《疫情期间酒店客房部上半年工作总结 _酒店客房部上半年总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《疫情期间酒店客房部上半年工作总结 _酒店客房部上半年总结.docx（42页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、疫情期间酒店客房部上半年工作总结疫情期间酒店客房部上半年工作总结 _ _酒酒店客房部上半年总结店客房部上半年总结疫情期间酒店客房部上半年工作总结 必备。随着日子一页一页地翻着，一年已经只剩下一半了，我们应当对上半年的酒店客房部工作做个总结了。优秀人士都是擅长对去一阶段工作复盘的人士。针对公司要求，如何才不致让酒店客房部上半年的回顾显得平凡呢？下面是工作总结之家我细心为您整理的“疫情期间酒店客房部上半年工作总结”，盼望能为您供应更多的参考。疫情期间酒店客房部上半年工作总结(篇一)半年的时间转瞬就过去了，在过去半年的时间里，我在工作上的表现得到了大家的认可，在和大家的相处的方面也是和大家平和的相处
2、在一起，并且积累下了不错的感情。虽然来到这里也只有半年，但是半年也足够转变一个人很多。而我在这半年里，让自己从一个从未接触过这一行的人变成了一个也能够娴熟处理自己工作的员工。这半年对我来说是意义重大的半年，它意味着我在这一行事业的开头，也是我对过去生活的一个界限。当然我本身也还有许多的缺点，而这些缺点也都是需要我不断的去完善自身，这也是我对于下半年的一个目标。下面就这上半年的工作做简略总结：一、思想上在一开头来到这里的时候也只是觉得这里工资高一点，而且待遇也可以。所以来到了这里也没有想过要特别努力的工作，得到大家的认可什么的，而是觉得混下日子也差不多了。但是渐渐的随着在这里工作的越来越久，对这
3、里也就有了一种归属感，觉得自己是酒店的一员，更何况大家和酒店都对我这么好，我也要好好的工作回报酒店。从哪之后开头慢慢的不再偷懒，也把酒店的利益放在了第一位，开头仔细认真的工作。而和同事们的关系也在这个过程中不断的变好，而我也是放下了自己的架子，开头主动和那些老员工，那些有着丰富阅历的员工学习起来。而我自己也是在学习的过程中得到了成长，来到酒店肯定是我最正确的一个打算，我不但让自己找到了人生的方向也是在这里结识了一群合得来的小伙伴们。二、工作上虽然一开头的时候我是总混日子，但后来在我醒悟了过来之后我也是转变了自己的行为和态度，开头认仔细真的工作。而仔细工作之后也是发觉了工作中遇到的哪些问题，以及
4、哪些让人难以处理的问题。好在有着大家的关心，让我在工作的时候不至于显得太过慌乱，而在成长中我也是慢慢的能够自己处理这些问题了。成长或许就是能够在面对那些你曾经无比惧怕的东西也能够鼓足士气去面对了。而我在这半年里最大的成长或许就是让我变得开朗了也不再那么内心了。过去的我在面对一些生疏人时连话都不敢说，现在的确能够和每一个顾客都聊得来。我信任将来在我的努力之下我肯定能够变得更好更精彩的。疫情期间酒店客房部上半年工作总结(篇二)紧急而劳碌的上半年立刻就要结束了，回顾部门上半年的工作，有很多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼，总结一下上半年工作中的得失很有必要。一、清洁工作客房部做为一个服务
5、性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。二、降低成本在努力创收的同时我们也.节省，部门上半年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存多余的货物。三、洗涤工作在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法
6、，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节省了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力掌握成本，在平常的工作中让每位员工树立约意识。四、工作改进措施客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节省了开支，降低了成本。客房内停止供应冷水、冰块的服务，只有在客人提
7、出需要时在给客人补充，节省了水能源。废物利用，将报废的床单该成内枕袋。严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。疫情期间酒店客房部上半年工作总结(篇三)XX 酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导关心下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足：亮点之处一培训方面1、每月完成两个 SOP 流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养
8、和专业度。2、集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训方案表，支配员工依据方案表的进度进行学习，班组再进行考核。3、每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。4、针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份开头以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟
9、识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。二管理方面1、上年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克服人员的严峻不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将 79 三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和个性化服务均较稳定。2、上年总体服务质量较稳定，15 月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有
10、较大的压力，特殊是 8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑；在 2 月份和 5 月份，8#楼客房岗和 8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的确定。3、专项方案卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项方案卫生无法开展的状况，岗位制定了专项方案卫生方案，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项方案，虽然一开头遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。4、岗位的销售意识不断增加，15 月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指
11、标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，5、常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和 VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应个性服务，节假日为客人供应特别的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。三接待服务方面1、顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历；2、5 月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通
12、过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导；3、政府管家服务的有效跟进，上年以来岗位派出了多批次的管家对 VIP 客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时乐观推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时乐观帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；5、对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。四团队和人员方面1、关爱员工方案的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可
13、，提高了员工的满足度；2、组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝聚力；3、每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了肯定的激励作用；4、在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班 KPI 考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标；5、人才培育机制的建立，依据职业定向方案表，上年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。不足1、岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量支配上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客服
14、务质量以及其他各项工作的开展，是上年以来主要面对的一个严峻考验；2、培训效果不尽人意，二级 SOP 流程考核成果不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工乐观性不高，觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍旧比较单一；3、卫生质量下降，存在 OK 房不 OK，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查掌握不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于 95 分的房间出现频率较高；3、专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生
15、，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉；4、员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生；由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，；5、员工合理化建议创新不足，大家参加的乐观性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受；6、明查工作仍旧预备不足，预见性不强，支配不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；7、个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。在下年，我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上年存在的问题进行以下思路的调整：1、着重加强质检
16、的奖惩力度，针对每天的质检状况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力；2、每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行嘉奖，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人；3、连续做好专项方案卫生的跟进检查，提高专项方案卫生的质量；4、做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力；5、开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能；6、对新员工的培训和考核连续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的力量，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进
17、沟通和了解的机会；7、设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的力量；8、对明查学问的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解肯定的压力；9、连续做好 500 问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和力量；10、连续做好关爱员工方案的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。精选阅读疫情下酒店客房部上半年工作总结 精时间一去不复返，我们即将离开上半年，酒店客房部上半年工作总结需要开头制定了。要想加薪提职，通过工作总
18、结充分展自己尤为必要。有没有好的方法来进行酒店客房部上半年总结的回顾呢？工作总结之家我特地为您收集整理“疫情下酒店客房部上半年工作总结”，欢迎阅读，盼望您能阅读并保藏。疫情下酒店客房部上半年工作总结(篇一)一下子 20 xx 年就过去一半了，根据酒店的规定又到了要写工作总结的时候了。回想起这半年的工作，我个人对自己的工作表现还是比较满足的。作为客房部的一员，半年里面自己坚持酒店对员工的规章制度，没有出现过任何一次的失职的行为，在客户的满足度里面也没有受到任何关于我的投诉。作为一名一般的员工，自己也是坚持了自己的职业素养，半年里面没有出现过任何迟到、早退或者旷工此类的对工作不负责任的表现，在工作
19、中自己同样保持着高度的职业素养，仔细工作的同时坚持学习，对自己的职业进展有明确的目标，为目标自己在工作中也是乐观表现自己，呈现自己的努力。现在，对我这半年在酒店客房部的工作表现做一个总结。作为酒店客房部的员工，自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求，在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户，面对客人的要求我们也是乐观回应，只要是符合酒店规定的我们都是乐观关心他们解决。乐观关心客人做好退房和订房工作，在客人退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打搅工作，不影响后续客人的房间入住。面对领导对我的工作支配，只要是自己能够做到的工作，领导支配我就会乐观完成，不推脱不拖沓，面对自己解决不了的工作自己也不会逞能，
20、会跟领导说明状况，所以在这半年的工作里面，自己表现还是挺不错的，领导对我也还是挺认可。在学习上面，我知道作为酒店的员工，酒店是一只在进展中的始终在进步中的，我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的，所以我始终坚持着学习，在酒店开展相关培训活动的时候我都会乐观去参与，从里面学习有利于自己工作的东西，自己加深自己的思想建设，拥有更好的服务意识去关心客人。作为酒店的员工，我还必需要把握很多的信息才行，这样客人在询问我的时候我才能够回答好他们，所以这半年里面我始终坚持着吸取外界的学问，知道各个道路的状况，了解本地的旅游和美食美景，这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们供应参考看法。也正是由于这样，我在客
21、人中的满足度始终都不错，在客房部员工里面满足度能够排在前列。在下半年，我不会放松对自己的要求，我会做出更多的努力，成为更加优秀的自己。疫情下酒店客房部上半年工作总结(篇二)我们酒店客房部的始终就是我们酒店里，工作量最多的一个部门，同时也是酒店最简单出现问题，最简单遭到酒店客人投诉的一个部门。所以我作为酒店客房部的主管的工作，也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。我们酒店似乎没有淡季和旺季一样，今年上半年来我们酒店入住的客人也是许多，同时自己在上半年的客房主管工作也一样多，在为了削减客人对我们的投诉，自己在上半年的客房管理工作中做出一些转变，让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。在上半年的
22、时间里，我加大了对我们酒店每个客房的检查。客人投诉我们客房部的工作，无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题，给客人造成了入住上的不便，让客人对我们酒店此次的入住体验不满足。所以做好客房内的工作是一个最关键的问题，在客人对我们客房部的投诉中，其中有一半是由于我们酒店客房的卫生问题，所以我在酒店的客房检查工作中，首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。在我的客房卫生清洁工作的检查中，也发觉一些不少的客房卫生打扫不彻底的现象，虽然都是一些特别细节上的清洁工作，但是我们身为酒店行业的一名工作人员，就应当在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作态度。在自己日常的酒店客房管理工作中，发觉一些特别
23、小的瑕疵，我们也应当在最快的时间里解决掉。虽然是一些细小的清洁问题，不至于引起客人对我们的投诉，但是我们应当给来我们酒店的客人一个最好的入住体验，而恰好是由于这些细节才能让客人体会到我们酒店服务，给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。其次，在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作，在过去的工作中，有许多客房工作问题的发生就是由于没有和前台联络好，才导致给客人相关的客房信息有误，给客人入住造成了特别大的不便。同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位，下次就不会连续在选择我们酒店了，所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是非常重要的。另外还有一点就是，在客房部的工作中遇到一些麻烦的问题时，要
24、向我们客房部的经理请示，让经理关心我们解决这些难题。由于自己在客房工作中，还是缺少一点相关问题的处理阅历，不然和可能弄巧成拙，让一些问题变得更加难以解决，所以请示自己部门的经理，在这个时候最好的选择。疫情下酒店客房部上半年工作总结(篇三)上半年客房部接待顾客共有 xxx 人，酒店住房有 xxx 间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的状况，为酒店供应客房的信息。同时还要管理客房的卫生和平安，保证给客人供应一个平安舒适和暖和的住宿环境。上半年我每天平均查看 xxx 间客房，提示打扫人员打扫房间和公共区的卫生，尽量让客人感觉到酒店的环境是牢靠的。每天关心客人预订房间以及给客人订机订票，如
25、若客人有其他需要，我也要尽量满意，比如客人过生日，我要为其预备生日蛋糕和包间，还有购买生日礼物，总是客人的需求，作为客房部一员来说，要尽量做到他们满意，这是最基本的服务。客房部管理者房间，自然是要保证房间的平安性的。这半年来，部分客房被重新换锁，由于部门掉了，所以平安必需要做好。同时客人把行李放在酒店，我就要保障客人的财产平安，另外酒店的走廊安装了摄像头，爱护客人的人身平安。每天进入酒店住宿要核实他们的身份，避开混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修，每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丢失，以便为下一个客人支配住宿，让酒店得以正常的运行。半年来酒店的卫生是留意的重
26、点，这不仅是维护酒店的名声，也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾准时没人入住，也必需每天都要换新的，并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后，立马进行更换，地板要进行消毒并开窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天打扫的，而且都要派人拖地消毒。上半年在客房部的工作我都已经完成，对于自己所做的，我觉得还是有许多不足，我还需要去加以改正，以盼望为酒店的客房供应更舒适的环境，让客人对我们酒店更加满足，猎取更多的客人资源。经过这上半年的经受，我信任在下半年我可以把自己工作做得更加让人满足，不仅是得到领导的观赏，更是为让客人喜爱我们酒店。酒店客房部 2022 上半年工作总结客房岗上半年以来紧紧围绕酒
27、店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导关心下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足：亮点之处一 培训方面1.每月完成两个 sop 流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。2.集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训方案表，支配员工依据方案表的进度进行学习，班组再进行考核。3.每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。4.针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规
28、范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。5.房务和总机人员的交叉培训，从四月份开头以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。二 管理方面1.上半年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克服人员的严峻不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将 79 三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，
29、协作以来卫生质量和个性化服务均较稳定。2.上半年总体服务质量较稳定，15 月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是 8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑;在 2 月份和 5 月份，8#楼客房岗和 8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的确定。3.专项方案卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各
30、项方案卫生无法开展的状况，岗位制定了专项方案卫生方案，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项方案，虽然一开头遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。4.岗位的销售意识不断增加，15 月份岗位工完成了房餐贡献 元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，5.常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和 vip客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应个性服务，节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了
31、客房部工作的最大亮点和优势。三 接待服务方面1.顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历;2.5 月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导;3.政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对 vip 客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时乐观推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入;同时乐观帮助酒店会议管家做好会议助手
32、管家的工作，完成各批次的会议接待工作。4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果;5.对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。四 团队和人员方面1.关爱员工方案的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可，提高了员工的满足度;2.组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝聚力;3.每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了肯定的激励作用;4.在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班 kpi 考核奖罚制度，使之各项考
33、核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标;5.人才培育机制的建立，依据职业定向方案表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。不足1.岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量支配上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验;2.培训效果不尽人意，二级 sop 流程考核成果不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工乐观性不高，觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍旧比较单一;3.卫生质量下降，
34、存在 ok 房不 ok，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查掌握不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于 95 分的房间出现频率较高;3.专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉;4.员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，;5.员工合理化建议创新不足，大家参加的乐观性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受;6.明查工作仍旧预
35、备不足，预见性不强，支配不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉;7.个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。在下半年，我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进行以下思路的调整：1.着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检状况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力;2.每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行嘉奖，以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人;3.连续做好专项方案卫生的跟
36、进检查，提高专项方案卫生的质量;4.做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力;5.开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能;6.对新员工的培训和考核连续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的力量，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;7.设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的力量;8.对明查学问的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解肯定的压力;9.连续做好 500 问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和力量;1
37、0.连续做好关爱员工方案的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。酒店客房部半年工作总结8#客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导关心下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足：亮点之处一 培训方面1每月完成两个 sop 流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。2集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训方案表，支配员工依据方案表的进度进行学习，班组再进行考核。3每
38、天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。4针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。5房务和总机人员的交叉培训，从四月份开头以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。二 管理方面1上半年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克服人员的严峻不足
39、，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将 79 三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和个性化服务均较稳定。2上半年总体服务质量较稳定，15 月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是 8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑；在 2 月份和 5 月份，8#楼
40、客房岗和 8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的确定。3专项方案卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项方案卫生无法开展的状况，岗位制定了专项方案卫生方案，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项方案，虽然一开头遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。4岗位的销售意识不断增加，15 月份岗位工完成了房餐贡献 元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，5常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和
41、vip客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应个性服务，节假日为客人供应特别的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。三 接待服务方面1顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历；2 5 月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导；3政府管家服务的有效跟进，上半年以来
42、岗位派出了多批次的管家对 vip 客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时乐观推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时乐观帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。4岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；5对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。四 团队和人员方面1关爱员工方案的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可，提高了员工的满足度；2组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝聚力；3每月召开月
43、度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了肯定的激励作用；4在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班 kpi 考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标；5人才培育机制的建立，依据职业定向方案表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。不足1岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量支配上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验；2培训效果不尽人意，二级 sop 流程考核成果不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟
44、进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工乐观性不高，觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍旧比较单一；3卫生质量下降，存在 ok 房不 ok，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查掌握不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于 95 分的房间出现频率较高；3专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉；4员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生；由于个别员工不识
45、字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，；5员工合理化建议创新不足，大家参加的乐观性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受；6明查工作仍旧预备不足，预见性不强，支配不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；7个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。在下半年，我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进行以下思路的调整：1着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检状况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力；2每月开展专项的卫生统计和评比，对做
46、的好的员工进行嘉奖，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人；3连续做好专项方案卫生的跟进检查，提高专项方案卫生的质量；4做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力；5开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能；6对新员工的培训和考核连续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的力量，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会；7设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的力量；8对明查学问的学习分解到每周，做到定
47、期消化，能够化解肯定的压力；9连续做好 500 问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和力量；10连续做好关爱员工方案的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。酒店客房部新进员工上半年工作总结时间一去不复返，我们即将离开上半年，我们应当对上半年的酒店客房部工作做个总结了。要想在职场中不断提升自己，工作总结必不行少。针对公司要求，如何才不致让酒店客房部上半年的回顾显得平凡呢？以下是工作总结之家我为大家细心整理的“酒店客房部新进员工上半年工作总结”，欢迎阅读，盼望您能阅读并保藏。酒
48、店客房部新进员工上半年工作总结篇一紧急而劳碌的上半年立刻就要结束了，回顾部门上半年的工作，有很多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼，总结一下上半年工作中的得失很有必要。一、清洁工作客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。二、降低成本在努力创收的同时我们也.节省，部门上半年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面
49、洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存多余的货物。三、洗涤工作在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节省了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努
50、力掌握成本，在平常的工作中让每位员工树立约意识。四、工作改进措施客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节省了开支，降低了成本。客房内停止供应冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节省了水能源。废物利用，将报废的床单该成内枕袋。严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。酒店客房部新进员工上半年工作总结篇二作为酒店客房部的员工，自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求，在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户，