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1、第7单元课题1,燃烧和灭火(第2课时)課題 1 1 燃燒和滅火(兩課時)其次課時 以趣味實驗為例,通過新舊知識間的聯繫,創設情境 過渡上節課我們學習了燃燒的條件,大家留意看老師給大家帶來的一個魔術#0;#0;燒不壞的手帕。演示實驗實驗用品:酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、酒精(體積分數為 70) 實驗步驟:用一塊棉手帕(不要用合成纖維的),在盛有乙醇的體積分數為 70酒精的燒杯中浸泡,待均勻濕透後取出。將浸透的手帕伸展開,用鑷子夾住兩角,在火焰上點燃,當火焰熄滅後,觀察現象。設問同學們看到了什麼現象? 回答火焰熄滅後,手帕完好無損。追問那麼,大家想想為什麼會出現這樣的現象呢? 回答因為手帕
2、上沾有酒精,我們所看到的是酒精的燃燒。在整個燃燒的過程中,對於手帕來說,並沒有達到它的著火點,所以手帕並沒有燃燒。教師補充特别好,酒精在燃燒時有一種生成物#0;#0;水,水降低了溫度,達不到手帕的著火點,所以手帕還是完好無損。引入新課燃燒的條件有三個,分別是(學生接著敘述)可燃物、氧氣(或空氣)、達到著火點。那麼同學們設想一下,這三個條件中假如去掉任何一個條件,會發生什麼樣的現象呢?同學們面前都有已經準備好的蠟燭和燒杯等一些用品,請你們用蠟燭和燒杯自己設汁一個實驗方案,來探討一下滅火的原理。板書 二、滅火的原理和方法學生活動,老師巡視 彙報沟通第一小組,我們組只用了蠟燭進行實驗。我們點燃了兩隻
3、蠟燭,然後用嘴對著其中一隻蠟燭用力吹氣,結果這只蠟燭熄滅了。老師追問你們選用了哪種方法滅火呢? 第一小組:降低溫度。第三小組:我們組利用的是隔絕空氣的方法。我們在點燃的蠟燭上扣了一個燒杯,由於蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣,使有限的空間內充滿了 CO 2 氣體,最終蠟燭由於不能及時得到氧而熄滅。第四小組:我們和第三小組的原理相像,但我們選用的是碳酸鈉和鹽酸,由於碳酸鈉和鹽酸反應能產生 CO 2 ,所以蠟燭也熄滅了。第五小組:我們組選取了兩隻等長的蠟燭點燃,然後渐渐地在其中一隻蠟燭的下面截取了一大段,結果被截取的這只蠟燭首先熄滅了。教師追問那你們組滅火的原理是什麼呢? 第五小組:我們主要是從可燃物的角度
4、來考慮的。 評價能夠充分地發揮自己的主觀能動性,是大家的一個優點,希望以後學習過程中,能夠繼續保持。講解在燃燒的三個條件中,假如破壞了某一個條件,都可以使燃燒反應停止,也就是說都可以達到滅火的目的,所以說滅火的原理都是從燃燒的條件出發。板書 清除可燃物 1原理隔絕氧氣 降溫至著火點以下 設問那麼,在生活實際中我們經常會遇到一些滅火的實例,它們滅火的原理是什麼呢? 投影 下面是一些滅火的實例,試分析其滅火的原理:1炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅; 2堆放雜物的紙箱著火時,可用水撲滅, 3撲滅森林火災的有效方法之一,是將大火扩散線路前的一片樹木砍掉。答案1隔絕空氣。2降低溫度到著火點以下。
5、3清除可燃物。過渡在我們日常生活中,滅火器可能也是比較常見的。那麼滅火器都一樣嗎?它們 的原理都相同嗎?我們一起來學習生活中常見的幾種滅火器。投影 幾種常用滅火器的滅火原理和適用範圍 滅火器 滅火原理 適用範用滅火時,能噴射出大量二氧化碳及泡沫,它們能粘附在可燃物上,使可燃物與空 氣隔絕,達到滅火的目的 可用來撲滅木材、棉布等燃燒 引起的失火利用壓縮的二氧化碳吹出乾粉(主要含 有碳酸氫鈉)來滅火 具有流動性、噴射率高、不腐 蝕容器和不易變質等優良性能,除可用來撲滅一般火災外,還可用來撲滅油、氣等燃 燒引起的失火 在加壓時將液態二氧化碳壓縮在小鋼瓶中,滅火時再將其噴出,有降溫和隔絕 空氣的作用
6、滅火時不會因留下任何痕跡而使物體損壞,因此町用來撲滅圖書、檔案、貴重設備,精密儀器等處的失火,运用時, 手肯定要先握在鋼瓶的木柄 上,否則,會把手凍傷 比一比,賽一賽你能很快記住它們嗎?以小組為單位,利用三分鐘時間,我們通過遊戲來選出冠軍得主。遊戲教師選出六名同學分別拿著不同類型的滅火器的道具,然後給他們列出幾種物質燃燒,要求他們用適當的滅火器滅火,看最後誰的正確率高,誰得冠軍。(形式不限) 講解看來不同的物質燃燒须要不同的方法來進行滅火,這就是我們要學習的第 2 個問 題#0;#0;滅火的方法。板書 2方法:過渡可燃物在具備了燃燒的條件後,就能急劇地燃燒,假如在有限的空間內就會給生命和財產造
7、成嚴重的損害,為了使警鐘長鳴,所以,大家在一些易燃、易爆場合會經常看到下面的些圖示,同學們討論討論,這些圖示向人們傳遞了什麼樣的資訊? 投影答案(1)當心火災易燃物質;(2)禁止放易燃物;(3)當心爆炸爆炸性物質;(4)當心火災氧化物;(5)禁止煙火;(6)禁止帶火種;(7)禁止燃放鞭炮;(8)禁止吸煙。設問同學們想想,這些圖示在哪些場合最简单出現呢? 回答油庫、麵粉加工廠、紡織廠、煤礦等等。設問為什麼在這些場合简单出現呢?下面我們來做一個演示實驗,同學們留意觀察實 驗現象並分析其缘由。演示實驗教師根据教材 P 128 實驗做實驗,用投影打出實驗裝置。投影現象發生了爆炸。分析金屬罐和塑膠蓋構成
8、了一個有限空間,向裝置中鼓氣後,麵粉充滿了金屬罐,加大了它與氧氣的接觸面積,罐內的溫度達到了麵粉的著火點,使它在有限的空間內急劇地燃燒短時間內放出大量的熱,使氣體體積快速膨脹,引起爆炸。延长通過這個小實驗,哪位同學給大家總結一下,為什麼在油庫、麵粉廠等場所會出現一些圖示。回答因為油庫、麵粉加工廠等地的空氣中常混有可燃性的氣體或粉塵,它們接觸到明火,就有發生爆炸的危險。過渡所以,同學們對一些易燃物和些易爆物的平安問題要時刻提高警覺性。板書 三、易燃物和易爆物的平安知識設問根據這節課所學習的內容,同學們認為,還有哪些場所應該加貼一些防火圖示呢? 學生討論 小結這節課,我們針對燃燒的條件,學習了滅火
9、的原理和方法,以及易燃物和易爆物的平安知識。希望同學們在以後的日常生活中增強防範火災的意識,並且留意一旦出現緊急情況的急救措施。佈置作業課後習題第 2、3、4、5 題。板書設計 二、滅火的原理和方法清除可燃物 1.原理隔絕氧氣降溫至著火點以下 2方法 三、易燃物和易爆物的平安知識考題回顧 1火柴劃著後,假如將火柴直立,使火焰在上,火柴就不易繼續燃燒,缘由是() A氧氣不足 B沒達到著火點 C.火柴的著火點高 D空氣不足 2開闢防火帶是山林防火的一個措施。在樹林中間開闢通道(防火帶)的主要目的是() A降低著火點 B隔絕空氣 C.隔離可燃物 D沿通道擴散濃煙 3麵粉加工廠的車間裡若懸浮著較多的麵
10、粉粉塵,遇明火就有發生的爆炸的危險。這是因為麵粉粉塵與空氣充分接觸後,遇到明火急劇燃燒,在短時間內聚集大量的熱,使氣體的體積在有限空間內快速膨脹,從而引起爆炸。下面是模擬粉塵爆炸的一個實驗:如下圖。在無蓋小塑膠筒裡放入乾燥麵粉,點燃蠟燭,用塑膠蓋蓋住金屬筒,快速鼓入大量空氣,不久,便會聽列砰的一聲,爆炸的氣浪將金屬筒的塑膠蓋掀起。試問:(1)在上述實驗中,鼓入空氣的作用是_; (2)下列情況下,不會發生爆炸的是_(填序號);金屬銅不加蓋時 蠟燭沒有點燃時 無蓋小塑膠筒中裝的是乾燥煤粉時 (3)麵粉廠為了避开爆炸事故發生,應採取的平安措施有_(寫出一種即可)。答案:1B2C3.(1)使麵粉充滿金
11、屬和筒(2)(3)嚴禁煙火 備課資料 1用什麼方法救火? 火災每年都要吞掉許多人的寶貴生命和大量財富。因此,我們不但要善於防火,也要學會救火。也許有人會想:火災發生了,用水去撲滅就行了,誰還不會?然而事情並非如此簡單。治病要對症下藥,救火也要根據燃燒物的性格巧選滅火劑,才能收到良好的效果。當然,水是最常用的滅火利,能使燃燒物的溫度快速冷卻到燃點以下,同時水本身以及水蒸氣都能使燃燒物和空氣隔開,使火熄滅。因而在多數情況下,水是有效的滅火劑。在#0;般住宅、廠房以及生橡膠、硫磺、煤、賽璐珞、纖維素、木材等物品起火時,均可應用。但在另一些情況下,水是完全禁止运用的。假如燃燒物是沸點低,比較輕而又不能
12、和水混溶的油類或有機溶劑(如石油醚、汽油、苯、燈油、乙醚等),因為這些物質不溶于水,水沖入以後。它們就浮在水面上隨水流散,由於它們揮發性大並易於點燃,在水面流散時仍能繼續燃燒,結果反而將火勢扩散開來。對於這種物品最有效的滅火劑是二氧化碳泡沫(由泡沫滅火劑發主)和砂。但假如這類可燃物品是裝在密閉的桶中。又來不及搬開時(最好是搬離火場),就應用水沖洗桶的周圍,使它們快速冷卻,以免爆炸。假如著火物是金屬鈉、金屬鉀、金屬鈣,就更是絕對禁止用水了。因為這些金屬和水均發生極為劇烈的化學反應,生成氫氧化物和氫氣,並放出大量熱量。這種熱量高到超過了氫氣的燃點,因而能自動將氫氣點燃,而氫氣在空氣中燃燒時。還會發
13、生爆炸,危險性更大。對付這類燃燒物,泡沫滅火劑也是不適合的,因為泡沫中還是有相當水分。最合適的滅火劑是幹砂,它可以使這些金屬被埋沒熄火。金屬鎂和鋁燃燒時也只能用砂掩蓋,不能用二氧化碳。因為鎂、鈉、鉀等也可在二氧化碳中燃燒。沸點高,不易揮發,稠厚的油類或有機溶劑(如重油、潤滑油、植物油、乾性油、甘油、松節油等),是可以用水撲滅的,因為它們的流動性較小,不易浮到水面,就是浮在水面也因水的冷卻 而不能繼續燃燒。當然泡沫和砂也是適合這類物質的。在全部的情況下,砂都是有效的滅火劑。根據滅火的方法不同,倉庫中的物質要分類存放,如將適合用水滅火的與不適合用水滅火的物質一同存放,一旦著火,難以撲救。還要特別留
14、意,一切可燃物都不准和氧化劑一齊存放,否則不但简单失火,而且简单引起爆炸。2什麼是粉塵爆炸? 若干年前,我國哈爾濱亞麻紡織廠及國外一家麵粉廠,都發生過嚴重的爆炸。爆炸炸毀了廠房,許多工人死於非命。惊奇的是亞麻紡織廠、麵粉廠中並沒有什麼能引起爆炸的危險物品,後來查明,惊奇的爆炸的禍首,竟是空氣中的亞麻芒和麵粉塵。它是由電火花或一根點著的火柴引起燃燒。隨後才發生爆炸的;同樣性質的爆炸,在煤礦中也發生過,不過這時禍首是空氣中的煤塵。麵粉和煤在通常情況下,並不是非常简单燃燒的物質,要想用一根火柴將它們點著,是辦不到的,更不用說引起爆炸了。可是為什麼飛揚在空氣中的面粉塵和煤塵,竟會這樣易於燃燒,並發生如
15、此巨大的威力呢? 大家都有這樣的經驗:一塊四四方方的木塊,哪怕是很乾燥的,也很難用一根火柴將它點著,可是假如將這塊木塊刨成一片片很薄的刨花,就會成為一觸即發的引火物了。誰都知道,燃燒要有兩個條件:溫度達到該物質的燃點,以及外界有充分的空氣供應。整個的木塊、煤塊或成堆的麵粉,它們只有最外的一層和空氣接觸,對整個物體來說,它和空氣的接觸面是比較小的,因而難於燃燒,可是當煤和麵粉變成很細的微塵飛揚到空氣中以後,每一粒微塵的表面都能和空氣充分接觸了。比如,一塊一立方釐米的煤塊,它的表面積只有六平方釐米,假如將它粉碎成直徑只有一毫微米的微塵,那麼這些微塵的總表面積竟有六千平方米。一般飛揚於空氣中的面粉塵
16、和煤塵,雖然它的直徑不會像微塵這樣小,可是當面粉塵或煤塵在空氣中的含量達到相當濃度時,任何一個微小的火種也能將它們點著,並使大量空氣的溫度由室溫一下子升到幾百度以上,這時空氣會急剮地膨脹起來,造成了劇烈的爆炸。不同的粉塵在空氣中能引起爆炸的最低濃度,是不盡相同的。澱粉和硫磺的微塵,在每升空氣中的含量只要超過 7 毫克,遇火就會爆炸,麵粉、糖粉則要 10 毫克;煙煤塵要 17 毫克,才會爆炸。正因力微塵有這種危險的燃燒性,因而麵粉廠、煤礦中等除了要積極想法不使粉塵飛揚外,通常也應和汽油站一樣,掛上嚴禁煙火的字牌,以免發生意外。3開水溢入煤爐為什麼燒得更旺? 俗話說:水火不相容。在一般情況下,水和
17、火確是冤家對頭。不過在特别情況下,水也能奇妙地幫助燃料燃燒得更好。你見過水從煤爐上溢出的情況嗎?當少量水溢入煤爐時,爐火不但沒有減弱,從溢水處反而躥起一串串火焰,爐火燒得反而更旺了。這個現象確實有些惊奇,原來這裡發生了一個好玩的化學反應:水和紅熱的煤接觸時,會相互作用而生成一氧化碳和氫氣的混合物,這就是通常所說的水煤氣。一氧化碳和氫氣都是易燃氣體,一旦產生马上就熊熊燃燒起來,因而爐火更旺了。好玩的是,近年來探讨證實,用作燃料的汽油,假如摻進少量的水,也可以達到省油的目的。水和油原是互不混溶的,水怎樣摻法呢?人們想了一個妙法:在油中加入一些乳化劑,並用超聲技術處理,水和油就能變成一種穩定的乳濁液
18、。當這種乳濁液被噴進內燃機的燃燒室燃燒時,油中的微小水滴受熱後驟然蒸發,將油滴粉碎成小微粒,使油滴的總表面積大大增加,因而燃燒得更快更充分。由於燃燒比較完全,一般可節約 10左右的汽油。更令人感興趣的是,摻水汽油除省油以外,還有兩大優點,一個是比較平安,它不像一般汽油那樣简单著火,著火後火焰也不易扩散;另一個優點是,由於摻水汽油燃燒比較完全,因而排出的黑煙可減少一半左右,而且廢氣中的有害物質也大大減少,因此比較乾淨。還有一種水和汽油混合燃料的燃燒裝置正在試驗中。這種裝置是先將水和汽油加熱,然後再通過一個催化反應器,使水和汽油發生化學反應,生成一種易燃的燃料。採用這種裝置,可使汽油的燃燒非常完全
19、,因而節油效果也更好。據稱它排出的廢氣已達到無害的程度,甚至連通常監視空氣污染的儀器也不能覺察它有污染行為。年級初三 學科 化學 版本期數內容標題 燃燒和滅火(兩課時)分類索引號 G.623.2 分類索引描述教學法 主題詞 燃燒和滅火(兩課時)欄目名稱教案精選 供稿老師審稿老師錄入一校二校審核 感謝大家始终以來的關注和支持,正因為大家的關注,才得以發出了一系列文章和資料。在劳碌交織的歲月裡我會永遠珍惜這份友情,輕輕地道一聲,卻道不盡心中的萬語千言,只願這文章,捎去我诚心地祝愿,我的內容因你而美麗,感謝一路上有你!感謝您的閱讀,本文如對您有幫助,可下載此文檔,可進行編輯,謝謝!在此統一感謝大家對我的支持和抬愛!發自肺腑的感謝。