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1、医用生物化学第一章第1页，本讲稿共19页第一章 绪绪 论论Introduction to Biochemistry第2页，本讲稿共19页第一节第一节 生物化学的定义生物化学的定义生物化学（生物化学（Biochemistry)Biochemistry)生物的化学，生命的化学，是一们研生物的化学，生命的化学，是一们研究生物体的化学组成、体内发生的反应究生物体的化学组成、体内发生的反应和过程的学科。和过程的学科。第3页，本讲稿共19页生物化学生物化学 研究生命研究生命分子基础分子基础的科学的科学分子水平分子水平探讨探讨生命本质生命本质生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节生物体的分子结构与功能、物质
2、代谢与调节采用采用化学化学的原理与方法的原理与方法与生理学、细胞学、遗传学等与生理学、细胞学、遗传学等-广泛联系、交叉广泛联系、交叉第4页，本讲稿共19页1.初期阶段初期阶段(18中叶中叶 20世纪初世纪初)生物化学发展概况生物化学发展概况古老、年轻的学科古老、年轻的学科研究研究生物体的化学组成生物体的化学组成:系统研究糖、脂、氨基酸性质，系统研究糖、脂、氨基酸性质，发现核酸、发现核酸、“酶酶”第5页，本讲稿共19页2.蓬勃发展阶段蓬勃发展阶段(20世纪初世纪初)*营养学营养学(必需氨基酸、必需脂肪酸、必需氨基酸、必需脂肪酸、Vit)*内分泌学内分泌学(激素激素-发现、分离、合成发现、分离、合
3、成)*酶学酶学(结晶体结晶体)*主要主要物质代谢途径物质代谢途径的确定的确定(糖、脂肪酸氧化，尿素合成，三羧酸循环糖、脂肪酸氧化，尿素合成，三羧酸循环)第6页，本讲稿共19页3.分子生物学崛起分子生物学崛起(20世纪下叶世纪下叶)生物化学发展的显著特征生物化学发展的显著特征 50年代初年代初 发现蛋白质二级结构发现蛋白质二级结构 完成完成胰岛素序列分析胰岛素序列分析 DNA是遗传的物质基础（是遗传的物质基础（1944）第7页，本讲稿共19页1958年：遗传信息传递的中心法则年：遗传信息传递的中心法则 DNA RNA 蛋白质蛋白质为揭示遗传信息传递规律奠定了基础为揭示遗传信息传递规律奠定了基础生
4、物化学生物化学发展进入发展进入分子生物学分子生物学时代的标志时代的标志DNA双螺旋结构双螺旋结构(1953，J.D.Watson&F.H.Crick)第8页，本讲稿共19页70年代：重组年代：重组DNA技术，技术，分子生物学技术上的重大突破分子生物学技术上的重大突破DNA片段片段(不同物种不同物种)生化方法生化方法拼接拼接重组重组DNA分子分子(人造人造)80年代年代:核酶、核酶、PCR90年代年代:人类基因组计划人类基因组计划*后基因组计划后基因组计划(功能基因组、蛋白质组功能基因组、蛋白质组)第9页，本讲稿共19页生物化学的重要组成部分生物化学的重要组成部分渗透到生命科学各领域渗透到生命科
5、学各领域生命科学的前沿学科生命科学的前沿学科分子生物学分子生物学(Molecular Biology):研究生物研究生物大分子大分子结构、功能、调控结构、功能、调控第10页，本讲稿共19页第二节第二节 生物化学的内容生物化学的内容一、化学组成一、化学组成生物大分子生物大分子叙述生化叙述生化（19世纪末以前）世纪末以前）研究生命形式时，首先要了解生物体的化学组成，测定研究生命形式时，首先要了解生物体的化学组成，测定其含量和分布，是生物化学发展开始阶段的工作。其含量和分布，是生物化学发展开始阶段的工作。生物体的元素组成生物体的元素组成C、H、O、N 活细胞量活细胞量99%以上以上第11页，本讲稿共
6、19页化学元素化学元素小分子化合物小分子化合物(构件分子构件分子)生物大分子生物大分子 氨基酸氨基酸,核苷酸核苷酸,单糖单糖 蛋白质蛋白质,核酸核酸,多糖多糖更大复合体更大复合体亚细胞结构亚细胞结构细胞细胞组织组织器官器官生物体生物体*一级结构、空间结构与功能的关系一级结构、空间结构与功能的关系第第2-5章（叙述生化）章（叙述生化）蛋白质和核酸的结构与功能，酶与维生素蛋白质和核酸的结构与功能，酶与维生素第12页，本讲稿共19页 二、二、物质代谢、能量代谢及代谢调节物质代谢、能量代谢及代谢调节 新陈代谢新陈代谢-生命体的基本特征生命体的基本特征 与外环境的交流，维持内环境稳定与外环境的交流，维持
7、内环境稳定 正常物质代谢正常物质代谢-维持正常生命所必需维持正常生命所必需 代谢紊乱代谢紊乱 疾病疾病 第第6-11章（动态生化）章（动态生化）物质代谢、能量代谢及代谢调节物质代谢、能量代谢及代谢调节第13页，本讲稿共19页 三、三、基因的复制、表达及调控基因的复制、表达及调控 转录转录 翻译翻译复制复制 DNA RNA 蛋白质蛋白质涉及涉及:遗传、变异、生长、分化遗传、变异、生长、分化相关相关:遗传病、肿瘤、心血管病遗传病、肿瘤、心血管病第第12-15章（分子生物学）章（分子生物学）遗传信息的流向及调控遗传信息的流向及调控第14页，本讲稿共19页 四、四、机能生化机能生化研究各组织器官的化学
8、组成特点，特有的代研究各组织器官的化学组成特点，特有的代谢途径和它们与生理功能之间的关系。谢途径和它们与生理功能之间的关系。包括内分泌、血液、肝、胆生化等。包括内分泌、血液、肝、胆生化等。第第16-21章（机能生化）章（机能生化）内分泌、血液、肝胆、钙磷内分泌、血液、肝胆、钙磷第15页，本讲稿共19页第三节第三节 研究生物化学的目的及其与医学的关系研究生物化学的目的及其与医学的关系1.医学生物化学医学生物化学 研究研究人体人体的的生物化学生物化学预防、诊治疾病预防、诊治疾病 需生化理论和技术需生化理论和技术2.与临床医学关系密切与临床医学关系密切:探讨发病机制探讨发病机制 在分子水平在分子水平
9、第16页，本讲稿共19页生物化学生物化学重要的医学基础学科重要的医学基础学科第17页，本讲稿共19页分子生物学分子生物学 方法方法诊断诊断疾病疾病直接检测基因直接检测基因结构结构/表达水平表达水平整合整合校正校正/置换置换 致病基因致病基因转移转移某种遗某种遗传物质传物质治疗治疗疾病疾病患者细胞内患者细胞内正常基因正常基因患者细胞患者细胞 基因组基因组基因诊断：基因诊断：基因治疗：基因治疗：第18页，本讲稿共19页细胞因子基因细胞因子基因 (能刺激免疫反应能刺激免疫反应)肿瘤细胞肿瘤细胞 (瘤苗瘤苗)肿瘤患者肿瘤患者肿瘤细胞免疫原性肿瘤细胞免疫原性 (有利于被机体免疫系统识别及排斥有利于被机体免疫系统识别及排斥)导入导入回输回输第19页，本讲稿共19页