《开题报告模板 (6).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《开题报告模板 (6).doc（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、（表三） 浙江长征职业技术学院毕业设计（论文）开题报告学生姓名鲍璐萍班 级15市场开发与营销2班学 号1506030211 毕业设计（论文）题目浙江博多控股集团有限公司营销策略分析1、叙述课题的目的及实际意义；2、本课题的国内外的研究现状；3、本课题的主要内容；4、本课题的实施方案及预期效果；5、进度安排（学生要根据任务书及论文题目要求来撰写；开题报告经指导教师批准后方可进入毕业设计（论文）撰写阶段）一、 选题的目的及研究意义 我国是一个重视餐饮并且有着很浓厚的餐饮文化的国家，所以餐饮市场的规模和潜力为国际餐饮行业所瞩目。加入世界贸易组织后，国际餐饮业进一步渗入我国的餐饮市场，我国餐饮业面临更
2、为激烈的竞争。营销是餐饮业应对国际竞争和提高竞争力的一个重要手段，研究它对我们有着很大意义。与此同时，我国餐饮业的改革正在深入，多种所有制形式的餐饮企业都需要现代化管理作为支撑，营销策略将成为餐饮企业的核心竞争力之一。我国的餐饮业发展非常迅速，据相关的数据的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期，市场潜力非常大，前景十分广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，要按照不同地区消费者口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化，像市面上的餐饮企业要根据公司的实力，考察市场上的餐饮发展趋势，选择合适的营销方法，才有可能在餐饮界取得成功
3、。二、 本课题的国内外的研究现状 在全国“厉行节约”的风气持续发酵下,商务餐饮下降迅猛,进而影响到整个餐饮 业消费,其中,新订单指数连续回落,并且在 50%以下运行。因此,高端餐饮企业应当 有所警觉,一方面要关注目标顾客的变化,另一方面要积极调整自己的经营策略。高端 餐饮在当前市场下步履维艰,纷纷通过优化菜品品种、缩小新店面积、开发全新品牌、 加快并购联盟等方式进行战略调整,面向更加稳定、更加广阔的大众市场。湘鄂情推出 平价超市,从中高端转向家庭消费,金百万加快市场并购,蜀国演义开发新品牌,企业 都在根据自身情况积极转型。转型不及时、转型不到位的企业将被淘汰出局,行业将出 现新的分化整合、 重
4、新洗牌。 随着众多企业的战略调整, 大众化餐饮的竞争将更加激烈, 贴近市场的特色餐饮将脱颖而出。 三、本课题的主要内容 （一）浙江博多控股集团有限公司的简介(二）浙江博多控股集团有限公司的SWOT分析(三）博多餐饮公司竞争对手的分析（四）浙江博多控股集团的营销策略四、本课题的实施方案及预期效果 首先了解餐饮这个行业的概念以及分析现状，对于论文中涉及到的公司的现状进行一系列的调查与分析，找出问题并查找相关资料进行解决对于论文中提到的改进方案要有合理性，在公司的调查中要了解全面，查阅资料对论文的进行设计。在老师的帮助以及查阅资料下，撰写一篇3800字的论文。参考文献初步定有：1陈祝平.餐饮营销策划
5、M.沈阳：辽宁科学技术出版社，20032肖晓.餐饮经营与管理之我见J.通辽职业技术学院学报，2017（1）3王德利.浅谈餐饮营销J.桂林旅游高等专科学校学报,2015（2）4高文华.餐饮营销中的顾客体验途径J.企业改革与管理，2010（3）5王燕.浅析饭店营销管理J.管理观察2017（1）6孙静.浅谈饭店服务特点与服务营销观念J，现代商业2015(12) 五、时间进度安排第一阶段：2017年11月底-2017年12月初 阅读大量文献，确定选题方向第二阶段：2017年12月中旬-2018年1月中旬 收集资料，撰写开题报告第三阶段：2018年1月底-2018年3月中旬 完成毕业报告初稿的写作工作第四阶段：2018年3月底-2018年4月中旬 进行毕业报告的修改和完善工作第五阶段：2018年4月底-2018年5月中旬 进行毕业报告的定稿及打印和装订工作指导教师意见该同学撰写论文的准备工作比较充分，选择的课题具体、实际，指导思想明确，时间进度的安排可行。提纲结构合理，思路清晰，能够按毕业论文任务书及毕业论文题目的要求，撰写论文的开题报告，并能够经常主动与指导教师进行联系、沟通。符合要求，同意开题。 指导教师签字： 孙成彦 2018年3月8日