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1、酒店管理理规划酒店店规划设设备清单单设计标标准酒店规划划设备清清单设计计标准内容容目录Secttionn1.00-电力力的供应应和分配配系统。1. 总体要求求2. 应急发电电机3. 客房的要要求4. 客房浴室室的要求求Secttionn 2.0-采采暖、通通风、空空调系统统。1. 总体要求求2. 客房区域域3. 公共区域域4. 后勤区域域Secttionn 3.0-建建筑管理理和控制制系统1. 总体要求求Secttionn 4.0-供供水和分分配系统统1. 总体要求求Secttionn 5.0-排排水系统统1. 总体要求求Secttionn 6.0-竖竖向交通通 Veertiicall Trr
2、anssporrtattionn 1. 总体要求求2. 客用电梯梯的设计计3. Servvicee，Freeighht AAnd Oveersiize Eleevattor Dessignn 服务务梯/货梯/大型电电梯的设设计4. Escaalattor Dessignn 电动动扶梯设设计Secttionn 7.0 Auddio/Vissuall Syysteem音频频系统1. 总体要求求2. A/V Conntrool RRoomm 音响响操控室室3. Audiio SSysttemss 音频频系统4. Funcctioon SSpacce AA/V Sysstemms 功功能厅的的音响系系
3、统Secttionn 8.0-LLow Volltagge SSysttem 弱点系系统1. 总体要求求2. Compputeer TTechhnollogyy 电脑脑技术3. Teleecommmunnicaatioon TTechhnollogyy通讯讯技术4. Guesstrooom Tecchnoologgy 客客房相关关技术5. Specciall Coonsttrucctioon 特特殊的建建设施工工Secttionn 9.0 Seccuriity Sysstemm 保安安系统1. 总体要求求2. Secuuritty AAlarrm SSysttem 保安警警报系统统3. Pag
4、iing Sysstemm 寻呼呼系统4. CCTVV Syysteem 卫卫星电视视系统Secttionn 1 供配电电系统 ELEECTRRICAAL SSUPPPLY ANDD DIISTRRIBUUTIOON SSYSTTEM 1. 总体要求求 GEENERRAL REPPUIRREMEENTSS 强电工程程师应与与当地有有关部门门索取有有关当地地情况的的信息，包包括如下下：l 断电，电电力不足足，相位位丢失的的频率与与周期。l 因电压波波动补偿偿而进行行的功率率调整情情况。l 可利用的的弱电流流l 比率表01) 依据可靠靠性来设设计电力力供给与与输送系系统。提提供两路路导入电电线，每
5、每一路均均要求能能承载酒酒店最大大的功率率负荷。如如果可能能的话，输输送的电电流来源源于不同同的电网网或区域域。设置置自动转转换闸实实现在一一条线路路不能使使用时自自动转到到另一条条线路。02) 确保对支支流或电电量负荷荷起故障障保护作作用的跳跳闸只对对他所在在的电路路和所控控制的电电量负荷荷起作用用。在潮潮湿地区区内或其其附近的的装备或或线路必必须用采采取电路路回路接接地保护护措施。03) 酒店将会会装设许许多感应应装置。（如如：电动动机，暖暖光照明明等），包包括许多多分马力力电动机机和一些些分负载载运行的的电动机机。因此此，功率率因素的的校正电电容器应应该要求求可以保保持功率率因素一一致性
6、在在0.9以上。04) 液体冷却却型变压压器不能能使用包包含多氯氯化联苯苯混合物物的电介介质液体体。05) 禁止使用用铝质导导线。宴会功能能室、主主要的舞舞厅和展展览区域域根据电电压和电电流在该该室内的的允许范范围要求求设置混混合插座座，并且且可以为为大型活活动设置置临时电电力输送送系统。06) 要求每间间客房为为照明设设备及除除客人的的手提电电脑和其其他设备备之外的的小型电电器例如如咖啡炉炉，吹风风机，电电熨斗，茶茶点室（初初级市场场），电电视，可可定时收收间机等等设置多多条引出出线接口口。与室室内设计计工程师师联系有有关电源源插座的的位置，以以便使电电线和多多功能插插座和延延长线都都隐藏在
7、在视线之之外。为为客用的的熨斗和和客房服服务员提提供一个个方便的的电源接接口。07) 酒店所有有公共区区域的照照明和灯灯光控制制系统的的设计，包包括酒店店外围的的灯光设设计，应应该由一一个专业业的灯光光设计师师来设计计（不应应该是供供应商或或承包商商来做）。石石英类型型的灯具具不应该该作为通通用的照照明用途途。外围围灯光和和标志照照明应该该由自动动的控制制系统来来控制。所所有灯具具的装饰饰物选择择应该由由室内设设计师或或灯光设设计师来来进行，更更好是经经过审阅阅和审批批。鼓励励在酒店店所有区区域使用用节能灯灯，除非非有特别别的照明明要求。在在用到紧紧凑型荧荧光灯的的酒店客客房和公公共区域域，这
8、些些灯具的的设置应应该与室室内设计计理念相相搭配，灯灯泡的色色调必须须至少在在84以上上，灯的的开关需需要是即即时的镇镇流器。所所有紧凑凑型荧光光灯具应应有一种种27000K的的暖色色色温，以以便使灯灯光的色色温能仿仿效标准准的白炽炽灯的效效果。阅阅读照明明灯光至至少有3320LLux以以提供足足够的灯灯光亮度度。行政政办公室室和一般般的区域域需要提提供多个个个人电电脑设备备，传真真机，复复印机等等。与这这些配电电面板连连接的中中性导线线的馈电电电路面面板需要要超容量量的。08) 提供特殊殊的电源源开关给给一些电电脑设备备和一些些特殊的的设备，如如数据房房、文件件服务器器、销售售系统和和其他系
9、系统的交交换机开开关等。为为数据房房和所有有其他装装载有主主要电器器设备房房提供电电力的降降压变压压器须是是额定KK型的。为为多个电电器设备备供电的的中性导导线必须须是大负负载的。酒酒店管理理系统的的文件服服务器的的工作站站，销售售系统服服务器和和工作站站以及建建筑管理理系统需需要提供供单独的的供电面面板和足足够的功功率。决决不允许许使用金金属导线线作为接接地线或或中性导导线。09) 调整配电电系统和和配电面面板，使使之符合合以下空空余容量量：l 支电路面面板：225%l 功率分配配面板 15% l 主功率面面板 115% l 变压器和和馈电电电路 110% 2. 应急发电电机 EEMERRG
10、ENNCY GENNERAATORR 01) 应有一部部柴油机机发电的的应急发发电机。在在正常的的电力供供应中断断时，该该发电机机自动启启动，并并通过自自动转换换开关为为紧急设设施供电电。该发发电机用用的柴油油应存储储在高于于地表平平面的储储油罐中中，油罐罐通过一一条输油油管连接接到一个个方便运运油卡车车到达的的地方来来加油。存存储的油油量大小小取决于于酒店经经历的停停电历史史记录，相相关法规规的要求求和一些些必须的的电力负负载要求求-一般要要求可以以满负载载运行至至少488小时。关关于发电电机的安安装位置置问题，应应考虑如如噪音，振振动，光光和热力力的排放放和散发发问题等等。02) 合理地设
11、设计发电电机的大大小以便便在酒店店建筑紧紧急的情情况下能能够安全全疏散。此此外，在在当地或或酒店所所在地区区电力供供应中断断的情况况下，而而在没有有完全完完成疏散散时，酒酒店还要要考虑为为安全疏疏散过程程持续提提供一些些必要的的功能服服务。03) 应急发电电机连接接的必要要设施用用电路应应依据一一些法规规要求，保保安和生生命安全全要求，以以及保护护酒店基基本运行行和相关关损失的的预防需需要，这这些设施施包括以以下：l 疏散通道道的应急急照明l 疏散指示示l 疏散楼梯梯的照明明l 应急发电电机房和和总配电电房的照照明。l 前台和后后勤区域域的应急急照明。l 中心数据据房的照照明，空空调和插插座，
12、不不间断电电源的电电力供应应，不间间断电源源电池组组房的照照明和通通风。l 消防中心心和快速速应答服服务中心心（电话话总机房房）的电电力供应应和照明明。l 导航指示示灯。l 排烟系统统。l 疏散楼梯梯间的正正压送风风系统。l 一台电梯梯，该电电梯可以以自动切切换和手手动切断断所有电电梯（必必须与相相关的电电梯法规规相适应应）l 所有火灾灾监测和和火灾报报警系统统包括保保安报警警系统。l 所有紧急急语音通通讯系统统。l 为电磁门门锁的手手持式开开门装置置提供电电源（如如有）l 电气消防防和稳压压泵。l 依酒店运运行需要要而定的的疏洪泵泵，污水水泵，排排水泵和和其他必必要的泵泵。l 客房里有有一个
13、电电插座。l 在前台和和每个餐餐厅有一一台酒店店管理系系统的终终端机。l 喷淋系统统的空气气压缩机机（如有有）l 喷淋管理理系统的的热探测测器（如如有）l 所有灭火火系统的的用电部部分。04) 如果仍然然有剩余余的应急急电源可可以供应应，则也也应该把把电力供供应给下下面的维维持酒店店和大楼楼运行设设备：l 在冷天气气下开放放暖气。l 冷库和冷冷柜。l 厨房通风风系统。05) 除此之外外的由应应急发电电机供电电的非必必要用电电设施，应应该统计计这些设设备的总总用电功功率。在在任何时时候，非非必要的的用电设设施都不不应该先先于必要要的用电电设施使使用应急急电源。为为非必要要设施供供电应该该是可以以
14、自动切切换而且且带有优优先选择择功能的的。关键键的运营营功能包包括烹饪饪设备，供供水系统统和客房房里面一一些限定定的灯光光和用电电。06) 应急发电电机的导导线和自自动转换换开关不不应该经经由总配配电房或或临近一一般的电电线管道道，以便便防止由由一些临临近的配配电部件件的故障障导致发发生的应应急配电电系统的的关联故故障发生生。3. GUESSTROOOM REQQUIRREMEENTSS 客房房要求01) 根据客房房的装潢潢设计方方案来提提供足够够数量的的电源插插座/数据接接口/电话接接口和墙墙壁式开开关，保保证电器器接口模模块被隐隐藏起来来离开客客人的视视线范围围。在健健体中心心提供双双工的
15、电电插座。02) 每种照明明设备都都需要通通过ULL认证并并有相关关的标识识，标明明电功率率和负载载等。检检验以确确保照明明灯具、灯灯罩、底底座、插插座和电电功率是是兼容一一致的。为客房的的不同区区域提供供相应的的各类型型灯光照照明：休休息挺壁壁式烛型型灯或筒筒灯，床床头灯或或夜灯，书书桌台灯灯，走廊廊灯。提提供以下下最低的的灯光电电平标准准（根据据灯光的的使用要要求而定定）：(32WW+)休休息厅照照明：1107LLux FC 的筒灯灯，带CCFL （32WW以上）的的卤素灯灯或者壁壁式烛型型灯。床头阅读读照明灯灯：3220Luux床头头台灯，带带CFLL （32WW以上）书桌工作作台照明明
16、灯：5540LLux的的台灯，带带CFLL （32WW以上）长椅照明明：3220Luux落地地灯，带带CFLL （32WW以上）衣柜灯：1077Luxx 。如如果客房房入口的的灯光不不能为衣衣柜提供供足够的的照明，应应在衣柜柜里提供供一个单单独的照照明灯具具。03) 在用到紧紧凑型荧荧光灯具具的时候候，灯泡泡必须至至少要330W以以上，色色调要高高亮度的的，采用用即时类类型的镇镇流器。所所有紧凑凑型荧光光灯均应应采用227000暖气气色温。4. GUESST BBATHHROOOM RREQUUIREEMENNTS 客房浴浴室的要要求01) 每种照明明设备都都需要通通过ULL认证并并有相关关的
17、标识识标明电电功率和和负载等等。02) 除了浴室室照明灯灯光外，在在镜子的的两侧要要安装聚聚光灯、壁壁灯或者者是射灯灯。此灯灯具的照照明亮度度应该要要达到以以下最低低要求：l 浴室照明明：3220Luux聚光光灯，带带CFLL （32WW以上）l 浴缸区域域：1007Luux的聚聚光灯，带带CFLL（32WW以上）l 镜子：5540LLux吊吊灯或壁壁烛台，带带CFLL （32WW以上）。2.0 HEAATINNG, VENNTILLATIIONGG, AAND AIRR COONDIITIOONINNG SSYSTTEM 采暖，通通风和空空调系统统。1. 总体要求求 GEENERRAL RE
18、QQUIRREMEENTSS 01) 首选的采采暖，通通风和空空调要基基于中央央制热和和制冷系系统（加加热器和和冷却器器）分别别连接44条水循循环系统统管道的的设计理理念。中中央空调调系统覆覆盖公关关区域和和后方服服务区域域。4管道排排气盘管管应用于于客房。增增加的穿穿墙系统统不被采采用。02) 空气处理理系统设设备设置置于机房房内，这这样既可可以绝音音又易于于操作。03) 为达到室室内空气气质量控控制的目目的，空空气处理理系统应应当采用用双壁结结构，这这样噪音音及热量量可以被被隔绝，不不会流到到空气中中。空气气处理器器和排气气盘管内内部应当当便于日日常维修修和清洁洁。考虑虑到日常常清洁问问题
19、管道道系统采采用双壁壁结构。将将保证能能排干净净04) 需排除的的积水作作为冷凝凝排水盘盘的条件件。05) 虽然不作作为首选选方法，水水蒸气可可以应用用于空间间采暖，但但要对汽汽体/液体热热交换机机限定所所供蒸汽汽的量。06) 在一些公公共或后后方区域域，水源源式热泵泵在可承承受的前前提下可可以成倍倍增加扇扇叶的转转速，但但要特别别注意系系统的调调控和噪噪音的屏屏蔽。07) 水冷却系系统由带带水冷凝凝器的离离心冷却却器组成成。高压压离心式式或螺旋旋式冷却却器最好好使用HHFC-1344a型制制冷剂。冷冷却器型型号的选选取依据据其在不不处于全全负荷的的状态下下可以达达到所需需的功效效。建议议系统
20、最最少安装装三个冷冷却器，每每个冷却却器的型型号选取取一个冷冷却器可可以承担担系统总总负荷的的50%。为使使在主要要的冷却却水泵回回路中达达到冗余余，提供供一个型型号相当当于此回回路中660%冷冷却器功功率的备备用水泵泵，只是是要安装装一个调调节控制制阀用于于该泵的的电流调调控。08) 在大多数数场所，应应当使用用引导型型简易冷冷却塔来来给冷凝凝器的水水散热。安安置这种种塔是要要考虑到到噪音对对临近空空间的影影响和附附近的空空气通风风口。冷冷却塔应应当全由由不锈钢钢或前纤纤维玻璃璃构造。09) 一个主要要的或次次要的系系统应首首选冷却却水回路路的设计计方案。10) 主要的冷冷却水系系统的水水泵
21、回路路要供应应持续不不断的水水流通过过每一个个冷却器器，所有有负载会会被双路路控制阀阀控制并并且被连连接到一一个可变变循环流流动回路路中。这这个设计计工程必必须予以以特别注注意冷却水水控制阀阀的配置置比例的的算法是是怎样被被承包管管理者详详细列明明和执行行的。设设计温度度的高低低要达到到能承受受在所有有可能负负载情况况下给出出和回流流经水边边连接处处的水流流的温度度变化，以以便主次次系统连连同合适适的自动动冷却器器/水泵连连续运作作的好处处可以体体现出来来。11) 次要水泵泵环路设设计为可可改变速速度，由由变频电电机速率率控制器器控制。要要在管道道系统的的连接部部分安装装一块壁壁式流量量表用以
22、以监测冷冷却设备备内的管管道分离离部分是是否有水水流逆流流现象发发生。在在环路末末端测出出的所需需压力最最小值予予以保留留。为防防止对控控制阀可可以产生生关闭作作用的最最小压力力值影响响到任何何流量变变化在001000%系系统中的的控制阀阀必须引引起足够够的注意意。为确确保对各各次要环环路末端端负载值值的合理理反应，会会需要装装备一台台带三路路控制阀阀的空气气处理器器或FCCU，为为了保留留一个最最小流通通标准以以便被冷冷却的水水在低负负载期不不会滞留留和变暖暖。冷却却水多样样性用途途差不多多占酒店店全服务务的700%。12) 在极寒冷冷的气候候中护壁壁板加热热必然在在靠近窗窗户的大大区域内内
23、。根据据内部设设计13) 方案调整整他们的的位置、外外观和围围栏。在在加热季季节，当当酒店是是一个高高层建筑筑物时，从从舒适与与能量利利用角度度考虑控控制建筑筑物泄漏漏尤为重重要。由由于内部部热空气气上浮引引起的气气体堆朵朵效应，相相当多的的空气经经常从由由于上浮浮而增大大了压力力的高层层酒店的的上面的的部分泄泄漏出去去。“堆朵效效应”的情况况于酒店店的低层层形成一一种负压压力，这这样便使使室外的的冷空气气无可控控制地进进来补充充。这就就造成在在门附近近、码头头及其类类似区域域的不舒舒服的情情况，因因为在那那些地方方冷空气气会通过过开口处处及闸门门冲进来来。为减减少这种种令人不不舒服的的情况，
24、电电梯房应应当使用用空调而而不是可可通风的的。在这这种使用用中DXX系统作作为智能能冷却器器可以被被采用。特特别注意意节气闸闸的规格格，以便便使空气气泄漏量量最小以以及防止止排气量量过多，在在寒冷的的日子里里那些空空气是可可以继续续保留的的。14) 在冷却水水、冷凝凝水、蒸蒸汽和热热水系统统上安装装化学处处理系统统，该系系统可以以自动测测量和添添加处理理药品。15) 空气过滤滤器应该该是中等等效率的的，抛弃弃型的。在在初始安安装时提提供一个个完整的的过滤器器备用。2. 客房区域域 GUUESTTROOOM AAREAAS 01) 建议客房房使用44管盘管管风机（FCU）。这些风机盘管是水平的隐
25、藏在客房入口或浴室天花板上的，或者是垂直式的通常在客房外面的墙体里面。考虑用2管式带电加热的风机是在比较温和的冬天使用。而用电热式的风机是根据客房的保暖度和计算热容量的加热负荷的大小来考虑的，在热天和潮湿的季节里，可以考虑结合在4管盘管风机里面使用加热管技术来提高除湿效果。盘管风机的噪音系数（NC）：在低风速时不该超过30NC，中风速时不该超过35NC，高风速时不该超过45NC。02) 在4管盘盘管风机机为一个个公共区区域供冷冷气，应应使用一一个单独独的数字字温控器器来控制制风机盘盘管。03) 风机盘管管的风扇扇应该有有3种风速速（除了了关闭状状态以外外）。不不接受有有明显的的震动或或水流噪噪
26、音。当当风机盘盘管关闭闭时，空空气处理理机和盘盘管风机机的控制制开关必必须是关关闭的。可可以通过过控制开开关来调调节从而而达到最最高的舒舒适度。04) 风机盘管管的风扇扇应该有有3种风速速（除了了关闭状状态以外外）。不不接受有有明显的的震动或或水流噪噪音。当当风机盘盘管关闭闭时，空空气处理理机和盘盘管风机机的控制制开关必必须是关关闭的。可可以通过过控制开开关来调调节从而而达到最最高的舒舒适度。05) 水加热回回路的微微分压力力控制和和冷却水水的控制制方法相相类似。然然而在温温和的冬冬季短的的地方，可可以考虑虑安装一一个带33路阀门门恒定水水流系统统。水的的加热温温度根据据外界温温度的情情况来调
27、调节。06) 客房浴室室的排风风系统是是一个中中央系统统，不允允许使用用独立的的浴室排排风扇。排排污竖管管以金属属片做成成，不允允许使用用干式墙墙竖管或或pippe cchasses 作为通通风。中中央风机机最好是是安装在在竖井上上方的风风机。每每间浴室室设计的的排风量量（单位位：立方方米/分钟）是是基于空空气每小小时交换换的高度度，但不不少于11.4立立方米/分钟。风风机的大大小应该该允许有有10的的管道的的泄漏。应应该防止止声音通通过排风风系统在在邻近的的浴室之之间传播播3. 公共区域域 PUUBLIIC AAREAAS 01) 从一个单单一的中中央区域域或变化化风量的的（VAAV）空空气
28、处理理机给公公共区域域供应冷冷气。使使用复合合的空气气处理机机给一些些有限的的区域用用户供应应冷气，如如行政办办公室和和商店区区域，但但这些仅仅此在三三层甲板板装修的的区域（无无色甲板板装修区区域先进进行空气气处理）。02) 至少，每每一个公公共区域域（包括括大会议议室的分分隔区域域）应该该有每个个区域单单独的温温度控制制。当一一组空气气处理机机为多个个区域或或客房供供应冷气气时，最最好使用用一台带带单独压压力控制制终端的的变化风风量的空空气处理理机来供供气。该该可变风风量终端端应该可可以根据据温度调调到零风风量以预预防空房房间的空空调太冷冷。在一一些需要要持续供供应流动动空气的的外部区区域和
29、公公共区域域，如会会议室、食食品或酒酒水部门门，这些些区域要要提供有有电动风风机的可可变风量量终端机机。03) 在空气恒恒定流动动显得很很重要的的公共区区域，最最好是提提供有电电动风机机的可变变风量终终端机。如如果可以以的话，此此终端机机必须可可以在区区域内无无人的时时候可以以完全关关闭机器器，连同同风机也也一同关关闭。04) 为了在一一些宽广广的区域域（如宴宴会厅或或展览厅厅）达到到最低的的排风要要求，应应使用由由二氧化化碳感应应控制的的空气返返还系统统。但要要避免因因最低的的排风量量要求而而导致区区域过分分冷却。当当需要的的热量在在中等的的情况下下，安装装在建筑筑周围的的可变风风量空调调机
30、可能能需要通通过加热热线圈来来提供热热量。这这些空调调机在冷冷却负载载下降的的时候将将完全停停止空气气的供给给。在区区域的温温度超过过了温控控器的终终止数值值，达到到了加热热的节流流范围内内时，则则机器开开启（约约30%）为该该区域提提供暖气气供应。在在温控器器处于加加热节流流范围时时，温度度的控制制是通过过热水再再加热线线圈或循循环电子子加热线线圈的调调节控制制阀来进进行的。在在这种情情况下，最最好使用用二氧化化碳感应应器来进进行再热热。05) 在室内游游泳池和和桑拿区区域很难难控制室室内的温温度。这这就需要要有特别别的除湿湿机来进进行空气气处理机机。游泳泳池机房房的排风风管应使使用不锈锈钢
31、风管管。06) 如果条件件允许，应应为空调调系统设设计节电电空调系系统。在在新风机机组处于于节电运运行和客客房不需需要冷却却时，冷冷却塔可可以关闭闭掉。这这可能需需要为一一些需要要持续制制冷的区区域，如如紧急事事件处理理中心和和数据机机房，提提供一个个单独的的小型空空调机。在在某些特特殊季节节里面，应应考虑为为客房或或其他由由4管盘风风机供冷冷气的区区域提供供一个利利用交换换器设计计的冷凝凝水“自动冷冷却”系统，从从而满足足由使用用节电空空调系统统所不能能达到的的制冷量量要求。4. BACKK-OFF HOOUSEE ARREASS 后台台区域01) .厨房区区域里，有有烤肉机机，烤箱箱和其他
32、他有油脂脂蒸发的的可自动动清洗的的厨房设设备，为为了使这这些厨房房区域达达到一个个舒适的的空调环环境，提提供足够够的冷气气就显得得更为困困难。为为这些区区域提供供的新风风量应该该相当于于排风量量的955%，以以避免这这些有气气味的气气体散布布到临近近的公共共区域。推推荐选用用补偿型型烟罩。在在寒冷的的气候里里适当调调节新风风量大小小，且使使新风直直接送到到获取空空气流里里面而避避免直接接排放到到食物或或员工或或他们的的工作区区域里面面。在烟烟罩的旁旁边装一一块风机机控制面面板以便便根据厨厨房运转转需要起起停排风风系统。02) 厨房排烟烟系统应应该是独独立的，分分离的，并并且是为为一个楼楼层的一
33、一个厨房房服务。所所有风管管应是钢钢焊的，装装架在烟烟罩背部部，且每每个风管管弯处和和每隔33米风管管处有一一个清洗洗通道。不不许在里里面安装装叶片或或风闸阀阀。风管管必须至至少有11小时的的防火阻阻隔或达达到法规规要求的的最低防防火级别别。厨房房排烟系系统的底底部需要要安装一一个排泄泄连通装装置，以以便在清清洗烟道道时可以以手动地地排泄清清洗余垢垢。03) 对于会释释放湿气气的设备备所用的的排风系系统，这这些湿气气设备如如蒸汽锅锅炉、压压力厨具具、Baain Marriess、洗碗碗机和洗洗罐机，该该排风系系统应该该是防腐腐的和水水密封的的风管系系统。如如果这些些设备的的遮罩不不属于排排风系
34、统统的一部部分，或或者他们们的遮罩罩不能有有足够的的除湿气气能力，应应使用一一个湿气气分隔排排放的管管道系统统。为了了更好的的排放湿湿气，排排风管应应搭架在在遮罩或或设备的的背部。在在遮罩或或设备的的旁边装装一块风风机控制制面板以以便在需需要使用用时开启启排风系系统。为为这些区区域提供供的新风风量应该该相当于于排风量量的955%，以以避免这这些有气气味的气气体散布布到邻近近的公共共区域。新新风机与与烟罩排排风机之之间应有有连锁装装置。04) 对于洗衣衣房，提提供舒适适的空调调是很必必要的。在在干燥的的气候里里可以使使用蒸发发冷却机机。一个个通过冷冷却管道道供应的的，然后后配上一一个能被被洗衣房
35、房员工方方便地调调节的空空调机可可以使冷冷却的需需求降至至最低限限度。排排风管应应直接装装在设备备的遮蓬蓬或覆盖盖物上，如如平烫机机或蒸汽汽机，从从而降低低设备的的制冷要要求。最最好是，使使热气直直接排放放到一个个增压空空间里面面。05) 尽管不推推荐作为为通用系系统使用用，分体体式空调调系统可可以在某某些应用用区域用用到，如如数据机机房，电电梯机房房，郊外外的校园园式度假假设施，或或者是没没有其他他更合适适的可以以=代替使使用的地地方。06) 在一些小小的需要要空调的的普通区区域或服服务区域域，如偏偏远的办办公室或或仓库区区域，除除了安装装空气处处理机外外，可能能还要装装一个天天花式的的风机
36、盘盘管。07) 至于冷却却水设备备，应提提供一个个单独的的冷凝水水系统，该该系统由由一个恒恒定运量量的水泵泵和一个个闭合回回路的冷冷却水塔塔组成。另另外还应应有一台台备用泵泵。3.0 BUIILDIING MANNAGEEMENNT AAND CONNTROOL SSYSTTEM 建筑管管理和控控制系统统。1. GENEERALL REEQUIIREMMENTTS 总总体要求求01) 有一个完完整的建建筑管理理和控制制系统（BMCS）来监督和控制所有的建筑内的机械系统和设备的运作。酒店建筑管理控制系统管理范围的确定早在建筑的设计阶段依据相关技术服务部门的指导并根据工程应用、内部成本和运行成本/
37、费用综合考虑制定下来。02) 根据酒店店维护员员的使用用上的可可靠性和和简易性性来设计计BMCCS。设计理理念要基基于用于于单机的的直接的的数字化化控制技技术。分分布式的的信号处处理以便便提高本本地处理理的可靠靠性和速速度。03) 对于每一一个管理理BMCCS 装装备的节节点运用用“等于”网络技技术为其其安装区区域处理理面板。所所有的软软件应当当适用于于最近BBAC网网的开放放式协议议标准或或者局域域网协议议标准（或或者二者者兼容）或或者更为为适合的的互联网网协议，这这时这个个BMCCS软/硬件才才实现可可用性。在在维护室室内提供供带打印印机的用用户端。在在每一个个区域处处理面板板上提供供便携
38、的的插拔性性能接口口，或者者在其他他需要的的地方，如如在用户户界面的的显示和和键盘装装置。为为建筑系系统提供供彩色图图形显示示器。主主要系统统和装备备的总运运行状态态的屏幕幕应当包包括软件件。04) 为建筑管管理和控控制系统统（BMMCS）提提供定量量阀、风风闸阀操操作或双双向电动动机作为为控制设设备。这这种建筑筑管理和和控制系系统（BBMCSS）的控控制设备备通过控控制提供供一个正正向信号号输入到到系统里里面，这这些控制制包括传传感器对对空气流流量或泵泵流量的的校对。在在较大的的可变负负载的设设备，控控制模块块应该使使用一些些设备可可以测量量出功率率，如带带有相类类似的输输入信号号的电流流互
39、感器器。在某某些意义义上说，这这些控制制设备已已经充当当了状态态指示信信号。某某些酒店店区域的的照明系系统的控控制除了了有手动动控制方方式外，也也应该有有基于“占用感感应”的控制制方式。05) 建筑管理理和控制制系统（BMCS）控制的设备应该提供1 以内的温度控制，而不是单独地使用传感器控制。06) 沟通消防防与生命命安全系系统的设设计方和和建筑管管理和控控制系统统（BMMCS）的的设计方方，决定定系统控控制的级级别和两两个系统统之间的的必要整整合工作作。同样样得，联联系建筑筑管理和和控制系系统（BBMCSS）生产产商的要要求和消消防安全全设备生生产商有有关的安安装、控控制（如如离心冷冷却塔的
40、的控制）的的要求。07) 基于经济济上的考考虑，可可以整合合客房风风机盘管管的直接接数字化化控制和和建筑管管理和控控制系统统（BMMCS）控控制。根根据建筑筑管理和和控制系系统（BBMCSS）的系系统结构构，为这这两个系系统提供供一个必必要的系系统接口口。为了了使客房房的空调调达到最最高的舒舒适度，可可以在建建筑管理理和控制制系统（BMCS）控制时使用电机风速可调的盘管风机和定量阀。提供一个与前台里面酒店应用程序和成本收益可视化系统的接口，从而使建筑管理和控制系统（BMCS）在客房里可以有“入住感应”功能。提供与酒店管理系统（PMS）的接口，从而获取客房的“入住房/空房”的状态信息。如果一间里
41、面带有滑动连通门的客房也是建筑管理和控制系统（BMCS）“入住感应”系统控制的一部分的话，该门应装上一个风机切断开关。4.0 WATTER SUPPPLYY ANND DDISTTRIBBUTIION SYSSTEMM 水供供给和输输送系统统1. GENEERALL REEPUIIREMMENTTS 一一般要求求01) .当地水水供应的的可靠性性和质量量决定可可饮水系系统的设设计特征征。提供供一个蓄蓄水箱来来维持水水期或消消防用水水的需要要。02) 洗衣和清清洗设备备用水应应当被软软化，保保持在113的的硬度值值范围。如如果水供供给源头头的硬度度值超过过7，那么整整个饮用用水供给给系统都都应被
42、软软化。如如需定点点的净化化和过滤滤系统。必必须要将将这个设设计构想想和相关关技术服服务部商商议。地地方性水水源在供供给的03) 当地是可可以考虑虑使用的的，酒店店内可能能需要小小型反渗渗透过滤滤系统应应用于个个别的地地方（例例如食品品区域和和制冰机机）。04) 供给压力力应当被被设计为为保护在在25.5Barrs 之之间。高高层酒店店应当需需要压力力带和带带有可变变速驱动动器的调调压力值值保持在在这一范范围内。如如果在顶顶层有蓄蓄水池和和重力自自流进料料装备，那那么传送送泵的水水平控制制装置是是需要的的。减压压设备应应当安装装两个并并行的减减压控制制阀，可可以分别别在总容容量的11/3和和2
43、/33时选择择使用。每每个水压压带应当当带有一一个备用用的热水水器。这这种情况况下，每每个压力力带应当当体现拥拥有自己己的循环环泵和调调压器热热水器的的特征，保保持各自自压力带带与其他他压力带带隔离。小小型循环环泵用于于克服减减压阀对对于多压压力带的的压力减减小是不不可靠的的。05) 五星级酒酒店的标标准包括括为每间间客房安安装淋浴浴器。设设计工程程师应全全方位检检测内部部水系统统，使得得压力和和流量标标准更容容易应用用于淋浴浴头的安安装过程程。淋浴浴器在安安装上将将两个66.5L/mmin的的淋浴喷喷头连接接于一个个公共管管上。为为使这种种淋浴装装置实现现最佳功功用，进进水压力力值最小小应为
44、33.5Barrs（最最好是 4Baars）。为为了调节节淋浴器器，客房房浴室中中的混合合控制阀阀应当作作为“高流量量”压力模模式被标标明，端端口为222L/minn型。06) 热水器可可以是瞬瞬间的，直直接的燃燃气型或或水蒸气气型，或或者是一一台热交交换机及及一个蓄蓄水箱。需需要系统统实现所所有热水水器的沉沉余。所所需温度度值为：l 洗衣用 70l 食物服务务装备和和厨房 60l 所有其他他区域 4806) 要从酒店店主系统统中分离离出洗衣衣水供给给系统以以防止水水供应循循环期间间水压的的波动；可以考考虑开放放的蓄水水箱供给给系统应应用于洗洗衣服务务。也可可以将洗洗衣水的的处理和和回收系系统
45、设计计为整合合为一体体，或者者至少将将洗衣水水的再利利用与热热回收系系统合并并设计为为一体。07) 所有位置置的淋浴浴器，如如客房内内的，职职工区域域和健身身中心的的均匀需需要装置置压力或或温度修修正混合合型控制制阀。5.0 DRAAINAAGE SYSSTEMM 排水水系统1. GENEERALL REEQUIIREMMENTTS 总总体要求求01) 与相关技技术服务务部门确确定现场场污水处处理系统统或grray水水系统的的设计要要求。02) 为了减少少水流的的噪音，可可以在大大厦建筑筑内部使使用铸铁铁水管作作为排放放生活污污水和雨雨水的水水管。03) 所有生活活污水和和雨水排排放的水水泵系
46、统统应该有有沉余的的能力和和交互控控制能力力，以及及高低水水位报警警限定以以作为酒酒店建筑筑管理系系统的信信号输入入。04) 提供一个个天面雨雨水溢水水系统。天天面的排排水孔不不被用作作溢水排排放点。05) 所有污水水的水平平的水平平管道都都提供清清洗口，以便让污水清洗设备便地进行清洁工作。06) 依据当地地主管部部门或根根据污水水处理系系统设备备的要求求提供隔隔油池。6.0 VERRTICCAL TRAANSPPORTTATIION 竖向交交通1. GENEERALL REEQUIIREMMENTTS 总总体要求求01) 要求有一一个专业业的电梯梯顾问来来设计酒酒店客房房电梯、各各个公共共区
47、域楼楼层和其其他特殊殊区域的的竖向交交通系统统。、02) 一般说来来，每1100间间客房要要提供一一个公用用电梯。运运行的标标准包括括以下：l 乘客电梯梯等待时时间和电电梯的容容量：喜喜达屋的的要求是是：在酒酒店10000%入住率率的情况况下，在在客人使使用电梯梯高峰时时5分钟之之内商务务酒店要要求每辆辆电梯的的乘载量量为1.5人每每间客房房，度假假村为22人每间间客房。l 在客人使使用电梯梯高峰阶阶段，电电梯离开开一个楼楼层的平平均时间间间隔不不应超过过40秒。03) 服务梯和和货梯的的运行标标准：l 每2000间客房房要提供供一台服服务电梯梯，如果果总客房房数在2250间间以下可可以只使使
48、用1台服务务梯。l 提供至少少一量货货梯来运运送厨房房、收货货和其他他功能区区域的货货物。电电梯容量量和速度度要与特特定的标标准相配配合来定定，如运运送展示示材料，为为大型宴宴会提供供运货服服务的具具体要求求。04) 在一些客客人特别别多的区区域，如如大宴会会厅或其其他在楼楼层上的的而不是是在第一一层的会会议室，又又或者一一些楼层层之间由由于有大大批量的的客人上上下楼层层而造成成乘客使使用电梯梯的冲突突，这些些情况下下，应该该适当地地考虑加加设电动动扶梯。2. GUESST EELEVVATOOR DDESIIGN 客用电电梯设计计01) 公用的电电梯应该该坐落在在客房的的中央位位置并且且在入住住登记处处可以看看见。02) 电梯控制制系统应应该是采采用微电电脑控制制的。03) 客梯的最最大容量量是乘载载15990公斤斤，客梯梯内