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1、伍、器物物篇本篇是針針對萬丹丹國小校校園中，所所展示的的早期器器物來做做介紹。這這當中包包含了古古代的農農具和一一般的生生活用具具，每一一種器物物，僅能能根據筆筆者所知知道的來來做介紹紹，如有有介紹不不周的，煩煩請各位位老師在在教學當當中自行行加以補補充。而而每一種種器物的的名稱，由由於各地地方可能能有不同同的稱呼呼，假如如筆者所所寫的名名稱和各各位所知知道的講講法不一一樣，也也請各位位老師自自行斟酌酌採用。一、 榖耙：稻穀在收收成之後後，接下下來就是是要把榖榖粒曬乾乾，這樣樣在存放放的時候候才不會會發霉或或發芽。因因此，早早期農村村裡的院院子、廣廣場甚至至馬路上上，到了了收穫季季節時，就就成
2、了農農人曬稻稻榖的場場所。在在曬稻榖榖的時候候，必須須把榖粒粒盡量分分散開來來，才能能讓它們們都曬到到陽光，但但即使如如此，還還是會有有一些在在下層曬曬不到太太陽，這這時候就就必須用用到榖榖耙了了。榖耙這種種用具顧顧名思義義，就是是用來耙耙榖的。使使用的時時候兩手手握著長長柄將榖榖粒翻耙耙，這樣樣一來，在在下層的的稻榖也也有機會會露在外外面，也也能夠曬曬到陽光光，等過過了一段段時間後後再重新新翻耙，輪輪流讓稻稻榖曬到到太陽。像像這樣幾幾天過後後，就可可以把稻稻穀完全全曬乾了了！二、 風鼓：這種農具具有個圓圓圓的肚肚子，圓圓圓的肚肚子看起起來像一一面鼓，鼓鼓裡面有有一片一一片的扇扇葉可以以轉動而
3、而產生風風。因為為它的肚肚子像一一面鼓而而且可以以起風，所所以它的的名稱叫叫做風風鼓。在稻穀曬曬乾之後後，接下下來要做做的就是是篩選的的工作。在在收割稻稻榖的時時候，雖雖然已經經經過了了處理，但但是一袋袋一袋的的稻榖當當中，還還是會夾夾帶著稻稻子的莖莖葉，此此外，還還有像空空殼的稻稻榖和果果實不夠夠飽滿的的榖粒，這這些都是是要一併併地來加加以篩選選。風鼓的上上端有一一個漏斗斗狀的開開口，可可以將曬曬乾的稻稻榖從上上端的開開口倒下下去，而而另外一一個人就就要同時時搖動扇扇葉的把把手，搖搖動時所所產生的的風，就就可以做做篩選的的工作。飽飽滿的榖榖粒因為為最重，它它們會直直直落下下，從正正下方的的開
4、口掉掉出來；而不夠夠飽滿的的榖粒因因為較輕輕，它們們會被吹吹得稍遠遠而從另另一個開開口掉出出來；至至於那些些稻子的的莖葉和和空殼的的稻穀因因為很輕輕，被風風一吹，大大多會從從風鼓側側面的開開口飛出出去。為為了避免免這些雜雜屑到處處亂飛，通通常會在在開口外外面放置置一個簡簡單的屏屏風（用用草編成成或是用用帆布），以以阻擋這這些雜屑屑。最後，將將飽滿的的榖粒裝裝進布袋袋裡面，而而將不夠夠飽滿的的稻穀拿拿去餵雞雞鴨，另另外將稻稻葉雜屑屑燒成灰灰燼後，灑灑在菜園園裡當肥肥料，這這樣篩選選稻榖的的工作，大大致就可可以告一一個段落落了。三、 連枷：連枷是用用來打豆豆莢的，它它是由一一長一短短的木頭頭或竹子
5、子連接而而成。它它們連接接的方式式，是用用一根木木條把長長短桿子子的一端端栓起來來，而且且不能栓栓緊，因因為要讓讓短的桿桿子能自自由轉動動。當田裡的的豆子收收成時，將將一棵棵棵豆子的的植株拿拿到廣場場上去曬曬，曬乾乾之後，接接著要讓讓豆子脫脫離豆莢莢，這時時候就要要用到連連枷了。使使用的時時候手持持長的桿桿子向下下一揮，這這時短的的桿子會會轉動並並擊打在在豆莢上上面，已已經曬乾乾的豆莢莢受到外外力的擊擊打會裂裂開來，而而豆子就就從豆莢莢中跑出出來。值得討論論的問題題是：為何要要使用連連枷，而而不單獨獨使用一一根桿子子來打豆豆莢？這道理理很簡單單，因為為單獨使使用一根根桿子來來打，受受力的範範圍
6、只有有桿子一一端的一一個點而而已，但但如果使使用連枷枷，則可可以讓轉轉動中的的短桿子子整個打打在豆莢莢上面，因因此，差差別在於於受力的的範圍大大小不同同。當然然，在只只有使用用一根桿桿子時，如如果蹲在在地上打打，是可可以讓受受力的範範圍增大大，但是是蹲久了了就會兩兩腿痠軟軟，所以以還是連連枷好用用。最後後要補充充的是：學校裡裡的展示示區，有有木製的的和竹製製的連枷枷各一支支。四、 扁擔：此種農具具因為外外形是扁扁的，而而且是作作為挑擔擔子用的的，所以以叫做扁擔。扁擔擔的兩端端各有一一個突起起，可以以問問學學生那是是做什麼麼用的？那個突突起物叫叫做擋擋突，顧顧名思義義就是作作為阻擋擋的突起起物，
7、而而所謂阻阻擋，就就是當擔擔子上的的繩子掛掛在扁擔擔上的時時候，可可以防止止繩子滑滑落。扁擔通常常都是用用竹子做做的，而而且是用用老的竹竹子。製製作的時時候用老老的竹子子將它劈劈成兩半半，而其其中的一一半就可可以做成成扁擔。由由於竹子子本身具具有彈性性，因此此在挑擔擔的時候候不容易易斷，有有時候看看人家在在挑較重重的擔子子時，扁扁擔還會會彎曲晃晃動，顯顯示竹子子做的扁扁擔很有有彈性。五、 線車：這是一個個形狀大大致成梯梯形的農農具，由由於底下下有輪子子可以像像車子一一樣走動動，而它它的主要要功能是是用來畫畫線的，所所以叫做做線車車。另另外，因因為可以以用它來來事先畫畫好格子子，作為為插秧時時位
8、置依依循的規規則，所所以又叫叫做秧秧格。此此外，更更有人將將它取了了一個正正式的名名稱，叫叫做正正條密植植器。老老師們在在教學的的時候，可可以自行行挑選一一個你認認為較適適合的名名稱來使使用。有一個很很好的問問題，可可以在教教學當中中來問學學生，那那就是：為了了收成時時得到最最大的收收穫量，在在插秧的的時候，是是種密一一點比較較好呢？還是秧秧苗之間間的距離離大一點點比較好好？我我們如果果仔細來來想這個個問題，就就會發現現：在同同樣大小小的田地地裡，種種的秧苗苗越多，雖雖然表面面上可以以得到最最大的收收穫，但但是因為為種得太太密，彼彼此互相相爭奪養養分，反反而會造造成秧苗苗成長不不良。而而如果秧
9、秧苗之間間距離太太大的話話，雖然然可以讓讓每一棵棵長得很很好，但但是這樣樣會造成成土地的的浪費！因此，收收穫量要要大，種種得太密密或者距距離太大大都不行行，必須須要距離離適當才才可以。怎樣才是是種植稻稻子秧苗苗的適當當距離呢呢？先民民累積經經驗以他他們的智智慧發明明了線車車。在水水稻插秧秧之前，用用線車從從田的這這一頭拉拉到那一一頭，就就會產生生一條條條的線，直直線畫好好之後接接著畫橫橫線，直直線和橫橫線交錯錯會產生生一格一一格的線線條，就就在直線線和橫線線交會的的點上把把秧苗種種下去。如如此一來來，每一一叢秧苗苗之間都都保持了了一定的的距離，這這個距離離剛好就就是最適適當的距距離。因因此種在
10、在田裡的的稻子，平平常我們們所看到到的，都都是排列列得非常常整齊！六、 畚箕：畚箕是大大家都很很熟悉的的農具，它它是一種種竹製的的容器，但但是它通通常只扮扮演載運運的角色色，就是是它平常常不用來來裝東西西，只有有在人們們要把某某些東西西移到別別處去的的時候，才才會用到到它。既既然畚箕箕是一種種載運物物品的容容器，這這可以從從它的外外形看得得出來，它它是三面面包圍起起來，只只留一面面開口在在前方，而而且左右右兩邊是是往前斜斜下。這這種形狀狀不論是是把東西西裝進去去，或是是把裡面面的東西西倒進別別的容器器，都是是一種很很方便的的設計，尤尤其在裝裝取地面面上的東東西時，只只要一撥撥，就裝裝到裡面面去
11、了！對此，不不得不佩佩服前人人的智慧慧！發明明了這麼麼好用的的東西！畚箕的左左右兩端端各有一一個手提提的地方方，這種種把手一一般俗稱稱叫耳耳仔，因因為左右右各一好好像耳朵朵一樣，在在耳朵的的地方可可以綁上上繩子，然然後就可可以掛在在扁擔上上挑著走走。因此此，談到到畚箕常常會連帶帶提到兩兩樣東西西：一個個是扁擔擔，因為為剛才提提到扁擔擔是用來來挑畚箕箕的；另另一個是是鋤頭，因因為鋤頭頭所鋤下下來的草草或泥土土，必須須用畚箕箕來裝運運。最後後要講的的是：畚畚箕雖然然是一個個平凡不不起眼的的東西，但但是它在在從前的的農業時時代，卻卻曾經扮扮演了相相當重要要的角色色！七、 犁：犁這這個字裡裡面有個個牛
12、字，顯顯示犁和和牛必然然具有密密切關係係。沒錯錯！因為為犁這種東東西，假假如沒有有牛來拉拉的話，對對犁來講講，幾乎乎可以說說是英雄雄無用武武之地！平常農農夫在犁犁田的時時候，前前面都是是有牛在在拖著犁犁，然後後農夫就就在後面面一面操操縱著犁犁、一面面控制著著牛的方方向。所所以有一一句台語語的俗話話說：甘願做做牛，不不驚無犁犁拖。可見牛牛和犁的的關係密密不可分分！我們知道道，田裡裡表面的的土壤在在耕作幾幾次之後後，肥沃沃度就會會大大地地降低，這這時如果果不休耕耕的話，可可能到時時農作物物無法收收成。而而透過經經驗累積積，後來來人們知知道，只只要把下下層的土土壤翻上上來，而而把表面面的土壤壤埋到底
13、底下去休休養，這這樣又可可以繼續續耕種了了。到後後來，每每一季耕耕種之前前都會先先做翻土土的工作作，這樣樣讓田裡裡上下層層的土壤壤輪流休休養，就就可以讓讓每一季季的耕種種持續不不斷。據據說中國國古代在在發明深深耕的犁犁之後，從從此農作作物收成成大為增增加。當當然，講講了這麼麼多，就就是要告告訴各位位：翻土土的工作作必須要要用到犁犁，犁在在農業上上的貢獻獻，實在在功不可可沒！八、 秤：在早期沒沒有彈簧簧秤和磅磅秤的年年代，要要知道物物品的重重量，就就使用一一根桿子子，中間間拉起繩繩子，然然後兩端端一邊掛掛物品一一邊掛秤秤錘，利利用槓桿桿的原理理，當兩兩邊達到到平衡時時，就可可以換算算出物品品的重
14、量量。古代代秤子的的構造很很簡單，除除了那根根又圓又又直的秤秤桿外，最最前端是是秤鉤，中中間可提提的部分分是秤繩繩，後面面是秤錘錘。校園內所所展示的的秤子有有大秤和和小秤各各一個。小小秤是一一般菜市市場在用用的，在在筆者小小的時候候相當常常見；而而大秤呢呢？可以以問問學學生：什什麼時候候會用到到如此巨巨大的秤秤？據筆筆者所知知，在秤秤整袋的的稻穀時時還有在在秤整隻隻豬的時時候，會會用到這這種大的的秤子。如如果還知知道大秤秤在其他他什麼時時候也會會用到的的話，就就由各位位老師自自行去補補充。九、 魚簍：古代的魚魚簍是用用竹子編編製而成成的，仔仔細去觀觀察它的的每個細細節，就就會發現現編製魚魚簍需
15、要要精巧的的技術。其其實，早早期先民民製造了了各種竹竹編的器器具，這這些都是是需要相相當功夫夫的！魚魚簍有個個大大的的肚子，然然後逐漸漸往開口口的地方方縮小，有有個蓋子子可以把把開口的的地方蓋蓋起來。魚簍因為為有縫隙隙，所以以往水裡裡一擺，水水就自然然跑到裡裡面去。以以前的人人在釣魚魚或捉魚魚的時候候，就把把魚簍用用繩子綁綁在靠岸岸邊的水水裡，魚魚放進去去之後，就就可以在在裡面游游水。如如果是下下到水裡裡去捕魚魚，就可可以把魚魚簍綁在在腰上，隨隨時可以以把捕到到的魚帶帶著走。假假如他們們用的是是桶子而而不是魚魚簍的話話，那桶桶子裡面面必須一一直裝著著水，而而且每到到一處就就要把桶桶子提過過去，
16、對對那種游游獵型捕捕魚的人人是很不不方便的的。十、 四齒耙：一講到耙子，很多多人就會會想到西西遊記裡裡豬八戒戒所使用用的法器器。耙子子大致是是一種鬆鬆土的工工具，因因為學校校所擺的的耙子具具有四支支細長的的齒，所所以筆者者就自行行把它稱稱為四四齒耙。田裡的土土壤如果果土質太太硬的話話，農作作物會長長不好，因因此必須須先用耙耙子來鬆鬆土。這這種四齒齒耙除了了用來鬆鬆土之外外，也有有人用它它來勾起起田裡的的雜草，使使用時先先對準長長草的地地方，將將耙齒壓壓入土中中，然後後勾起草草根拉出出來。此此外，還還有人把把它用來來清除牛牛欄裡的的排泄物物，使用用時先將將牛欄裡裡的牛糞糞和稻草草扒成一一堆，然然
17、後將四四齒耙的的耙齒插插入糞堆堆中，再再挖起放放到畚箕箕裡。看看來，四四齒耙的的作用還還真不少少！十一、 嬰兒床：早期一般般所見到到的嬰兒兒床，大大概是竹竹編或藤藤編的，同同樣也是是可以從從中看出出精巧的的手藝！嬰兒床床可以用用繩子將將它的前前後兩端端吊起來來，這樣樣就變成成了搖籃籃。一般般會在旁旁邊再綁綁一條繩繩子，如如此一來來，就可可以一面面拉動繩繩子、一一面讓搖搖籃搖動動。其實，早早期的窮窮苦人家家根本沒沒有所謂謂的嬰兒兒床，雖雖然他們們也會裝裝設一個個專門讓讓嬰兒睡睡覺的地地方，但但是那只只是一塊塊布而已已！把一一塊布的的四個角角吊起來來，兩條條繩子綁綁在前方方、另外外兩條繩繩子綁在在
18、後方，嬰嬰兒就睡睡在那塊塊布當中中，這樣樣也可以以用來充充當嬰兒兒床，而而且因為為是懸空空的，所所以自然然也能同同時當作作搖籃。十二、 甕：甕這這個字的的底下是是個瓦瓦字，表表示它的的材質類類似瓦片片，也是是用土燒燒製而成成的。當當然，同同樣是甕甕也有所所謂的品品質差異異，不同同品質的的甕，往往往就是是由不同同的土燒燒製而成成，不過過，甕大大致上是是由陶土土那一類類的土所所燒製的的。一般般來說，甕甕是先用用土塑造造成型，然然後再經經過烘燒燒、上釉釉等過程程製作而而成的。至至於甕的的品質好好壞，大大致就取取決於所所用的土土、所上上的釉、上上釉的次次數及製製作的技技術等等等。早期的農農村，一一般家
19、庭庭裡可以以看到兩兩種用土土燒製的的大型容容器，一一種是甕甕、一種種是缸。甕甕的特色色是口口小腹大大，因因為它主主要是拿拿來醃製製和釀製製食品用用的，譬譬如像醃醃菜乾和和釀酒、釀釀醬油的的時候，必必須要把把甕的開開口密封封起來，所所以它的的開口要要小。也也因此，衍衍生出一一個成語語叫做甕中捉捉鱉，因因為甕的的開口小小，鱉要要從裡面面逃出去去就很困困難，所所以從甕甕裡面捉捉鱉易如如反掌。而而如果是是缸，它它的開口口通常都都很大，因因為它是是用來存存放東西西的，這這樣要把把裡面的的東西拿拿出來或或舀出來來的時候候才方便便。筆者者印象中中，小時時候家裡裡的缸是是用來裝裝水和裝裝米的。也也因此，我我們
20、常會會聽到水缸、米米缸這這樣的名名稱。十三、 挑籃：這種農具具的外形形是畚箕箕的模樣樣，但是是它有長長長的提提柄，很很顯然地地，像這這樣的長長柄是拿拿來掛在在扁擔上上用的，再再加上筆筆者小時時候，曾曾經看見見農人使使用這種種農具來來挑秧苗苗，因此此，筆者者自行將將它取名名叫做挑籃。前面在介介紹畚箕箕的時候候，曾經經提到在在它的左左右兩邊邊，有耳朵可以讓讓人們用用手來提提。但是是像這種種挑籃的的耳朵實實在是太太長了，反反而不適適合提，它它的主要要作用是是裝上東東西之後後挑擔用用的。如如果在為為它命名名的時候候，必須須要保留留畚箕箕這個個名稱的的話，可可以用長耳畚畚箕這這個名字字。十四、 簸箕：簸
21、箕是一一種揚揚米去糠糠的農農具，它它是一種種扁平、圓圓形的竹竹編容器器。前面面所說揚揚米去糠糠的糠糠，指指的是穀穀殼，一一般稻穀穀在去掉掉榖殼變變成米粒粒之後，米米粒當中中會混雜雜榖殼，這這時候可可以利用用簸箕來來將兩者者分離。將將一堆混混有榖殼殼的米粒粒倒入簸簸箕裡，然然後兩手手捧著簸簸箕往上上一揮，由由於米粒粒的重量量較重，會會直直地地掉落在在簸箕裡裡，而榖榖殼則因因重量較較輕，如如果當時時有風的的話，就就會被吹吹走，如如此就可可以把米米粒和榖榖殼分開開了。簸箕除了了可以揚揚米去糠糠之外，像像豆類和和其他的的榖類假假如摻有有雜屑的的時候，也也可以用用它來將將豆類榖榖類和混混入的雜雜屑分開開
22、。筆者者小時候候就曾經經見過我我的祖母母在使用用簸箕，那那時候是是把豆子子曬乾之之後倒入入簸箕裡裡面，然然後就像像前面的的做法，把把豆子揚揚起來，接接著風把把碎屑吹吹走，而而豆子和和碎屑自自然就分分開來了了。十五、 沙撩仔仔：沙撩仔仔是客客語的稱稱呼，它它是一種種用來扒扒沙子的的工具。它它的外形形看起來來像鋤頭頭，但是是不能用用來鋤土土，因為為它的鐵鐵片很薄薄，而且且為了保保護那塊塊鐵片，在在鐵片與與木頭柄柄之間，左左右各有有一條長長條鐵片片連接，來來協助固固定和支支撐。沙撩仔的的作用比比較像鏟鏟子，但但是鏟子子是把沙沙子往外外鏟，而而沙撩仔仔卻是把把沙子往往內、朝朝自己這這邊扒過過來。當當然
23、，在在扒沙子子的時候候，通常常會在腳腳下放一一個畚箕箕，把沙沙子扒到到畚箕裡裡面去。像像這種工工具，一一般在建建築工地地裡比較較容易見見到。十六、 米籮：籮筐和籃籃子的差差別，在在於籮筐筐是一種種比較深深的容器器，而籃籃子則比比較淺。用用來裝米米的籮筐筐，就叫叫做米米籮，它它是一種種竹子編編製的容容器。既既然能夠夠用來裝裝米，表表示它一一定編得得很密，否否則米粒粒這麼小小，如果果不夠密密一定會會掉出去去。一般農夫夫在培育育稻子秧秧苗的時時候，首首先要做做選種種浸榖的工作作。把稻稻穀倒入入米籮裡裡面，然然後拿到到溪流或或溝渠裡裡去泡水水，泡進進水裡之之後，那那些空殼殼的稻穀穀就會漂漂浮到水水面上
24、，可可以把它它們撈起起來拿去去餵雞鴨鴨。淘汰汰不好的的稻穀之之後，留留下來的的稻穀要要繼續浸浸泡在水水裡。經經過一些些處理的的手續之之後，過過了幾天天，米籮籮的稻穀穀就發芽芽了，這這樣就完完成了選選種浸榖榖的工作作。十七、 手推式除除草器：這種農具具的末端端有個把把柄，可可以用雙雙手握住住，而最最底下有有兩個鐵鐵輪子，所所以可以以用手推推著前進進。重點點就在那那兩個鐵鐵輪子，鐵鐵輪子的的外圍有有一片片片像鏟子子的鐵片片突出來來，剛好好圍繞鐵鐵輪子一一圈，因因此當鐵鐵輪子轉轉一圈的的時候，就就相當於於一支支支的小鏟鏟子接連連把泥土土鏟一次次，再把把泥土鏟鏟起來的的同時，土土裡的草草也連帶帶地被挖
25、挖起。鐵鐵輪子不不斷地轉轉動，土土裡的草草也不斷斷地被挖挖起，所所以把這這種手推推的農具具稱為手推式式除草器器。一般的水水田因為為泥土鬆鬆軟，所所以田中中的草很很容易用用手拔除除，但如如果是旱旱田裡的的草，就就很難拔拔除了！一般鋤鋤草的時時候，使使用的農農具是鋤鋤頭，但但是假如如田裡種種滿了一一行一行行的農作作物，用用鋤頭可可能不小小心會鋤鋤到農作作物，這這時候就就可以使使用手推推式除草草器。尤尤其它的的寬度剛剛好很適適合在兩兩行農作作物之間間行走，因因此，從從田裡的的這一頭頭推到那那一頭，正正好可以以把兩行行農作物物之間的的雜草做做一次清清理。在在像這種種情形之之下，手手推式除除草器就就成了
26、一一種很好好用的農農具了。十八、 菜瓜布：菜瓜又叫叫做絲絲瓜，因因為它的的纖維特特別發達達。也因因此，一一旦菜瓜瓜老化之之後，就就會變得得很難吃吃，吃起起來的感感覺，好好像在咬咬一條條條縱橫交交錯的線線一般。它它的老化化的果實實曬乾之之後，纖纖維更加加明顯！可以很很清楚地地看到那那一絲一一絲的纖纖維，縱縱橫交織織成網狀狀，能有有絲瓜瓜這個個名稱，它它真是當當之而無無愧！將絲瓜老老化的果果實曬乾乾之後，剝剝去它的的外皮，去去掉裡面面的種子子，就成成了一般般我們所所說的菜瓜布布。這這裡要順順便一提提的是：取下來來的乾燥燥種子，可可以留到到下一年年播種。菜菜瓜布可可以用來來洗餐具具，因為為它像網網子
27、一般般，擦洗洗的時候候，可以以一層一一層地掃掃除餐具具上的菜菜屑油污污，難怪怪以前的的農家喜喜歡用它它來洗餐餐具！十九、 長柄籮筐筐：它是一種種比較深深的容器器，所以以叫籮籮筐，因因為上面面有長長長的提柄柄，所以以把它稱稱為長長柄籮筐筐。這這是筆者者自己取取的名字字，如果果它本身身具有正正式的名名稱，煩煩請各位位將它提提供出來來。這種種器具一一看就知知道是用用來裝物物品的，裝裝完之後後，長長長的提柄柄可以掛掛在扁擔擔上將物物品挑走走。二十、 燭台：最早人們們在使用用蠟燭的的時候，大大概只是是用蠟油油將它固固定在桌桌上，後後來可能能為了避避免蠟油油弄髒桌桌面，就就把蠟燭燭立在某某個東西西上面。到
28、到後來，出出現了一一種器具具，專門門用來放放置蠟燭燭，叫做做燭台台。以以上是筆筆者自己己所做的的推想。燭台演變變到後來來，出現現了各種種的樣式式，而且且樣式之之多，讓讓人眼花花撩亂！它已經經變成了了一種裝裝飾品。尤尤其在供供奉神明明的時候候，兩邊邊擺上燭燭台、點點上蠟燭燭，更可可以給人人一種莊莊嚴的感感覺！因因此，燭燭台已經經不再只只是承接接蠟油的的功用了了。這裡裡順便要要說明的的是：學學校所展展示的燭燭台，呈呈現灰灰灰的色澤澤，根據據判斷，應應該是屬屬於錫鉛鉛的製品品。二十一、 天公爐：前面在古古厝篇裡裡許府府古宅的介紹紹中，已已經有對對天公爐爐做說明明了，各各位可自自行去參參閱。它它一般是
29、是吊在正正廳燈梁梁的地方方，之所所以把它它懸在高高處，是是要藉此此來表示示天公高高高在上上。學校校所展示示的天公公爐是灰灰色的，應應該也是是屬於錫錫鉛的製製品。二十二、 米升：米升是一一種量米米的容器器。我們們有時候候會看到到一種木木製的圓圓筒形的的容器，容容量比米米升還大大，那個個叫做米斗，用米米把那個個容器裝裝滿，叫叫做一一斗米。而這這裡所要要介紹的的米升，是是一種容容量比米米斗還小小的容器器，一般般是做成成方形的的。同樣樣的道理理，用米米把這種種容器裝裝滿，就就叫做一升米米。依據古人人的習慣慣，向人人家借米米的時候候，是沒沒有在秤秤重量的的，而是是以一一斗、一升為單位位，所以以一般都都是
30、說：向人家家借幾斗斗米或是是借幾升升米。另另外要提提到的是是：這種種升或斗斗的容容器是不不能個人人私下製製造的，必必須由度度量衡公公司來製製造，而而且在容容器上要要印上出出品的公公司，才才算是合合法的。各各位老師師可以拿拿這個問問題來問問問學生生：為什什麼要這這樣？二十三、 謝籃：謝籃是一一種很精精緻的竹竹編容器器，上面面有一個個提柄，而而且它還還有個蓋蓋子。它它通常用用在比較較正式的的場合，譬譬如像某某些場合合如果隨隨便提個個籃子去去，就無無法適切切地表達達自己的的禮貌貌和誠意，這時時候就要要用到謝謝籃。據筆者所所知道的的，例如如像提親親和訂婚婚的時候候，媒人人婆都是是提著謝謝籃到女女方家去
31、去；還有有像寺廟廟的節日日和慶典典的時候候，虔誠誠的信徒徒會把香香和金紙紙裝在謝謝籃裡，然然後提到到廟裡去去拜拜。當當然，可可能還有有其他時時候會用用到謝籃籃，這些些就由各各位老師師在教學學中自行行去補充充。最後，討討論到謝謝籃的謝這這個字，據據筆者推推想，它它可能是是用來表表達某種種感謝之之意。像像在神明明面前，要要表達敬謝神神恩的的意思；而在提提親和訂訂婚的時時候，則則是表達達男方的的感謝之之意，感感謝親家家對自己己未來媳媳婦的養養育之恩恩。這純純粹是筆筆者的推推想，如如有說錯錯的地方方，煩請請提出指指正。二十四、 大型謝籃籃：這種器具具的用途途，和剛剛才所提提到的謝謝籃差不不多。不不過，
32、它它的容積積要大得得多，所所能裝的的東西，也也比謝籃籃多很多多。它大大致上是是一種圓圓形的籃籃子，上上面也是是有提柄柄和蓋子子。使用用的時機機和場合合，大概概跟謝籃籃一樣，尤尤其當時時如果要要提很多多東西的的話，更更需要用用到它。據據筆者猜猜想，可可能會有有人用它它來提喜喜餅吧？二十五、 提籃：這是一種種精緻的的竹編器器具，而而且它的的精美程程度，比比起前面面所提到到的謝籃籃是有過過之而無無不及。這這種器具具本來應應該叫做做花籃籃，因因為不確確定它平平常是否否只用來來裝花，所所以還是是把它稱稱做提提籃較較為妥當當。由於於它的造造形精美美、製作作巧奪天天工，看看起來令令人賞心心悅目！因此，一一般
33、它是是作為增添喜喜氣用用的！筆筆者猜想想，它會會用在一一般的婚婚禮，或或是其他他喜慶宴宴客當中中。二十六、 菜籃：這種器具具類似前前面曾經經介紹過過的長柄柄籮筐，只只不過它它裝東西西的地方方比較淺淺，所以以它是籃子而不是是籮筐筐。由由於早期期農家通通常把它它用來裝裝菜，因因此就將將它稱為為菜籃籃。菜籃最大大的特色色，就是是有長長長的提柄柄，而這這種長柄柄，使它它成為可可提、可可挑也可可掛在肩肩上的一一種籃子子。據說說以前的的農家婦婦女，在在採收藤藤架上的的瓜類、豆豆類時，常常會提著著空的菜菜籃到菜菜園裡去去，然後後將它掛掛在肩上上，一面面採收、一一面將採採下的瓜瓜類或豆豆類放進進籃子裡裡，等到
34、到收成裝裝滿兩個個菜籃的的時候，再再用扁擔擔把它們們挑回家家。當然然，在採採收其他他蔬菜的的時候，也也是可以以使用菜菜籃。二十七、 繡花拖鞋鞋：這種拖鞋鞋和現在在有些人人家裡所所穿的拖拖鞋，在在外表形形式上並並沒有差差別，只只不過在在裝飾上上較為講講究。這這一類的的繡花拖拖鞋，在在市面上上應該還還可以找找到，喜喜歡的話話不妨把把它買來來穿，感感受一下下古典的的氣息！說不定定哪天盛盛行復古古風潮的的時候，你你就是走走在流行行尖端的的人。順順便要補補充的是是：所展展示的那那雙拖鞋鞋，在裝裝飾上有有很多是是使用鑲鑲嵌的方方式。二十八、 鋅鍋蓋：看這種形形式的鍋鍋蓋，推推想它應應該適合合蓋在鍋鍋頂是平
35、平的、沒沒有兩個個提耳的的鍋子上上，而這這裡所要要介紹的的鋅鍋鍋，就就是沒有有兩個提提耳的鍋鍋子。之之所以叫叫做鋅鋅鍋，有有可能因因為它最最早是用用鋅做的的，但是是一般我我們所看看到的鋅鋅鍋，都都是用鋁鋁做的。鋅鍋沒有有兩個提提耳，是是因為在在它的外外圍已經經有一圈圈環狀的的突出，要要端起來來的時候候，只要要用兩手手抓住環環狀突出出的部份份就可以以將它端端起來了了！至於於那一圈圈環狀的的突出，其其實原本本的作用用是要將將鋅鍋架架起來、讓讓它懸空空的，因因為以前前都是把把鋅鍋放放置在灶灶上或是是大型烘烘爐上，必必須要將將它架起起懸空，才才能在底底下用柴柴火加熱熱。在以以往，鋅鋅鍋一般般是用來來燒
36、熱水水和煮飯飯用的。鋅鍋的鍋鍋蓋，在在早期都都是用木木頭板塊塊拼組而而成的，上上面再加加上兩個個手拿的的地方，這這樣不管管是要拿拿起或蓋蓋上都很很方便，之之所以使使用這種種蓋子，是是因為它它製作簡簡單又不不用花錢錢。此外外，把鋅鋅鍋加上上蓋子之之後，可可以讓水水比較快快煮開，而而且又可可以避免免髒東西西掉進鍋鍋裡去，因因此，農農家自然然會想要要去製做做這種鍋鍋蓋。記記得筆者者小時候候看見人人家在宴宴客，席席間就有有鋅鍋放放置在腳腳架上面面，鋅鍋鍋裡面裝裝的是飯飯，而它它的上面面就蓋上上了這種種木製的的鋅鍋蓋蓋。二十九、 瓜瓢：有一種瓜瓜叫做瓠瓜，在瓠瓠瓜留在在植株上上老化之之後，將將它取下下曬
37、乾，再再鋸成兩兩半，把把硬殼裡裡面挖空空，那一一半的空空殼，就就可以作作為舀水水的瓢子子。因此此，我們們一般把把它稱做做瓠瓜瓜瓢。有一種昆昆蟲叫做做瓢蟲蟲，你你知道瓢瓢蟲的名名稱是怎怎麼樣來來的嗎？把瓠瓜瓜瓢倒過過來看你你就會恍恍然大悟悟！原來來瓢蟲的的模樣實實在是很很像倒過過來的瓠瓠瓜瓢，難難怪會叫叫做瓢瓢蟲！另外，要要補充的的是：瓜瓜瓢除了了用來舀舀水之外外，據說說以前農農家在種種豆子的的時候，有有些人就就用瓜瓢瓢來裝種種子，因因為它很很輕，使使用起來來很方便便。三十、 刀架：一般家庭庭在使用用完菜刀刀、水果果刀之後後，應該該要將它它們保持持乾燥和和通風，這這樣才不不容易生生銹。尤尤其以前
38、前的菜刀刀並不是是不銹鋼鋼的，更更應該要要做一個個架子，讓讓它懸空空放置，保保持良好好的通風風，才比比較不會會生銹。刀架是放放刀子用用的，以以前的刀刀架大多多是用木木頭做的的。取一一段木頭頭，把它它中間挖挖穿，挖挖出一條條長長的的縫，這這樣就成成了一個個刀架，再再把刀架架釘在牆牆上或釘釘在碗櫥櫥旁邊。放放置刀子子的時候候，因為為刀身會會穿過刀刀架上的的縫，而而刀柄無無法穿過過就架在在上面，整整支刀子子就懸空空放置在在刀架上上。教學中可可以問問問學生：用哪一一種木頭頭來製做做刀架最最簡便？前面有有提過，製製做刀架架必須把把木頭裡裡面挖穿穿，而竹竹子裡面面是空心心的，因因此用竹竹子來做做刀架，必必
39、然能省省下不少少的工夫夫！三十一、 蒸床：蒸床這種種器具顧顧名思義義，是用用來蒸東東西的。它它的構造造很簡單單，將一一條一條條橫向的的竹片用用縱向的的木條連連結起來來，上面面再安裝裝上兩個個耳朵朵（提提柄），這這樣就是是一個蒸蒸床了。在開始介介紹蒸床床的使用用方式之之前，老老師們應應該先讓讓學生了了解蒸蒸和煮的的差別。煮煮是把東東西放進進水裡面面加熱，而而蒸是該該物品不不接觸水水，透過過水蒸氣氣來間接接加熱。使使用蒸床床來蒸東東西的時時候，首首先在鍋鍋子裡面面加一些些水，接接著把蒸蒸床架在在上面，然然後把要要蒸的物物品放在在蒸床上上，最後後再蓋上上鍋蓋，就就可以在在鍋底加加熱了。一一面加熱熱、
40、一面面所產生生的熱氣氣不斷地地上升，在在鍋內熱熱蒸氣的的作用下下，一段段時間之之後，蒸蒸床上的的東西就就蒸熟了了。平常常像蒸饅饅頭、蒸蒸年糕也也是利用用這樣的的道理。最後，在在教學當當中必須須要提到到的是：剛才說說蒸床由由一條一一條的竹竹片所構構成，而而在蒸床床的竹片片與竹片片之間一一定會留留一些距距離，這這樣底下下的水加加熱所產產生的熱熱蒸氣，才才可以從從這些空空隙上升升，因為為要蒸的的東西是是擺在蒸蒸床的上上面。三十二、 麻繩：在以前還還沒有塑塑膠繩的的年代，如如果需要要繩子來來綁東西西的話，大大多是使使用麻繩繩，麻繩繩是用麻做做成的。以前的農農夫，會會在自己己的田裡裡撥一小小塊土地地來種
41、麻麻，所種種的這些些麻，收收成之後後將它曬曬乾，然然後取下下麻皮拿拿回家裡裡儲存起起來。等等到需要要用麻繩繩的時候候，就把把家中存存放的麻麻皮拿來來做成繩繩子。據據說如果果是細的的繩子，可可以用手手腳來搓搓而將它它製做出出來；假假如需要要的是粗粗的繩子子，譬如如像養牛牛人家用用的牛繩繩，則必必須使用用一種叫叫做絞絞繩機的機器器來製做做。三十三、 嫁妝聘禮禮箱：這個箱子子很講究究，除了了上面有有雕刻圖圖案外，在在它的前前後兩端端的上方方有突起起的木塊塊，兩個個突起的的木塊各各有一個個孔，很很顯然地地，這個個箱子的的上方原原本有一一根桿子子穿過那那兩個孔孔。也就就是說，這這個箱子子原本是是可以用用
42、挑的，而而且前後後各一人人一起把把箱子挑挑著走。由由此推想想，有可可能它是是在某一一個隆重重的儀式式中，被被挑進人人家的家家中安放放的。而而這隆重重的儀式式，筆者者猜想大大概是從從前迎親親的行列列。如此此一來，這這個箱子子就有可可能是用用來裝嫁嫁妝或是是聘禮的的了！因因此，面面對這個個從來沒沒見過的的箱子，筆筆者就自自行把它它取名叫叫做嫁嫁妝聘禮禮箱。以以上純粹粹是筆者者的推想想，各位位如果有有了解這這種箱子子的，敬敬請提出出補充和和指正。三十四、 秧架：秧架是用用來放置置秧苗的的，可以以用扁擔擔的兩端端各掛一一個秧架架來挑秧秧苗。它它是由兩兩根竹子子和鐵線線製做而而成的，兩兩根竹子子的末端端
43、看起來來有點尖尖，那是是為了方方便把它它插在田田裡而設設計的。三十五、 牛車輪：牛車輪的的功用，大大家都非非常熟悉悉，這裡裡所要介介紹的是是牛車輪輪的構成成。一般般我們所所看到的的牛車輪輪，都是是外圍有有一圈圓圓形的輪輪圈，然然後有一一根一根根的直木木條，來來連結外外圍的輪輪圈和中中央的輪輪心，這這是一般般輪子的的正常形形式。但但是台灣灣早期的的窮困人人家，他他們的牛牛車輪是是用三塊塊厚木板板拼組而而成的，組組合起來來遠遠看看就像一一整塊圓圓形的木木板，然然後在正正中央挖挖個洞和和輪軸相相接。可可能有人人會問：如果要要把輪子子做成這這樣，那那何不直直接拿一一塊大木木板，刻刻出一個個圓形出出來？
44、這這有可能能是因為為找不到到大塊的的木板，而而且又沒沒錢去買買的緣故故。另外，有有些人把把牛車輪輪做成正正常的形形式，就就是像前前面所說說的有一一條一條條的直木木連接輪輪圈和輪輪心。但但是他們們所使用用的那一一圈輪圈圈，是由由一段一一段的木木頭所組組合起來來的，很很顯然地地，由於於他們找找不到大大塊的硬硬木來雕雕成輪圈圈，只好好用小塊塊硬木來來雕成一一段，然然後這樣樣一段一一段地接接起來。這這些都是是早期的的台灣農農家在貧貧困的物物質條件件下，所所製做出出來的克克難式牛牛車輪，當當然，像像這樣製製做出來來的牛車車輪是不不太堅固固的，它它們沒有有辦法使使用很久久！現在我們們所看到到的牛車車輪，輪
45、輪圈已經經是一體體成型的的了，而而且為了了讓輪子子更加穩穩固，在在輪圈外外圍還加加了一圈圈鐵圈，看看起來比比以前堅堅固多了了！回想想起早期期先民，處處在艱困困的環境境中，他他們所表表現出來來的豐富富創造力力和堅強強的鬥志志，身為為現代人人的我們們，應該該對他們們懷著十十二萬分分的敬意意！三十六、 苞梳：苞梳是用用來掃除除稻子上上的害蟲蟲的，它它是由一一根根細細長的木木條所構構成，這這些木條條排列成成梳子狀狀，然後後在梳子子狀木條條之外，再再加上一一根長柄柄，以方方便操作作。如果果以此種種農具的的功能來來取名的的話，可可以把它它叫做稻葉除除蟲器。使用時將將梳狀木木條由下下方夾住住稻葉，然然後輕輕
46、輕地向上上移動抽抽離稻葉葉，如此此一來，原原本附著著在稻葉葉上的害害蟲，就就會被苞苞梳給梳上上來，接接著再把把梳起來來的害蟲蟲移到田田埂上，倒倒在地上上之後將將牠踩死死。假如如梳起來來的害蟲蟲直接掉掉落田裡裡，當時時如果是是烈日當當空的話話，牠可可能會被被田裡的的水燙死死。假使使水不夠夠燙，農農夫可以以在田水水中灑煤煤油，據據說蟲一一碰到煤煤油就會會死去，而而且聽說說煤油一一滴到水水裡，就就會在水水面上擴擴張。雖然這種種除蟲方方式比不不上農藥藥來得有有效，但但是農藥藥的使用用，卻讓讓我們吃吃到不健健康的農農作物，尤尤其農藥藥對環境境所造成成的破壞壞，實在在值得我我們好好好地來反反省！參參考先民
47、民們的智智慧，或或許可以以讓我們們想出更更好的除除蟲方法法。最後後要補充充的是：苞梳另另外有個個名稱叫叫做蟲蟲爪仔。三十七、 石斗：前面介紹紹了這麼麼多學校校裡所展展示的器器物，接接下來所所要介紹紹的三種種器物，並並沒有擺擺在學校校的展示示場，而而是擺在在校園當當中的另另一個角角落。這這三種器器物，首首先來介介紹石斗斗。前面在介介紹米米升的的時候，有有提到米斗這個東東西。以以前的人人在量米米的時候候，都是是以升升、斗為為單位，用用米將斗這這種容器器裝滿，就就叫做一斗米米。而而學校校校園中所所擺放的的斗，因為為是用石石頭打造造的，所所以叫做做石斗斗。石斗的外外面有刻刻字，文文字當中中可以了了解早
48、期期社會所所發生的的事情。由由於早期期社會在在有關米米的交易易中，大大多會用用到斗斗這種種量器，因因此，斗斗的準確確性往往往和一般般人的民民生問題題息息相相關。有有些不肖肖商人，就就故意把把斗做得得和標準準容量不不一樣，以以藉此謀謀取不當當的利益益，因為為我們都都知道：拿不合合標準的的米斗來來量米，在在交易當當中，一一定有一一方會吃吃虧。像像這類的的事情一一再發生生，讓地地方上產產生了許許多糾紛紛，後來來官府為為了解決決這個問問題，就就用石頭頭打造了了一個標標準容量量的斗，將將它放在在街上。將將來交易易中如果果懷疑對對方所使使用的斗斗不準確確，可以以拿來跟跟石斗做做比對，一一旦發現現有人使使用容量量不合標標準的斗斗，可以以當著眾眾人面前前將那個個斗打破破，而且且可以報報請官府府將投機機取巧的的人抓去去治罪。以以上所介介紹的，就就是有關關石斗的的用途和和來歷。三十八、 石車：在前面的的地名篇篇裡曾提提到，有有些地名名