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1、金山大卖卖场市场调研研报告华东理工工大学金金山校区区会计学学系20033，8，111说 明金山烟草草糖酒有有限公司司金山大大卖场（下下简称“金山大大卖场”）是一一家建筑筑面积为为160000mm2，地处处金山区区石化卫卫清路欧欧洲商业业城。拟拟于20004年年春节前前后正式式开张。由由于农工工商大卖卖场、联联华超市市等具有有一定规规模的超超市已落落户石化化地区，同同时乐购购也有意意向进军军石化，因因此，金金山大卖卖场必须须考虑确确定所经经营的商商品品种种结构、正正确地市市场定位位，故委委托华东东理工大大学金山山校区会会计学系系进行市市场研究究，以获获得第一一手市场场信息资资料。本报告从从以下几
2、几个方面面分析和和解释调调查结果果：(有效答答卷7661份)1居民民在超市市/大卖卖场的购购买习惯惯分析2居民民对石化化地区现现有的超超市/大大卖场经经营状况况的态度度分析3居民民去大卖卖场购物物的倾向向分析4居民民在超市市/大卖卖场购物物月平均均支出分分析5居民民对金山山大卖场场确定经经营方向向的期望望 最后对对金山大大卖场的的未来的的经营思思路提出出几点建建议。 本次市市场调研研所选取取的样本本数为8800个个，其中中用于统统计的有有效答卷卷为7661份。由于样本的覆盖面有限，故调研结果难免会存在着一定的局限性。目 录一、 概述二、 金山大卖卖场基本本情况介介绍三、 研究目的的四、 研究方
3、法法五、 研究结果果六、 研究建议议七、附录录一、 概述本次调查查的主要要目的是是了解石石化及周周边居民民在大卖卖场购物物的消费费偏好和和购买习习惯；了了解居民民对现有有超市/大卖场场所提供供的商品品及服务务的意见见；了解解居民对对大卖场场服务的的期望，以以有助于于金山大大卖场进进行合理理的经营营定位。其其研究结结果概述述如下：1居民民构成根据金山山烟草糖糖酒有限限公司的的经营规规划及未未来的金金山大卖卖场的有有效辐射射范围，主主要考虑虑石化、金金卫、山山阳、朱朱行和钱钱圩等五五个地区区的居民民。居民民总人口口数1881,3351人人，这五五地区居居民将可可成为金金山大卖卖场的主主要消费费群体
4、。五五地区的的居民具具体构成成情况见见下表：地区居民家庭庭数（户户）居民人口口数（人人）石化24,995068,5552金卫10,553731,0066山阳13,880137,5589朱行8,600126,4470钱圩5,988917,6674总计63,8878181,3511 （注注：统计计数据来来源于金金山公安安局，截截止到220033年7月月）2 居民在超超市/大大卖场的的购买习习惯 （11）933.8 %（7714人人）被访访问者表表示习惯惯去超市市/大卖卖场购物物；6.2%（47人）的被访问者表示不习惯去超市/大卖场购物。 （22）对于于到超市市/大卖卖场购物物的相隔隔时间的的调查结
5、结果为：5.77%（443人）的的被访问问者表示示“每天一一次”；299.8（2227人）的的被访问问者表示示“二、三三天一次次”；277.2（2007人）表表示“每周一一次”；377.3（2884人）表表示“不定期期”。3居民民对石化化地区现现有的超超市/大大卖场的的看法 （11）对石石化地区区现有的的超市/大卖场场的经营营品种的的看法：2.00（115人）非非常不合合理；77.0（533人）不不合理；46.8（3356人人）一般般；411.7（3117人）合合理；22.6（200人）非非常合理理。 （22）认为为目前石石化地区区的超市市/大卖卖场的经经营品种种一般/不合理理/非常常不合理理
6、的商品品的看法法是：115.1（887人次次）食品品；188.2（1105人人次）日日用品；31.0（1179人人次）服服饰；114.4（883人次次）家电电；8.7（550人次次）儿童童用品；10.6（661人次次）家居居用品；2.1（112人次次）其他他。(（注注：本信信息并不不要求所所有被访访问者完完成，经经统计有有5777人次参参与本信信息的调调查。因因此，百百分比的的计算基基础是5577。） （33）导致致石化地地区超市市/大卖卖场的经经营品种种不合理理的原因因的看法法是：331.2（1174人人次）价价格贵；36.7（2205人人次）品品种少；23.3（1130人人次）布布局不合合
7、理；77.5（442人次次）质量量差；11.3（77人次）其其他。（注注：本信信息并不不要求所所有被访访问者完完成，经经统计有有5588人次参参与本信信息的调调查。因因此，百百分比的的计算基基础是5558。） 4居居民去超超市/大大卖场购购物的倾倾向 （11）有2231人人（300.4%）被被访问者者表示二二三天一一次；2218人人（288.6%）被被访问者者表示每每周周末末一次；而有1196人人（255.8%）被被访问者者表示不不定期去去大卖场场购物。 （22）有6621人人次的被被访问者者表示接接受金山山大卖场场所提供供的免费费班车的的时间为为周六和和周日；而只有有2300人次的的被访问问
8、者表示示接受免免费班车车的时间间为周一一周五五。 （33）居民民去超市市/大卖卖场最主主要购买买的商品品的倾向向，有338.44（2292人人）表示示是“食品”；466.5（3554人）表表示是“日用品品”；4.6（35人）表示是“服饰”；至于主要购买小家电、儿童用品、家居用品或其它商品总计只占10.5。 （44）对于于购买食食品意向向的类别别分布为为：333.1（2552人次次）购买买“生鲜食食品”；366.4（2777人次次）购买买“冷冻食食品”；244.6（1887人次次）购买买“熟食品品”；588.2（4443人次次）购买买“休闲食食品”；266.0（1998人次次）购买买“点心制制品
9、”；322.9（2550人次次）购买买“调味食食品”。 （5）669.44（5528人人次）的的被访问问者表示示最愿接接受金山山大卖场场的促销销方式是是“定期提提供特价价商品”，其次次“实行会会员制，享享受会员员权益”的占229.44(2224人人次)；5居民民购买力力及消费费支出 （11）411.3（3114人）的的被访问问者表示示月收入入在10000元元以下；35.3（2269人人）表示示月收入入在1000115000元；12.1（992人）表表示月收收入在11501120000元元；5.1（339人）表表示月收收入在22001125500元元；2.8（221人）表表示月收收入在22501
10、130000元元；3.4（226人）表表示月收收入在330011元以上上。 （22）544.0的被访访问者表表示其/其家庭庭月购物物支出在在5000元以下下；388.3的被访访问者表表示其/其家庭庭月购物物支出在在501110000元元；（此此信息来来自于220022年4月月的实地地调查的的结果） （33）其/其家庭庭月购物物支出中中的超市市/大卖卖场购物物支出状状况调查查结果为为：1000元以以下为88.1（622人）；10112000元为为19.1（1145人）；20113000元为为27.3（2208人）；30114000元为为16.3（1124人）；40115000元为为10.1（77
11、7人）；50116000元为为10.1（777人）；60117000元为为3.55（227人）；7011元以上上者为55.5（411人）。6居民民对金山山大卖场场经营格格局及范范围的期期望(1) 26.5（2202人人次）被被访问者者表示最最希望金金山大卖卖场能丰丰富供应应生鲜食食品；其其余依次次为熟食食品（220.22%，1154人人次）、休休闲食品品( 331.55%，2240人人次)、日日用品（337.22，2283人人次）、家家电（115.44，1117人次次）、服服饰（225.88。1996人次次）、家家居用品品（222.7，1773人次次）、文文化用品品（244.0，1883人次次
12、）、其其它（22.9。222人次） （2）744.5（5667人）的的被访问问者表示示希望未未来的金金山大卖卖场的经经营格局局是“集餐饮饮、超市市和专业业店、休休闲一体体”；其余余依次为为：155.2（1116人）“集餐饮、超市和专业店一体”；9.7（74人）“单一超市功能”。上述调查查结果旨旨在有利利于为合合理调整整经营结结构的决决策提供供一定的的信息。7调研研结果的的局限性性 本本次调研研主要在在18113511目标总总体中抽抽取8000个样样本，由由于样本本覆盖面面有限，同同时主要要采取的的马路站站立式访访问，少少数被访访问者的的不配合合，可能能会造成成部分信信息失真真。二、 金山大卖卖
13、场经营营状况介介绍金山烟草草糖酒有有限公司司金山大大卖场（下下简称“金山大大卖场”）地处处金山区区石化卫卫清路欧欧洲商业业城，建建筑面积积为1660000m2，分三三层，拟拟于20004年年春节前前后正式式开张。金金山大卖卖场一诞诞生，就就面临着着巨大的的竞争压压力。首首先，面面对着近近方圆11公里范范围内具具有一定定规模的的及相当当不错的的人气指指数的农农工商大大卖场、联联华超市市，；其其次，乐乐购也有有意向进进军石化化，基本本选址与与金山大大卖场属属同一区区域，若若乐购一一旦建成成，将是是金山大大卖场最最主要的的竞争对对手，因因双方会会瓜分同同一区域域的顾客客资源；再次，金金山大卖卖场的现
14、现址对面面即为瑞瑞鑫百货货有限公公司，其其与金山山大卖场场同属于于金山烟烟草糖酒酒有限公公司，为为此金山山大卖场场的经营营范围和和经营格格局在一一定程度度上受到到了限制制，如对对于所引引进的专专业店必必须与瑞瑞鑫百货货所经营营的商品品档次、品品种等有有较大的的差异，否否则会影影响双方方的经营营效果。三、 研究目的的和具体体目标研究的主主要目的的是了解解石化及及周边居居民在大大卖场购购物的行行为习惯惯、消费费量及对对未来金金山大卖卖场的消消费倾向向。具体目标标之一：了解各各区域居居民的基基本购买买能力及及消费状状况；具体目标标之二：了解居居民对石石化地区区现有的的超市/大卖场场的看法法；具体目标
15、标之三：了解居居民去金金山大卖卖场购物物的态度度；具体目标标之四：了解居居民对金金山大卖卖场经营营格局及及范围的的期望四、 研究方法法1 研究设计计 本研究究项目采采用描述述性的研研究设计计，因为为这种方方法能决决定某件件事出现现的频率率并且强强调多个个变量之之间的联联系。 2资料收收集 （11）第二二手资料料收集 利用金金山区公公安户籍籍部门的的资料获获取人口口资料； 利用220022年4月月瑞鑫百百货的实实地调研研资料获获取居民民家庭月月购物支支出； （22）原始始资料收收集通过派员员在主要要居民活活动或商商业点进进行现场场站立式式问卷提提问的方方法获得得原始资资料。选选择这种种方法的的目
16、的在在于问题题简单、容容易回答答、容易易表格化化和分析析，并且且能消除除研究人人员所引引起的偏偏见。同同时与其其他问卷卷调查方方式比较较，能提提高问卷卷的回收收率和信信息的采采集质量量。为使被访访问者较较易配合合，大部部分问题题采用选选择题形形式，既既易回答答又便于于编码和和表格化化。访问员是是华东理理工大学学金山校校区各专专业的学学生，学学生素质质较好，能能保证访访问工作作的顺利利完成。 （33）样本本选择调查中的的样本以以石化为为主，覆覆盖金卫卫、山阳阳、钱圩圩及朱行行的居民民及流动动人口。样样本容量量为8000个。具具体样本本来源见见表1。调查实施施时间选选在7月月26日日（星期期六），
17、采采用完全全随机抽抽样方法法。 33现场场工作 调查工工作的全全面展开开是于220022年7月月26日日星期六六进行。由由于考虑虑到天气气较热，入入户访问问会给被被访问者者带来不不便，故故全部采采用户外外访问。要要求所有有访问员员都佩戴戴校徽。调调研采用用让被访访问者当当场答卷卷、访问问员当场场收卷的的站立式式访问的的方法。所所有答完完问卷者者都可获获得一份份小礼品品，以示示对他们们的谢意意。另有2000份问问卷通过过其他途途径散发发给各单单位。调查问卷卷表发出出8000份，回回收7995份。其其中344份因填填写的信信息不完完整被剔剔除，其其余问卷卷质量较较好。有有7611份被用用于该课课题
18、的结结果分析析。 表1访问地点点 份数数马路访问麦当劳门门口 550肯德基门门口 550瑞鑫百货货门口 500农工商超超市门口口 50贸中广场场 50其他区域朱行 1000山阳 1000钱圩 1000金卫 550其它各单位工工大学生生 1150金山医院院 50五、 研究结果果参与本次次市场研研究的被被访问者者的构成成情况如如下： 表2项目样本数百分比居住区域域石化31441.33山阳13517.77金卫739.6钱圩9913.00朱行9712.77金山区其其他城镇镇202.6金山区外外233.0年龄18岁以以下283.719335岁47862.8836550岁20426.8851岁以以上516
19、.7性别男35146.11女41053.99身份工人14719.33公司职员员21127.77政府工作作人员151.9教师283.7自由职业业者20226.55退休人员员162.1其他社会会成员14218.77月收入10000元以下下31441.331001115500元元26935.331501120000元元9212.112001125500元元395.12501130000元元212.830011元以上上263.41居民民在超市市/大卖卖场的购购物习惯分析析 反映映居民在在超市/大卖场场购物习习惯，可可以从以以下两个个方面进进行分析析：（1）居居民去超超市/大大卖场购购物习惯惯态度分分析
20、上图显示示，933.8（7114人）的的被访问问者表示示习惯去去超市/大卖场场购物，66.2 （447人）被访问者表示不习惯去超市/大卖场购物，说明居民购物已发生一定程度的变化，超市/大卖场购物已逐渐成为居民日常生活中购物的首选场所。（2）居居民去超超市/大大卖场购购物的时时间间隔隔分析上图显示示，被访访问者表表示去超超市/大大卖场购购物的时时间间隔隔分别为为：每天天一次（55.7%）；二二三天一一次（229.88%）；每周一一次（227.22%）；不定期期（377.3%）。即即60%以上的的被访问问者去超超市/大大卖场的的频率较较高、相相对间隔隔时间较较短，每每周必会会去超市市/大卖卖场购物
21、物，说明明居民基基本已形形成了在在超市/大卖场场购物的的习惯。2居民民对石化化地区现现有的超超市/大大卖场经经营状况况的态度度分析（1） 对石化地地区现有有的超市市/大卖卖场经营营品种总总体看法法分析 根据据居民对对石化地地区现有有的超市市/大卖卖场的经经营品种种看法的的调查结结果显示示，分别别有46.8%和和41.7%的的被访问问者表示示“一般”和“合理”。表明居民民对石化化地区的的现有超超市/大大卖场的的经营品品种能基本认认可，但但并不表表明完全全满足居居民的消消费需求求。同时时也存在在着少部部分的被被访问者者（9%）认为为现有的的超市/大卖场场的经营营品种不不合理。由由此，研研究人员员认
22、为适适当调整整经营品品种是有有必要的的。（2）对对超市/大卖场场的经营品品种评价价为一般般/不合合理/非非常不合合理的商商品的分分析表3：项目食品日用品服饰家电儿童用品品家居用品品其它合计频数(人人次)8710517983506112577百分比%15.1118.2231.0014.448.710.662.1100（注：本本信息并并不要求求所有被被访问者者完成，经经统计有有5777人次参参与本信信息的调调查。因因此，百百分比的的计算基基础是5577。）上表显示示，被访访问者普普遍认为为经营品品种一般般/不合合理/非非常不合合理的商商品主要要集中在在：服饰饰（311.0%）、日日用品（18.2%
23、）、食品（15.1%）。这三大类商品涉及到居民的基本生活，因此，相对来说，居民较为关注。（3）居居民认为为经营品品种不合合理的原原因分析析表4：分 类原 因因样 本量价格贵品种少布局不合理质量差其它频数%频数%频数%频数%频数年龄18岁以以下731.88731.88627.3314.512219335岁11530.2214638.339224.11236.0538136550岁4031.334535.222821.991410.99112851岁以以上1244.44725.99414.88414.88027身份工人5036.884130.113425.0096.62136公司职员员4125.3
24、37143.883521.66138.02162政府工作作人员425.00531.33743.7700016教师421.11842.22315.77315.88119自由职业业者3831.444638.002621.55108.31121退休人员员763.6619.119.1218.22011其他社会会成员3032.333335.552425.8855.4193月收入10000元以下下7136.227136.223618.44168.221961001115500元元6028.778038.334923.44178.132091501120000元元2128.002634.772128.006
25、8.01752001125500元元1030.331236.441030.3313.00332501130000元元523.88628.66838.1129.502130011元以上上729.221041.77625.0000124样本量个数174205130427558（注：本本信息并并不要求求所有被被访问者者完成，经经统计有有5588人次参参与本信信息的调调查。） 对于造造成经营营品种不不合理的的原因分分别按被被访问者者的年龄龄、身份份和月收收入来分分析，根根据上表表数据显显示，得得出：从年龄角角度分析析：各年年龄段对对价格贵贵、品种种少的意意见较趋趋于一致致，尤其其51岁岁以上的的被访问
26、问者对价价格较敏敏感；从身份角角度分析析：各类类身份人人员仍集集中在前前两项原原因，但但公司职职员和教教师更关关注品种种，而退退休人员员更关注注价格；从月收入入角度分分析：各各收入段段对价格格、品种种的意见见还是相相对集中中，但是是细分后后，不同同的收入入段存在在着一定定的差异异。随着着收入的的增加，对对商品品品种和超超市/大大卖场布布局提出出了更高高的要求求。3居民民去大卖卖场购物物的倾向向分析（1）居居民对大大卖场所所提供的的免费班班车的接接受程度度的分析析针对金山山大卖场场提供免免费班车车的条件件下居民民去大卖卖场购物物的频率率的研究究，图44显示，有231人（30.4%）被访问者表示二
27、三天一次；218人（28.6%）被访问者表示每周周末一次；而有196人（25.8%）被访问者表示不定期去大卖场购物。（2）居居民对大大卖场所所提供的的免费班班车的时时间要求求分析图5显示示，有6621人人次的被被访问者者表示接接受金山山大卖场场所提供供的免费费班车的的时间为为周六和和周日；而只有有2300人次的的被访问问者表示示接受免免费班车车的时间间为周一一周五五。（3）居居民到超超市/大大卖场购购物最主主要购买买的商品品意向分析析表5： 商品类别别人次百分比%食品29238.44日用品35446.55服饰354.6小家电212.8儿童用品品141.8家居用品品395.1其他60.8合计76
28、1100表5显示示，有446.5%的的被访问问者表示示去超市市/大卖卖场购物物最主要要购买的的商品是日日用品；38.4%的的被访问问者表示示去超市市/大卖卖场购物物最主要要购买的的商品是食食品。这这两大类类商品共共计844.9%，从从而表明明居民去去超市/大卖场场最主要要考虑购购买日常常生活便便利品，而而其余的的商品如如服饰、儿儿童用品品等可能能会考虑虑到专业业商店实实施其购购买行为为。（4）居居民到超超市/大大卖场购购物最主主要购买买的食品意向向分析图6：居居民购买买食品的的意向根据对居居民到超超市/大大卖场购购物最主主要购买买的食品品意向分分析研究究表明，有有4433人次（58.2%）的被
29、访问者表示主要购买的食品是休闲食品，购买倾向较明显。其余生鲜食品252人次（33.1%）、冷冻食品277人次（36.4%）、熟食品187人次（24.6%）、点心制品198人次（26.0%）和调味食品250人次（32.9%）的购买倾向较均衡。（5）居居民接受受大卖场场促销方方式的意意向分析析图7显示示，有669.4%（5528人人）的被被访问者者表示愿愿意接受受金山大大卖场的的定期提提供特价价商品的的促销方方式；有有29.4%（2224人人）的被被访问者者表示愿愿意接受受会员制制的促销销方式。由由此，表表明居民民还是较较关注商商品的价价格。4居民民在超市市/大卖卖场购物物月平均均支出分分析表6分
30、 类月平均支支出样本1000元101200020130003014000401500050160006017000701元元以上量年龄18岁以以下109332100283.719335岁3387139825047122847862.8836550岁143949352222131020426.8851岁以以上5101743723516.7职业工人528403217125814719.33公司职员员8376741172291021127.77政府工作作人员12622200152.0教师111056401283.7自由职业业者152853263026101420226.55退休人员员22800310
31、162.1其他社会会成员30472418582814218.77月收入10000元以下下4685794026238731441.331001115500元元124784512922101426935.331501120000元元383221138169212.112001125500元元037651125395.12501130000元元00541443212.830011元以上上12123926263.4样本个数6214520812477772741761100百分比8.119.1127.3316.3310.1110.113.55.5100/上表分析析表明，被被访问者者表示在在超市/大卖场场
32、购物月月平均支支出1000元以以下为88.1（622人）；10112000元为为19.1（1145人）；20113000元为为27.3（2208人）；30114000元为为16.3（1124人）；40115000元为为10.1（777人）；50116000元为为10.1（777人）；60117000元为为3.55（227人）；7011元以上上者为55.5（411人）。各各支出段段分布较较均衡，其其中所占占比例最最高的支支出区间间为20013300元元（277.3，2008人），而而且表示示在超市市/大卖卖场购物物月支出出在4000元以以下的被被访问者者占了770.88%。同时，441.33（3
33、314人人）的被被访问者者表示月月收入在在10000元以以下；335.33（2269人人）表示示月收入入在1000115000元；12.1（992人）表表示月收收入在11501120000元元；5.1（339人）表表示月收收入在22001125500元元；2.8（221人）表表示月收收入在22501130000元元；3.4（226人）表表示月收收入在330011元以上上。 另外，根根据20002年年4月的的实地调调查的结结果，554.00的被被访问者者表示其其/其家家庭月购购物支出出在5000元以以下；338.33的被被访问者者表示其其/其家家庭月购购物支出出在5001110000元；因而，在
34、在一定程程度上说说明金山山大卖场场所面对对的顾客客群的购购买力相相对较低低和购买买欲望较较弱。5居民民对未来来金山大大卖场经经营格局局和范围围的期望望分析（1）居居民对金金山大卖卖场经营营格局的的期望分分析图8显示示，有774.55%的被被访问者者表示希希望金山山大卖场场建成集集餐饮、超超市、专专业店和和休闲于于一体的的购物场场所。115.2的被被访问者者表示希希望金山山大卖场场建成集集餐饮、超超市、专专业店于于一体的的购物场场所。而而至于金金山大卖卖场若只只具有单单一的超超市功能能的话，绝绝大部分分的被访访问者持持否定态态度。相相反，对对未来的的金山大大卖场的的经营格格局更希希望其能能具有多
35、多功能。（2）居居民对金金山大卖卖场经营营品种的的期望分分析图9：居居民对金金山大卖卖场经营营品种的的期望根据市场场调查，上上图信息息显示，居居民最希希望金山山大卖场场能丰富富日用品品（2883人次次）、休休闲食品品（2440人次次）和生生鲜食品品（2002人次次）。意意味着居居民去超超市/大大卖场主主要购买买这三大大类商品品。因此此，为了了吸引更更多的顾顾客金山山大卖场场应适当当地对日日用品、休休闲食品品和生鲜鲜食品的的品种进进行较科科学合理理的决策策。（3）居居民对金山大大卖场的的楼层布布局期望望分析表7 序序项 号 目目123456789排序餐饮2134247465544324038生鲜
36、食品品2611395436431619501日用品1721901024834103102休闲食品品9216014883321512503儿童用品品864130948344212125服饰2069951119095271314家电1528691047459866806专业店273043483546919207其它50676259219根据统计计，居民民对金山山大卖场场的楼层层布局的的排序意意见依次次为：生鲜食品品日用品品休闲食食品服饰儿童用用品家电专业店店餐饮其它从上述顺顺序表明明，仍说说明居民民到金山山大卖场场购买的的商品主主要是生生鲜食品品、日用用品和休休闲食品品（与前前述信息息相吻合合）。
37、为为此，居居民希望望进入大大卖场就就能方便便获得。至于对餐餐饮和专专业店的的评价并并不高，与与“居民对对金山大大卖场经经营格局局的期望望”的结果果有一定定差异。这这在一定定程度上上说明，居居民有对对金山大大卖场经经营格局局赋予较较高期望望，但还还并不存存在对生生活产生生必不可可少的影影响。因因此，金金山大卖卖场在考考虑引入入时，更更应注重重商品的的特色性性，以影影响居民民的消费费习惯。六、研究究建议金山大卖卖场拟于20004年年春节前前后正式式开张。由由于农工工商大卖卖场、联联华超市市等具有有一定规规模的超超市已落落户石化化地区，同同时乐购购也有意意向进军军石化。可可以说，金金山大卖卖场从一一
38、诞生就就将面临临着激烈烈的市场场竞争。因因此，对对于金山山大卖场场来说，如如何发挥挥其优势势以吸引引更多的的居民来来购物是是相当重重要的。1对金金山大卖卖场经营营品种的的建议根据研究究资料显显示，有有36.7%居居民认为为品种少少，而且且居民希希望金山山大卖场场丰富所所经营的的品种主主要集中中在日用用品、休休闲食品品和生鲜鲜食品。为为此，说说明居民民进金山山大卖场场购物同同样是为为了获得得基本生生活用品品。本报报告分析析认为，金金山大卖卖场所经经营的商商品品种种一方面面要满足足居民日日常生活活使用的的大众化化商品，同同时，应应着重考考虑增加加附近的的超市/大卖场场所缺乏乏或品种种较少的的商品。
39、另另据研究究资料显显示，居居民去超超市/大大卖场最最主要购购买日用用品和食食品，因因此，重重点应考考虑日用用品、休休闲食品品和生鲜鲜食品品品种。下面本本报告提提出一些些建议，以以供参考考。（1）日日用品：在保证证绝大部部分居民民生活的的基本需需要外，可可适当增增加高档档次的日日用品，以以满足收收入相对对较高的的居民的的需要。同时，应保证一部分的商品实行定牌生产，既获得稳定的货源，降低采购成本，增强价格竞争优势；又能保证商品质量，取信于顾客，以建立稳定的顾客群。（2）生生鲜食品品：应建建立生鲜鲜食品的的生产基基地，确确保按时时、按质质、按量量供货；（3）休休闲食品品：应考考虑与具具有一定定品牌形
40、形象的生生产企业业建立合合作伙伴伴关系。同同时，根根据季节节快速更更换品种种，并及及时收集集所在区区域的一一些组织织的活动动，以满满足他们们的需要要。2对金金山大卖卖场经营营特色的的建议本报告认认为，金金山大卖卖场要获获得较强强的竞争争力，必必须具有有自己的的特色，以以吸引顾顾客愿来来此购物物。建议议：（1） 要有商品品品种的的特色；（2） 要有服务务的特色色；（3） 要有经营营手段特特色；3对金金山大卖卖场经营营格局的的建议研究资料料显示，74.5%的被访问者希望未来的金山大卖场将是集餐饮、超市、专业店和休闲一体的大型多功能购物场所。从另外角度来说，这也是金山大卖场有别于其他超市/大卖场的特色。4对金金山大卖卖场经营营手段的的建议为使吸引引本区域域更多的的顾客，甚甚至覆盖盖到更远远的区域域，金山山大卖场场有必要要设计和和采用更