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1、认识蔬菜幼儿园中班科学教案1活动目标：1.了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。2.通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。3.体验分享的快乐。活动准备：1.幼儿自带的各种蔬菜2.切蛋糕的刀、叉活动过程：一.组织教学，引起兴趣：教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。二.认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。1.幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。2.教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。3.请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。三.知道多吃蔬菜的好处。“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”“你最喜
2、欢吃什么蔬菜?”教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”四.分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。1.幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”2.师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。3.师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。4.幼儿分组进行蔬菜的清洗。5.幼儿进行分享活动。活动结束。延伸活动：1.请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。2.区域活动时进行“蔬菜写生”。3.区域活动开办“我们的菜场”的游戏。认识蔬菜幼儿园中班科学教案2活动目标1、知道不同的蔬菜有不
3、同的生长方式。2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。3、培养幼儿的合作能力。活动准备 蔬菜图片若干、疏菜整株与部分活动过程一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?教师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。(看课件)二、蔬菜是怎样长出来的?1、教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。2、教师出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)3、看到蔬菜的图片，认识蔬菜各部分：根、茎、叶、花、果实、种子。猜猜看：看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。4、列举植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。5、植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。6、出示吃叶的蔬菜：白菜、菠菜等。7、蔬菜的块茎：土豆、藕。三、蔬菜分类。1、出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。3、做游戏：找朋友(给蔬菜找朋友)