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1、日本顶级度假酒店设计日本顶级度假酒店设计虹夕诺雅京都虹夕诺雅京都 项目简介 项目名称:虹夕诺雅京都 坐落地点:日本京都市西京区嵐山元録山町 11-2 项目面积:平方米 设计公司:建筑设计：東環境 建築研究所；环境设计：ON SITE 计划设计事务所 主设计师:東利恵；長谷川浩己 开业时间:2009 年 12 月 12 日(周六)项目性质:度假酒店 英文名：Hoshinoya KYOTO 日文名：星 京都 中文名：京都虹夕诺雅 体现京都生活的生态博物馆 总体构思“假如日本在珍存固有文化的同时进入现代化，我们的生活方式和周围景色将会变成什么样子呢？”这次的主题是，能够在被王朝贵族和诗人们所喜爱之地
2、，享受经过了千年洗练的京都文化中度假，以及能够作为有私密感的宅邸。以渡月桥闻名的岚山是京都王朝时代度假文化的始祖，搭著小船溯溪而上，越过大堰川，美丽的景色忽然闯入眼帘，就像是一座诱引著旅人前往异世界的水边私人别墅，典雅的日式建筑兼具京都传统文化精粹与大自然官能之美，让人为之迷醉。旅店“星 京都”，是拥有约百年历史的建筑物经过修缮后建成的，尝试与日本传统文化巧妙融合。此次，为了让旅客也能尽情享受日本文化，“星”开始了新的探索。岚山是京都市郊风景最优美的地方，长长的岚山渡月桥横跨在水色青碧的保津川上，两旁山脉云雾缭绕，春天开满粉色的樱花、深秋则笼罩在艳红的.虹夕诺雅京都的酒店私用码头 渡月桥 架设
3、于大堰川上的渡月桥是岚山的象征。王朝贵族们曾在这平安时代被涂成朱红色的华丽的桥上，欣赏岚山的风景。“渡月桥”之名，是 1272 年，龟山上皇观赏到了在没有云彩的夜空中，月亮宛如正在过桥一般的情景而赐的。赏月，还有春天的赏花、夏天的观赏养鸬鹚和放河灯祭、秋天的红叶、冬天的赏雪，这些风雅的活动和引人入胜的流水声使渡月桥成为了能够让游人感受四季多彩风情的名胜。嵯峨野观光小火车“嵯峨野观光小火车”是连接从紧邻 JR 嵯峨岚山站的小火车峨站到小火车龟岗站之间 7.3 公里的观光列车。沿着作为名胜地而闻名的保津川峡谷慢慢行驶，从车窗望出去，能够尽情欣赏溪谷四季的美景。春天是山樱和新绿、夏天有小阵雨和河川的
4、潺潺水声、秋天有绚烂的红叶、冬天则是美丽的雪景。小火车嵯峨站还展示过去行驶于山阴本线的怀旧蒸汽火车头等。嵯峨野的竹林 从龟山公园的顶端瞭望台向下不远，就是嵯峨野的竹林。有着竹篱笆的竹林道路是代表京都的风景之一。从大河内山庄到野宫神社间大约 300 米的道路即时在白天也阴暗凉爽，竹叶发出簌簌的声响，使人心旷神怡。天龙寺 为祭奠后醍醐天皇的在天之灵，1339 年，足利尊氏作为创建者将龟山离宫改建成禅寺，这就是天龙寺的雏形。作为禅庭园鼻祖的梦窗疏石所创作的曹源池庭园被指定为国家古迹特别名胜第一位，1994 年登录为世界文化遗产。天龙寺凭借岚山龟山的风景，依靠其假山和池塘的独特美感，使游客感受到四季的
5、风情。两个庭院 在图书馆休息室的前方，有配置了池塘和凉台，摩登感十足的“水之庭”，在客房深处的庭院里有静悄悄的“内之庭”。这两个庭院在夜晚都设有灯光背景。请尽情欣赏这在京都传统的庭院制作工艺里加入了崭新的感觉，融入岚峡景观的风采。虹夕诺雅 京都有两个日本庭园，一个是有着池塘和瀑布的“水之庭”，另一个是利用日本银熏瓦所表现的“内之庭”。这两个庭园的特色是，能够使嘉宾感受到那不但继承了日本庭园的传统、而且具有“虹夕诺雅”特色的摩登设计，以雄伟的岚峡为舞台创造出传统和创新共存的景观。这样的庭园得以实现，全赖于嘉永元年（1848 年）创业并参与了无数文化财产及庭园设计的“植弥 加藤造园”所继承下来的园
6、艺技术。在这里，能够体会到熟悉日本庭园传统和美的园艺师与“虹夕诺雅”一起从崭新的视角所创造的庭园，还有感受到随处所藏的园艺师的童趣之心。日本是作为传统文化的庭园至今仍存在的少数国家之一。所以，这次的景色设计考虑到只有在这浓厚的传统氛围之下，才可能有所尝试。也就是说，日本的特长是，在基本已定型了的文化中，使这已定型的文化更加精炼的倾向和将它毁坏并创造一种新文化的倾向在不断的互相斗争。从这一观点出发，虽然有点愚蠢可笑，但这次我们作为异类，在不断接受“京都”的刺激的同时，希望最终能够对这一千年“古都”的文化创作做出一点小小的贡献。具体来说，就是组合东京的摩登金属工匠和京都的园艺师技术并以此来设计庭园
7、，或者把看上去很古典但不常使用的材料用于玄关的铺路石等，使我们对虹夕诺雅 京都的新尝试渐渐成形。只有 25 间客房的星京都每间都可看到保津川溪谷美景，甚至窗前就伸展著百年树龄的樱花与枫树，随便一处窗景都是一幅古典的京风细工画。经历百年岁月洗礼的客房主梁、木扉、檐下、廊轩充满老房子独有的韵味，京都工匠运用传统的洗技术将陈年污垢去除，不愠不火地恢复建物百年风情。如何在京都岚山为有着长远历史的传统建筑带来新的气息，这一课题给了我全新的挑战机会。不仅仅是修复古旧的传统建筑，还要提出新的方案，这是继虹夕诺雅 轻井泽后，我们的“另一个日本”的新课题。至今为止，在京都还保留有日常生活中不能常常遇到的工匠手艺
8、。比如，京唐纸、格子门、土墙、日本瓦、珍贵木材等。京都简直是一个在日常生活中充满了维护传统技术的圣地。另一方面，京都不仅有传统，还具有前卫的因素。这次，我们不但有效利用了日本木建筑的轻巧和由单间群组成的房间的结构、历史所创造出的情趣，当然还营造出了具有“虹夕诺雅”特色的非日常感和舒适感。希望大家能够充分享受这由京都的历史和我们团队的新气息所创造的空间。图书馆休息室 休息室视野开阔，可从水之庭一直看到大堰川，嘉宾可以自由使用。在以“奢华”为主题的图书馆内，有关介绍京都的书籍也十分充实。请在这里一边品尝饮品，一边在超越了时空后仍旧吸引着人们的名胜中度过休闲的时光。“Hinoki 工艺”是代表日本的
9、家具工匠集团。在传统的日本式房间中，只要是人们在正坐时能够看到的与视线平行的家具等，都被制作得美轮美奂。作为“Hinoki 工艺”的董事长和总裁的户泽先生父子设计出了“榻榻米沙发”。“榻榻米沙发”不但重视这种日本式房间的美的意识，而且使榻榻米沙发成为了更舒适休闲的家具。其靠背利用了长年累月被埋在土中而具有独特风采的神代杉和神代松，配合能使人感受到嵯峨野的竹林的设计，每一条都迎合脊背的曲线而独立，温和地支撑身体。这一“和室再发现”的总体构思也活用于茶具箱、床、餐厅、休息室的家具等。本次我们设计而由京都的工匠制作的，传统技术在“虹夕诺雅”中得到活用的概念具体化的是灯具。在唐纸和漆工艺品等传统的日本
10、美中，有许多是十分重视在昏暗的灯光下如何更美地表现自己。在和的空间内，灯具始终作为配角给与人们难以表达的温暖和安全感，在这里，有着明亮日光灯下的现代生活所遗失的、欣赏阴影的世界。老店“三浦照明”的灯具就是能够使这种和的空间的传统美显露出来。工匠田附先生对用老式的烙铁操作和金属薄板的折痕等都有着自己的坚持信念，以黄铜制做灯具的框架。当把由超群的工匠之手所制造出的灯具放在适当的位置上时，灯光便得到了温暖而安详的生命，静静地照射着“虹夕诺雅 京都”的空间。在月桥(Maisonette Room)的庭院里，铺设了设计成菊花花纹的铁板。这是一个在继承了先人从枯槁感中寻找美的意识精神的同时，使用金属创造出
11、新风格的庭院。制作该铁板的是以金属创作家具和器具的工匠集团：“Exit Metal Work Supply”。其代表清水先生曾在 IDEE 工作，之后设立了该公司。菊花花纹是焊接高温熔化的铁后描绘制作，经过一定程度的自然恶化使其生锈，然后在形成了枯槁之美的时候进行防锈处理。从 1 楼望去是一个有石制洗手盆的和式庭院，等到从 2 楼俯瞰时，菊花的花纹才显现出它的全貌。请尽情欣赏这一新颖的日本的庭园之美。在保存有许多历史性建筑物的京都，有一种被称为“漆匠”的工匠。他们使用现代所无法复制的技术和材料，在不损伤的条件下完全地修复珍贵的建筑物，使其能够留传至后世。我们对建成已有 100 多年的传统茶屋式
12、的住宅建筑进行“洗净”。对木门、拉窗进行高压洗净，再用刷子将药剂小心地涂抹其上并用布巾擦试，“洗净”是这一系列工作的重复。这是一种非常单纯质朴的操作，但通过这一系列工作，本来看起来破旧的地方也能恢复其原来的风格，仿佛得到新生。请阁下在酒店内的各处见证将古建筑留传至未来的洗净工匠二社谷先生的成果。本城先生是现在已不多见的唐纸工匠，曾参与离宫和二条城等的唐纸制作。特别要提的是，现在在日本继承了“揉唐纸”技术的工匠只有本城先生。“揉唐纸”，是将胡粉、印度红、群青、黄土、墨和云母等颜料调和后，涂在有 130 年历史的版木上，然后向纸上轻轻按压制成的。纸张的大小为 3 尺x6 尺（1 尺=30.3 厘米），是 12 枚版木的大小。每枚木版都按压两次，所以制作 1 张纸需要按压 24次。我们把通过这一看上去简单但实际上非常精致的手工艺而得到的手感柔软的唐纸使用在房间的床头板或和室的隔扇上。希望嘉宾能够尽情欣赏这经过长年累月精练的传统花纹、手工艺特有的不均匀感和手感所酿造的传统日本美，以及唐纸在灯光照射下所显现出的千变万化的表情之趣。