《《社交与礼仪》课程教学大纲.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《社交与礼仪》课程教学大纲.docx（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、社交与礼仪课程教学大纲-、课程信息课程代码(COURSE CODE)304B5005课程名称(COURSE TITLE)社交与礼仪课程性质(COURSE CHARACTER)学科选修课学分(CREDIT)2周数(WEEKS)16学时(CONTACT HOURS)32先修课程(PRE-COURSE)文学名篇选读课程负责人(COURSE COORDINATOR)适用专业广播电视编导专业课程简介：社交与礼仪是一门人文应用课程，旨在培养学生的社会交往能力与素养，为学 生适应社会、从事专业类工作打下基础。该课程以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象，又涉及到民俗、美学 、传播学、伦理学、社会学
2、、公共关系学等学科；重在加强对学生社交礼仪理念的培养， 让学生懂得社交礼仪理论，在学习理论的基础上，模拟社交场景中的社交礼仪行为，进 步提 升学生的社会交往能力。通过本课程的学习，使学生能在实际生活和工作中践行社交礼仪行为，遵守社交礼 仪规范二、课程目标通过本课程的学习与训练，学生应具备以下几方面的目标：1 .拥有健康的身体和健全的人格，能对自我形象合理认知和打理的能力；2 .熟悉社会交往的各项规范性礼仪，拥有良好中文和外语语言表达能力，在商务场合能大方交往 的能力;3 .在社会交往和商务工作中，具备良好的沟通能力和团队协同能力；4 .能够全面提升自我，能内外兼修，具备较高的人文、艺术素养，拥
3、有良好的自我管理规划与自 我学习提升能力。课程目标对毕业要求的支撑关系表毕业要求毕业要求指标点课程 目标1课程 目标2课程 目标3课程 目标4毕业 要求1毕业要求指标点L2MML毕业要求指标点1.3HLII毕业 要求4毕业要求指标点4.1L毕业要求指标点4. 2HH毕业要求指标点4. 3LHH三、教学内容与预期学习成效知识单元对应课 程目标知识点预期学习成效实现环节学时1.绪论1, 2, 3,51 .礼仪的学习方法2 .礼仪的含义和特征3 .礼仪的分类和原那么1 .掌握相关理论：尊重为本、形式规范、首应效应、三A法贝人六M原那么、白金法那么；2 .理解礼仪在生活中的重要作用。1 .课堂教学2
4、.课堂讨论：关于 同学们日常生活中 各自家乡不同的礼 仪风俗；并提交自 己对礼仪的认识和 理解，撰写1000字 左右的文章。理论4学时课程思政元素：社会主义核心价值观；课程思政教学内容设计：礼仪的特征和原那么；主要内容包括：通过分析礼仪的特征和原那么，引入能够反映社会主义核心价值观的 相关实例，让学生提高个人的爱国、敬业、诚信等价值修养，引导学生把国家、社会、公民的价值要求融为T本，增强文化自信， 注重精神追求。2.个人礼仪2, 3, 41 .仪容礼仪2 .服饰礼仪3 .仪态礼仪4 .表情礼仪5 .体态训练1 .通过理论和实践教学，学会正确地修饰仪容；2 .学会坐、站、走等标准姿态，养成良好的
5、行为习惯；3 .掌握服饰礼仪规范，能够得体地着装；4 . 了解表情礼仪常识，能恰当地运用目光、自然地微笑；5 .掌握一些体态训练的方法，能针对自己身体的情况进行矫 正和美化。1 .课堂教学2 .课内实践：针对 个人礼仪及体态训 练，进行课堂展示 和训练。理论6学时课程思政元素：职业道德、责任意识、探索精神；课程思政教学内容设计：个人礼仪；主要内容包括：通过对个人礼仪的分析与学习，引入能够反映责任意识、探索精神的相关实 例，让学生增强职业责任感、培养开拓创新的职业品格，引导学生深刻理解并自觉实践社交行业的职业精神和职业规范。3.交往礼仪2, 3, 51 .舞会礼仪2 .接待礼仪3 .馈赠礼仪4
6、.见面的礼仪1.通过理论和实践教学，了解见面礼仪的握手礼仪、名片 礼仪、称呼礼仪、介绍等礼仪的规范；2.掌握馈赠时所涉 及的礼仪规范及禁忌；3 .能按照办公室礼仪规范要求进行接待工作，包括接待、引 导客人时的正确的行姿、手势、位置，送别客人时得体 的话语、身姿语、面部表情等，乘车礼仪的座位安排等；4 .熟练运用舞会中的规范的礼仪。课堂教学理论4学时课程思政兀素：中华优秀传统文化教育；课程思政教学内容设计：接待礼仪；主要内容包括：通过对中国式接待礼仪的介绍，引入关于讲仁爱、重民本、守诚信等思想精 华和时代价值，让学生体会到中华优秀传统文化的魅力，引导学生在接待礼仪的学习中充分发挥传统文化的价值和
7、作用。4.餐饮礼仪2, 31 .中餐礼仪2 .西餐礼仪3 .宴会的组织1通过理论和实践教学，掌握中餐礼仪规范并能熟练运用；2 了解运用西餐礼仪的规范，懂得西餐礼仪的餐巾布的运用、餐具的运用、西餐的座次、西餐的菜序、西餐的酒水、西餐的品 尝等；3掌握设宴的礼仪要求、赴宴的礼仪规范、能按照宴请座 次礼仪规范要求进行座次安排等。1 .课堂教学2 .课内实践：请同 学们观摩西餐 礼仪，并在课堂上 进行表演。理论4学时课程思政元素：中华优秀传统文化教育；课程思政教学内容设计：中餐礼仪；主要内容包括：通过对中餐礼仪的介绍与学习，引入关于讲仁爱、重民本、守诚信等思想精 华和时代价值，让学生体会到中华优秀传统
8、文化的魅力，引导学生在中餐礼仪的学习中充分发挥传统文化的价值和作用。5.商务礼仪2, 3, 51 .商务洽谈的礼仪2 .商务通讯礼仪1 .通过理论和实践教学，掌握商务仪式的程序；2 .能遵守通讯礼仪进行联系。1 .课堂教学2 .要求学生撰写关 于礼仪在商务中 的作用的小论文 并提 交。理论4学时课程思政元素：职业道德、责任意识、探索精神；课程思政教学内容设计：商务洽谈及通讯礼仪；主要内容包括：通过对商务洽谈及通讯礼仪的分析，引入能够反映责任意识、探 索精神的相关实例，让学生增强职业责任感、培养开拓创新的职业品格，引导学生深刻理解并自觉实践广告行业的职业精神和职 业规范。6.涉外礼仪2, 3,
9、4, 51 .涉外礼仪概述2 .中西方礼仪差异3 . 一般国际交往礼节和 场所的规那么4 .礼俗和禁忌1 .通过理论和实践教学，了解涉外礼仪的原那么；2 .掌握中西方礼仪的差异；3 .对一些涉外礼仪中的禁忌有所了解。1 .课堂教学2 .课内实践：观看 一些经典片段，对 国外礼仪进行讨 论，并分析文化对 礼仪对影响。理论4学时课程思政元素：中国力量、中华文化软实力，中国精神；课程思政教学内容设计：中西方礼仪差异；主要内容包括：通过对中西方礼仪差异的分析，让学生体会到中华文化软实力所产生 的中国力量，引导学生深刻理解以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神。7.演讲与谈 判的技巧2,
10、 31 .演讲的工具2 .演讲的技巧和禁忌3 .演讲的呈现4 .谈判的技巧与方法5 .谈判的表现1 .了解演讲与谈判在商务场合中的重要作用；2 .掌握演讲与谈判的技巧；3 .明确演讲与谈判过程中呈现的具体步骤和基本礼仪。1 .课堂教学2 .课内实践：分组 进行辩论比赛，由 老师和同学们一起 为辩论队打分。理论6学时课程思政元素：求大同、协作意识、公正；课程思政教学内容设计：演讲与谈判的技巧；主要内容包括：通过演讲与谈判技巧的学习，让学生体会到集体所产生的求大同力 量以及协作意识所产生的强大作用，同时引导学生树立平等公正等价值体系。备注1）课程思政教学方式方法：采取灵活的教学方法和组织和引导学生
11、积极参与和体验，通过教师课堂讲授、学生查阅资料、观看相关视 频资料、课堂交流探讨、课后拓展阅读等。2）课程思政考核评价：本课程关于课程思政主要采用形成性评价和终结性评价相结合，与平时成绩考核挂钩，考查学生课堂表现 情况、课后相关读书笔记或体会等。知识单元对应课程目标考核方式成绩评定1 .绪论1, 2, 3课堂讨论：关于同学们日 常生活中各自家乡不同的 礼仪风俗；并提交自己对 礼仪的认识和理解，撰写 1000字左右的文章。课程成绩包括3个部纲 为平时出勤、课外作业、课内 实践。具体要求及成绩评定方 法如下：1、平时出勤。无故旷课，将 在总评成绩中扣除2分。无故缺 勤5次者，取消本门课程的考核 资
12、格。2、课夕卜作业。本课程将结合 具体课程内容，要求学生提交 不少于两次课外书面作也，作 业占总成绩的50%。3、课堂实践。要求同学们根 据相应的课堂教学内容,进行讨论 、展示、演练以及演讲、辩论，一 共五次，占期末总成绩的50%。2.个人礼仪2, 3, 4课内实践：针对个人礼仪 及体态训练，进行课堂展 示和训练。3.交往礼仪2, 3课内实践：请同学们观摩西 餐礼仪，并在课堂上进行 表演。4.餐饮礼仪2, 35.商务礼仪2, 3要求学生撰写关于礼仪在 商务中的作用的小论文并 提交。6.涉外礼仪2, 3, 4课内实践：观看一些经典 片段，对国外礼仪进行讨 论，并分析文化对礼仪对 影响。7.演讲与谈判的技巧2, 3课内实践：分组进行辩论 比赛，由老师和同学们一 起为辩论队打分。如、成绩评定及考核方式五、课程建议教材及主要参考资料1 .建议教材林友华.社交礼仪.高等教育出版社,2012年。2 .主要参考书(1)金正昆,社交礼仪教程.中国人民大学出版社,2009年。(2)袁涤非.现代礼仪,高等教育出版社,2014年。667667