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1、人体对食物的消化吸收2课题: 5.4人体对食物的消化吸收2 第22课时学习目标1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2.尝试探究小肠适于消化吸收的结构特点。3.进一步体验科学探究的过程和方法。学习要点1.食物的消化和营养物质的吸收。 2.小肠适于消化吸收的结构特点。一、课前先学1.消化系统由 和 组成， 是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。 2.存在于小肠内的消化液有 、 、 。3.小肠适于消化吸收功能的结构特点：小肠是消化道中最_的部分,全长 米。小肠内表面有许多_和_，大大增加了小肠内表面的面积。 小肠绒毛中有丰富的_和 。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很_，只有一层_构成
2、，有利于对营养物质的吸收。小肠内存在着多种消化液 、 、 ，能够消化多种营养物质。4.消化道各部分的吸收功能相同有什么不同？5.各种营养成分被首先进入血液循环的途径一样吗？ 二、合作交流【活动1】探究小肠适于消化吸收的结构特点一、 实验材料和用具： 二、 方法：1.用 取一段小肠，用 洗净后，用 纵向剪开小肠，露出小肠的内表面。2.用手抚摸小肠的内表面，有什么感觉？3.用 仔细观察小肠内表面，可以看到 和 。三、讨论：1.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛，有何意义？2.小肠适于消化和吸收的结构特点有哪些？【活动2】食物消化吸收的过程1. 识图5-72. 写出食物被消化的情况：(箭头上写消化液名称，横
3、线上写营养物质名称) 淀粉 ， 蛋白质 ， 脂肪 。3.消化道各部分吸收营养物质的情况不同：口腔、食道： 吸收作用。胃：能够吸收少量的 。大肠：能吸收少量的 、 和 。小肠：是人体主要吸收器官，能吸收各种营养物质， 、 、 、 、 、 。4.营养成分的吸收部位： 是小肠吸收营养物质的主要部位。5.营养成分的吸收途径： 分解产生的部分成分被小肠 吸收，其余的各种营养成分都由小肠绒毛内的 吸收进入血液循环。 三、达标练习1.小肠是消化吸收的主要场所，与吸收营养物质相适应的结构特点有（ ）小肠长约56米，是消化道中最长的一段小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等小肠内壁有许多皱襞，皱襞上
4、有大量的小肠绒毛小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A. B. C. D.2.吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为 （ ） A淀粉在口腔内被分解成葡萄糖 B淀粉在口腔内被分解成麦芽糖C唾液变成葡萄糖 D口腔内产生葡萄糖3.在消化道中，脂肪和蛋白质被消化的起始是 ( )A.口腔和小肠 B.口腔和胃 C.食道和胃 D.小肠和口腔4.接受胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大（ ）A对淀粉的消化能力 B对蛋白质的消化能力C对脂肪的消化能力 D对所有食物的消化能力5.参与蛋白质消化的消化酶来自 （ ）A.唾液腺、肝脏 B.肝脏 C.肠腺、胰腺、胃腺 D.肠腺6.下列哪两种消化液中都含有消
5、化糖类、蛋白质和脂肪的酶 （ ） 唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液A. B. C. D.7.肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了 （ ）A肝脏分泌消化脂肪的酶 B小肠绒毛对脂肪的吸收C消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化8.与小肠吸收营养物质无关的结构特点是 （ ）A小肠长约56米 B小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C小肠壁内有肠腺，分泌肠液D小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管9. 人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是 （ ）A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠10.在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振荡后，置于37温水中
6、5min，发现植物油消失了。则“X消化液”成分最可能是：A唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁C胰液、肠液、胆汁D.胃液、胰液11.在消化道中，淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是 （ ）A.口腔、小肠和胃B.口腔、胃和小肠C.食道、口腔和胃D.小肠、胃和口腔12.将药物封装在淀粉制成的胶囊中吞服，以免对胃产生刺激。从消化特点看A.胃能消化淀粉，药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠C.淀粉在口腔初步消化便于吞咽 D.胆汁不能消化淀粉，胶囊进入大肠消化13.下列关于消化和吸收的说法，错误的是 （）A.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的B.水、无机盐、维生素能够直接被小肠吸收C.所有消化液中都含有消化酶D.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所14. 下图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况。据此推断有机物乙是（ ）A淀粉 B蛋白质 C脂肪 D维生素15. 下图是小李观察到的小肠绒毛示意图，请据图回答下列问题。写出下列结构的名称：2_，3_，4_，6_。能分泌肠液的是_。被吸收的脂肪成分，主要进入绒毛的_中。氨基酸和大部分甘油分别进入_和_中。自主空间学习反思4