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1、幼儿园小班健康教案多吃蔬菜不挑食小班幼儿健康教案多吃蔬菜不挑食一、活动目标：1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。二、活动准备：1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片2、多媒体课件三、活动过程：1、影片导入，观看走进蔬菜园（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方幼：蔬菜园！师：我们到蔬菜园里去看看都有
2、哪些蔬菜吧。师：你们都看到了哪些蔬菜幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒.师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗幼：认识。（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片大力水手吗大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常
3、愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。（2）师：你们看，这是什么菜西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。3、示图8-10：芹菜、大蒜、香菜-有香味的菜。（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。幼：吃过，有的没有吃过。（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。4、结束部分：（1）欣赏儿歌不挑食小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！（2）欣赏动画片不挑食。幼儿跟着学唱并结束。4