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1、学校 案例名称蔬菜的秘密学段 八年级教学/活动目标（一）知识目标：通过不同小组的汇报展示活动，加深学生对各类蔬菜的种植及营养的认识，了解蔬菜与人体健康的关系。（二）能力目标：培养学生团结协作、收集资料、处理资料、分析问题、语言交流及动手实践能力。（三）情感与价值观目标：1、结合情境使学生感受到我们国家的繁荣富强及对教育的重视。重难点：培养学生懂得尊重他人的劳动成果、有爱心、懂奉献的良好品质。树立绿色环保的意识。学习者分析我校地处农村，校园内有一片供学生实践的菜园地，春天里学生和老师一起参与菜园的种植，夏天参与菜园的田间管理，秋天真实的体验一份耕耘一份收获的快乐，因此学生对蔬菜种植方面有一定的了
2、解，但对于蔬菜的营养、与人体健康的关系及储存方法等了解的不多，需要就此内容开展相应的调查研究活动。八年级学生的动手能力，观察分析能力及团结协作能力都比较强，而且开展活动的内容也贴近他们的生活实际，能让学生有话说，从而乐于参与活动。教学/活动过程一、播放视频、激趣导入 播放同学们在参与蔬菜种植，田间管理，新手采摘及调查研究过程中，老师悄悄给拍摄的照片制作成的视频。一份耕耘就会有一份收获，如今我们的菜园已经喜获丰收 ，我们的同学们呢，是不是也有好多收获要与大家分享呢？今天老师就给你们创设一个汇报展示的舞台，好好的和其他同学交流汇报一下你的收获。【设计意图】：让同学们在短时间内回顾自己亲历的每一天，
3、再次感受实践的乐趣，这样的导入设计不但能够提高学生学习的兴趣，而且能够提高学生对学习本课知识内容的渴望。二、目标明确、指导清晰汇报展示之前，教师通过幻灯片的方式展示活动目标及活动指导，并对以上两项内容帮助学生进一步分析理解、明确目标及活动方法。【设计意图】：活动目标及活动指导清晰可见，便于学生掌握知识要点及开展活动。三、小组合作、凝聚智慧在明确活动目标及活动指导的基础上，各小组将收集的资料做好分类汇总，并进一步明确每名组员的任务，确定汇报方式。【设计意图】：学生是课堂的主人，明确任务后才能使学生有事可做，调动每名学生参与课堂的积极性。四、成果展示、交流分享、适时点拨、渗透德育（1）土豆小组介绍
4、土豆的种植及营养，教师播放土豆主粮化战略视频，帮助学生理解土豆主粮化战略意义。【设计意图】：引导学生响应国家的号召做多种土豆的宣传人，从小树立主人翁意识，为国家的繁荣富强做贡献。（2）芹菜小组介绍芹菜的种植及营养，教师联想生活中芹菜叶多被扔掉的事实，引出生活中其它浪费现象。【设计意图】：感受我国的富强、人民的幸福，懂得爱国、奉献。（3）西红柿小组介绍西红柿的种植及营养。如果学生能说出西红柿可以做果蔬面膜最好，如果不能说出，那么老师及时补充。【设计意图】：培养学生绿色健康的理念，并号召学生及家长把用于化妆品的开销节省下来捐给希望工程，促进教育的发展，关心下一代的成长。（4）菜花小组介绍菜花的种植
5、及营养。【设计意图】：教师适时渗透，科学无止境探索无止境，只有学会质疑才能走得更完。（5）南瓜小组介绍南瓜的种植、营养。【设计意图】：通过红米饭南瓜汤的故事，引导学生知道幸福生活来之不易，我们要加倍珍惜。（6）拓展延伸：由学生购买蔬菜的塑料袋被乱扔的现象，引出白色污染这一话题，帮助学生了解白色污染的危害，树立学生保护环境，爱护家园的意识。（7）结课：一首小诗送给大家。蔬菜有营养，多食易健康。种植很辛苦，悯农不能忘。爱国奉献讲文明，绿色环保争先锋。不论年龄长与幼，人人都是主人翁。教学/活动反思新课程倡导要在“新理念”下创建一种开放的、互动合作的、自主感悟的新课堂，因此在本次的活动过程中，我围绕孩
6、子们熟悉的蔬菜，通过联系生活实际，开展以学生为主体的自主动手动脑的实践活动，使得孩子们在新型的课堂中能够轻松、愉快地学习。 首先，导入部分我通过播放视频，展示学生们在菜园亲手种植蔬菜，呵护它的成长，直到果实成熟，收获的喜悦写满同学们一张张的笑脸，这样一组短片，让同学们在短时间内回顾自己亲历的每一天，再次感受实践的乐趣，这样的导入设计不但能够提高学生学习的兴趣，而且能够提高学生对学习本课知识内容的渴望。 活动过程中，学生拿出带来的蔬菜，如洗净的西红柿、菜花、土豆，南瓜、芹菜等，通过汇报展示活动，学生说出蔬菜种植的方法，以及蔬菜所包含的营养、选购方法、存储方法，再由其他同学进行补充。这一环节设计效
7、果较好，面对实物学生通过亲眼去看，亲手去摸，通过动手实践获得直接经验，更能提高他们解决实际问题的能力，也更能体现综合实践活动课的课程理念实践性。学生参与活动的积极性更高了，也更能激发学生对有关蔬菜的了解，从而进行实践性的探究活动。教师适时的在每一组展示过程中，引导学生响应国家的号召做多种土豆的宣传人；由芹菜叶在生活中多被扔掉的现象引出生活中其他的浪费事实，倡导学生珍惜农民的劳动果实并向其他贫穷的需要帮助的国家和地区奉献爱心；由西红柿可以做美容面膜倡导学生及家生懂得绿色、天然、健康的理念，号召把用于化妆品的钱捐给希望工程，关心下一代；由红米饭南瓜汤引入爱国主义教育，使学生感受到幸福生活来之不易，从而产生敬重老一代革命家的情感及珍惜现在幸福生活的意识；在拓展环节适时向学生讲述白色污染的危害，使学生知道要爱护地球母亲，要爱护我们的家园，树立绿色环保的意识；结课时通过一首小诗进一步渗透德育教育，可以说德育贯穿在整个课堂之中。通过本次活动，学生不仅学到了丰富的知识，也激发了学习的兴趣，从自信心、情感态度和价值观上根本的改变了学生的学习状态。当然，本课也存在着缺点和不足，比如教师的语言不够精练，在学生汇报结束后，不能及时准确的给出相应的评价，而且可渗透的德育内容也不止我提到的这些，所以在日后的教学工作中，要及时的做好反思，不断的给自己充电，并结合日后每节课的内容把学科育人工作做得更好！