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1、第十单元化学与健康测试题第十单元化学与健康测试题一、单选题一、单选题1下列美食富含油脂的是A水煮豆腐B红烧猪肉C老面馒头D清炒菠菜2有关甲烷（CH4）的说法中，错误的是A甲烷分子由碳原子和氢原子构成B相对分子质量是 16C该物质是最简单的有机物D氢元素比碳元素的质量分数大3化学与生活密切相关，下列说法错误的是A金刚石可用来裁玻璃，切割大理石，加工坚硬的金属B霉变的食物蒸煮后，可以继续食用C缺乏维生素 C，会引起坏血病D甲醛对人体健康有严重危害4食品安全问题日益引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是（）A用小苏打烘焙糕点B加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐C用干冰冷藏食物D在酱油中加入铁强化剂
2、补充铁元素5化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是A缺氟易产生龋齿B缺硒会引起甲状腺肿大C老年人缺钙会导致骨质疏松D长期缺铁会引发缺铁性贫血6豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌，这里的“铁”、“锌”是指（）A原子B分子C元素D单质7食品安全无小事，下列做法正确的是（）A用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富B在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口C为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素D用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉8适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是A菠菜B鸡蛋C香蕉D馒头9人体中含量最高的金属元素是（）A
3、OBFeCCaDNa10小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物A炒芹菜B牛肉干C麻婆豆腐D荞面饼11下列生活中的做法正确的是A霉变大米经高温蒸煮后食用B甲醛溶液浸泡海鲜防腐C明矾用于水的杀菌消毒D焙制面包时加入适量小苏打12化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是A如果人体缺乏维生素 C，会引起坏血病B可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用C酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血D如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大13苹果素有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智力的奇特效果。苹果中富含维生素 C(化学式为 C6H8O6)，还具有增强免疫力作用
4、。下列关于维生素 C 的说法中正确的是A维生素 C 中含有氧元素，则属于氧化物B维生素 C 由 6 个碳原子、8 个氢原子和 6 个氧原子组成C维生素 C 中碳、氢、氧元素原子个数比为 8:1:12D青少年应多吃些蔬菜水果，切忌偏食14人体健康与化学物质和元素含量有密切联系，下列有关做法正确的是A霉变大米经高温蒸煮后即可用于制作米线B食用富含维生素 C 的食物可以治疗坏血症C用工业酒精勾兑的白酒口感更香醇D青少年适量补铁，可以预防佝偻病152020 年 2 月 19 日在国家卫健委发布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案中增加了试用药物磷酸氯喹（C18H32ClN3O8P2），下列有关磷酸氯喹的说法中正
5、确的是A从类别上看：磷酸氯喹属于有机高分子化合物B从宏观上看：磷酸氯喹是由碳、氢、氯、氮、氧、磷等六种原子构成的C从微观上看：一个磷酸氯喹分子由 64 个原子构成D从质量上看：磷酸氯喹中碳、氢元素的质量比为 9：16二、填空题二、填空题16用下列常见物质来完成以下各题（填序号）:干冰葡萄糖 石墨硝酸铵固体（1）用于人工降雨的是_；（2）可做干电池电极的是_；（3）溶于水后溶液温度降低的是_；（4）人体主要的供能物质的是_。17学习化学要建立元素观、粒子观和分类观。请用所学化学知识回答下列问题：（1）从上图 A 中可知，碘元素的原子序数为 _，碘元素在人体中属于 _ 元素（选填“常量”或“微量”
6、）；（2）BE 是四种粒子的结构示意图，E 形成离子的符号 _，属于同种元素的粒子是 _（填写图片下方的字母，下同），BE 中化学性质相似的粒子是 _。18化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。请用化学用语回答下列问题。（1）3 个水分子_。（2）天然气主要成分的化学式为_。（3）人体血液中含有亚铁离子的符号是_。（4）食盐的主要成分 NaCl 中含有的阴离子的结构示意图是_。19化学源于生活，化学知识与生活、生产、环境等联系密切。（1）膳食平衡是人体健康的重要保证。某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、油炸花生米。午餐中的牛肉富含的营养素是_。从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是_(填字
7、母序号)。A 维生素B 蛋白质C 油脂D 糖类（2）水是生命之源，是人类生产生活中不可缺少的物质。自来水厂对天然水净化处理得到自来水的过程中，下列操作:过滤;吸附:消毒;蒸馏，其中没有用到的是_。为了检验自来水是否为硬水，取样加入_，根据产生白色垢状物或泡沫的多少进行判断。用自来水烧水的水壶底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，可以用厨房中的一种调味品来清除，这种调味品是_。（3）目前环境问题日趋严重，保护环境刻不容缓。目前未计入空气污染指数监测项目的有_(填字母序号)。a 一氧化碳b 二氧化氮c 可吸入颗粒物d 稀有气体硝酸工厂排放的尾气中常含有 NO、NO2等有害气体，可用
8、氢氧化钠溶液来吸收:22NO+NO +2NaOH=2X+H O，X 的化学式为_。三、推断题三、推断题20AG 是初中化学常见的物质。其中，A 物质可用于改良酸性土壤，也可与一种蓝色溶液 B 配制波尔多液。工业上可用 A 与显碱性的盐类物质 C 反应制取少量 D，D 固体易吸收空气中的 E 而潮解，也易与空气中的 F 反应而变质生成 CE 和 F 生成有机物G的反应是大自然利用太阳能最成功的范例。D和B反应生成的蓝色沉淀可用来检验G。根据题意回答：（1）D 的俗称是_，G 的化学式为_，固体 F 可用于_。（2）写出 A 和 C 反应的化学方程式_，该反应属于_反应（填基本反应类型）。（3）实
9、验室中检验 G 可以观察到的现象是_。21A-E 是初中化学常见的五种不同类别的物质它们的转化关系如图（部分物质和反应条件略去）。B 属于氧化物，氧元素质量分数为 30%；C 含有两种元素；D、E 均含有人体中含量最多金属元素。则 A 的化学式为_；B 与 C 反应的化学方程式为_；DE 的化学方程式为_。四、实验题四、实验题22乙炔（C2H2）可以用于照明、焊接及切断金属等,是一种比较活泼的气体,具有可燃性;可由电石（CaC2）与水反应制得,如图所示,请回答:乙炔是一种_（填“有机物”或“无机物”）;乙炔与水反应相当剧烈,如何通过该实验装置来控制反应速率的:_。CaC2与水反应的化学方程式为
10、_。23碘是人体必须的微量元素，海带富含碘成为常用食物之一。某学习小组利用实验验证海带中含有碘元素。经查阅资料可知：碘化钠【NaI】与氯化钠化学性质相似，溶于水形成无色溶液，碘化银则是难溶于水的黄色固体。将氯气通入碘化钠溶液中能置换出单质碘，溶液变为棕黄色。水溶液中的单质碘【I2】遇到淀粉溶液呈现蓝色，而碘离子【I-】则不具备这一性质。灼烧海带后残留的灰烬中含有碘化钠、氯化钠等化合物。（1）取样操作：将海带灰用水充分溶解后过滤，得滤液；A 同学在滤液中通入氯气，发生反应的化学方程式为_B 同学向滤液中直接加入淀粉溶液，观察到_C 学在滤液中通入氯气后加入淀粉溶液，观察到_；同学们讨论后认为_（
11、填字母）同学的实验无法达到实验目的。（2）老师演示了另一种方法：取滤液后直接滴入_（填化学式）溶液，观察到溶液出现黄色沉淀。五、计算题五、计算题241kg 人体脂肪可储存约 32200kJ 的能量，一般人每行走 1km，大约要消耗 170kJ 的能量。假设这些能量全部来自脂肪，如果有人每天步行 5km，此人 1 年（以 365 天计）中因此而消耗的脂肪的质量大约是多少？25青少年正常情况下每天约需 0.8g 钙。若每天从食物中得到 0.6g 钙，其余就要服食钙片补充。现有某品牌的口服补钙药片（每片约重 0.5g），含葡萄糖酸钙61172C H OCa的质量分数为 85%，则每天约需要服用_片该
12、药片。参考答案：参考答案：1B2D3B4B5B6C7B8B9C10A11D12B13D14B15C161753微量C1-CDBE183H2OCH4Fe2+D19蛋白质A蒸馏肥皂水醋dNaNO220烧碱（火碱、苛性钠）C6H12O6人工降雨（合理即可）Ca（OH）2+Na2CO3CaCO3+2NaOH复分解产生红色沉淀21Fe2332Fe O6HCl2FeCl3H O2232COCa(OH)CaCOH O 或2323Na COCa(OH)CaCO2NaOH 22有机物通过调节A管的高度来控制水和电石的反应接触面积来控制反应的速率22222CaCC H+2H O=+Ca(OH)232NaI+Cl2=2NaCl+I2无明显变化无色溶液变棕黄色再变成蓝色BAgNO324解：一个人一年行走的路程为：5/3651825KmKm天天则一个人一年消耗的能量为：170/1825310250KJKmKmKJ此人 1 年消耗的脂肪的质量大约是：31025032200/9.6KJKJKgKg答：此人 1 年消耗的脂肪的质量大约是 9.6Kg。255