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1、食物的消化和营养物质的吸收知能提升1.蛋白质进行化学消化的场所有( )。A.口腔、食道、胃、小肠 B.口腔、咽、胃C.口腔、小肠 D.胃、小肠2接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？( )A对淀粉的消化能力 B对蛋白质的消化能力C对脂肪的消化能力 D对所有食物的消化能力3.将唾液滴入盛有淀粉糊的试管中，摇匀后放在37 的水浴中一段时间，然后取出试管滴入碘液，发现试管内溶液不变蓝。该实验能证明( )。A.淀粉没有发生变化 B.淀粉已转变为麦芽糖C.淀粉已转变为葡萄糖 D.淀粉已被分解4.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37 温水中，观
2、察发现植物油最先消失的是( )。A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液5.(2007日照中考)医生从小王消化道的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是( )。A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠6.食物成分中不经消化就被吸收的是( )。A.水、无机盐、维生素 B.水、淀粉、维生素C.蛋白质、水、无机盐 D.淀粉、水、脂肪7.葡萄糖和氨基酸是由哪一结构吸收进入血液的?( )A.胃 B.小肠 C.小肠绒毛毛细血管 D.肠腺8.大量饮酒后，受到最直接伤害的器官是( )。A.胃 B.小肠 C.口腔
3、D.大肠9.下列哪项不属于消化道的功能?( )A.消化食物中的大分子有机物 B.储存食物C.吸收食物中的小分子物质 D.分泌消化液10.对胆囊功能的叙述中正确的一项是( )。A.分泌和贮存胆汁 B.贮存和排放胆汁C.消化和吸收脂类成分 D.吸收和贮存脂肪11.现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油。(1)A试管滴入碘液呈_色，再加入足够的唾液充分振荡后置于37 温水中，10分钟后，试管内颜色如何变化? _。(2)B试管内加入足够( )，充分振荡后置于37 温水中，半小时后鸡蛋清不见了。A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.水(3)C试管加足够的小肠提取液，充分振荡后置于37 温
4、水中，一小时后液体中植物油不见了，原因是_。12.分析图表，回答问题。图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答：(1)曲线甲是_的消化，曲线乙是_的消化，曲线丙是_的消化。(2)蛋白质在_和_中被消化，其消化的最终产物是_。淀粉消化的最终产物是_。(3)从图中可以看出，食物的消化开始于_，完成于_。消化和吸收营养物质的主要场所在_。(4)胰腺分泌的胰液在_进入消化道。该区域具有的消化液，还有_和_。13.下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答问题。试管号码ABCDE加入物质糨糊、清水糨糊、唾液糨糊、唾液、盐酸糨糊、唾液糨糊、唾液温度37 37 37 100 0 时间10分钟10分钟10分钟10分钟10分钟加入碘液后的现象变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝 (1)若以A和B为一组实验，则实验目的是_。(2)若以B和C为一组实验，则实验目的是_。(3)若以B、D和E为一组实验，则实验目的是_。(4)通过实验得出的结论是：唾液中含有_，可以消化_；唾液中的_发挥作用所需的条件是_和_。(5)A和E可否构成一组科学的探究实验? _。2