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1、专题十七 说明文阅读1阅读下文，完成问题。 地球气温骤降，暴风雪呼啸而来，第二次冰河世纪来临，人类陷入了灾难灾难片后天中描述的情景虽然骇人听闻，但越来越多的研究表明，其中一些场景都有相当的科学依据，这个灾难完全有可能发生。中国气象局研究员丁一汇表示，按照目前的气候变化趋势，后天中温盐环流关闭的情景在百年之后有可能出现。 据丁一汇介绍，未来100 年全球平均地表温度预计上升1.4到5.8，而这将是近一万年来增温最快的一个世纪。随着温度的上升，更多的淡水将流入北部海洋（冰山溶解，北部降雨量递增）。在融入大量淡水之后，北部的海水含盐浓度下降，海水会“变轻”。而“变轻”的海水难以下沉，从而失去了流回赤
2、道的动力。 “一旦环流停止，北欧的温度将比现在降低20左右。而整个地球的气候也将为之发生巨变。”丁一汇说道。而没有了北方的回流后，整个温盐环流的“开关”便给紧紧地闭上了。 据了解，温盐环流是对全球气候系统能量平衡至关重要的一个“调节器”。在“调节器开关”打开的时候，它就像一条热能传送带，将赤道地区的热量源源不断地送往北大西洋，并从北边带回冰冷的北大西洋深层海水。“调节器”一旦关闭，北半球气温将骤降并逐渐进入冰期。 目前，世界各国都对“温盐环流关闭”开展了相关研究。丁一汇透露，根据IPCC（政府间气候变化专门委员会，由各国气象专家组成，研究全球气候趋势）的预测，在之后100年内，虽然温盐环流变得
3、越来越“衰弱”，但还不至于完全关闭。但专家也表示，这种潜存的威胁正变得越来越大，如果人类继续超负荷地开发地球资源，加剧这种增暖地球大气层的温室效应，那么温盐环流的关闭可能会提前到来，而那时就是全人类的灾难。 （选自2012年7月科技信息探索与发现）（1）请给文章加个标题。 答： 答案：示例一：百年后席卷全球的冰河世纪；示例二：百年后冰河世纪可能席卷全球。 （2）开头引用电影后天中的情景有何作用？ 答： 答案：吸引读者，激发读者阅读兴趣，引起下文关于冰河世纪有可能在百年后出现的说明。（3）简要概括发生“温盐环流关闭”的原因。 答： 答案：温度上升，更多淡水流入北部海洋，北部的海水含盐浓度下降，海
4、水难以下沉，失去流回赤道的动力。整个温盐环流的“开关”便给紧紧地闭上了。（4）请写出第段画线句子的说明方法及作用。 答： 答案：打比方，生动形象而又通俗易懂地说明了温盐环流对全球气候系统能量平衡的重要作用。（5）第段画线句中“可能”一词能否去掉？为什么？ 答： 答案：不能，因为“可能”表示推测，表明温盐环流的关闭根据预测有可能会提前到来，但不一定会变成现实。如果去掉，就显得太绝对了，不能体现说明文语言的准确性。2阅读下文，完成问题。终身不用充电的微型核电池张唯诚 普通化学电池寿命有限，须经常更换，尤其在微型设备中，显得更加突出，为解决这个问题。人们一直在研制微型核能电池。2009年底，美国一家
5、公司宣布说，他们已研制出一款新型微型核能电池，可为微小装置提供持久的电能，其工作时间可长达25年。另一组来自美国密苏里大学的科学家不久前也宣布，他们开发了一种只有钱币大小的核能电池，其突破在于采用新技术进一步缩小了微型核能电池的体积并且延长了芯片的寿命。 在现阶段，微型核能电池还不能驱动笔记本电脑和手机，这是因为它们产生的电能还太小，甚至只能以毫微瓦计算，而1毫微瓦只相当于1瓦的十亿分之一。不过即使这样，微型核能电池也已经大有用场了。这种电池将有望应用于“耗能极低的可植入装置”中，它可以帮助医生长期监视病人的健康状况；它们还可用于驱动微小的机电装置和其他极小的电子设备；以核能电池驱动的传感器可
6、长期监测桥梁、道路和建筑物的使用状态，民用航班也可用这种传感器监测飞机的机械故障。 核能电池并不是新事物，此前已经应用于军事或者航空航天领域，只是体积往往很大，而现在微型机电系统和纳米级机电系统已成为科学研究的热门领域，人们因此需要体积更小的核能电池为它们提供持久的电能，至于笔记本电脑和手机等民用电子装置对这种电池就更是期待了。对于核能电池是否安全的问题，人们大可放心，因为它们的能量由放射性同位素的自然衰变而产生，这种衰变由物质中不稳定的原子核放射出粒子及能量所导致。当放射性同位素发生衰变时，它们释放出带电粒子，而半导体，例如硅，则能捕获这些粒子，从而产生电流。这个过程很像太阳能电池板从阳光中
7、捕获光子并将它们转变成电流的过程。核能电池正是利用放射性同位素衰变会释放出能量的原理制成的。 核能电池的工作时间可以持续得很长，这是普通的化学电池所无法比拟的。在许多情况下，电池和设备必须是一次性的，根本不容更换，例如深海传感器、太空探测器以及一些植入人体内的医疗装置等。科学家们认为，微型核能电池潜在工作时间可达几百年甚至更长。 微型核能电池虽然有不少优势，但它们还无法像普通化学电池那样在我们的日常生活中得到普遍的应用，这是因为还有些关键性问题不得不解决，如核能电池的体积总是过大，而减小体积电量又太小，要解决这类问题，科学家们必须拿出巧妙的办法来。 电量小是因为硅芯片产生电流的面积小，而加大面
8、积又会使电池变得过大。解决这个问题的途径可以是寻找新的更有效率的材料，但美国罗彻斯特大学的研究小组则青睐于另外一种方法。他们意识到，在自然衰变中发出的放射性同位素，例如氚（氢的一种同位素），有一半并没有被硅捕捉到，这种情况有点类似于太阳发出的光子绝大部分都散发到宇宙中去了，而我们地球接收到的只是其中极小一部分一样。于是，他们决定想办法让硅捕获更多的粒子，方法是在硅上面弄出许多坑来，从而在有限的平面上获得更大的表面积。 科学家形容说，这些坑就好像是一些深井，而放射性的氚气则会充斥于这些深井中，如此一来，产生电流的面积便可以成倍地增加了。不过这些“深井”其实小得令人难以置信，“井口”宽约1微米，深
9、约40微米，要挖这样的井，需有赖于一种名为“蚀刻”的技术。科学家说，他们用这种方法使电量提高了10倍，而一种更先进的“挖井”方法还将会使电量提高160倍。 不过提高核能电池的功效，缩小电池体积的目标并非仅靠“挖井”一种方法就可以完全达到。在过去的很长时间里，人们主要使用硅半导体作为芯片的材料，而美国这家公司新推出的“微核”则使用了碳化硅，其芯片很小，而抵抗放射性损害的能力则更强；他们还在试验用叠放芯片的方法提高电量，据说这样产生的电流可以达到1微瓦或者百万分之一瓦；他们的另一个举措是尝试用新的放射性同位素，例如钷-147，据说这种同位素能为未来的核能电池提供更多的能量。至于密苏里大学，他们的创
10、新之处在于使用了液体芯片，这也使得芯片的内部结构更不容易因粒子衰变而受到破坏了。 如果未来的某一天，微型核能电池在我们的日常生活中得到广泛的应用，那时我们的手机和笔记本电脑就可以终身不用充电了。 （选自百科知识2011年第4期）（1）与普通电池相比，微型核能电池有哪些优越性？ 答： 答案：能提供持久的电能；工作时间持续很长；安全性高。（2）第段中的画线句子使用了什么说明方法？有什么作用？ 答： 答案：举例子。说明了核能电池的应用非常广泛。（3）科学家们是如何解决微型电池“减小体积电量又太小”这一问题的？ 答： 答案：在硅上面弄出许多坑来，从而在有限的平面上获得更大的表面积，捕获更多的放射性的氚
11、气。（4）第段中加点的词语能否删去？为什么？ “井口”宽约1微米，深约40微米。 答： 答案：不能删去。“约”表示约数，说明不是一个精确的数字，去掉之后就变成了精确的数字，与事实不符，体现了说明文语言的准确性。（5）核能是一种新型能源，给人类带来了福音，但是如何合理利用核能，已经成为人们热切关注的问题，请你就合理利用核能提几条建议。（不少于两条）答： 答案：示例：确定核能发展的方向，制定合理的发展方案。核电设施要确保安全，做到万无一失。3阅读下文，完成问题。蒙牛的草，“黑了牛奶，伤了人心”王夕 国家质量监督检验检疫总局2011年12月24日公布了近期对全国液体乳产品抽检结果显示，蒙牛乳业（眉山
12、）有限公司2011年10月18日生产的每盒250毫升装的纯牛奶产品的一个批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标。据悉，被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2mgkg，而国家规定的最高值为0.5mgkg，这批次产品黄曲霉毒素M1 超标140%。M1是黄曲霉毒素的代谢产物，主要存在于牛奶中。黄曲霉毒素是什么 据了解，这次牛奶中检出的黄曲霉毒素是一种致癌物。它是生长在食物及饲料中的黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。“玉米、稻谷、豆粕放置时间过久就可能发霉产生这种毒素。”乳业专家王丁棉说。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍称，黄曲霉毒素可以造成肝脏的急慢性损伤，导致消化道癌症和肝癌。而且由于
13、黄曲霉毒素M1相当稳定，加热到280都不会被破坏，即便是经过高温的巴氏灭菌法也无法将其杀死，所以黄曲霉毒素才会最终进入牛奶中。毒素为何能进入牛奶中 事件发生后，蒙牛相关负责人表示，造成黄曲霉毒素出现的原因是当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉素超标。质检总局的调查结论也印证了这一说法，霉变的饲料导致了黄曲霉毒素最终进入到奶产品中。王丁棉表示，牛的饲料大都是由酒糟、木薯渣等农副产品组成的。如果饲料中含有黄曲霉毒素，那么除了一部分毒素会随代谢排出外，还有一部分会残留在牛体内，然后通过血液带到全身，最终进入乳腺，污染牛奶。问题奶难逃管理缺位 三聚氰胺事件
14、后，国内乳企的养殖逐步规模化，从前的散户也大都集中起来统一管理，组成奶农小区或者养殖小区。规模化养殖时往往需要统一购买大批饲料，这些饲料在运输、存放过程中，一旦操作不当就很容易出现霉变，而且发霉的饲料，也很快会污染其他的饲料。 “按规定大牧场都要对饲料进行检测，但是有标准是一回事，执不执行又是另一回事。他们不可能天天检测饲料，所以大多是用土办法，靠眼睛看，鼻子闻。”国内奶牛养殖对饲料的检测缺乏细致的检查和重视，一旦牧草出现霉变，许多小型牧场只是人工简单挑拣一下，缺乏严格的操控流程。这样的做法很难保证饲料的安全。而反观国外的饲料储存方法，则科学得多，比如辐射灭菌，添加由碘酸钙等成分构成的防霉剂等
15、方法普遍应用。奶源检测的漏洞 此外，这次事件也暴露了奶源检测方面的漏洞。 据了解，奶农收奶后，奶站会用一个塑料罐先收集一罐奶样做基本的检测，检测蛋白、酸度、营养成分、是否变质等，但这些奶站没有检测黄曲霉毒素的设备。 鲜奶送到奶企进行检测时，才有黄曲霉素的检测。虽然国家标准中对成品奶也有黄曲霉毒素M1指标的要求，但实际上，很多乳品厂对其出厂产品并不是批批都检测。 除此之外，现在奶业也存在本末倒置的问题。检测只是生产之后的辅助环节，但是现在我们却将检测视为中心环节，主要依赖它来保证食品安全，而将生产环节，比如养牛、乳品加工等都放在次要的位置了。所以今后应该强调生产过程的规范性，将规范流程都制定好，
16、在严格遵守的同时设立监督机制，这样出问题的几率就会大大减小。安全不是靠检测得来的，而是靠生产得来的，也是靠生产者的道德素质提高得来的。 （选自走近科学，有删节）(1) 黄曲霉毒素具有哪些特征？ 答： 答案：有极大的危害性：造成肝脏的急慢性损伤，导致消化道癌症和肝癌；耐高温：加热到280都不会被破坏，经过高温的巴氏灭菌法也无法将其杀死。(2) 文章为每一部分都加了一个小标题，这样有什么好处？ 答： 答案：小标题精练地概括了每一部分的内容，易于读者理解；同时暗示了文章采用的说明顺序，使文章条理清楚，次序井然。(3) 通读文章，概括“问题奶”出现的原因。 答： 答案：管理缺位：饲料储存不科学，对饲料
17、检测不按标准执行；奶源检测有漏洞：起始环节没有进行黄曲霉毒素检测；生产环节本末倒置：生产过程忽视了对质量的严格要求。(4) 文章结尾说：“安全不是靠检测得来的，而是靠生产得来的，也是靠生产者的道德素质提高得来的。”你认为有哪些具体办法可以预防“问题奶”的出现？ 答： 答案：学习国外先进做法，科学储存饲料。生产监督部门加大执法力度，对违规违法生产者严厉处罚。强化奶源检测。4阅读下文，完成问题。电击刺激大脑可提升学习能力孝文 据英国心理学家发现，一种用轻微电击刺激大脑的仪器可改善记忆、提升学习能力。但牛津大学研究人员警告，如果这种仪器落在别有用心的人手里，或使用不当，就会引出大麻烦。尤其对孩子们来
18、说，危险更大，因为他们的大脑正处在发育期，很容易受到伤害。 通过刺激大脑提升能力的技术以前用于认知障碍的治疗，也能提高健康成年人的心智能力。神经科学家罗伊科恩卡多什通过“经颅直流电刺激”技术，用轻微电击刺激大脑的相关区域后发现：影响阅读、写作和计算能力的大脑顶叶受到刺激时，人的数学技能能得到提高。因为电流使这个脑区域产生让脑细胞发育或改变的化学物质。这样，当人接触新事物时，大脑就开始发生变化。 一周内，卡多什的研究团队每天都对志愿者大脑顶叶进行30分钟的轻微电击刺激，结果发现在传统课中他们比以前能更快更有效地接受数学技能。他说：“经颅直流电刺激十分安全，电流造成伤害的几率非常低。”试验结果显示
19、，志愿者接受治疗后，提升的数学能力持续了6个月时间。对数学一窍不通的人来说，将来有机会拥有一个“数学大脑”是令人兴奋的消息。 卡多什的这项研究将开启一扇医学革命的大门，它预示着一个高科技脑医学世界的来临。到时，电流仪器将被用于治疗抑郁症和帕金森氏症等大病，改造问题性格，提升人的学习、记忆和创造性思维。 尽管一些家用型“脑提高仪”的疗效还未确定，却已在市面上流通，人们可在美国网站上买到，它们的工作原理和卡多什的大脑电击器一样。但心理学家在当代生物学杂志上撰文警告说，经颅直流电刺激技术存在潜在威胁。这种仪器价格低廉，仅需500英镑，携带方便，目前还没有法律条文对其使用进行限制，这些因素都可能导致人
20、们的滥用。 再有，如果对孩子们使用这种仪器，而且使用不当，问题就更严重了，因为它不仅使他们的各种能力下降，还会造成“非典型脑部发育”。像其他非典型脑部发育一样，刺激错误的大脑区域可能使脑区域和互联区域的脑活动出现异常，加快同特定心理功能毫不相干的脑区域的代谢消耗。所以，对经颅直流电刺激技术对孩子们的安全和潜在危害进行研究迫在眉睫。 从大脑不同部位间的交互作用方面来看，经颅直流电刺激技术也存在一定危险。某些人认知领域的快速发展常伴有其他能力的下降。这种技术会让孩子或他们的父母过早做出选择，却造成使用者某一功能的过快发育，例如语言能力等。另一方面，孩子们会在一些有价值的功能领域付出代价，像面部识别
21、等。 由于这个原因，卡多什建议，或许应该禁止患者使用这种仪器。他说：“如果经颅直流电刺激技术要通过牺牲其他功能来实现某些能力的提升，从道德允许度来看，我们就要重新评估它的成本和好处了。” （选自新浪科技）(1) 人们通常对电击会畏之如虎，可作者却说电击刺激大脑可改善记忆、提升学习能力。请你根据短文内容，说说作者这样说的理由是什么。 答： 答案：以前已有通过刺激大脑提升能力的技术来治疗认知障碍，并且还真正提高了健康成年人的心智能力。神经科学家罗伊科恩卡多什通过对志愿者大脑顶叶进行30分钟的轻微电击刺激，结果发现在传统课中他们比以前能更快更有效地接受数学技能。(2) 从全文来看，这种电击治疗仪有什
22、么危险或不良后果？ 答： 答案：如果这种仪器落在别有用心的人手里或使用不当，就会引出大麻烦。尤其对孩子们来说，危险更大。这种仪器价格低廉，携带方便，目前还没有法律条文对其使用进行限制，可能导致人们的滥用。刺激错误的大脑区域可能使脑区域和互联区域的脑活动出现异常，加快同特定心理功能毫不相干的脑区域的代谢消耗。刺激后出现的某些认知领域的快速发展常伴有其他能力的下降。(3) 第段中画线句子使用了什么说明方法？有何作用？ 答： 答案：所用的说明方法是列数字。作用：用具体的数字说明这种刺激能使人在传统课中比以前能更快更有效地接受数学技能。(4) “但心理学家在当代生物学杂志上撰文警告说，经颅直流电刺激技术存在潜在威胁。”这句话中的“潜在”一词有何作用？ 答： 答案：“潜在”是很隐蔽或不明显的意思。说明人们已认识到电击治疗是有威胁的，但到底是什么威胁，目前还没有具体的认识，所以才这样说。这体现了说明文语言的准确性。9