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1、部门下半年工作参考计划通过近段时间同部门接触与理解,觉察前厅部目前存在的征询题相对较多,员工士气较低落,整体缺乏凝聚力,思想存在散慢、陈旧的观念,业务操作水平相对溥弱,缺乏个性化效劳认识,对客效劳语言生硬等一系列征询题,针对目前存在的征询题,本职觉得任重道远,尽管存在的征询题较多,但工作仍然要努力去做,同时计划在 08 年的下半年主要做以下几点工作:推荐阅读今年是中国的奥运之年,也是深圳五星级酒店建立的收获之年。继马哥孛罗好日子酒店、大中华喜来登酒店之后,中心客房部工作重点:一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与效劳
2、技巧更是表达一个酒店的治理水平,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假设培训工作不跟上,特别容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月按照员工接受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月 5 日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进展监视。二、加强员工的销售认识和技巧,提高入住率酒店通过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设备也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争特别剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设备的陈旧、老化,时常出现工程征询题阻碍对客的正常效劳,关于高档次
3、的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来的主旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的治理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的进攻,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求
4、前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将材料输入电脑,客人的材料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾材料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导倡导节能降耗的口号节能降耗是特别多酒店不断在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关操纵、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行计划每个月找部门各岗位的员工进
5、展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在本人所属的工作部门能找到倾诉对象,按照员工提出合理性的要求,本职将员工内心存在的征询题当本钱人的征询题去用心处理,做力所能及的。假设处理不了的将上报酒店领导。让员工真正感遭到本人在部门、在酒店遭到尊重与注重。六、做好部门内部的质检工作计划每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变才能。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在征询题的给一定时间进展整改,在规定的时间假设没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。其中:六月份的工作计划:完成总机话务部与礼宾部的岗位知识培训,主要是针对在实际
6、工作中出现较弱的方面进展必要的培训,方式偏向模拟操作培训.2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.3、培训前厅部员工对客效劳技巧,提高员工的对客效劳认识.4、协助营销部做好 6.1 儿童节套票会餐与父亲节相关活动的接待工作.5、月中旬将全面贯彻部门的规章制度,计划给员工半个月的时间进展磨合,希望在七月份初员工能有一个全新的工作相貌.6、月下旬将对部门的员工进展一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性.七月份的工作计划:预备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能竞赛,针对各分部表现较好的员工作为
7、部门重点的培训对象,同时将成绩上报总办.2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.3、月中旬按照六月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客效劳认识,踪合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理.4、按照工作需要,拟定好本月的培训计划,按照培训的内容主抓业务、精神状态、工作积极性有所放松的员工.5、月下旬将按照工作的进度,计划安排一次英语培训,主要的内容偏向酒店岗位专用英语。(假设可以希望酒店在内部找一位英语口语较好的治理层或在外面请一位英语老师专门驻扎在酒店传授员工英语知识),如此让喜爱酒店英语的员工能在下班后可以学习英语,争长本人的知识面,留住员工的心,减低员工的流失率.团委下半年工作计划学校下
8、半年工作计划企业下半年工作计划乡镇下半年工作计划八月份的工作计划:八月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在银晶国际酒店下榻过的来宾都能感遭到酒店每一位成员付出诚心的效劳,本职计划在月初对全体员工进展一次团队接待的培训,主要的目的是稳定前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感遭到酒店员工的努力,真正让来宾体验家外之家的温和.2、计划出台一个最正确员工的评比活动,内容由部门治理层商定,按照商定的内容呈分管部门的领导批阅,批阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力,同时激发员工对工作保
9、持积极的心态.3、计划给部门员工进展一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感.九月份的工作计划:协助营销部做好团队接待、订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.2、按照员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个粤语随意说的活动(以茶花会的方式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.3、为了冲刺黄金周 10 月 1 日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进展全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的讨论(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训.4、假设工
10、作档期同意,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火认识,并对预防为主,防消结合的思想能真正贯彻到底.十月份的工作计划:十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作确实是投入到严峻的接待中,把每一位抵店的客人接待好、效劳好确实是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能到达一个新和顶峰.2、做好十月份黄金周的销售工作,按照十月份的预订与当日的售房预测,合理性的操纵客房的销售,对部份房型价格建议调价政策.3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等征询题.4、月下旬本职计划将安排员工进展合
11、理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进展合理化休假.十一月份的工作计划:按照十月份接待的工作进展总结,按照总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓舞做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进展岗位突击性的培训。培训方式觉察场模拟为主。目的是为了提高员工对客效劳的纯熟度.2、协助营销部门做好会议与团队的接待.3、计划在本月下旬对全体部门员工进展一次饭店对客人的效劳与责任的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、效劳。由于人都是情感动物,有时特别容易由于语言的理解会让人产生误解的
12、方法,假设在接待过程中让客人产生误解的方法,素养稍好的客人可能只是骂人,假设遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,特别多的员工都是特别难把握,按照这一个工作需要,因此将会对前厅部全体非当班的员工进展饭店对客人的效劳与责任的培训,主要的目的是让员工能更明确本人的责任.十二月份的工作计划:协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作.2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于繁忙中,本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,按照客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减
13、客人与酒店的误解.3、按照天气情况,合理的操纵空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗认识.4、总结 08 年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、运营的情况进展通报,对表现突出的建议进展表彰,对表现较平凡的进展鼓舞或处分.5、按照 08 年的工作,拟定好 09 年的工作计划呈总办.要做好以上各项工作不容易,尽管工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会按照上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当本钱人的事去完成;视酒店的开展为已任、视部门的开展为已任、视员工的开展为已任、视本人的开展为已任。同时本职更是深信酒店在当局领导的带着下、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会更加辉煌!