2022幼儿园食品安全教案优秀范文精选8篇.docx

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1、2022幼儿园食品安全教案优秀范文精选8篇 假如想要让自己的课堂更加有价值,那就须要写一写生动形象的教案,让自己的课堂充溢乐趣,你是否也有这样的体会呢?写一写相关的教案吧,以下是我和大家共享2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选相关参考资料,供应参考,欢迎你的参阅。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选1 活动目标: 1、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关阅历,尝试学看保质期。 2、了解食品卫生学问,初步培育幼儿的食品平安意识,增加幼儿的自我爱护意识。 3、知道人体须要各种不同的养分。 4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达实力。 活动打算: 课件、录像片、日历表、各类食品、

2、记录表格、笔 活动过程: 一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿细致观看。 师:小挚友,你们都逛过超市吗?今日老师带来了一段短片,小挚友细致看看片子里的小挚友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片) 师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。 (幼儿:小挚友逛超市很快乐;有的小挚友选了许多自己喜爱吃的东西;我望见有的小挚友在看价钱;我望见有的小挚友在看生产日期和保质期。) 提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(推断食物是否过期) 老师说出保质期的概念。 师:“全部的食品都有它的保质期,保质期就是告知我们在这个日期内可以平安的食用,保证我们身体的平安和健康。” 师

3、:“小挚友们,过期食品能吃吗?为什么?” 二、介绍食品保质期的作用与重要性 师:短片里的小挚友在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢? 师:“其实啊,全部的食品包装上应当都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能推断是否过期。” 三、幼儿自主视察感知食品的保质期。 1、老师出示幼儿宠爱的食品,激发幼儿的主动性。 师:“看,老师这里有许多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主视察,自由探讨。 2、老师提问幼儿回答 你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的? 请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样

4、。 四、引导幼儿学习推断食物过期的方法 师:小挚友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会推断才对哦! 师:“老师带来了两种食品,我们要正确推断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。老师出示一张表格如下: 1、引导幼儿看清晰老师的记录过程。 师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期) 出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。 引导幼儿说出今日的日期,细致观看日历表,最终推断是否过期。 五、老师引导幼儿实践操作推断保质期。 引语:“小挚友们,喜羊羊打来电话

5、说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小挚友帮忙,找出过期的食品,你们愿不情愿帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊,必需通过考核才能去哦!) 出示表格,告知幼儿嬉戏规则,全部幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小挚友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历推断是否过期。 幼儿操作,老师从旁指导。 六、汇总老师讲解表格,加深幼儿对保质期的相识。 师:小挚友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。 出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小挚友推断对了,喜羊羊就会很兴奋的蹦出来哦,推断错了灰太狼可就会

6、蹦出来哦。 结束语:小挚友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。 活动反思: 1、 整节课上下来,孩子主动性较高,因为平常涉及这方面的问题较少,孩子爱好较浓。 2、 但是时间没有限制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。 3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。 4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就须要依据生产日期和平安日期推算保质期。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选2 活动时间:

7、 10月30日 活动地点: 初三(4)班教室 活动对象: 初三(4)班全体学生及班主任 活动主题: 健康饮食,欢乐成长 活动目的 1、加强饮食平安教化,增加学生饮食平安学问,提高学生食品平安自我爱护实力。培育学生讲卫生、不买零食的好习惯。 2、引导学生理解和关注食品卫生、饮食养分和饮食心理,学会如何平安选购食物,合理搭配养分,能够适当调整饮食心理,进行健康饮食。 3、通过学习有关平安学问,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生平安、健康成长。 活动打算 1、学生排练小品爱吃零食的他。 2、让学生查阅食品卫生方面的资料,做好竞赛打算。 3、学生生活小调查:生活中的卫生隐患。 4、老师收集有关

8、饮食方面的资料。 活动内容 1、开场导入 主持人甲:同学们生活在华蜜、暖和的家庭里,受到父母和家人的关切、爱惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍旧有很多事情须要备加留意和当心对待,否则很简单发生危急,酿成事故。今日就让我们从饮食卫生的角度来开一次主题班会。 主持人乙:饮食平安的确是最简单引发事故的。喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得兴奋的同时,却遗忘要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时,肯定记住要当心“病从口入”啊! 主持人(合):“健康饮食,欢乐成长”主题班会现在起先! 2、饮食平安学问竞赛。 主持人甲:下面进行第一个环节。大家按小组进行各轮竞

9、赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面起先第一回合的竞赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。 (一)必答题 绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、平安无污染食品 D有丰富养分价值的食品 哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人乙:好了,第一回合的竞赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。苹果组短暂领先! (二)抢答题 主持人甲:下面要进行其次轮的竞赛,同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答,同学们只要

10、回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。 发霉的花生能吃吗?(不能) 油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 便利面是不是可以作为主食?(不是) 我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 能空腹喝牛奶吗?(不能) (三)辩论题 主持人乙:下面同学们小组探讨,并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分,其次名加2分。 主持人甲:餐厅、饭店运用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答:利:卫生,不易传染各种疾病。 弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。 结论:弊大于利、应停止运用。 主持人乙:好啦,竞赛到这里结束了,现在让我们一

11、起来看看各组的积分。恭喜荔枝组胜出! 3、饮食隐患调查 主持人甲:接下来同学们汇报对学校四周小摊、超市进行实际调查的结果。让我们近距离看清生活中的饮食隐患! 分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊 (学生谈到的状况主要有以下几个方面: 烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。 制棉花糖的机器都是污垢,还时常会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。 袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。 4、小品表演爱吃零食的他 主持人乙:大家的眼睛可真亮!视察得特别细致,调查得很全面,发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下

12、面我们来看小品爱吃零食的他。 主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班探讨:这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? (同学们热情探讨,踊跃举手发言) 主持人甲:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝说,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么原委什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看平安的食品必需有哪些标识。 学生比较并且探讨:平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等

13、。 主持人乙:看来,在超市里买的食品有平安标识就是平安食品,在小摊上买的食品没有平安标识是担心全的食品。信任大家懂得了如何去选购平安的食品,因为担心全的食品会影响我们的身体健康。 5、做小饮食家 (一)饮食学问 主持人甲:同学们知晓了加强饮食平安意识的重要性,那么接下来我们请班主任老师为我们讲解并描述如何践行饮食平安,做个小饮食家! 班主任发言: 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,正确洗手,是饮食平安第一步。人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把

14、住“病从口入”的第一关。 希望同学们牢牢记住这几条留意事项并严格遵守,做个小小饮食家! (二)饮食养分 主持人乙:生活中我们不但要平安饮食,也要关注饮食养分问题。事实上,很多平安食品却属于垃圾食品,我们来看看有哪“十大垃圾食品”。 课件出示:十大垃圾食品 油炸类、腌制类、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠)、饼干类、汽水、可乐类、便利类食品(主要指便利面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)、烧烤类 为什么叫这些食品为垃圾食品呢?(课件展示:通常把仅仅供应一些热量、没有别的养分素的食物,或是养分成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分

15、的食品称为垃圾食品。)即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的养分与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避开垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。 设计食谱:依据自身的实际状况,设计一日三餐,每餐荤素搭配,养分均衡。 (学生写食谱,写好后交给主持人) (主持人选择太胖、太瘦或搭配比较好的各一个进行沟通,课堂气氛活跃) 6、食品卫生平安童谣 主持人甲:接下来,请同学们跟着我一起朗诵食品卫生平安童谣! 大家齐声念道: 良好习惯要养成,食品选择切留意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫信任,卫生更是谈不上。 过期食品切留意,

16、吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 饮料冷饮要节制,损害牙齿的健康。 主持人乙:大家读得很大声!也希望大家能把饮食平安牢记心间! 7、班主任总结 班主任:同学们,我们今日以生动好玩的班会形式开展了“健康饮食,欢乐成长”主题班会。通过今日的班会和沟通,我们知道了健康饮食,要求做到平安饮食、合理搭配养分,还要适当调整饮食心理,只有唱好这三部曲,才能使自己健康欢乐地成长。老师希望同学们,今后关注饮食健康问题,少吃垃圾食品,回家后,向父母或亲戚挚友宣扬今日学到的健康饮食学问,在家里担当起家庭质检员的重任。 (主持人宣布主题班会结束) 活动小结 通过这次

17、班会,同学们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过探讨,大家知道了如何去选购平安的食品,并学习了饮食平安学问,树立了饮食平安意识。每位同学养成讲卫生的好习惯,从而使身体更健康、大脑更聪慧,健康欢乐成长。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选3 活动目标: 1.知道小食品有优劣之分,知道不能随意吃东西。 2.知道一些辨别优劣食品的方法。 3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。 活动打算: 1.幼儿从家带小零食。 2.打算对比性较强的两种食品。 3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。 活动过程: 一、出示 图片导入。 提

18、问: 1.图上的小挚友怎么了?(生病了) 2.为什么会生病呢? 导入故事贪吃的毛毛 二、老师讲解并描述故事贪吃的毛毛 边看图片边讲解并描述,讲完后提问: 1.毛毛怎么了?(生病了) 2.为什么会生病呢?(乱吃东西) 3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上) 4.他都买了哪些食品?(劣质的便利面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等) 5.这些东西能吃吗?为什么? 6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小挚友要吃干净有养分的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的) 7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了) 三、怎

19、样辨别小食品的优劣呢? 老师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看: 1.看外包装图案。(是否艳丽清楚) 2.看生产日期,保质期,生产厂家。 3.看里面的物品,优劣进行比较。 4.比较这些物品的购买处。 老师小结简洁的辨别食品优劣的方法。 四、幼儿拿出自己带来的小食品。 1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。 2.打开以后,看,闻。 3.介绍自己小食品的购买处。 五、老师总结。 劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选4 教学目标 1、使学生了解食品污染的学问,使学生了解食品中毒的相关教化学问。 2、教化学生在

20、食品平安工作中的留意事项及预防措施。 教学重点 对食品污染和中毒的预防。 教学过程 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。 2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。 二、重点讲解并描述 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注相识别食品质量,选择平安的食品是把住病从口入的第一关。

21、1、相识食物中毒特征 潜藏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。 胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。 2、预防食物中毒应当做到以下几点 (1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 (2)选择簇新和平安的食品。 (3)食品在食用前要彻底清洁。 (4)尽量不吃剩饭菜。 (5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。 (6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。 (7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 (8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不干净的水。 总结 要坚固树立“平安第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身

22、心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起留意,假如忽视了这项,其后果不可思议。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选5 一、活动目标: 1、让幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。 2、理解词:“细嚼慢咽”。 二、活动打算: 教学挂图吃东西的时候,操作卡片吃东西的时候(一)、(二)、(三)。 三、活动过程: 1、讲故事,让幼儿依据已有生活阅历想象小动物们发生事故的缘由。 (1)讲故事的前半段。 熊猫妈妈的医院今日可忙了,刚送走了一位病人,又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难过的样子,熊猫医生关切地问:“小猫,你哪儿不舒适?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手电筒和压舌

23、板对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,望见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生刚要用镊子取出鱼刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。熊猫医生抓紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生惊奇地问:“小猫、小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢”? (2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,探讨: 1、小猫为什么会被鱼刺卡住? 2、谁来熊猫医院看病? 3、小狗为什么会被小骨头呛着呢? (3)讲故事的后半部分。 猫妈妈说:“今日小羊过生日,它为好挚友们打算了很多它们喜爱吃的东西,挚友们特别兴奋,就一边吃一边唱呀,说

24、呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特殊当心,不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要焦急,记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高兴奋兴地参与小羊的生日庆贺会了。 帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。 2、了解平安进餐的方法,初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。 (1)请幼儿看挂图:熊猫医生提示小猫、小狗在吃东西时要留意什么?为什么?我们小挚友应当怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄? 小结:熊猫医生提示提示小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,渐渐地咽下,不能焦急。假如边吃边玩或一口吃下蛋黄,简单被卡住或呛着。我们小挚友也应

25、当这样做。 (2)老师:鱼是我们小挚友喜爱吃的食物,但是它的身上有很多鱼刺,怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢? 四、小结: 在吃鱼的时候,要把能望见的鱼刺先取出,然后吃进嘴里,当你感觉还有鱼刺时,要渐渐吐出。饭和鱼不混在一起吃,便于取出鱼刺。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选6 设计意图: 小班到了下学期特性起先形成、独立,对四周事物充溢新奇,急于想去探究与体验,却往往忽视了自身的平安。在日常生活中,幼儿很喜爱把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园这些都表示幼儿的自我爱护意识差,缺

26、少生活阅历和常识。 新纲要明确要求:幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要亲密结合幼儿的生活和活动进行平安、保健等方面的教化,以提高幼儿的自我爱护实力。为了帮助孩子们建立正确的平安观念;提高自我平安爱护意识;学习应对平安事务实力,所以我设计此次不乱吃东西教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实须要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活阅历和视野。 活动目标: 1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。 2、实力目标:提高自我爱护的意识及应对平安事务的实力。 3、情感目标:引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力。活动打算:

27、 1、物质打算:一个铁制五角星、真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼;一些不行食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐) 2、精神打算:生活中留意不能乱吃东西。 3、学问打算:幼儿知道哪些东西特殊危急,不能放入口中。 4、环境打算:留一面带有边框的主题墙。 活动过程: 一、爱好导入。 1、播放“120急救车”声音。 师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆揣测,相互沟通) 2、

28、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告知你?” 二、故事导入 1、讲解并描述故事卡在喉咙里的五角星 2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特殊危急,不能放入口中?” 3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望全部的小挚友肯定要记住这个教训,千万不能随意往嘴里乱放东西。”龙龙那么不当心,让我们看看录像中的小挚友要当心些什么? 三、课件及情景表演深化。 、课件进餐时 内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,

29、有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。 观看后探讨:小挚友这样做,对吗?为什么? 小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,假如吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就简单呛伤,严峻者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小挚友吃 饭喝水时,肯定要宁静,不能说笑,打闹。 、课件肚子为什么疼 内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家,望见篮子里盛着很多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了许多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后探讨: 小挚友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你

30、是怎样做的?观看图片: ()老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 ()过期的食物。 ()腐烂变质的食物 ()假冒、劣质的食物。 ()没洗干净的食物。 提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃? 小结:大街上的烧烤的东西特殊不卫生,而且吃了简单致癌。吃水果之前肯定要洗干净。 买食物肯定要有质量平安标记,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。 三、嬉戏推断对错 、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结:不生病时,不能随意吃药,否则也会对身体造成损害。而且爸爸、妈妈的药更不 能吃,有可能造成中毒,后果特别严峻。 、邻居的小哥哥给了

31、小妹妹一个很小的果冻吃。 小结:小挚友听过有许多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小挚友尽量不吃,即使要吃时,肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果冻 、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。 小结:夏每天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉简单让胃宝宝难过的。 、小挚友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。 小结:玻璃球是危急物品,千万不要放在嘴里玩,简单出危急。 四、操作活动 、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来,并说一说为什么。例如:小挚友一边走一喝水,简单呛到。 、师巡回视察幼儿引导幼儿相互探讨。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选7 设

32、计意图: 大班幼儿对食物包装袋上的隐私很感爱好,他们每每凑在一起探讨着包装袋上有什么,有些还仔细地读者上面的文字,希望自己可以干脆知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探究活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。 活动目标: 1、喜爱参与探究活动,有自我爱护意识。 2、通过细致视察、记录的方法发觉食品袋上的信息,相识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。 3、有关注食品卫生平安的好习惯 4、初步培育幼儿的平安意识,提高自我爱护实力。 5、培育幼儿对事物的推断实力。 活动打算: 1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。 2、幼儿记

33、录信息表、水彩笔、自制挂历卡 3、幼儿驾驭一些文字、年月日的表达方式 活动过程: 一、幼儿自主视察食品袋,引起幼儿参加活动的爱好 1、幼儿自主视察食品袋。 师:今日我们每一个小挚友都带了一包食物,但是我们今日不是参与品尝大会,而是参与一次发觉之旅,去发觉食品包装袋上的隐私。现在就请你们细致看看究竟包装袋上都有那些隐私? 2、提问:你们都发觉了什么? 出示大的记录纸,老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结:哦,你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标记,这些让我们一看就知道是什么食品了。 3、进一步发觉包装袋上的重要信息。 师:刚才我们找到了许多隐私,你觉得哪些隐私可以干脆地告知我们这

34、个食物是平安的,对我们健康没有危害,为什么? 师:那究竟哪些隐私是干脆可以告知我们食物是平安的、健康的呢?我们来看一下大屏幕! 二、观看幻灯片,相识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期 1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。 相识生产日期、保质期、防伪条码。 生产日期:是指商品在生产线上完成全部工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和平安性的时间 防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条

35、形码就不能在电脑上查到。 小结:以后不管吃什么食品,肯定要细致看看这些信息,才能保证我们吃的食品是平安的、健康的,对身体是没有害处得。 2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶 (1)提问:请小挚友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶? (2)出示自制挂历卡,老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的改变。) 三、操作练习,提升相识 出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要留意的信息,现在徐老师要考考你们究竟记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打,在健康的事物下面打 现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们

36、帮忙看看你做得对不对。 活动反思: 我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动视察、探究为主。以及老师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标记,通过视察猜想它们的含义到在表格中检查标记,分类找出食品,到处体现出老师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动视察和主动探究。 2022幼儿园食品平安教案优秀范文精选8 一、教学目的: 1、知道食品卫生与饮食平安相关学问。 2、了解在学校留意一些食品方面的平安。 二、教学形式: 以问答竞赛嬉戏为形式,分竞赛小组为单位。 三、教学前打算: 1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛打算。 2、黑

37、板上书写“食品平安学问竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)宣布“食品平安主题班会“起先,宣读竞赛规则。 喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。 1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上留意识别食品质量,选择

38、平安的食品是把住“病从口入”的第一关。 (二) 食品平安问题进行学问竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮竞赛,下面起先第一回合的竞赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。 1、 绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、平安无污染食品 D有丰富养分价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人:好了,第一回合的竞赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。? (三) 抢答题 这一轮的竞赛是我们大家一起来回答,同学们只要

39、回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、便利面是不是可以作为主食?(不是) 4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶吗?(不能) (四)辩论题 小组探讨,并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分,其次名加2分。 餐厅、饭店运用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答:利:卫生,不易传染各种疾病。 弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。 结论:弊大于利、应停止运用。 (五)食品卫生平安童谣(大家一边拍手一边念)。 食品平安真重要,病从口入危害大。 良好习惯要养成,食品选择切留意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫信任,卫生更是谈不上。 过期食品切留意,吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

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