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1、21年临床营养(士)考试试题题库7辑21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第1辑以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是A、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生 长B、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关C、高淀粉膳食无促进胃癌作用D、维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关参考答案：B对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )A、VLDL主要转运外源性TGB、CM主要转运内源性TGC、HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织D、中间密度脂蛋白（IDL）主要转运TGE、LDL是运输Ch的主要形式参考答案：E朊病毒的主要组成成分是( )A、RNAB、多糖C、
2、蛋白质D、DNAE、脂类参考答案：C对于病原菌致病性的构成因素,叙述最全面的为( )A、毒力+侵入部位+细菌数量B、侵袭酶类+毒素+细菌数量C、侵袭力+侵入部位+细菌数量D、毒素+侵袭力+侵入部位E、侵入部位+毒素+细菌表面结构参考答案：A患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞18的奶粉E、6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质1218的奶粉参考答案：AC用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )A、CD4抗原上B、CD4单克隆抗体上C、固相栽体上D、抗人Ig抗体上E、某种动物红细胞上参考答案：B21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第2辑重度
3、核异质细胞和癌细胞的鉴别要点是前者 ( )A、核大小异常B、核形态异常C、核边界不整齐D、核边增厚E、核质比无明显改变参考答案：E关于泛酸的说法错误的是A、泛酸的主要商品形式是泛酸钙B、泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白C、泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降D、泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱E、泛酸在自然界仅存在于动物细胞中参考答案：E 维生素D用于骨质疏松治疗的有关临床指征是A.膳食摄入维生素D3B.血浆25-OH-D3C.血浆1，25-(OH)2维生素D3D.膳食钙摄入与维生素D3E.尿维生素D3水平正确答案：C当体内碳水化合物不足时,机体为了满足
4、身体对葡萄糖的需要,可通过下列哪种途径产生葡萄糖A、节约蛋白质作用B、糖异生作用C、生酮作用D、三羧酸循环E、分解脂肪参考答案：B目前我国常规化学测定项目在室间质量评价活动中的评价标准不包括( )A、固定范围(例如：4mmol/L)B、固定百分数(例如：10%的靶值)C、以上两者的结合(例如：6mg/dl或10%靶值，取较大的值)D、范围基于组标准差(s)(例如：2s)E、SDI参考答案：E临床生物化学又称为A、生物化学B、临床生物学C、临床化学D、生物学E、化学生物学参考答案：CNAD作为脱氢酶类的辅酶,可接受( )A、2个电子B、2个氢原子C、1个氢质子1个电子D、2个氢质子1个电子E、1
5、个氢质子2个电子参考答案：E21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第3辑未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )A、警告B、给患者造成损害的，承担赔偿责任C、对医师吊销执业证书D、没收其违法所得及其药品器械，并处10万元以下罚款E、构成犯罪的，追究刑事责任参考答案：A 男，65岁，患慢性充血性心衰和骨质疏松症，长期口服地高辛片剂和钙片，因眩晕、头痛伴心律失常入院，血清地高辛浓度为18ngml该患者最可能的诊断是A、心衰发作B、眩晕症C、地高辛中毒D、骨质增生症E、颈椎病离子选择电极法检测血清Ca2+=31mmolL，血清K+=40mmolL，此结果提示A、高钙血症B、低钙血
6、症C、高钾血症D、低钾血症E、电解质正常由上述结果提示患者的发病原因是A、高钙血症时，心肌对地高辛的敏感性降低，在治疗浓度范围内药效降低B、高钙血症时，心肌对地高辛的敏感性提高，在治疗浓度范围内发生中毒反应C、低钾血症时，心肌对地高辛的敏感性降低，在治疗浓度范围内药效降低D、高钾血症时，心肌对地高辛的敏感性降低，在治疗浓度范围内药效降低E、地高辛与钙剂作用拮抗检测血清地高辛浓度的标本取样时间最好在A、服药后8小时以上B、服药后36小时以上C、连续用药10天以上达稳态后某次用药前D、连续用药10天以上达稳态后某次用药后E、随机取样参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：A问题 3 答案：B问
7、题 4 答案：C关于管型形成所需的条件,错误的是 ( )A、酸性尿B、有可供交替使用的肾单位C、原尿中有T-H蛋白D、尿流缓慢并有淤积E、有红细胞参考答案：E在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )A、核心酶与模板特定位点结合B、全酶与模板结合C、结合状态相对牢固稳定D、结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动E、和转录起始时的结合状态没有区别参考答案：D患者,男性,60岁,上腹隐痛半年余,黑便,胃肠钡剂造影见胃小弯龛影,胃壁僵硬,龛影口环堤征,最有可能的诊断是A、胃癌B、慢性胃窦炎C、胃溃疡D、胃淋巴瘤E、胃间质瘤参考答案：A下列哪项与急性粒细胞白血病未分化型原始粒细胞的形态特点
8、不相符 ( )A、可见白血病裂孔现象B、核染色质呈细致网状，均匀分布C、核仁多为25个D、胞质出现较多特异性颗粒E、非特异性酯酶染色可呈阳性且不被氟化钠抑制参考答案：D下列关于食品保藏原理叙述错误的是A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品B、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的参考答案：A21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第4辑下列关于胃酸分泌的描述,哪一项是错误的A、由壁细胞分泌B、分泌过程需要消耗能量C、质子泵在H+分泌中起关键作用D、H+的分泌
9、与K+的细胞内转运相耦联E、壁细胞分泌HCl增多时，血浆pH将下降参考答案：E人类生殖细胞具有多少条染色体( )A、1B、22C、23D、44E、46参考答案：B左冠状动脉血流量A、在心室收缩期多，心室舒张期少B、由交感舒血管神经纤维控制C、在迷走神经兴奋时增多D、在心肌代谢加强、耗氧量增加时增多E、在心率加快时增加参考答案：D易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )A、化学试带法B、尿比重计法C、称量法D、超声波法E、折射仪法参考答案：E我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致A、金黄色葡萄球菌B、沙门菌C、副溶血弧菌D、肉毒梭菌E、产气荚膜梭菌参考答案：C在碱性条件下较稳定的水溶
10、性维生素是A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、叶酸E、抗坏血酸参考答案：D在玉米中加入10%的( )可改善食物中氨基酸的比例,起到预防癞皮病的效果。A、大米B、小米C、燕麦D、黄豆参考答案：D21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第5辑下列关于传入侧支性抑制的描述,正确的是A、传入侧支负反馈抑制自身胞体B、传入纤维主干与侧支释放不同递质C、通过交互性突触而形成交互抑制D、通过抑制-兴奋性中间神经元实现E、意义在于协调不同中枢的活动参考答案：EHLA检测应用于法医的个体识别的原因是A、HLA检测简单、快捷B、HLA检测所需材料来源广泛，消耗少C、HLA检测不需复杂昂贵的仪器D、HLA复
11、合体具高度多态性，能反映个体的特异性E、HLA复合体很少发生变异参考答案：D酱油按生产工艺可分为( )。A、水解酱油B、风味酱油C、固体酱油D、发酵酱油E、氨基酸态酱油参考答案：AD突触传递中,影响神经末梢递质释放量的关键因素是A、末梢膜钠通道密度B、进入末梢的Ca2+量C、末梢内囊泡数量D、囊泡内递质含量E、活化区面积大小参考答案：B人体在运动过程中出现前庭姿势反射的意义在于A、完成某种特定的动作B、增强肌紧张C、协调不同肌群活动D、保证随意运动顺畅进行E、对抗刺激以保持身体平衡参考答案：E测定细菌DNA中GC的摩尔百分含量可作为 ( )A、判断细菌致病力强弱的依据之一B、区分死菌和活菌的重
12、要依据之一C、细菌分类的重要依据之一D、判断细菌对热抵抗力强弱的依据之一E、判断细菌繁殖速度的依据之一参考答案：C请推测高血压患者的压力感受性反射状况A、压力感受性反射的敏感性增强B、压力感受性反射的调定点下移C、血压变化对压力感受器的传入神经活动无影响D、快速的血压变化仍能通过压力感受性反射缓冲血压波动E、血压的快速波动很大，不能通过压力感受性反射来维持血压的相对稳定参考答案：D21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第6辑主要不是经输血传播的病毒是( )A、人免疫缺陷病毒B、乙型肝炎病毒C、乙型脑炎病毒D、丙型肝炎病毒E、巨细胞病毒参考答案：C女,54岁,主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚
13、麻木、皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体:血压160110mniHg。检验:空腹血糖 19.7mmolL,尿糖“”,尿蛋白“”。该患 者适宜的膳食为A、蛋白质1.52g/(kgd)B、蛋白质供能占30%C、限制饱和脂肪酸的摄入D、碳水化合物供能占80%E、补钠参考答案：C可用作霍乱弧菌的运输保存的培养基是 ( )A、EC肉汤B、PV平板C、SS琼脂D、碱性蛋白胨水E、GN增菌液参考答案：D大肠埃希菌H抗原是 ( )A、耐热蛋白质B、不耐热蛋白质C、多糖磷脂D、蛋白聚糖E、A+B参考答案：B下列过程哪个只在线粒体中进行( )A、2，3BPG支路B、磷酸戊糖途径C、糖酵解D、丙酮酸草酰乙酸E、草酰乙酸
14、磷酸烯醇式丙酮酸参考答案：D在骨骼肌标本浸液中加入筒箭毒碱后,刺激支配该肌的运动神经纤维,肌细胞终板电位的变化是A、去极化加大B、维持原水平C、去极化减小D、爆发动作电位E、发生超极化参考答案：C肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。A、60万80万B、100万120万C、200万250万D、300万400万参考答案：B21年临床营养(士)考试试题题库7辑 第7辑骨质疏松营养治疗主要包括A、增加蛋白质摄入B、增加钙的摄入C、增加磷的摄入D、补充维生素DE、减少脂肪的摄入参考答案：ABCD不符合肾盂肾炎尿液特点的是 ( )A、尿液浑浊、呈碱性B、隐血试验阳性C、尿蛋白定性阳性
15、D、尿糖定性阳性E、大量脓细胞参考答案：D 钴胺素又叫做( )。A.维生素B3B.维生素B12C.维生素PPD.维生素ME.维生素B6正确答案：B下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )A、1，6二磷酸果糖B、二磷酸腺苷C、磷酸烯醇式丙酮酸D、1，3二磷酸甘油酸E、磷酸肌酸参考答案：A2000年8月,某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有400名乘客、50名船员。8月1日前的1周内,在一次风暴中有18的乘客遇难。8月份第一周中,船上有30人发生军团病,其中一半很快死亡。随后的1周内又有20人发病,但无死亡。假设症状持续1个月。8月1日至14日,军团病的累计发病率是(以8月1日凌晨零点零1分时船上人口作为危险人群)A、0.100B、0.075C、0.125D、用该资料不能计算E、以上答案均不是参考答案：C下列属于胃蛋白酶特点的有( )。A、初始无活性B、最适pH20，pH60则失活C、安静时，以少量、恒定的速率分泌D、刺激时，大量、迅速地分泌E、已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原参考答案：ABCDE中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源。A、蔬菜B、谷物C、发酵乳D、畜禽肉参考答案：C