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1、临床营养(士)考试试题题库7辑临床营养(士)考试试题题库7辑 第1辑大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势A、空间辨认B、深度知觉C、语言活动D、触觉认识E、音乐欣赏参考答案：C正常情况下,储存于滤泡腔中的甲状腺激素可供机体利用的时间是A、510天B、1020天C、2030天D、50120天E、150200天参考答案：D某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )A、坚持母乳喂养B、坚持户外晒太阳C、立即补充钙剂D、按时添加辅食E、1个月起补充维生素C参考答案：ABDE与中性粒细胞退行性变无关的是A、胞体
2、肿大B、核固缩C、核棘突D、核溶解E、结构模糊参考答案：C肥胖者伴有降低的指标为A、血甘油三酯B、血胆固醇C、糖耐量D、血糖E、血游离脂肪酸参考答案：C餐厅内饮用水供水的卫生要求包括A、饮水水质应符合生活饮用水卫生标准中的规定B、二次供水蓄水池应有卫生防护措施C、宜采用地下水做水源D、蓄水池内壁涂料应符合卫生要求E、蓄水池应定期消毒参考答案：ABDE下列哪项符合机体在炎热环境下的表现A、肌紧张增强B、皮肤血流量增加C、交感神经的紧张度增强D、机体表层的隔热器作用增强E、四肢热量逆流交换作用加强参考答案：B临床营养(士)考试试题题库7辑 第2辑 女性，65岁，冠心病心绞痛史8年，有高血压史，夜间
3、突发心前区疼痛8小时入院。入院时血压为150/90mmHg(20/12kPa)，经心电图检查，诊断为急性前壁心肌梗死。心电图检查不能显示下列哪项A、异常Q波B、S-T段弓背向上抬高C、出现T波改变D、心脏传导异常E、泵血功能异常此时最具特征性的实验室改变是A、血清LDH水平增高B、血清GOT(AST)水平增高C、血清GFI(ALT)水平增高D、血清CK-MB水平增高E、血清CK-MB水平降低参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D当评价某地健康危险因素时,一般要A、进行全部死因评价B、针对一个因素进行评价C、针对一个疾病进行评价D、针对主要的死因进行评价E、进行全部因素的评价参考答案：D
4、 男，28岁，自感乏力，厌油，食欲减退，畏寒高热3天，体温39，巩膜黄染，诊断为急性病毒性肝炎、反映急性肝细胞损伤最敏感的指标是A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP在恢复期内，下列哪项指标仍惟一升高时指示肝炎未愈A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP最有利于了解肝病严重程度的选项A、ALTASTB、ALTc-ASTC、c-ASTm-ASTD、ALTc-ASTE、mASTALT参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：E下列关于突触可塑性的描述,错误的是A、功能与形态均可改变B、可发生在突触前或突触后C、普遍存在于中枢神经系统D、突触传递效率改变较持
5、久E、是神经系统发育成熟后的表现参考答案：E豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸参考答案：B关于卵巢的叙述,正确的是A、从青春期开始产生卵母细胞B、每个月经周期排出510个卵C、每个月经周期有1520个卵泡开始发育D、其周期性活动受下丘脑-垂体的调控E、排卵前卵巢内膜细胞产生雄激素参考答案：CDE慢性肾炎患者尿液中不易见到 ( )A、颗粒管型B、肾小管上皮细胞管型C、脂肪管型D、蜡样管型E、大吞噬细胞参考答案：E临床营养(士)考试试题题库7辑 第3辑引起胆囊收缩素促胰液素释放作用最强的物质是A、脂肪B、单
6、糖C、蛋白分解物D、盐酸E、胃泌素参考答案：A老年人的膳食应该是( )。A、饮食多样化B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮C、每天饮用牛奶或食用奶制品D、吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡E、以上都不是参考答案：ABCD细菌性胆道感染时,胆汁中最常见的致病菌为 ( )A、大肠埃希菌B、变形杆菌C、克雷伯杆菌D、铜绿假单胞菌E、链球菌参考答案：A胰腺手术后的患者( )。A、会导致继发性糖尿病B、不太可能导致糖尿病C、不用控制单糖的摄入D、不会丢失水溶性维生素参考答案：A尿液呈白色混浊,pH8.5,离心后出现白色颗粒状沉淀,此沉淀可能为 ( )A、尿酸结晶B、非晶形尿酸盐C、磷酸盐结晶D、亮氨酸结
7、晶E、磺胺结晶参考答案：C细菌哪种结构的功能类似真核细胞的线粒体 ( )A、核糖体B、胞质颗粒C、中介体D、质粒E、异染颗粒参考答案：C以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是A、硒B、锰C、铜D、钼E、铬参考答案：ABCDE临床营养(士)考试试题题库7辑 第4辑我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的A、30%40%B、10%15%C、1525%D、60%70%E、80%90%参考答案：D钼在人体内的主要作用是A、是细胞色素的组成成分B、参与构成谷胱甘肽过氧化物酶C、是葡萄糖耐量因子的重要成分之一D、是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基E、参与合成甲状腺素参考答案：
8、D公共营养密切结合生活实际,其研究对象是A、人类社会中某个个体B、人类社会中某一特殊人群C、人类社会中某一限定区域内的某个个体D、人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群E、人类社会中某一限定区域内各种人群参考答案：E糖尿病患者尿量增加的原因是A、血浆胶体渗透压增加B、微循环障碍C、小管液中溶质增加D、内分泌异常E、肾脏损害参考答案：C下面关于长时程压抑的描述,不正确的是A、与突触后Ca2+浓度的少量增加有关B、存在于中枢神经系统多个脑区C、与突触后Ca2+浓度的大量增加有关D、伴有突触后膜受体数目的减少E、伴有突触后膜受体敏感性的降低参考答案：C已知某种酶的Km值为25 mmolL,欲使酶促反
9、应达到最大反应速度的50%,该底物浓度应为A、12.5mmol/LB、25.0mmol/LC、37.5mmol/LD、50.0mmol/LE、75.0mmol/L参考答案：B食品安全法律规范的效力范围包括( )A、综合效力B、空间效力C、时间效力D、对物的效力E、对人的效力参考答案：BCE临床营养(士)考试试题题库7辑 第5辑伪膜性肠炎时,可见 ( )A、黏液便B、脓血便C、胶胨状便D、黄绿色稀汁样便E、黄白色蛋花样便参考答案：D溃疡性结肠炎的X线表现包括A、卵石样或息肉样充盈缺损B、病变进行性发展C、结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影D、常见激惹征象E、肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡
10、皮管参考答案：CE铅的毒性作用主要是在( )。A、肝脏B、造血系统C、肾脏D、神经系统E、脑参考答案：BCD心动周期中,心室血液充盈的主要原因是由于A、血液依赖地心引力而回流B、通过骨骼肌的挤压作用加速静脉回流C、心房肌收缩的挤压作用D、心室肌舒张的抽吸作用E、胸膜腔负压促进静脉回流参考答案：D下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?( )A、钙摄入量不足B、缺乏维生素DC、雌激素缺乏D、大量饮酒和咖啡参考答案：C外裴反应所用的抗原是 ( )A、立克次体细胞壁多糖抗原B、变形杆菌某些菌株的多糖菌体抗原C、变形杆菌菌毛抗原D、变形杆菌鞭毛抗原E、立克次体可溶性抗原参考答案：B我国营养
11、学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为A、1000mg和2000mgB、1000mg和1200mgC、800mg和1000mgD、800mg和1200mgE、l000mg和1500mg参考答案：B临床营养(士)考试试题题库7辑 第6辑下列酶类肿瘤标志物中,脏器特异性最高的是A、谷氨酸转肽酶B、乳酸脱氢酶C、谷胱甘肽S转移酶D、前列腺特异抗原E、碱性磷酸酶参考答案：D牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。A、过氧化物酶B、ATPC、过氧化氢D、硫氰酸盐E、溶菌酶参考答案：ACDE 某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，
12、眼睑下垂，声音嘶哑，失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒A、肉毒梭菌毒素食物中毒B、毒鼠强杀鼠药食物中毒C、有机磷农药食物中毒D、河豚类毒素食物中毒E、细菌性食物中毒最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些A、豆腐B、豆制品C、臭豆腐D、家庭自制臭豆腐E、腐竹F、豆腐丝根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别A、七种型别B、六种型别C、八种型别D、五种型别E、一种型别F、二种型别引起该类中毒事故的食品原因有哪些A、作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染B、制造过程加热不足，未能杀死肉毒梭菌芽孢C、制造的食品被置于严密的厌氧环境中D、食用前未再加热E、豆子食品本身含有毒素引起该中毒的毒素是由
13、何种细菌生成的A、葡萄球菌B、腊样芽孢杆菌C、沙门氏菌D、副溶血性孤菌E、韦氏梭菌F、肉毒梭菌鉴定肉毒毒素型别的试验方法是A、用小白鼠做毒力试验及中和试验B、微生物学血清学鉴定C、一般毒素中和反应D、微生物学检验E、血清学鉴定参考答案：问题 1 答案：AE问题 2 答案：CD问题 3 答案：C问题 4 答案：ABCD问题 5 答案：F问题 6 答案：A心肌通过等长调节来调节心脏的泵血功能,其主要原因是A、心肌收缩能力增强B、肌节的初长度增加C、横桥的数目增多D、心室舒张末期容积增大E、心室收缩末期容积增大参考答案：A下述哪一项不是病毒在细胞内增殖的检测指标( )A、观察血球吸附B、检测细胞病变
14、C、进行蚀斑测定D、检查病毒抗原E、观察干扰现象参考答案：C一个萎缩性胃炎的患者,由于壁细胞大量减少,可引起胃酸缺乏,但其血中促胃液素水平却增高。这可能是因为A、交感神经兴奋B、迷走神经兴奋C、肠.胃反射减弱D、胰泌素分泌减少E、胃酸对G细胞的抑制作用减弱参考答案：E短肠综合征的饮食治疗原则是( )。A、适量能量B、肠外营养C、低脂肪D、少渣饮食E、以上全对参考答案：ABCDE临床营养(士)考试试题题库7辑 第7辑 某冶炼厂工人均为2045岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群
15、面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。对该人群的膳食治疗原则是A、高蛋白、高维生素饮食B、高热量、高维生素饮食C、高蛋白、高脂肪饮食D、低蛋白、高脂肪、高维生素饮食E、高热量、高蛋白、高脂肪饮食拟做出诊断最有价值的检查是A、卟啉代谢指标B、发铅C、尿常规D、血常规E、X线胸片冶炼厂该人群的症状和体征最可能的情况是A、慢性汞中毒B、慢性镉中毒C、急性苯中毒D、慢性铅中毒E、慢性肝炎参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：A问题 3 答案：D目前常用来作为直肠癌、结肠癌治疗后的随访指标是 ( )A、PAPB、CA50C、CA125D、CA15-3E、CEA参考答案：E重症慢性阻塞性肺疾病
16、患者治疗后,症状缓解,置留鼻胃管,可给予( )。A、匀浆膳B、牛奶C、要素膳D、高蛋白、低糖类营养液参考答案：D用于诊断新生儿特发性呼吸窘迫综合征的检查是( )A、胎儿肺成熟度检查B、胎儿肾成熟度检查C、胎儿肝成熟度检查D、胎儿皮脂腺成熟度检查E、胎儿唾液腺成熟度检查参考答案：A下列属于内分泌器官的有( )。A、垂体B、松果体C、肾上腺D、甲状腺E、甲状旁腺参考答案：ABCDE二期止血缺陷常用的筛查试验是 ( )A、BT与PTB、BT与BPCC、PT与APTTD、AFIT与BPCE、BT与CT参考答案：C儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。A、13B、14C、15D、16参考答案：A