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1、优秀青年企业家事迹材料 优秀青年企业家事迹材料 朱xx、男、1966年10月诞生,大专文化,现任xx中国旅行社有限责任公司(xx宾馆)董事副总经理、xx市梅列xx餐馆(下称xx餐馆)总经理、xx快捷酒店(福州)有限公司总经理、xx快捷酒店(厦门)有限公司总经理。 一、十年磨一剑,倾力打造“xx”品牌。 在经验近十年营销领域闯荡、视野不断开拓不断扩大后,朱xx同志于1994年创办xx餐馆。创办之初,xx餐馆营业面积不足100平方米,员工仅十来人,经营可谓艰辛,但更磨炼其意志。通过细心组织经营,不断创新菜品,提高服务质量,一切“为来宾着想”,“xx”渐渐被消费者接受。其经营规模不断壮大,经济效益逐
2、年提高。现营业面积近3万多平米,员工180多人。2022营业额1200多万元、上缴税收50多万元,2022年营业额3525多万元、上缴税收180多万元。经过十多年的倾力打造,培育训练出的一支懂经营、善管理、业务娴熟、服务一流并有企业主子翁精神的员工队伍,是xx最珍贵的资产。xx已成为xx市区高度知名的中高档餐饮接待企业,“xx”品牌效应不断凸显。 二、捕获商机,开拓新市场。 朱xx是一个擅长捕获商机的“智者”:2022年原国有企业xx中国旅行社(xx宾馆)进行企业改制,朱xx主动参加,成为股东之一,并发挥其所长,担当分管餐饮业务的董事副总经理;2022年投股城市信用社的股改工作;2022年了解
3、到福州一家频临倒闭的宾馆拟承包经营,擅长捕获商机的朱xx马上全身心投入该项目洽谈,投入近千万元对该宾馆进行全面装修改造,成立xx快捷酒店(福州)有限公司,出任董事长兼总经理,把xx“xx”品牌推动到省会城市,已于2022年9月正式开业,半年来经营态势非常良好。短短五年多时间,其经营项目已由单纯的餐饮扩大到旅游、宾馆综合业务,如今于2022年1月在厦门市莲前东路413号(原明发大酒店)成立了xx(快捷)有限公司.今后还将在其它城市开办更多的xx连锁酒店。 三、以人为本抓管理,员工合力促发展。 在管理上朱xx始终秉承“以人为本、优质服务、提高效益”的经营理念。在普遍存在员工与老板是单纯劳资关系的现
4、今社会,朱xx领悟并实践着的“员工是企业最珍贵资产”的一系列制度设计,给企业带来了财宝。xx餐馆从街边小店发展壮大到现今规模,正是长期实践“以人为本”管理的结果之一。“xx”以此理念来设计各项管理制度,如绩效挂钩、过失告诫、年资加薪、创新重奖、优秀员工签订长期劳动合同和着力培育自己的干部和业务骨干。每年都支配员工外出学习观摩,聘请军士教官进行形体训练,组织郊游和形式多样的文艺联欢活动;定期或不定期组织员工撰写业务心得和工作体会张贴在自办的学习园地并评出好文章在有关媒体上发表,同时赐予嘉奖;激励并重奖创新菜品,使“xx”菜品常新,满意消费者的需求;不断提高员工工资、福利水平,改善员工膳食、居住条件,营造出“xx”就是员工温馨的“家”的氛围;大胆运用干部并充分授权,从各方面为员工创建施展才华的发展空间,其员工稳定率是市区区餐馆最高的,开业近13年员工稳定工作10年以上占25%,工作5年以上的占70%以上,使员工队伍稳定,进而保证优质服务这一企业生命线许久不衰,不断促进企业经济效益的提高。 同时加强诚信工作建设。xx呆账率几进于零,从不拖欠员工工资,仅刚好结清供应商货款这一举措,使众多供应商情愿与其长期合作并以较低的价格供货,大大降低了餐饮成本。在“xx”做大后,朱xx仍始终坚持与厨师、领班一