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1、满 族,中国部分少数民族及其风俗民情,概况:分布,主要分布在东北三省,尤以辽宁最多,最初称为肃慎,五代时为女真,17世纪皇太极改名为满洲,辛亥革命后改为满族。,概况:语言文字,满族有自己的语言、文字。满语属阿尔泰语系。17世纪40年代后,满族普遍使用汉语和汉文,现在只有黑龙江的少数老人会说满语。,民俗:服饰,古代,满族先民一年四季都穿袍服,因八旗制度而称之为“旗袍”。,民俗:服饰,满族女子梳京头和“盘盘髻”。,民俗:饮食,主食是小米,吃黄米干饭、黄米饽饽,喜粘食。风味食品是白肉血肠和猪肉酸菜炖粉条。代表菜是八大碗的满洲席,风味小吃和点心品种繁多,以萨其马最为著名。,民俗:饮食,满族的点心以“萨
2、其马”最为人们喜食,民俗:禁忌,满族有尊老的习俗。以西为上,室内西炕不得随意坐和堆放杂物;不得杀狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽子,不穿带狗皮袖头的衣服;在满族人家里做客,不要当着主人的面赶狗,更不能说狗的坏话;不得打喜雀和乌鸦;不得在索伦杆上拴牲畜。,民俗:居住,民俗:居住,满族住房,一般东南开门,其结构形似口袋,三面设炕,西炕供奉祖先神位,俗称“口袋房,曼子炕”,以西炕为尊,供祖宗神位,南炕为小,北炕为大。,民俗:宗教信仰,满族曾笃信多神萨满教,后来信奉佛教。现在部分地区仍保留萨满教信仰。,概况:分布,主要聚居在内蒙古自治区,其余多分布于新、辽、黑、甘、青等省区。,蒙 古 族,概况:历史,蒙古族源
3、于望建河东岸一个古老部落,唐代为蒙兀室韦,13世纪初成吉思汗为首的蒙古部落统一了蒙古诸部落,形成了蒙古族。,忽必烈,概况:语言文字,蒙古族有自己的语言、文字。满语属阿尔泰语系。,概况:文学,世界著名的文化遗产,中国三大英雄史诗之一江格尔,民俗:服饰,蒙古族男女老幼都喜爱穿长袍,称蒙古袍;系腰带;蒙古靴。,民俗:服饰,首饰多用玛瑙、珍珠、宝石、金银制成,逢年过节、喜庆宴会、探亲访友时使用,民俗:饮食,蒙古族的饮食主要包括粮食、奶食和肉食。牧区主要是奶食和肉食。,民俗:饮食,蒙古族烤全羊,民俗:居住,游牧地区牧民多住圆形穹庐顶的蒙古包;蒙古地区的标志建筑也常饰以穹庐顶,民俗:歌舞,蒙古族能歌善舞,
4、主要乐器为马头琴。,民俗:节日活动,“那达慕”是蒙古语音译,意为“游戏”或“娱乐”,流行于内蒙古、甘肃、青海、新疆等蒙古族聚居地区 。,民俗:节日活动,祭敖包:敖包是蒙古语,意为堆子或鼓包。,民俗:节日活动,男子三项那达慕 :摔跤,民俗:节日活动,男子三项那达慕 :赛马,民俗:节日活动,男子三项那达慕 :射箭,民俗:禁忌,忌在蒙古包门前下马、下车,并忌讳将马鞭、刀枪带进包房内,民俗:禁忌,忌讳坐蒙古包的西侧或西北角,睡和坐时忌脚伸向西侧或西北方;不能在火盆上烤脚;赠送礼品忌单数;有产妇或病人,忌接待客人来访,民俗:禁忌,蒙古族的守门狗和猎犬禁止外人打骂,概况:分布,维吾尔族,分布在新疆维吾尔自
5、治区天山以南的喀什、和田一带和阿克苏、库尔勒地区。,概况:语言文字,阿尔泰语系突厥语族,以阿拉伯字母为基础的拼音文字。,概况:文学艺术,民俗:居住,民俗:服饰,民俗:饮食,以面食为主,喜欢吃牛羊肉、家禽和鱼。,民俗:饮食,禁忌:忌食马、驴、骡、狗肉以及动物的血和自死动物,尤其禁食猪肉,一般不饮酒。,民俗:节日活动,肉孜节、古尔邦节、圣纪节、那吾鲁孜节,民俗:歌舞,概况:分布,朝鲜族人主要分布在吉林省、在黑龙江省、辽宁省,还有些散居于内蒙古自治区。吉林省延边朝鲜族自治州是最大的聚居区。,朝鲜族,概况:语言和文字,朝鲜族有自己的语言和文字,属于阿尔泰语系,是方块状拼音文字。,民俗:服饰,民俗:饮食
6、,朝鲜族以大米为主食,以辣、酸、甜为特色。名菜名点:打糕、冷面、大酱汤、泡菜、狗肉。,民俗:居住,砖木结构瓦房,屋顶四面斜坡,房屋朝南,席炕而作。,民俗:节日,节日基本与汉族相同,特殊的节日有回甲节和回婚节。,民俗:歌舞,朝鲜族以能歌善舞而著称。舞蹈:农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞、剑舞及僧舞歌曲:桔梗谣、诺多尔江边乐器:伽倻琴,民俗:体育活动,妇女的传统运动:跳板和荡秋千男子喜欢的运动:摔跤和踢足球。,民俗:禁忌,朝鲜族婚丧和佳节不杀狗、不吃狗肉。 崇尚尊老爱幼的传统美德。,回 族,概况:分布,回族是我国分布最广的少数民族,宁夏为主要聚居区,其次是甘、青、新等省区,概况:语言文字,民俗:服饰,
7、礼拜帽,盖头,民俗:饮食,回民对肉食的选择比较严格,只吃反刍类偶蹄食草动物牛、羊、驼肉和食谷类的禽肉及带鳞的鱼类,手抓羊肉,民俗:饮食,回民粮食以面食为主,油香和馓子是主要食品。,回族盖碗茶,民俗:饮食,民俗:节日活动,回族的三大节日是开斋节、古尔邦节和圣纪节。,民俗:禁忌,回族以爱清洁,讲卫生在我国各民族中著称,饮食禁忌比较严格,概况:分布,壮族是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治区。,壮 族,概况:语言文字,壮族有自己的语言和文字,汉藏语系壮侗语族壮语支,目前绝大多数人通用汉语。,概况:文化艺术,壮锦,铜鼓,概况:文化艺术,花山崖壁画,民俗:服饰,民俗:饮食,以大米、玉米为
8、主,喜食糯米,驼背粽、烤整猪和白斩鸡是特色饮食。,民俗:节日活动,壮族有中元节、牛魂节、三月三的歌圩。,民俗:居住,多数与汉族相同,部分地区为“干栏式”,分上下两层,以后厅火塘为中心。,概况:分布,土家族主要聚居在湘、鄂、川、黔、渝毗连之地,主要在湘西土家族苗族自治州、湖北省恩施土家族苗族自治州。,土家族,民俗:服饰,民俗:饮食,土家族多食玉米、小米,喜吃糯米粑粑、火坑腊肉、团馓,喜饮酒,但禁食狗肉。,民俗:文化艺术,以歌谣、摆手舞、史诗和山歌而闻名,此外还有傩戏和土家锦俗称西兰卡普。,民俗:节日活动,土家族的传统节日有赶年和土家年。,民俗:居住,概况:分布,主要分布在海南省中南部的琼中、白沙
9、、乐有、三亚、五指山等七县二市之内。,黎族,概况:语言文字,黎族有本民族的语言,属于汉藏语系壮侗语族黎语支,不同的地区存在着方言的差别。,民俗:服饰,民俗:饮食,以稻米为主食,喜食槟榔和竹筒饭。,民俗:居住,民俗:节日活动,黎族的民族节日有丰富的文化内涵,传统节日有三月三、春节和端午节。,概况:语言文字,主要分布在贵州、云南、湖南等省。 有本民族的语言,属于汉藏语系苗瑶语族苗语支,现通行汉文。,苗族,民俗:服饰,民俗:饮食,苗族以大米、玉米、小米为主食,喜食酸,有丰富多彩的酒文化。,民俗:居住,吊 脚 楼,苗族房屋为三开间的平房或楼房,山区为吊脚楼。,民俗:节日活动,苗年、龙舟节、四月八、吃新
10、节、芦笙节、花山节和清明节。,概况:分布,主要聚居在西藏自治区,其余分布在青海、四川、甘肃及云南等地。,藏 族,概况:语言和文字,有自己的语言和文字,属汉藏语系藏缅语族藏语支。,概况:文化,医学巨著:四部医典藏文大藏经:甘珠尔和丹珠尔三大英雄史诗之一:格萨尔王传,民俗:服饰,民俗:饮食,藏族的饮食主要是糌粑、肉食和奶制品,不吃奇蹄类兽肉,大部分地区还有不吃飞禽和鱼的习惯。,民俗:民居,农区碉房,牧区帐房,民俗:节日活动,藏历雪顿节 、望果节、藏历年、酥油花灯节 、沐浴节等。,民俗:宗教信仰,作为藏族传统文化最重要的组成部分是藏传佛教,也有少数人信奉原始宗教苯教。,概况:分布,彝族主要分布在云南
11、、四川、贵州和广西等省区。,彝 族,概况:语言和文字,属于汉藏语系藏缅语族彝语支,彝族文字是中国最早的音节文字。,民俗:服饰,民俗:服饰,民俗:居住,民俗:饮食,主食为玉米、荞麦、燕麦和土豆,喜欢吃坨坨肉,饮转转酒。,民俗:节日,彝族除春节外,最主要的是火把节。,民俗:歌舞,曲调:爬山调、迎客调、娶亲调乐器:葫芦笙、马布、巴乌等舞蹈:阿细跳月、锅庄舞,概况:分布,主要分布在云南省大理白族自治州,其余分布在云南省各地、四川凉山彝族自治区和贵州省毕节地区。,白族,概况:文化,白族有自己的语言,汉藏语系藏缅语族。白族历史上有许多发明创造和优秀作品,代表是南诏中兴国史画卷和大理画卷。,民俗:服饰,民俗
12、:饮食,砂锅弓鱼,乳扇,三道茶,民俗:居住,民俗:节日,白族的传统节日很多,代表的有三月街和绕三灵。,概况:分布,纳西族主要聚居于云南省丽江纳西族自治县,其余分布在四川和西藏。,纳西族,概况:语言文字,纳西族有自己的语言和文字。其语言属汉藏语系藏 缅语族彝语支,有古老的象形文字“东巴文”。,概况:文化,东巴经,创世纪,民俗:服饰,披星戴月,民俗:饮食,纳西族以玉米、大米、小麦为主食,主要食品有丽江粑粑、琵琶猪和三叠水。,民俗:民居,民俗:节日活动,纳西族人民的节日有尝新节、朝山节、三月会、火把节等,最有特色的是棒棒会,也称老会。,概况:分布,德宏傣族景颇族自治州及西双版纳傣族自治州,其余大部分分布在云南省各县。,傣 族,概况:语言文字,傣语,属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。,民俗:服饰,民俗:居住,民俗:饮食,傣族以大米为主食,最具特色的是竹筒饭,喜食酸食,嗜酒和槟榔。,民俗:节日活动,傣族的新年,傣语称为“楞喝桑堪”或“桑堪比迈”。由于欢度新年的时候,要举行热烈而隆重的泼水祝福活动,外地人都把它称为泼水节。,民俗:歌舞,杨丽萍孔雀舞,