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1、本讲稿第一页，共三十六页一、显微结构与亚显微结构一、显微结构与亚显微结构显微结构显微结构亚显微结构亚显微结构扫描电子显微镜扫描电子显微镜0.2m0.2m0.2nm0.2nm光光学学显显微微镜镜本讲稿第二页，共三十六页二二、细细胞胞质质的的结结构构和和功功能能细胞质细胞质细胞骨架细胞骨架1.呈胶质状态呈胶质状态2.含多种成分含多种成分3.进行多种化学进行多种化学反应反应细胞器细胞器:细胞质基质细胞质基质细胞质中具有特定的形态结细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的功能构，能完成各自专有的功能的结构。的结构。本讲稿第三页，共三十六页 请阅读教材请阅读教材P44P44P47P47“细胞细胞器之
2、间的分工器之间的分工”一小节，要注意一小节，要注意识别各种细胞器并了解它们的作识别各种细胞器并了解它们的作用。用。三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第四页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工电电镜镜下下的的线线粒粒体体照照片片本讲稿第五页，共三十六页线线粒粒体体立立体体结结构构示示意意图图外膜外膜内膜内膜基质基质嵴嵴三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第六页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工 有研究表明，飞翔鸟类肌细胞中线粒有研究表明，飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动
3、体的数量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。在体外培养细胞时，新生多出一倍以上。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？为什么？本讲稿第七页，共三十六页线粒体线粒体功能：功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞进行有氧呼吸的主要场所。三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第八页，共三十六页电电镜镜下下的的叶叶绿绿体体照照片片三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第九页，共三十六页叶叶绿绿体体立立体体结结构构示示意意图图
4、三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工叶绿体叶绿体分布分布:主要在绿色植物细胞的叶肉细胞中主要在绿色植物细胞的叶肉细胞中功能：功能：绿色植物细胞进行光合作用的场所绿色植物细胞进行光合作用的场所本讲稿第十一页，共三十六页电电镜镜下下的的内内质质网网照照片片三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十二页，共三十六页粗面型内质网粗面型内质网滑面型内质网滑面型内质网内内质质网网立立体体结结构构示示意意图图三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十三页，共三十六页内质网内质网
5、功能：功能：蛋白质合成和加工蛋白质合成和加工脂质合成脂质合成酶附着的场所酶附着的场所三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十四页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工核糖体结构模式图核糖体结构模式图本讲稿第十五页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工核糖体核糖体分布：分布：附着在内质网上或游离在细胞质基附着在内质网上或游离在细胞质基质中质中形态结构：形态结构：椭球形的粒状小体，无膜结构椭球形的粒状小体，无膜结构功能功能:蛋白质的蛋白质的“装配机器装配机器”本讲稿第十六页，共三十六页电电镜镜下下的的高高尔尔基基体体照照片片
6、三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十七页，共三十六页高高尔尔基基体体立立体体结结构构示示意意图图三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十八页，共三十六页高尔基体高尔基体功能：功能：蛋白质的修饰加工蛋白质的修饰加工细胞分泌细胞分泌参与植物细胞壁的形成参与植物细胞壁的形成三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第十九页，共三十六页电电镜镜下下的的溶溶酶酶体体照照片片三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第二十页，共三十六页电电镜镜下下的的溶溶酶酶体体照照片片三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲
7、稿第二十一页，共三十六页溶酶体溶酶体结构：结构：单层膜包被、含多种水解酶单层膜包被、含多种水解酶功能：功能：分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌功能举例：功能举例：两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第二十二页，共三十六页液泡液泡结构：结构：液泡膜液泡膜细胞液：含糖类、无机盐、色素、蛋白质细胞液：含糖类、无机盐、色素、蛋白质等等功能：功能：调节植物细胞内的环境调节植物细胞内的环境使植物细胞保持坚挺使植物细胞保持坚挺三三、细细 胞胞 器器 之之 间
8、间 的的 分分 工工本讲稿第二十三页，共三十六页电电镜镜下下的的中中心心粒粒照照片片三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第二十四页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工中心体中心体:结构：结构：由两个相互垂直的由两个相互垂直的中心粒构成中心粒构成功能：功能：与细胞有丝分裂与细胞有丝分裂有关。有关。本讲稿第二十五页，共三十六页细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间脂质合成车间脂质合成车间动力车间动力车间 下列表格
9、把细胞器类比为细胞内繁下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的忙的“车间车间”，但对应关系出错了，请，但对应关系出错了，请进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工本讲稿第二十六页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间本讲稿第二十七页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间
10、的的 分分 工工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间本讲稿第二十八页，共三十六页三三、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间本讲稿第二十九页，共三十六页附附：动动、植植 细细 胞胞 器器 与与 膜
11、膜 结结 构构植物具有植物具有植物具有植物具有动物具有动物具有动物具有动物具有单层膜单层膜双层膜双层膜不具膜不具膜 请将细胞器的名称，填入请将细胞器的名称，填入下图合适的位置。下图合适的位置。内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡线粒体线粒体核糖体核糖体中心体中心体*叶绿体叶绿体本讲稿第三十页，共三十六页分分泌泌蛋蛋白白的的合合成成与与运运输输四四、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 协协 调调 配配 合合本讲稿第三十一页，共三十六页请阅读教材请阅读教材P48P48资料分析，讨论下列问题。资料分析，讨论下列问题。1.1.分泌蛋白是在哪里合成的分泌蛋白是在哪里合成的?2.2.整个过程经
12、过了哪些细胞器整个过程经过了哪些细胞器(结构结构)?)?3.3.该过程中需要能量吗该过程中需要能量吗?由哪里提供由哪里提供?4.4.科学家运用了什么方法来探究该过科学家运用了什么方法来探究该过程程?四四、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 协协 调调 配配 合合本讲稿第三十二页，共三十六页核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合合成成肽肽链链糖糖基基化化运运输输折折叠叠组组装装运运输输浓浓缩缩加加工工外外排排作作用用分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输线粒体线粒体提供能量提供能量四四、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 协协 调调 配配 合合本讲稿第三十三页，共三十六页五五、
13、细细胞胞的的生生物物膜膜系系统统本讲稿第三十四页，共三十六页内质网内质网核膜核膜线粒体线粒体细胞膜细胞膜直接联系直接联系间接联系间接联系高尔基体高尔基体间接联系间接联系（借助小泡）（借助小泡）（借助小泡）（借助小泡）五五、细细胞胞的的生生物物膜膜系系统统本讲稿第三十五页，共三十六页概念：概念：细胞膜、核膜、细胞器膜等结构，在结细胞膜、核膜、细胞器膜等结构，在结构和功能上紧密联系，形成的结构体系，构和功能上紧密联系，形成的结构体系，叫做生物膜系统。叫做生物膜系统。作用作用细胞膜：保护、物质能量交换和信息传递细胞膜：保护、物质能量交换和信息传递过程；过程；许多重要化学反应的场所许多重要化学反应的场所(酶附着点酶附着点)；把细胞分隔成一个个小的区室，相互不干把细胞分隔成一个个小的区室，相互不干扰扰五五、细细胞胞的的生生物物膜膜系系统统本讲稿第三十六页，共三十六页