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1、上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 1 上海雪榕生物科技股份有限公司上海雪榕生物科技股份有限公司 20222022 年半年度报告年半年度报告 2 2022022 年年 8 8 月月 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
2、个别和连带的法律责任。公司负责人杨勇萍、主管会计工作负责人杨勇萍及会计机构负责人公司负责人杨勇萍、主管会计工作负责人杨勇萍及会计机构负责人(会计会计主管人员主管人员)朱光暑声明：保证本半年度朱光暑声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。本报告中如有涉及未来计划、发展规划及经营计划等前瞻性陈述，均不本报告中如有涉及未来计划、发展规划及经营计划等前瞻性陈述，均不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者及相关人士均应当对此保持足够的构成公司对投资者的实质承诺，请投资者及相关人
3、士均应当对此保持足够的风险认识，并应当理解计划、预测与承诺之间的差异。风险认识，并应当理解计划、预测与承诺之间的差异。公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 3 号号行业信行业信息披露中的息披露中的“种业、种植业务种业、种植业务”的披露要求的披露要求 公司存在市场竞争加剧导致产品价格下降的风险、原材料价格波动风险、公司存在市场竞争加剧导致产品价格下降的风险、原材料价格波动风险、毛利率下降的风险及利润下降的风险等风险，敬请广大投资者注意投资风险。毛利率下降的风险及利润下降的风险等风险，敬请广大投资者注意投资风险。详细内容见本报告“第三节、
4、管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险详细内容见本报告“第三节、管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”。和应对措施”。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 3 目录目录 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义.2 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.7 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.10 第四节第四节 公司治理公司治理.26 第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任.29 第六节第六节 重要事
5、项重要事项.32 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.42 第八第八节节 优先股相关情况优先股相关情况.50 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.51 第十节第十节 财务报告财务报告.54 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 4 备查文件目录备查文件目录 一、载有公司法定代表人杨勇萍签名的 2022 年半年度报告文本；二、载有公司负责人杨勇萍、主管会计工作负责人杨勇萍、会计机构负责人朱光暑签名并盖章的财务报表；三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；四、其他有关材料；以上备查文件的置备地点：公司董秘办。上海雪榕生物科技股份有限公司 20
6、22 年半年度报告全文 5 释义释义 释义项 指 释义内容 公司、本公司、雪榕生物 指 上海雪榕生物科技股份有限公司 证监会、中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 交易所、深交所 指 深圳证券交易所 公司法 指 中华人民共和国公司法 证券法 指 中华人民共和国证券法 公司章程 指 上海雪榕生物科技股份有限公司章程 山东雪榕 指 山东雪榕生物科技有限公司 雪榕之花 指 山东雪榕之花食用菌有限公司 广东雪榕 指 广东雪榕生物科技有限公司 长春高榕 指 长春高榕生物科技有限公司 食用菌研究所 指 长春高榕航天食用菌研究所有限公司 雪榕食用菌 指 上海雪榕食用菌有限公司 高榕生物 指 上海高榕生物科
7、技有限公司 成都雪榕 指 成都雪国高榕生物科技有限公司 大方雪榕 指 大方雪榕生物科技有限公司 临洮雪榕 指 临洮雪榕生物科技有限责任公司 安徽雪榕 指 安徽雪榕生物科技有限公司 湖北雪榕 指 湖北雪榕生物科技有限公司 泰国雪榕 指 雪榕生物科技（泰国）有限公司 威宁雪榕 指 威宁雪榕生物科技有限公司 威宁香榕 指 威宁香榕生物科技有限公司 威宁商贸 指 威宁雪榕生物商贸有限公司 榕上榕 指 上海榕上榕食品有限公司 上海榕择 指 上海榕择食品有限公司 心向榕 指 上海心向榕食品有限公司 北京未食达 指 北京未食达科技有限公司 毕节农榕 指 毕节农榕生物科技有限公司 雪榕医药 指 上海雪榕生物医
8、药有限公司 广东商贸 指 广东雪榕商贸有限公司 报告期 指 2022 年 1-6 月 上年同期 指 2021 年 1-6 月 食用菌 指 可食用的大型真菌，常包括可食用和食药兼用的大型真菌 金针菇 指 口蘑科，小火焰菇属真菌，学名毛柄金钱菌，是一种常见食用菌 真姬菇 指 白蘑科，离褶菌族、玉蕈属真菌，学名玉蕈（属于木腐菌），是一种食用菌 蟹味菇 指 呈浅灰色，属于真姬菇的一个品系 海鲜菇 指 呈浅白色，与白玉菇同属真姬菇的一个品系，由于生长环境参数不同导致与白玉菇在大小、形态方面有所差异 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 6 白玉菇 指 呈浅白色，属于真姬菇的一个品系
9、杏鲍菇 指 侧耳科、侧耳属真菌，又名刺芹侧耳，是一种食用菌 香菇 指 又名花菇、香蕈、香信、香菌、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体，是一种生长在木材上的真菌 鹿茸菌 指 学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至 10 余厘米 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 7 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司简介一、公司简介 股票简称 雪榕生物 股票代码 300511 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 上海雪榕生物科技股份有限公司 公司的中文简称（如有）雪榕生物 公司的外文名称（如有）Shanghai Xu
10、erong Biotechnology Co.,Ltd.公司的法定代表人 杨勇萍 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 顾永康 茅丽华 联系地址 上海市奉贤区汇丰西路 1487 号 上海市奉贤区汇丰西路 1487 号 电话 021-37198681 021-37198681 传真 021-37198897 021-37198897 电子信箱 三、其他情况三、其他情况 1 1、公司联系方式、公司联系方式 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化 适用 不适用 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变
11、化，具体可参见 2021 年年报。2 2、信息披露及备置地点、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 适用 不适用 公司选定的信息披露报纸的名称 证券时报、中国证券报、上海证券报 登载半年度报告的网址 巨潮资讯网 公司半年度报告备置地点 雪榕生物董秘办（上海市奉贤区汇丰西路 1487 号）3 3、注册变更情况、注册变更情况 注册情况在报告期是否变更情况 适用 不适用 公司注册情况在报告期无变化，具体可参见 2021 年年报。上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 8 四、主要会计数据和财务指标四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
12、 是 否 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 营业收入（元）973,535,429.22 928,810,813.47 4.82%归属于上市公司股东的净利润（元）-100,813,187.17-70,702,210.37-42.59%归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润（元）-118,786,183.75-85,426,872.24-39.05%经营活动产生的现金流量净额（元）-14,358,874.35 51,797,697.21-127.72%基本每股收益（元/股）-0.21-0.16-31.25%稀释每股收益（元/股）-0.19-0.16-18.75%加权平均净资产收益
13、率-5.57%-3.55%-2.02%本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减 总资产（元）4,647,326,566.31 4,340,128,937.57 7.08%归属于上市公司股东的净资产（元）1,959,459,938.11 1,672,047,546.39 17.19%五、境内外会计准则下会计数据差异五、境内外会计准则下会计数据差异 1 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净
14、利润和净资产差异情况。2 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。六、非经常性损益项目及金额六、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）-641,336.30 主要系固定资产处置损失 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除
15、外）10,330,467.18 主要系直接记入当期损益的与收益相关的政府补助及递延收益摊销 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 10,229,064.78 主要系股权转让款的延期利息 减：所得税影响额 1,658,650.55 少数股东权益影响额（税后）286,548.53 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 9 合计 17,972,996.58 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况
16、说明 适用 不适用 公司不存在将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 10 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务一、报告期内公司从事的主要业务 （一）主要业务 公司是以现代生物技术为依托，以工厂化方式生产食用菌的现代农业企业，公司以“成为中国食用菌产业的领导者以及成为一家备受信赖的企业”为企业愿景，始终将食品安全放在首位，注重产品品质，致力于为消费者提供安全的高品质食用菌产品，丰富人们的菜篮子。公司在吉林、山东、广东、四川
17、、贵州、甘肃、泰国等国家和地区投资建设了综合性食用菌工厂化企业，主营业务为鲜品食用菌的研发、工厂化食用菌的种植与销售。食用菌工厂化生产模式实现了食用菌生产的机械化、标准化、周年化。同时，极大地节约了土地资源，其原料主要为农业的下脚料，实现了农业生产循环利用最大化。（二）主要产品 主要产品包括金针菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鲜菇）、杏鲍菇、香菇、鹿茸菌等鲜品食用菌。1金针菇 金针菇属口蘑科小火焰菇属的真菌，学名毛柄金钱菌，又名金菇、构菌、朴蕈等。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲和澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆，均适合金针菇的生长。
18、金针菇在人工栽培状态下必须从培养基中吸收有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，其氨基酸的含量丰富，尤其是赖氨酸的含量较高。2真姬菇 真姬菇学名玉蕈（属于木腐菌），属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，白蘑科，离褶菌族、玉蕈属。真姬菇的人工栽培首先始于 1972 年日本宝酒造株式会社，近 10 年来真姬菇的产量倍增，在日本已成为仅次于香菇、金针菇的重要品种。我国于 80 年代引入真姬菇栽培，主要有浅灰色和浅白色两个品系。其中灰色品系一般称为蟹味菇，白色品系一般称为白玉菇，除外观颜色不同外，两个品系口感和营养成分差别不大，此外，通过调节生长过程中的环境参数，改变白色品
19、系真姬菇的生长性状，即可生产海鲜菇。真姬菇形态美观，其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感较好，还具有独特的香味。3杏鲍菇 杏鲍菇，属于侧耳属，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在较年轻时期）。未烹调前，会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。4香菇 香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体，是一种生长在木材上的真菌。香菇是世界上最著名的食用菌之一，它香气
20、沁脾，滋味鲜美，营养丰富，为宴席和家庭烹调的最佳配料之一，深受广大人民的喜爱。此外，香菇也是我国传统的出口土特产，在国际市场上素负盛名，香菇位居全国各品种食用菌产量首位。5鹿茸菌 鹿茸菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至 10 余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菌中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口。可炖茸芝补肾养肝汤，有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 11 产品名称 产品展示 产品名称 产品展示 金针菇 杏鲍菇 蟹味菇（真姬菇）香菇 白玉菇（
21、真姬菇）鹿茸菌 海鲜菇（真姬菇）即食产品 （三）主要经营模式 1销售模式 报告期内，公司食用菌产品主要通过经销商进行销售，并向商超系统、连锁餐饮系统、生鲜到家平台等渠道直接销售，主要是买断式的销售，销售后的风险由经销商或客户自行承担，该销售模式符合食用菌行业和本公司的实际情况。上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 12（1）销售具体流程 公司的销售流程图如下：（2）产品定价和结算模式 经销商的定价和结算方式 A：经销商定价方式 为规范公司价格管理流程，公司营销中心制定了营销中心价格管理制度。其产品定价主要包括日常产品定价及新品定价两个部分。日常产品定价：各区域销售经理每周对
22、市场行情调研分析，于每周一将销售价格预测提交各大区销售总监审核，并由大区销售总监确认该区域下周的销售最低限价，上报营销总监批准执行。新品定价：新品上市前，公司对市场同类产品进行信息采集，对各销售渠道进行信息寻访并对消费者心理价位进行分析，上报营销总监。营销总监召开公司新产品定价会议，结合运营管理部，销售部及工厂生产成本最终确定新产品上市价格。B：经销商结算方式 经销商先按照自身的需求将预计订单量通过所在大区的销售人员上报给公司的营销中心；营销中心根据公司当日的实际产量与大区分配规划决定实际给予经销商的产品数量，并通过大区的销售人员反馈给经销商。公司对部分规模较大以及优质的客户给予一定金额的信用
23、额度，其余均采用款到发货的模式进行销售，因此应收账款余额较低。信用政策由营销中心和财务管理中心拟定，报分管领导批示，特殊或重大信用额度则需上报总经理批准。直销商超连锁客户的定价和结算方式 公司参考历史数据、市场情况，结合当时市场行情，根据商超连锁客户的不同需求，定时向其提供合理报价，经商超连锁客户确认，公司按照订单数量将产品送至商超连锁客户指定的仓库。商超的货款结算一般采用月结的形式，公司与商超核对销售数量后向客户开具税务发票，商超客户收到发票后确认货款，根据合同要求支付货款。（3）销售区域运行模式 公司实行区域制销售模式，即一个区域配置一至多名业务员，几个区域设立一名大区销售总监，销售任务实
24、行目标考核制，日常执行及市场开发则实行线路考核制，双向考核保证了销售结果及销售过程的全面管控：上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 13 目标管理制：营销中心结合年度销售目标及月度销售趋势，制定当月销售目标，经公司批准后，逐层分解至大区、区域，并对目标达成情况定期进行日、周、月的跟踪、核算、排名、通报。达成率低的区域反馈相关原因，大区销售总监对达成不理想的区域予以及时指导。线路考核制：营销中心根据不同市场的管理、开发需要，制定各区域、各级别人员的一线市场、二三级市场、商超/菜场的日常拜访或渠道开发目标，一线销售人员利用微信群线上每日实时反馈客户拜访、市场行情、渠道开发及相关
25、市场情况，运营管理部对销售线路执行情况实时追踪，每月对执行的关键指标进行统计、分析，并以此评定销售人员月度考核的执行指标。2采购模式（1）原材料采购 公司继续实行集团统一采购模式。公司所需的生产性原材料大多为农业下脚料，其厂家分布广、数量多的特性，使公司不存在对供应商的依赖性。公司一般通过中间供应商采购原材料，避免了与大量农户和小规模厂家的直接接触，规范采购流程、节省了采购成本。公司的采购流程如下：对于原材料和包装材料的采购，公司主要通过向合格供应商询价的方式确定原材料和包装材料价格：公司首先通过规模、所在区域、产品质量、供货稳定性等方面考核筛选出一批合格的供应商。采购部门在接到公司采购需求后
26、，即向合格供应商进行询价，通过比价、招投标、谈判等方式来确定具体供货价格；另外，公司也会通过与同类厂家的采购价对比来达到降低采购成本的目的。（2）设备采购 对于设备采购，公司通过向合格的设备供应商统一招标的方式确定主要设备价格：公司首先通过规模、所在区域、产品质量、专业水平等方面考核筛选出一批合格设备供应商。采购部门在接到公司采购需求后，即向合格的供应商统一招标。其定价则根据所需设备的材质、技术指标、工艺质量、到货时间、安装时间等因素形成综合比价分析后确定。3生产模式 公司是以工厂化模式进行金针菇、真姬菇、杏鲍菇等食用菌的生产，即在按照菇类生长需要设计的厂房中，利用温控、湿控、风控、光控设备创
27、造人工模拟生态环境，利用工业化机械设备自动化操作，采取标准化工艺流程种植食用菌。公司生产流程图如下：上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 14 （四）报告期主要业绩驱动因素 报告期内，公司实现营业收入 97,353.54 万元，同比增长 4.82%，实现归属于上市公司股东的净利润-10,081.32 万元，同比下降 42.59%，主要原因：报告期内，食用菌市场竞争激烈，新冠疫情反复对物流、消费尤其是餐饮行业影响较大，导致需求端不景气，食用菌行业整体行情下行；报告期内，受大宗货物贸易影响，主要原材料采购价格仍处于上涨趋势；报告期内，部分生产基地生产出现波动，导致单产、品级率低
28、。（五）拥有通过审定的品种数据量及销售退回等情况 1、公司已有 5 个菌种通过上海市农作物品种审定委员会审定，具体情况如下：序号 证书名称 证书编号 颁证部门 1 农作物品种审定证书（雪榕金针菇 3 号）沪农品认食用菌 2011 第 004 号 上海市农作物品种审定委员会 2 农作物品种审定证书（雪榕金针菇 8 号）沪农品认食用菌 2011 第 005 号 上海市农作物品种审定委员会 3 农作物品种审定证书（雪榕蟹味菇）沪农品认食用菌 2011 第 007 号 上海市农作物品种审定委员会 4 农作物品种审定证书（雪榕杏鲍菇）沪农品认食用菌 2011 第 002 号 上海市农作物品种审定委员会
29、5 农作物品种审定证书（雪榕白玉菇 H7）沪农品认食用菌 2012 第 002 号 上海市农作物品种审定委员会 2、报告期内，公司未发生销售退回的情形。公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中的“种业、种植业务”的披露要求 二、核心竞争力分析二、核心竞争力分析 公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中的“种业、种植业务”的披露要求 1、产能全国第一、生产布局合理 公司是我国产能最大的食用菌工厂化生产企业，截至报告期末，拥有吉林长春、山东德州、广东惠州、四川都江堰、贵州毕节、甘肃临洮六大生产基地，在国外建成泰国生产基地。食用菌日产能达 1,
30、345 吨，位居全国之首。通过合理的全国布局，公司充分发挥了产品更加贴近消费市场、产品保持新鲜品质供应的优势。上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 15 2、遍布全国的销售网络及先进的营销模式 依托合理的产能布局，公司已在全国布局六个销售大区，建立了覆盖主要人口集中地区的全国性销售网络。相对于销售范围较小的竞争对手，全国布局的销售网络有助于公司更好地掌握各地食用菌产品的供求信息，在全国范围内统筹调度产品并合理定价，提高销售行为的主动性与可控性，更好地抵御区域性供求失衡的风险。在全国布局的基础上，公司采用助销（比如协助经销商进行市场营销、协助其开发下游客户并收集市场信息等）的
31、销售模式，公司大大加强了与各级经销商之间的客户粘度，使各级经销商即使在食用菌的销售淡季也能保持推广公司产品的积极性，在产能迅速扩张的情况下，仍能维持较为稳定的价格体系。同时，公司产品的品牌知名度也得到了迅速提升。3、技术领先优势 经过多年的积累，公司自主研发并掌握了食用菌生产所必需的核心技术，专利等知识产权均自主申请，截至报告期末，公司及子公司共拥有 73 项专利，其中发明专利 22 项，实用新型专利 43 项，外观设计专利 8 项。2019 年，公司“工厂化金针菇系列新品种选育及推广应用”荣获“上海市科学技术一等奖”。公司在食用菌工厂化种植行业中最关键的技术指标（污染率和生物转化率）有较强的
32、实力。为了加强技术研发，尤其是加强菌种的研发，持续探索食用菌工艺的优化，公司于 2021 年度改造并建成了德州、威宁 2 个研发副中心，保证菌种稳定供应。4、品牌优势 2002 年，公司被农业部等八部委联合授予“农业产业化国家重点龙头企业”。2014 年，公司被评为“2014 年度上海名牌”，并获第七届“中国国际农产品交易会”金奖。2012 年 8 月，公司正式与中国航天基金会签约，成为中国航天事业合作伙伴。未来，公司仍将通过以上一系列的品牌运作策略，有效地提升品牌知名度和影响力，构筑产品的溢价基础。三、主营业务分析三、主营业务分析 概述 参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。主要财
33、务数据同比变动情况 单位：元 本报告期 上年同期 同比增减 变动原因 营业收入 973,535,429.22 928,810,813.47 4.82%主要系本期产能较上期增加，营业收入同比增加 营业成本 979,594,026.62 902,008,475.02 8.60%主要系本期产能较上期增加及原材料价格上涨所致 销售费用 8,972,425.48 9,828,225.22-8.71%主要系销售人员职工薪酬同比减少 管理费用 59,283,153.26 77,054,806.72-23.06%主要系本期股份支付相关费用同比减少 财务费用 45,434,160.02 34,878,968.8
34、2 30.26%主要系本期无资本化利息费用 所得税费用-5,041,466.49-3,654,790.93-37.94%主要系本期确认递延所得税资产增加 研发投入 3,082,989.11 8,091,916.41-61.90%主要系上海基地关停，资产重新划分 经营活动产生的现金流量净额-14,358,874.35 51,797,697.21-127.72%主要系本期原材料成本上涨及偿还上年应付款项 投资活动产生的现金-189,441,859.32-346,612,802.70 45.34%主要系本期项目建设投资支出同比减少 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 16 流量
35、净额 筹资活动产生的现金流量净额 442,087,423.25-180,085,763.49 345.49%主要系向特定对象发行股票募集资金本期到位 现金及现金等价物净增加额 238,273,190.95-473,539,817.69 150.32%主要系本期投资活动及筹资活动现金净额同比上升 公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动 适用 不适用 公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。占比 10%以上的产品或服务情况 适用 不适用 单位：元 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 分产品或服务 金针菇 672,284,374.
36、04 677,010,419.04-0.70%4.37%11.20%-6.19%真姬菇 168,695,624.93 160,957,375.00 4.59%1.60%-4.90%6.52%杏鲍菇 94,755,300.60 122,443,341.30-29.22%16.89%28.51%-11.68%四、非主营业务分析四、非主营业务分析 适用 不适用 单位：元 金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性 投资收益-777,622.30 0.67%否 资产减值-1,265,739.67 1.09%主要系计提的存货跌价准备 否 营业外收入 10,612,802.56-9.10%主要系
37、股权转让款的延期利息 否 营业外支出 648,230.09-0.56%主要系捐赠支出及非流动资产处置损失 否 其他收益 10,330,467.18-8.86%主要系直接记入当期损益的与收益相关的政府补助及递延收益摊销 否 资产处置收益-376,842.94 0.32%主要系固定资产处置损失 否 信用减值-1,600,162.50 1.37%主要系计提的坏账准备 否 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 17 五、资产及负债状况分析五、资产及负债状况分析 1 1、资产构成重大变动情况、资产构成重大变动情况 单位：元 本报告期末 上年末 比重增减 重大变动说明 金额 占总资产比
38、例 金额 占总资产比例 货币资金 594,997,015.21 12.80%340,768,833.94 7.85%4.95%主要系向特定对象发行股票募集资金本期到位 应收账款 20,643,400.58 0.44%28,856,502.22 0.66%-0.22%存货 423,513,387.66 9.11%384,084,624.63 8.85%0.26%长期股权投资 13,823,977.40 0.30%12,610,748.94 0.29%0.01%固定资产 2,670,682,569.80 57.47%2,773,080,140.18 63.89%-6.42%主要系本期总资产增加，固
39、定资产占比下降 在建工程 124,751,037.91 2.68%151,740,865.20 3.50%-0.82%使用权资产 72,974,120.67 1.57%22,804,105.61 0.53%1.04%主要系本期适用租赁准则形成使用权资产 短期借款 849,395,313.16 18.28%777,490,137.73 17.91%0.37%合同负债 10,309,104.55 0.22%14,147,337.54 0.33%-0.11%长期借款 478,146,222.24 10.29%392,496,781.30 9.04%1.25%主要系本期获得银行豁免 租赁负债 55,5
40、14,861.69 1.19%23,445,784.30 0.54%0.65%交易性金融资产 100,000,000.00 2.15%0.00 0.00%2.15%主要系本期购买理财产品 无形资产 324,938,589.42 6.99%328,382,593.57 7.57%-0.58%2 2、主要境外资产情况、主要境外资产情况 适用 不适用 资产的具体内容 形成原因 资产规模 所在地 运营模式 保障资产安全性的控制措施 收益状况 境外资产占公司净资产的比重 是否存在重大减值风险 控股子公司 对外投资 人民币26,421.48万元 泰国 合资经营 健全和落实资产管理措施、派驻项目负责人等措施
41、 人民币-1,346.82万元 13.68%否 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 18 3 3、以公允价值计量的资产和负债、以公允价值计量的资产和负债 适用 不适用 单位：元 项目 期初数 本期公允价值变动损益 计入权益的累计公允价值变动 本期计提的减值 本期购买金额 本期出售金额 其他变动 期末数 金融资产 1.交易性金融资产（不含衍生金融资产）0.00 100,000,000.00 100,000,000.00 金融资产小计 0.00 100,000,000.00 100,000,000.00 上述合计 0.00 100,000,000.00 100,000,000
42、.00 金融负债 0.00 0.00 0.00 其他变动的内容 报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化 是 否 4 4、截至报告期末的资产权利受限情况、截至报告期末的资产权利受限情况 于 2022 年 6 月 30 日，本公司以账面价值为人民币 18,000,000.00 元的银行存款作为承兑汇票及国内信用证保证金质押，开具银行承兑汇票及国内信用证 145,000,000.00 元，公司以前述票据及国内信用证贴现取得短期借款 143,815,525.47元。于 2022 年 6 月 30 日，本公司以账面价值为人民币 91,967,180.28 元的机器设备、人民币 497,774,61
43、2.29 元的房屋及建筑物、人民币 10,800 元的其他设备及人民币 182,694,213.36 元的土地使用权为抵押，取得短期借款人民币101,667,556.47 元，一年内到期的非流动负债人民币 78,572,391.12 元、长期借款人民币 269,646,222.24 元。于 2022 年 6 月 30 日，本公司的所有权受到限制的长期股权投资为人民币 45,000,000.00 元。本公司将持有临洮雪榕生物科技有限责任公司 31%的股权质押给甘肃省政府引导基金作为对其投资的保障措施。六、投资状况分析六、投资状况分析 1 1、总体情况、总体情况 适用 不适用 2 2、报告期内获取
44、的重大的股权投资情况、报告期内获取的重大的股权投资情况 适用 不适用 3 3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况 适用 不适用 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 19 4 4、以公允价值计量的金融资产、以公允价值计量的金融资产 适用 不适用 5 5、募集资金使用情况、募集资金使用情况 适用 不适用（1 1）募集资金总体使用情况募集资金总体使用情况 适用 不适用 单位：万元 募集资金总额 98,300 报告期投入募集资金总额 10,910.93 已累计投入募集资金总额 67,960.01 报告期内变更用途的募集资金总额 0 累计
45、变更用途的募集资金总额 18,681.18 累计变更用途的募集资金总额比例 19.00%募集资金总体使用情况说明 报告期内，公司严格按照募集资金管理办法及募集资金三/四方监管协议对募集资金进行专户存储和专项使用，并及时、真实、准确、完整地披露募集资金的存放与使用情况，不存在违规情形。（2 2）募集资金承诺项目情况募集资金承诺项目情况 适用 不适用 单位：万元 承诺投资项目和超募资金投向 是否已变更项目(含部分变更)募集资金承诺投资总额 调整后投资总额(1)本报告期投入金额 截至期末累计投入金额(2)截至期末投资进度(3)(2)/(1)项目达到预定可使用状态日期 本报告期实现的效益 截止报告期末
46、累计实现的效益 是否达到预计效益 项目可行性是否发生重大变化 承诺投资项目 泰国食用菌工厂化生产车间建设项目 是 20,000 0 0 0 0.00%0 0 不适用 否 山东德州日产101.6 吨金针菇工厂化生产车间项目（第三期）否 25,000 25,000 475.49 25,336.45 101.35%2021 年07 月31 日-1,091.81-583.1 否 否 补充流否 13,500 13,500 0 13,500 100.00 0 0 不适用 否 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 20 动资金%安徽雪榕食用菌产业园杏鲍菇工厂化项目 否 26,848.03
47、 26,848.03 0 0 0.00%2024 年08 月30 日 0 0 不适用 否 偿还银行贷款及补充流动资金 否 11,900 11,900 10,000 10,000 84.03%0 0 不适用 否 承诺投资项目小计-97,248.03 77,248.03 10,475.49 48,836.45-1,091.81-583.1-超募资金投向 无 合计-97,248.03 77,248.03 10,475.49 48,836.45-1,091.81-583.1-未达到计划进度或预计收益的情况和原因（分具体项目）1、未达到预计收益的原因：报告期内，受主要原材料及动力能源采购价格上涨，叠加疫
48、情影响导致的需求疲软等因素影响，可转债募集资金投资项目山东德州日产 101.6 吨金针菇工厂化生产车间项目（第三期）效益未达预期；2、未达到计划进度的原因：报告期内，鉴于食用菌市场竞争激烈、主要原材料采购价格持续上涨及疫情导致需求端疲软，公司决定放缓推进向特定对象发行股票募集资金投资项目安徽雪榕食用菌产业园杏鲍菇工厂化项目，并将该项目达到预定可使用状态日期延期至 2024 年 8 月 30 日。项目可行性发生重大变化的情况说明 不适用 超募资金的金额、用途及使用进展情况 不适用 募集资金投资项目实施地点变更情况 适用 以前年度发生 本公司于 2020 年 10 月 12 日召开第四届董事会第五
49、次会议，于 2020 年 10 月 28 日召开 2020 年第七次临时股东大会、2020 年第一次债券持有人会议，审议通过了关于变更部分募集资金投资项目的议案，同意将“泰国食用菌工厂化生产车间建设项目”实施地点由泰国变更为德州市，实施主体变更为设立在德州市的全资子公司山东雪榕生物科技有限公司。募集资金投资项目实施方式调整情况 适用 以前年度发生 本公司于 2020 年 10 月 12 日召开第四届董事会第五次会议，于 2020 年 10 月 28 日召开 2020 年第七次临时股东大会、2020 年第一次债券持有人会议，审议通过了关于变更部分募集资金投资项目的议案，同意将“泰国食用菌工厂化生
50、产车间建设项目”变更为“山东雪榕生物科技有限公司工厂化杏鲍菇项目”。募集资金投资不适用 上海雪榕生物科技股份有限公司 2022 年半年度报告全文 21 项目先期投入及置换情况 用闲置募集资金暂时补充流动资金情况 不适用 项目实施出现募集资金结余的金额及原因 不适用 尚未使用的募集资金用途及去向 公司于 2022 年 3 月 15 日召开第四届董事会第三十一次会议，第四届监事会第十五次会议，分别审议通过关于使用部分向特定对象发行股票暂时闲置募集资金进行现金管理的议案，同意公司在保证募集资金项目建设和募集资金使用的情况下，使用不超过 2.7 亿元暂时闲置的募集资金进行现金管理，用于购买安全性高、流