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1、-雇佣厨师合同范本-第 9 页雇佣厨师合同范本 甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为年月日起至年月日止,其中试用期为月个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。这里给大家分享一些关于雇佣厨师合同范本,希望对大家有所帮助。 雇佣厨师合同1 招聘方:_(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方 受聘方:_(协议制职工)简称乙方。 根据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为_个月,从_年_月_日起至_年_月_日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙
2、方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲
3、方应根据劳动法和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。 第四条:劳动报酬 1、乙方月工资为:元/月 2、乙方每月工资由甲方于次月_日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_,除此不支付其它任何费用。
4、 4、乙方在工作期间_福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 第五条:劳动纪律 1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。 2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。 3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。 4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。 第六条:其它 1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,同意以劳动局为第一审理机关。 2、本协议一式
5、两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。 甲方:乙方(姓名):(签字) 签约代表人:(签字)身份证号码 职称:户口所在地地址: 雇佣厨师合同2 甲方(雇用方): 乙方(受雇方): 根据中华人民共和国合同法的规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,订立本雇佣合同,共同遵守。 一、 乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食,一日两餐(早餐和午餐)。 二、 本雇佣合同期限为一年,其中试用期为一个月。试用期内,甲方负责采购伙食原料,并独立核算伙食成本,试用期满后,由乙方负责采购伙食原料,但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。 三、 甲方每月按时足额支付乙方工资报酬¥700.
6、00元(人民币大写:柒百元整),工资报酬含安全意外保险。 四、 甲方因临时接待或周末加班需要用餐,经提前通知乙方后,乙方应服从甲方的相关安排,甲方承担用餐的成本费。 五、 乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制,确保餐食的卫生、安全,若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故,责任由乙方承担。 六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方应当保证住宿期间的财产安全,防火防盗,因疏忽大意发生不安全事故,责任由乙方承 七、 乙方应当注意上下班途中自身的人身安全,若发生意外事故,乙方自行承担责任,甲方概不负责。 八、 甲方提前十日以口头方式通知乙方,可以解除本雇佣合同;乙方提前十日以口头方式通知甲方,可以
7、解除本雇佣合同。 九、 乙方应厉行节俭,杜绝铺张浪费,避免一切不必要的费用。 十、 本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。 十一、 本合同在履行过程中发生争议,由当事人双方协商解决,协商不成的,任何一方可以向人民法院提起诉讼。 十二、 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。 甲方(盖章):_ 乙方:_ 代表人(签字):_ 身份证号码:_ _年_月_日 _年_月_日 雇佣厨师合同3 聘用方:大冶市东风农场(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方
8、共同遵守。 一、合同期限 合同期限壹年,从年月日至年月日止,本合同一年一签订。 二、乙方的工作职责及要求 (一)乙方必须服从甲方的管理与安排; (二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐); (三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂; (四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式; (五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失; (六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。 三、甲方提供的条件 (一)向乙方提供必备的厨房用具; (二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员
9、; (三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。 四、工资报酬 乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。 (一)基础工资 乙方的基础工资为1000元/月。 (二)加班工资 乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。 (三)奖金 乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额4%。 (四)报酬发放方式 1、基础工资和加班工资随月发放; 2、奖金每月据实结算年终发放。 五、工作纪律、惩处 (一)乙方应遵守国家的法律、法规; (二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;
10、 (三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚: 1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元; 2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同; 3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍处罚; (四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500800元经济处罚; (五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。 六、劳务合同的终止和解除 (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同: 1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的; 2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的; (二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。 七、其它 (一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责; (二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份; (三)本合同自签字之日起开始生效。 甲方(签章):乙方(签字): 年月日