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1、课题1分子和原子知识与能力目标:1、 结合生活现象、掌握分子、原子等微观粒子的基本性质;2、 能用分子的性质解释生活中的一些现象;3、 理解和掌握分子、原子的概念;4、 能从微观理解物理变化和化学变化的过程、实质。情感与态度价值:1、 科学、准确的化学语言叙述;2、 将微观世界形象化;3、 学习用微观理论分析宏观物质,体会化学与生活的关系。过程与方法:分析、归纳教学重点:1、 粒子的基本性质;2、 用粒子的性质解释生活现象;3、 分子、原子的概念教学难点:用微观粒子解释宏观物质变化教学课时:3课时第一课时教学过程:一、 引入:咏梅王安石 墙角数枝梅, 凌寒独自开。 遥知不是雪, 为有暗香来二、
2、 分子、原子、离子等微观粒子的基本性质:(一) 分子、原子等微观粒子的基本性质:1、 质量和体积都很小;2、 都在不断运动;3、 粒子之间都有间隔。(二) 质量和体积都很小:P48数字、水能从纸的一边渗透到另一边。(三) 粒子都在不断运动:1、 生活中的现象:扩散现象(现象叫扩散现象,性质是在运动);湿衣服晒干;能闻到气味。2、 影响粒子运动速度的因素:(1) 温度越高,粒子运动速度越快;(2) 空气流动越快,粒子运动速度越快(洗头发后,用电吹风吹头发要干得快得多:热风升高温度;吹风加快空气流动)。3、 (P49图3-4分子运动现象的实验)无色酚酞溶液是一种酸碱指示剂,特点是遇到碱性溶液变红。
3、氨水是碱性溶液,能使无色酚酞溶液变红;装酚酞溶液的烧杯变红,装氨水溶液的烧杯没有变红,说明氨水分子运动的速度比酚酞分子运动的速度快得多,如果放足够长的时间,也会看到装氨水的烧杯变红。(四) 粒子之间有间隔:1、 影响粒子之间间隔的因素:温度越高,粒子之间间隔越大(热胀冷缩);压强越大,粒子之间间隔越小(压缩)。2、 生活中常见现象:热胀冷缩(热胀冷缩是粒子之间的间隔在胀或缩,而粒子本身的大小不变)、气态物质容易被压缩(气态物质粒子之间的间隔最大,最容易被压缩)、不同的物质混合,总体积会变小(10ml水和10ml酒精混合,总体积会小于20ml)(不同物质的粒子互相挤占对方粒子之间的间隔)。3、
4、水银(汞)温度计的原理是汞原子之间的间隔在温度升高时变大,体积变大;温度降低时,汞原子之间的间隔减小,体积变小。4、 通过移走硅原子形成的最小的汉字是“中国”。第二课时三、 分子、原子、物质之间的关系物质1、 联系:构成(聚集)构成(聚集) 构 成(结 合)分子原子 分 成 2、 原子和分子都是以聚集在一起的形式构成物质;原子之间结合在一起构成分子,同种原子可以结合成分子,不同种原子也可以结合成分子;分子可以分成原子(结合在一起的原子分开成单个的原子)。3、 原子与分子之间的关系:原子构成(结合)分子、分子分成原子。分子和物质之间的关系:分子构成(聚集)物质。原子和物质之间的关系:可以直接构成
5、(聚集)物质;也可以先构成(结合)分子,再由分子构成(聚集)物质。4、 直接由原子构成的物质有:金属单质(有“钅”字旁)、非金属固态单质(有“石”字旁)、稀有气体单质(氦气、氖气、氩气)。5、 一种分子只构成一种物质,一种原子不一定只构成一种物质。分子构成物质是一一对应的关系,而原子构成物质有多种可能,不是一一对应的关系。6、 纯净物只有一种物质,只有一种分子;混合物不只一种物质,不只一种分子。7、 由一种(同种)分子构成的物质一定是纯净物,不同种分子构成的物质一定是混合物。8、 由同种原子构成的物质可能是纯净物,也可能是混合物。四、 从符号和图示区别分子和原子。1、 原子:符号上只有一个大写
6、字母并且没有数字;图示上只有一个基本图形。2、 分子:符号上可能是多个大写字母或者一个大写字母加数字;图示上由多个基本图形结合在一起。(单个的表示原子;结合在一起的表示分子,即分子体现的是多个原子的结合)。 第三课时五、 分子、原子的概念以过氧化氢分解为例1、 原子是化学变化中的最小粒子。2、 由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小粒子。3、 单个分子只能保持物质的化学性质,不能保持物质的物理性质。4、 由分子构成的物质,保持其化学性质的最小粒子是它的分子。5、 由原子构成的物质,保持其化学性质的最小粒子是它的原子。6、 如果说分子是保持一切物质化学性质的最小粒子是错误的。7、 物理变
7、化的实质是构成原物质的粒子种类不变,粒子的间隔变化(三态变化)。8、 化学变化的实质是分子的破坏、原子的重组(分子种类变化 );化学变化的过程是:构成原物质的分子分成原子,原子不再分,只是重新组合成新的分子。9、 分子和原子的根本区别:在化学变化中,分子可以再分,原子不能再分(在化学变化中能否再分)。分子和原子的联系:分子分成原子,原子构成分子。10、 分子和原子的相同点:三大基本性质、都可以构成物质、都能保持物质的化学性质、都不是最小的不能再分的粒子、同种同性(同种分子、原子,性质主要指化学性质相同)。11、 直接由原子构成的物质中才有单个的原子。12、 由分子构成的物质中,物质和分子之间有
8、一一对应关系。(有氧分子就对应有氧气,有氧气也对应有氧分子)。13、 空气中有氧分子(有氧气),也有单个的原子(稀有气体)。14、 煮沸后冷却的水养鱼,鱼不能存活,宏观上是水中没有氧气,微观上是水中没有氧分子。六、 从宏观和微观上归纳化学反应中的信息。(宏观概念包括物质和元素,物质和元素等宏观概念只讲种类不讲个数;微观概念指的是粒子:分子、原子、离子,微观粒子既讲种类又讲个数)。信息:1、 组成:什么物质由什么元素组成;2、 结构(构成):什么分子有什么原子构成(分子说个数,原子就说个数;分子不说个数,原子也不说个数);3、 性质:在这个变化中体现出什么物质由什么性质(什么物质在什么条件下能怎么样);4、 变化:从宏观或微观说出变化的过程。七、 小结八、 练习: