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1、香香的蔬菜娄烦县机关第一幼儿园教师 段惠设计意图：秋天到了，我班正在开展“香香的蔬菜”的主题活动，收集了许多的蔬菜，在区角中也切合蔬菜的主题，引领孩子来到蔬菜的王国，和孩子们一起通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝，想一想等方式建构起对蔬菜的全新知觉，培养他们自己学习的能力，更重要的是激发孩子从内心深处对蔬菜喜爱，以促进他们的身体健康发展。活动目标：1、让幼儿在自主选择、操作的过程中探索蔬菜的秘密，认识不同的蔬菜。2、培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐，从小养成爱护作物的好习惯。3、培养幼儿对蔬菜的喜爱之情，让幼儿在家帮忙做饭，提高幼儿的动手能力。活动准备：1、前期准备：带幼儿参观
2、菜园。2、材料准备：各种蔬菜实物，蔬菜图片及有关蔬菜的图书，榨汁机，调料，果盘，木棒，彩色纸，笔，线，自制台秤和计算机活动过程：一、引出活动，激发兴趣；师：你们看，我们班里来了好多朋友啊，他们是谁啊？幼：蔬菜。师：对呀！有些什么蔬菜呀，他们各自的名字叫什么呀？师：今天我们要和蔬菜宝宝们一起玩。师：介绍活动区。生活区、小塑料盘，有齿切刀，沙拉，、榨汁机2台，新鲜的萝卜、胡萝卜、生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，一次性纸杯，、进行凉拌蔬菜和蔬菜榨汁，、教师示范或请会的幼儿示范榨汁机的使用方法，鼓励幼儿大胆操作并分享同伴的美食科学区、种植蚕豆、有根的蔬菜，各种容器，水，沙，木屑等、尝试无土种植蔬菜、引导幼儿
3、思考可以把蔬菜种在什么里，并引导幼儿持续的进行观察记录比较。美工区、菜根印画，橡皮泥，、各种蔬菜，木棒，彩笔，彩纸，毛线等，、进行蔬菜造型、自由选择材料进行造型，可采用不同方法进行。角色区、各种自角制的蔬菜，（如蔬菜小图片等）、小纸盒做的台秤和计算器、开展“菜场”游戏、买卖中应注意文明礼貌，增强幼儿之间的交往。语言区、各种蔬菜图片、印有蔬菜营养成分图片的书籍或图片、粗浅的了解蔬菜的营养价值、能专心的阅读，可以和同伴边看边说。益智区、小蔬菜图片（用于排序等）、装有不同品种萝卜（胡萝卜、圆萝卜、白萝卜、长白萝卜、小红萝卜）的口袋、猜猜摸到了谁、遵守规则，可以开展比赛，看谁说的对。二、幼儿自由活动，教师观察或引导、辅助1、游戏时教师注意引导幼儿互相交流，互相帮助，互相合作。2、教师以角色身份参与游戏，帮助能力差的幼儿。3、重点指导生活区，帮助幼儿学会使用榨汁机。提问：你准备做什么蔬菜食品？你觉得谁做的好吃，为什么好吃？他是怎么做的？三、活动结束1、 引导幼儿相互交流活动感受。2、 幼儿之间尝试相互评价，对于表现好的幼儿给予表扬和肯定，引发再次探索的兴趣。3、组织幼儿收拾活动材料。4、回家后要帮助家长做饭。5、告诉家长今天认识了的蔬菜。6、让幼儿养成多吃蔬菜的习惯。