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1、餐饮行业营销策划书您的企业需要：一种高效的营销推广方式；一种省钱的推广方式；一种能将产品传到决策者手中的方式。第一部分市场调研分析报告调查项目：调查日期：调查人：分析报告：1、地理优越性。2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查，人群结构为：生活消费水平：综合分析本区用餐以为主，应占%以上。3、竞争对手态势（SOWT）分析。优势：劣势：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 6 页 -4、主要竞争对手：5、促销与广告的预设值：开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。第二部分营销策划一、促销活动：项目促销
2、方案备注促销形式第一阶段第二阶段说明促销期间不得使用所有餐券二、宣传方式1）店外装饰：玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 6 页 -2）店内：开业气氛装饰品（如灯笼、气球、中国结）开业POP 各种标牌及提示牌、易拉宝展架。3）DM 直投：份4）报纸、网站：三、营销执行控制与评估：四、营销时间1）准备时间：（天）2）实施时间：（天）第三部分广告宣传及费用预算 1、宣传品（DM）：1）人工投递宣传单名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 6 页 -2）宣传单制作费：3）宣传单投递费
3、：2、报宣传分店分发：版份委托分发：（3 天）在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定个，每个点分发份报纸，赠送餐券。3、店内易拉宝支架：4、店外宣传此项费用：元5、费用总计（直接费用）：元（不含餐券）第四部分、活动执行细则营销活动进度表:序 时间工作安排执行人协助方案制定及补充修改、确定详细宣传单、餐券设计制作餐券、等位卡、定餐卡制名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 6 页 -作美食报设计美食报制作配送宣传单发放营销物资：餐券、等位卡、订餐卡、月日到位报发放（包括委托单位）有次序、重点开张
4、前期准备工作店内标语、台卡、水牌、POP 等营销用品、装饰品（店内绿植视具体情况而定）营销方案实施、监控加盟店法定代表人（或负责人）认可签字特别提示：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 6 页 -1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销策划方案。2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在资料库查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您；3、一份完整的营销策划方案需要按照5W3H 的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 6 页 -