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1、茶楼服务员月工作总结_茶楼服务员月工作总结 茶楼服务员月工作总结.。 服务员也是我们职业生活中必不行少的一个职业,他们在工作之后又有怎样的收获呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“茶楼服务员月工作总结.”,仅供参考,欢迎大家阅读。 茶楼服务员月工作总结.一 从这次餐饮服务员,转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了胜利服务员应有的素养,从而增加我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有抱负、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。
2、我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发大事对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 喜爱你的工作:当你喜爱自己的工作,你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最
3、需要的人就是喜爱工作的人。 快速熟识工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋胜利的大门就为你放开。 要有自信念:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能关心人排解各种障碍、克服各种困难,信任自己是最优秀的。 茶楼服务员月工作总结.二 俗话说:“三百六十行,行行出状元”。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,假如
4、有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否专心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。 我是xx酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。为了以后更好地工作,现将20xx年的工作总结以及下年的工作方案如下: 1.懂得微笑,擅长微笑。 现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素养,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、开心的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作
5、中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。 2.勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。 只有勤快,才能换来更好的成果。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们的祖国之所以富强起来,和人民群众的勤奋是分不开的。 曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向富强富强。国家如此,我们xx也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让xx更美妙! 3.待客之道,周到是基础,也是最重要的。 既然谈周到,那么必定要主动去做好,主动去供应服务,而且要擅长观
6、看,还要懂得换位思索,做到客人所想不到,供应超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。 4.保持较强的心理素养。 能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。 做一名餐厅的服务员,其实很简单,也很简洁。在每个繁华吵闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去专心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢? 缘由很简洁,几乎可以说是全部的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。总是喜爱偷懒,喜爱躲避许多次为别人供应服务的机会。他们总是以为自
7、己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪慧的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。 由于,他们错过了许很多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的学问,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。 现实中各行各业都是呈现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长期存在。由于xx我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让xx明天由于有我而傲慢! 下年工作方案
8、(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法娴熟,动作快速,操作卫生。 (2)观看就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提示催菜。 (3)妥当处理好日常供应中的琐碎冲突,遇到菜式问题,要态度虚心,恳切,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲谈使人跳”的奥理,在处理不了的状况下请示领导。 (4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“感谢”。 茶楼服务员月工作总结.三 大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简洁的活,但是也的确学到了许多,感悟了许多。下面是我总结出来的一些心得,盼望有缘人看到能够有所受益。
9、 1.收钱结账肯定要在前台结,这样可以节约许多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。 2.肯定要常常出现在老板的面前,只有常常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作学问。 3.没有客人时肯定要多和店里的人沟通,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热忱点 4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是最好不要给老板看到,由于犯错究竟会给别人留下马虎的印象。 5.肯定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开头,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。 6.客人付钱时肯定要问客人有没有零钱。这样才能保
10、证店里有足够的零钱找给客人。 7.要熟识菜单,假如看到菜单有变动要准时更新你脑海中的菜单内容。 8.肯定要保持虚心的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。 我承认这段咖啡厅的打工经受实际上让我成长了许多,虽然我并没有干的很好,但是盼望看到这篇文章的人能够有所借鉴。 茶楼服务员月工作总结.四 一、加强内部管理工作 1、制定了新的员工守则,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作状况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、详细操作规范,长达xx余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。 2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助
11、餐菜单和酒水单,并依据几次大型会议的接待客人反应状况适时做了调整和修订。 3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和进展需要。 4、落实了卫生责任制,责任分区到人,转变原来脏乱的局面,特殊是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;支配专人分管部门内的男女寝室。 5、制定餐厅成本掌握预案,在保证客人满足的前提下有效掌握成本。 6、加强餐饮部平安保障工作,每日轮番值勤,检查包括卫生、平安、工程问题、考勤、工作完成、开档收档状况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每
12、个餐饮部员工的考核内容之一。 二、加强员工福利方面的改善 1、改善员工餐,制定了每周食谱,仔细制作,并仔细听取员工反馈看法乐观改进。 2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的消遣项目,一方面丰富员工业余生活。 3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并常常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增加员工的归属感与集体感。 4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。 三、合理改造硬件设施、设备 1、厨房布局的调整及装修。严格根据卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房
13、一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待供应了先决条件。 2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。 3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。 4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满意客户需求。 5、添置布菲炉,增加饮食形式。 在明年的工作中,我们将要做好以下工作: 1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。 2、依据季节变化制定并落实不同时期的菜单。 3、规范建制补充人员。平常忙的时候餐厅人员吃紧,假如开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量
14、向质转变。 酒店服务员个人工作总结.篇四 20xx年是收获的一年,也是大进展的一年。在汪总的训练 、支持 、鼓舞下。在与酒店的工作协作下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作沟通,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下: (一)、在日常工作中我们树立了三个理念 1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最 终目的 2、细节理念:细节打算成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。 3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。 (二)
15、、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。 (三)、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子 为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训方案,组织员工进行了统一的操作标。 (四)、围绕酒店进展要求,健全酒店管理程序与制度,明确进展使命。 (五)、规范企业管理,实行品牌进展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带领全体员工在竞争中求进展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,
16、取得了较好的经济效益和.效益。 新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也隐藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就肯定能够高质量的全面完成20xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。 更多工作总结.延长阅读 2022客房服务员年度总结. 20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关怀支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在平安、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工
17、,通过自己的努力,也取得了不错成果,多次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。我主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、敬重领导,听从指挥。 在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,接受领导,听从支配,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能准时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪,搞好服务。 遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间
18、打扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人解释清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,准时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。 三、团结协作,不计得失。 和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能准时关心其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关怀关
19、心,以此来增进友情,促进工作。 四、虚心学习,努力提高。 虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上乐观主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶。 存在的不足和问题: 1、有时工作热忱不高,不太乐观,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不认真,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有遗忘登记的现象,给个人和单位造成了损失。 2、服务水平还需提高。文
20、明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。 在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在某某经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,乐观进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。 ktv服务员的工作总结. 篇一:ktv服务员工作 时间匆忙,飞速消逝,我已经在“xxxx”开心的度过了一个春秋。工作着并欢乐着是我的一贯准则,我盼望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必需把握七大要素: 1、微笑 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待
21、客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的。 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。 3、预备 即要随时预备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客
22、人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提
23、出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使ktv立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢
24、乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作乐观,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在
25、这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪消遣世界”感受到不一般的欢乐! 篇二:ktv服务员工作总结 自从xx年xx月进入xxKTV工作,算算已经有xx年头了(或xx月了),.之:ktv服务员工作心得。工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。 刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太
26、简洁了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,慢慢发觉工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。 工作中,我学会了永久对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客慢慢变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从今,我一改往日的
27、作风,不将生活的不良心情带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作布满了乐趣,还有什么比工作得到别人的确定更快乐的呢? 在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟识,我对工作中应当留意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应当做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应留意些什么;如何满意顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我擅长发觉和总结有关。 工作中的心得许多,我的感
28、慨也许多,在xxKTV看起来平凡简洁的工作,让我学会了许多大道理。伴随着xxKTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为xxKTV树立更好的形象,为为每一位来xxKTV的顾客供应更优质的服务。 篇三:KTV服务员年终工作总结介绍 回首20xx年,的确有许多值得我们去学习和思索了解的内容。在20xx年里在KTV经理和各位领导的正确领导下,在各部门管理人员的监督下,我获得仔细细致的培训和改进,也起到了特别好的效果,并且在努力的前提下为KTV场所制造了许多效益。 我认为一个KTV场所的好坏首先要看的则是它的本质,有没有吸引力,只有你具有切实的设施,我们才能够更好的为客人供应更优质
29、的服务,我们在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能够把各项工作去做好让客人得到应有的服务。KTV作为消遣场所其实质是让我们的客人来玩的能够快乐开心,因此我们需要更多的去想到如何让我们的客人能够玩的更快乐更欢乐更加的尽兴。 来贵场所的时间虽然不是很长但是在这里我们也学到了许多的东西,作为一名一般的服务员,我能够在这里展现自己的力量我感到很荣幸,特别感谢各位领导的关怀和照看,在我们这个一般的岗位上,我也有了很深的感悟。 在20xx年工作中我能够用真诚的微笑为客人服务,精通各方面必要的服务技巧为客人供应更优质的服务。 在20xx年我的力量得到了很大的提高,20xx,立刻就要结束,立刻迎来2
30、0xx年,在新的一年我们将会更努力更好的去为客人供应服务。 2022食堂服务员年度总结. 时间总是走的如此匆忙,转瞬间20xx已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程,有着太多的感慨。 公司在10年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。因此,餐厅部门的责任也更加的重大,作为一名餐厅的工作人员,有责任尽自己的一份力。 首先,将餐厅的卫生做好,坚持每天一抹尘,不留死角,为大家制造一个干净洁净,请保留此标记的就餐环境。 其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并准时将残缺破旧的餐具更新。 再次,微笑服务,用热忱真诚的微笑迎接就餐的员工。 最终,仔细听取反馈看法,并准时进行订正,改
31、进。 以上几点是我对20xx年工作的规整总结。对于不足的地方,在新的一年里,我肯定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。 ktv服务员个人工作总结(服务员,个人工作总结,ktv) 第一篇:ktv服务员个人工作总结 时间匆忙,飞速消逝,我已经在欢乐迪开心的度过了一个春秋。工作着并欢乐着是我的一贯准则,我盼望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必需把握七大要素: 1、微笑 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通 要求员工对自
32、己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。 3、预备 即要随时预备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视 就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人
33、。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。 5、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等
34、等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使ktv立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。
35、每个人员分工明确、工作乐观,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,
36、但却是必不行少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在欢乐迪感受到不一般的欢乐! 其次篇:ktv服务员工作总结 每天都要帮助自己部门的经理做好ktv包房的日常工作 这一事情每天都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收获这就是一点点的进步。工作中擅长发觉问题总结解决问题的服务技巧学问。 合理的和楼层服务员们做好沟通工作并且与其他服务员做好换班工作 只有通过各岗位的协调才能够让场所正常运转。全部服务员的换班及值班时一个特别重要的环节。做到让服务员既做好ktv中的工作又不误自己的事宜。这是作为
37、一名ktv服务员工作中特别重要的一点。 每天要协作接待处的岗位人员做好各项接待、支配工作,在工作期间发觉问题乐观的找出合理的解决方法 作为一名基层服务员要乐观做好自己本职工作,同时与其他部门的协调工作也是特别重要的。在自己的工作总结中发觉最近工作的不足之处,日后加以改正可以让自己不断的成长。 做好每天上班前的ktv包房清洁卫生的工作 虽然ktv中有特地负责卫生的部门,但是清洁卫生这项工作对于ktv服务员来讲也是每天必需要做的事情。清洁卫生也是讲究技巧的,所以在平常的工作总结中找到自己的服务技巧。 第三篇:ktv服务员个人工作总结 回首20xx年,的确有许多值得我们去学习和思索了解的内容。在20
38、xx年里在KTV经理和各位领导的正确领导下,在各部门管理人员的监督下,我获得仔细细致的培训和改进,也起到了特别好的效果,并且在努力的前提下为KTV场所制造了许多效益。 我认为一个KTV场所的好坏首先要看的则是它的本质,有没有吸引力,只有你具有切实的设施,我们才能够更好的为客人供应更优质的服务,我们在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能够把各项工作去做好让客人得到应有的服务。KTV作为消遣场所其实质是让我们的客人来玩的能够快乐开心,因此我们需要更多的去想到如何让我们的客人能够玩的更快乐更欢乐更加的尽兴。 来贵场所的时间虽然不是很长但是在这里我们也学到了许多的东西,作为一名一般的服务员,
39、我能够在这里展现自己的力量我感到很荣幸,特别感谢各位领导的关怀和照看,在我们这个一般的岗位上,我也有了很深的感悟。 在20xx年工作中我能够用真诚的微笑为客人服务,精通各方面必要的服务技巧为客人供应更优质的服务。 在20xx年我的力量得到了很大的提高,20xx,立刻就要结束,立刻迎来20xx年,在新的一年我们将会更努力更好的去为客人供应服务。 综上我们所看到的这点内容便是我们今日要和大家介绍的20xx年KTV服务员年终工作总结内容介绍。 第四篇:ktv服务员个人工作总结 工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。 刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简洁了
40、,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,慢慢发觉工作越来越顺手,我也越来越有成就感。一屋不扫,何以扫天下?原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。 工作中,我学会了永久对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之,微笑或点头回应的顾客慢慢变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善,从今,我一改往日的作风,不将
41、生活的不良心情带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作布满了乐趣,还有什么比工作得到别人的确定更快乐的呢? 在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟识,我对工作中应当留意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应当做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应留意些什么;如何满意顾客的要求;如何更好的使用外交辞令解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我擅长发觉和总结有关。 工作中的心得许多,我的感慨也许多,在xxKTV看起来平凡简洁的工作,让我学会了许多大道理。伴随着xxKTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为xxKTV树立更好的形象,为为每一位来xxKTV的顾客供应更优质的服务。 ktv服务员个人工作总结(服务员,个人工作总结,ktv)