食品科2022年上半年工作总结.doc

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1、食品科2022年上半年工作总结20_年上半年,_管理区社会事务局食品监视在局党委和上级业务部门的指导下,不断深化食品监视体制改革,树立食品监视新形象,使各项业务工作有条不紊地顺利开展,圆满完成局领导及上级业务主管部门交待的各项工作任务。 一 坚持正确的食品监视执法工作指导思想,针对中华人民共和国食品平安法的公布施行,组织科室人员认真学习相关的餐饮效劳答应证管理方法,餐饮效劳答应审查标准等相关的法律法规、文件,进步了科室工作人员的思想素质和业务程度。 二 业务工作方面: 1 标准行政答应,在餐饮效劳答应过程中,以高效便捷为工作目的,进一步完善各项制度,标准工作程序,加大督办力度,保证了审批时限和

2、效劳承诺制度的落实,严把餐饮效劳答应审批关,对申请餐饮效劳答应的单位逐一进展核查,审批发放餐饮效劳答应证45家,不予答应2家。 2 做好重大会议接待的食品监视工作,今年的两会以及6月份在_宾馆召开的第五届产业技术创新联盟周等大型会议,针对会议的特点,先前制定可行的食品监视方案,指导宾馆做好接待前各项工作,强调食品平安的考前须知,保证接待工作的食品卫生平安,得到大会会务组的充分肯定。在6月12、13日,为保障区内中考学生餐饮食品平安,与各学校签订了食品平安承诺书,并派驻监视员对供餐学校进展了监视检查。 3 为保障全区餐饮效劳单位食品平安,于4月25日在_二中成功举办了全区餐饮效劳单位食品平安培训

3、班,并与参加培训班的170多家餐饮效劳单位签订了食品平安承诺书。6月9日与区经济开展局、农业综合局等多科局共同开展平安消费月活动,向路过群众发放餐饮效劳食品平安知识手册和饮食平安宣传单150多份。 4 加强监视管理,出动检查人员370人次,检查餐饮效劳单位185家,重点检查餐饮单位是否采购、使用地沟油及不合格散装油现象,在购置食品及其产品是否索证、索票,产品有无检验报告书,是否进展台帐登记。并对185家餐饮效劳单位逐一进展量化分级。并对25家违规违纪单位下达整改意见书,对3家违法单位进展立案调查,并对2家单位进展行政处分,罚款人民币肆仟元整。 5 严抓学校餐饮平安工作,对25家中、小学、幼儿园食堂,校园周边饮食店进展全面排查,严把学校食堂、周边饮食店等单位餐饮效劳答应关,对食品从业人员的安康体检情况,食品采购、储存、加工与质量管理,索证索票、进货查验管理,食品调味料的管理,餐饮具消毒等各个环节进展重点检查,确保广阔师生的饮食平安。 三、今后将继续加强食品监视人员的业务培训,采取多种形式,进步食品监视人员的业务程度和思想素质,加大对餐饮效劳单位的整顿力度,重点是对区内的各厂矿企事业的食堂进展重点检查,食品从业人员持证上岗,坚决取缔无证营业,加大对餐饮效劳单位进出货台帐的检查力度,消除餐饮效劳单位进货渠道存在的平安隐患,确保广阔人民群众的食品平安。 第 3 页 共 3 页

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