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1、乡镇食品平安卫生个人工作总结六篇_乡村食品平安工作总结 为了保障广阔人民群众的食品平安，一年以来,在上级有关部门的正确领导和关怀支持下，我镇坚持以人为本，深化落实.，根据“统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品平安工作机制，落实工作责任，仔细抓好食品平安工作，打好食品平安攻坚战，使全镇居民用上放心的食品。 一、加强领导，抓好食品平安网络建设。 食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安，关系到.稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品平安工作领导小组，并在全镇9各社区，1个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员，协作做
2、好全镇食品平安的日常监管和信息报送工作。 二、加强宣扬，提高食品平安意识。 通过社区干部入户、召开座谈会、出黑板报等形式，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，提高群众的食品质量平安意识。 三、特出重点，抓好薄弱环节。 一是加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树立“同学健康平安第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练的同，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品平安工作。在“五一”、 “中秋”、“十一
3、”、期间，为让全镇人民过上一个安定开心的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，做好了信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各社区（村）食品平安协管员和食品平安信息员切实例行职责，准时了解辖区内食品平安状况，切实落实平安生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 四、做好动物防治工作，从源头上把好食品平安关。 镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各社区信息员负责本辖区内重大动物疫病的信息收集、汇报，镇领导小组办公室负责分析疫情及进展态势，准时提出防治方案。
4、乡镇食品平安卫生个人工作总结【篇二】 为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的食品和消费平安，确保市场的富强稳定，我镇实行乐观有效的措施，切实做好辖区内的食品平安监管工作，维护了节日市场秩序和消费平安。让人民群众过上欢快、祥和的节日，现就做好两节期间食品平安工作总结如下： 一、加强领导，抓好食品平安网络建设 食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安，关系到.稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品平安工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员，协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了
5、食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品平安的第一责任人。 二、加强宣扬，提高食品平安意识 我镇通过有线电视、黑板报等宣扬工具，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，提高群众的食品质量平安意识。 三、突出重点，加强监管 两节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品平安违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。 强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整
6、治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实爱护农村广阔消费者的合法权益。 开展包装食品、农产品加工品等平安检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看，查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。 四、特出重点，抓好薄弱环节 加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树
7、立同学健康平安第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。 加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量平安协管员和食品平安信息员切实例行职责，准时了解村内食品平安状况，切实落实平安生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 乡镇食品平安卫生个人工作总结【篇三】 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和食品平安委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻安委会文件精神，紧紧围绕
8、以保证人民群众食品平安工作为动身点，围绕与县安委会签订的目标责任书，结合我镇实际制定了食品平安预案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实爱护了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 镇成立了以镇长为组长，分管平安副镇长为副组长，安监所、派出所、医院、学校等责任人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制，加强对平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，讨论、部署、打算相关事项的完全落实。 二、加强宣扬 我镇领导在镇、村、社三级干部会议上多次强调食品平安工作重要性，要求村在每次开会都要宣扬食品平安学问，防止食品平安事故的发生。镇安监所以“百
9、日平安活动、法制宣扬日”等活动，在镇综合市场用广播、宣扬车、发放传单等形式，对群众宣扬食品平安学问，并设立食品平安投诉电话，目的是提高老百姓食品平安意识，解决食品平安问题，防止食品平安事故的发生。 三、签订目标责任书 我镇安监所与村食品平安小组、学校、餐馆老板、坝坝宴业主都签订了食品平安责任书，要求他们带着责任心和食品平安意识去供应餐饮服务，学校落实食品平安日常监管员，负责每日的食品平安检查，出现特别状况要准时向镇安监所联系，杜绝事故发生。 四、完成上级支配的工作 镇安监所每月对学校、餐馆、保健品经营者进行一次检查，发觉问题，要求其马上整改，必要时停业整顿，根据安委会文件要求，完成了春节期间食
10、品平安监管、五一节食品平安监管、学校食品平安隐患排查、食品平安周、食品平安百日活动、肉及肉制品专项治理等工作，完成了对餐饮单位8课时的食品平安培训，准时帮助餐饮业主办理培训证和餐饮服务许可证。 我镇在20xx年建立的食品平安网络和台账等工作的基础上，严格根据镇党委、政府、上级业务主管部门的要求，仔细落实好每一项工作，保证了我镇食品平安市场秩序良好，业主按规、合法经营，全年无一起食品平安投诉和食品平安事故发生。 五、存在问题和下一步准备 坝坝宴办理具有流淌性和不确定性，加之一些业主食品平安意识不到位，办理坝坝宴不向政府报告，造成我镇坝坝宴监管不够全面。下一步我镇要加大坝坝宴的宣扬力度，反复对坝坝
11、宴业主讲解坝坝宴平安的重要性，乐观发动镇、村、社干部、村民参加坝坝宴管理，完善坝坝宴监管水平，防止食品平安事故发生。 乡镇食品平安卫生个人工作总结【篇四】 为进一步落实食品平安责任，保障全镇群众食品平安、群众身体健康和生命平安，我镇严格贯彻落实市委市政府关于食品平安重点工作的支配部署，切实加强监管，仔细解决群众关注的食品平安问题，保障群众饮食平安，结合我镇实际状况仔细开展食品平安工作。现就20xx年镇食品平安工作总结如下： 一、总体概况 （一）产业总体状况 20xx年度，镇通过认证的无公害农产品基地面积0.1万亩，无公害水产品产地1个，无公害畜产品产地4个。认证无公害农产品2个；绿色食品2个；
12、现有食品生产企业10家，备案食品小作坊12家；食品销售主体8家（取得食品经营许可证的7家，备案1家），农贸市场2家；餐饮服务单位26家，其中持有食品经营许可证的23家。生猪定点屠宰企业无。餐饮具集中消毒服务单位无。食品相关产品生产企业6家。 （二）监管、案件查办和抽检状况 20xx年度，全镇共出动执法人员18人次，检查检查农药兽药经营单位8家次、种养殖专业合作社等生产经营主体14家次，食品生产经营单位6家次、食用农产品经营单位2家次；下达监督看法书10份，责令整改2起。 （二）监管、案件查办和抽检状况 20xx年度，全镇共出动执法人员18人次，检查检查农药兽药经营单位6家次、种养殖专业合作社等
13、生产经营主体12家次，食品生产经营单位5家次、食用农产品经营单位2家次；下达监督看法书20份，责令整改2起。 二、主要工作措施 （一）领导重视，机构健全 我镇高度重视食品平安工作，成立了食品平安专项整治工作领导小组，并抽点专人负责食品平安的日常工作，并确定了各村（社区）的食品平安协管员9人，定期对全镇食品平安工作进行分析，并要求各有关部门根据部门职责，分工合作，深化到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品平安大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品质量和食品平安保障有较大提高，群众消费平安感进一步增加。 （二）突出重点，强化整治 镇政府与各村签订食品平安责
14、任书，由各村网格员担当食品平安协管员，疫情期间加大对各村大型聚餐、宴席等集体就餐活动进行报备，做到发觉问题准时上报，完善了基层食品平安监管网络。同时，疫情期间食品平安工作小组对镇各商铺，超市，副食店、餐馆饭店等场所要求必需消毒及进行每月不定期检查和抽查，确保餐饮食品卫生平安，确保过期商品不上架。对于检查中发觉的食品平安隐患，依法依规对责任人或责任单位进行惩罚同时下达限期整改通知书。将学校的食品平安工作列为重点工作，支配专人进行监督，对学校的食堂进行常态化的检查，重点检查所供应的蔬菜、肉类是否检疫合格，是否通过正规渠道选购，每日菜品留样封存，确保同学吃的平安吃的放心。 （三）.共治状况 在全镇各
15、主要街道以及人员密集的地方开展宣扬工作，今年以来共发放食品平安相关材料2022多份，在全镇全部的行政村内悬挂食品平安宣扬牌，实行多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平，全力普及食品平安相关学问，营造良好的食品平安氛围，达到人人共享食品平安的目的。 三、存在的问题和下一步工作方案 通过一年来的工作，我镇食品生产加工经营网点和消费的总体状况较好，生产经营比较规范，符合食品平安要求，但也存在一些问题：一是存在证照不齐全现象。个别经营户未准时更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照；二是有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象，
16、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；三是惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行惩罚。 下一步我镇将进一步完善食品平安监管应急机制，进一步完善食品平安应急预案。巩固当前工作成果，提高工作标准，明确新一年的工作目标和任务。进一步完善镇、村两级的食品平安监管网络，同时加强监管力度，加大食品平安违法违规行为的打击和惩罚力度。进一步做好全镇范围内食品生存经营单位的调查摸底与备案工作。坚决杜绝食品平安事故的发生，争取在20xx年迈上新台阶。 乡镇食品平安卫生个人工作总结【篇五】 为切实加强食品平安监管工作，保障食品平安，防止重大食品平安事故发生，我镇在
17、县委、县政府及县食品药品监督局的正确领导下，仔细履行食品监管职能，大力开展食品平安专项整治行动，确保了我镇广阔民群众的饮食平安。现将有关状况总结如下： 一、顾县镇食品监管基本状况 为加强对食品平安监管工作，我镇对镇域内的食品生产经营单位基本状况进行了摸底调查。到目前为止，全镇共有食品生产企业3个，餐饮服务单位77个、125家超市（食杂品店）。在77个餐饮服务单位中，大餐馆10个，中餐馆16个，小餐馆24个，小吃店15个，饮品店6个，学校食堂3个，机关企事业单位职工食堂3个。通过摸底调查，摸清了这些生产经营服务单位的分布和每个单位基本状况，并对每个生产经营服务单位进行登记建档，为今后的监管工作奠
18、定了基础。 二、主要做法 (一）加强领导，细心组织，落实责任。为深化开展食品平安监管工作，镇政府始终把该项工作作为政府工作的重中之重，成立了镇长任组长、分管领导为副组长、相关单位负责人为成员的食品平安监管领导小组。结合相关要求，紧紧围绕生产经营服务环节的监管内容，明确目标，强化责任，保证监督手段实施到位，加强部门协作协作，确保监管工作顺当开展。 (二）强化监管，乐观开展食品平安专项整治。 一是学校食堂食品平安专项整治。每月对学校平安负责人进行平安培训1次，对学校食堂的监督实行每半月检查一次。通过以上措施，我镇学校食堂的食品平安水平有了明显的提高。二是根据县安办、食安办开展食品平安检查的要求，我
19、镇组织与工商、畜牧、食品药品监管所、派出所等部门对全镇范围内的超市、餐饮店、集贸市场等进行了专项联合检查。对检查中发觉的部分店铺存在进货和销售台账不够完善，餐饮店无从业人员健康证等状况下达了限期整改要求，并准时跟踪督办。我镇与35个村（居）和民间厨师签订了食品平安责任书，对在本辖区发生食物中毒、传染病大事的责任人，将视其造成的后果进行相关惩罚，构成犯罪的，移送司法机关处理。通过以上举措，进一步消退了辖区餐饮服务环节食品平安隐患，提高了镇政府餐饮服务食品监管力量，为辖区群众饮食平安打下了良好基础。 (三）狠抓重点时段的监管。 一抓重要节曰。为确保春节、清明、五一等节曰食品平安，我们准时召开了食品
20、平安专题会议，仔细落实节日的食品平安工作，对承办酒席的单位实行备案制度。二抓平安保障。在节日及各项重大活动期间，对生产企业、供餐单位食品原料、食品加工过程、餐具消毒等重点环节全程监督，在春节、清明及五一节前，镇食安办组织相关部门对学校食堂、超市、农贸市场、饭店、药店等单位进行了监督检查，共检查食品生产经营服务单位84户次，确保了全镇人民群众的食品平安。 (四）强化应急，切实提高处置力量。 为应对突发食品平安事故，我镇制定了顾县镇食品平安事故应急处置预案，健全突发公共卫生大事报告制度，如发生突发公共卫生大事，保证在第一时间逐级上报，同时乐观帮助和协作有关部门进行救助，开展调查、并实行相应措施。
21、(五）广泛宣扬，营造氛围。 一是周密部署，细心组织。我镇细心组织宣扬活动，通过召开各种会议、悬挂宣扬横幅、发放宣扬资料、及利用食品平安专项宣扬活动、开展食品整治行动等形式开展餐饮服务食品平安宣扬活动，形成了全镇共同参加的宣扬氛围。我镇召开食品平安大小会议6次，出动宣扬人员80人次，散发宣扬资料和20xx佘份，并开展了食品平安进社区、进学校、进企业、进村庄的“四进”宣扬活动，开展食品平安课堂5次。二是扎实开展食品平安法规宣扬询问活动。通过设立询问电话，散发宣扬资料等形式向群众宣扬食品平安法和食品平安科学学问，增加百姓的食品平安参加意识、责任意识。 三、存在的困难和问题 (一）监管力气严峻不足。顾
22、县镇属于我县东北部片区中心集镇，食品生产经营单位多、分布广、监管链条长环节多，而我镇食品服务监管工作主要依靠工商所、食品药品监管所4名工作人员，镇政府没有专业的监管人员，仅有42名兼职食品平安协管员，因此确保全镇食品平安是一项特别艰难的任务。 (二）财政投入非常短缺。我镇由于每年的工作任务非常繁重，接待任务量大，致使工作经费严峻紧缺，检测设备奇缺，检查手段难以适应日常监管工作，根据现有的财政预算体制，我镇此项工作开展面临严峻的资金短缺问题。 四、下一步工作准备 (一）加强监管队伍建设，进一步配齐监管人员。强化食品平安日常监管工作，加大生产经营环节违法行为的惩罚打击力度。 (二）加强财政投入，多
23、渠道争取资金。增加食品平安监管工作经费支出比例，确保食品监管工作顺当开展，切实保障人民群众食品平安。 乡镇食品平安卫生个人工作总结【篇六】 XX年我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下，根据“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命平安”、“坚持科学进展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，仔细解决人民群众关注的食品平安问题，保障人民群众饮食平安，实现了全乡食品产业又好又快进展。 一、总体思路 根据县食品平安工作的总体思路，我乡XX年食品平安工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广阔人民群众饮食平安。落实两项责任
24、就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品平安第一责任人的责任。完善三个机制就是食品平安监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣扬训练、综合监督。使全乡食品平安监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食平安得到有力保障，食品产业健康进展。 二、强化食品平安监管，提高食品平安水平 （一）强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实农产品质量平安法，加快建立农夫专业化合作经济
25、组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品平安管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。 （二）强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量平安监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。 （三）强
26、化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，把握他们的生产、经营和销售状况，做到了食品平安生产心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。根据“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推动基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理；以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是仔细组织开展“农村食品市场整顿”活动，根据标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度；加强农村消费维权网络建设，准时受理和处理农夫消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费平安。 （四）
27、强化食品消费环节的监管。一是实行有力措施推动食品卫生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生平安事故的力量。三是加强学校食品卫生管理。四是特殊要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。三、进一步完善食品平安监管机制，增加食品平安监管力量 （一）建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人，分管领导是详细责任人。实行一级抓一
28、级，层层抓落实的食品平安运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品平安目标责任书，层层落实责任，把食品平安监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品平安事故并导致严峻后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。 （二）组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映剧烈、危害大的食品平安问题和隐患，深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小
29、餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政惩罚、法律制裁以及舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系协作，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机连接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要准时移送公安机关处理。 （三）加大食品平安宣扬培训力度。充分利用电视、报刊、广播、.公众网络等媒体，开展以“关注食品平安，构建和谐曹河”为主题的食品平安宣扬活动。组织开展食品平安宣扬月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣扬等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品平安宣扬新.。实行多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平。 （四）加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置准时、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食平安。 （五）做好食品平安信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期准时主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。