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1、关于美食的作文篇一:家乡美食()广州美食在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶. 最好吃莫过于男女老少都喜爱的:沙河粉.别说我夸张,沙河粉确实特别棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因参加白云山泉水,才能使河粉如此美味.在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉确实是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.如今有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的七彩沙河粉七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉快口,最适宜夏天这种酷热的季节食用.每次夏天我确信第一时间赶去
2、吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.这确实是我家乡最有特色的美食:沙河粉.麻婆豆腐俗话说得好“民以食为天”,我能够封本人为“小小美食家”,由于我对菜颇有一番研究。光菜名,我就能够滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面?在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩绚丽。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就好像一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法事实上特别
3、简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先预备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐是特别有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它悄悄地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种滋味一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。假设你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆
4、豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。如何样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的理解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品味了。我最喜爱的美食俗话说“民以食为天”,几乎每个地点都有本人的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食-开封灌汤包。开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅滋味鲜美,而且制造方法也特别简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再参加酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开场擀皮。擀皮是特别有讲究的,擀好的面皮四周要薄一些,中间略厚一点。如此,
5、汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开场包包子了!这一步特别关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里参加些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,同时要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,确实是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就能够出锅了!蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着确实是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否那么热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是悄悄提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌
6、着扑鼻香味,慢慢地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品味汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的方法,本人亲身做一次开封灌汤包吧!家乡的美食我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品味这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。吃云吞时要有耐心,你假设心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也特别有讲究,你既能够把皮和陷分开来吃;也能够扎破了皮再漫漫吃。喜爱吃辣的客人能够放些胡椒粉再吃。国庆长假的一天,妈妈专门带我去黄师傅云吞店品味那美味的云吞。开场吃云吞了
7、。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它大概在淘气地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的引诱了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感受油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品味这人间美食。回到家,云吞的
8、香气还溢满在口中呢!如何样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品味这令人回味无穷的美食云吞吧!家庭美食今天是星期天,我早早的来到中百,到卖书部,找到了美食简谱(确实是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书)付了钱又急忙骑车带了市集上!啊!好多人呀!挤了好半天才买好一些材料!好热哦!呼我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上!可真多呀!不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食!哈哈第一道菜叫做:“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”,材料是:“白萝卜12根,黄瓜2根,胡萝卜3跟。说了之后,就开场预备了,由于紧张本人居然出汗了!第一次做嘛!我将白萝卜,胡萝卜and黄瓜洗洁净,切成条,有榨汁
9、机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。成效呢是特别好的消脂肪轻身的食物呢!第二道菜叫做:“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只,红枣10颗,青笋1根,调味要适宜哦!。做法是将一上材料洗洁净,切成块。参加水然后在锅煲至鸡爪熟透即可,特别好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克,鸡爪10只,姜片2片,调味品适量。 做法上将鸡爪放进有开水的锅里,板栗像星星一样一眨一眨的!你也能够来本人试试嘛!会特别有趣哦!本人试过了才明白,那感受能够用三个子来行容:太好了!我喜爱的一种美食俗话说的好“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。”看着那漂亮皎洁的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那诱人的月饼。月饼
10、是个胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢!可想而知,一口咬如何能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋光滑口,滋味鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛本人身在一条巨龙之上,漫天巡游,和风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前出现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈,亲切地叫声,涌现着他们那和气可亲的脸庞,这小小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。月饼在许多人眼里尽管普一般通,但在我这里它至高无上,伦以无比,那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,
11、月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了爷爷奶奶,”叮铃”忽然来了,是爷爷奶奶的,我欣喜假设狂地拿起了喊道:“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧!”“小孩,对不起,今年我们特别忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗?”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就,就仿佛看到了你我就不孤单了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“确实,我吃了以后欢乐了起来,望着这充满温馨的月饼,笑了。”海内存知己,天涯假设比邻“尽管我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。啊!月饼你托付了所有人的思念,我爱你,我喜爱月饼。第一次制造美食我平时就喜爱研究吃的,经常翻看家里的菜谱,一看到美味的菜就馋的直流口水
12、。这天,我忽然想要学做一道黄金炒饭,我抓紧央求妈妈来教我做,好以后妈妈不在家时能够做给本人吃。黄金炒饭由于炒出来鸡蛋金灿灿的颜色,因此美其名曰“黄金炒饭”,事实上确实是蛋炒饭,妈妈说十分简单。因此在一个星期六的中午,妈妈开场让我预备好材料就开教啦!首先预备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭,那样炒出来才会是一粒一粒的,因此不能是剩的发臭的饭,头天的就最好了。我把材料预备好,葱切成葱花,鸡蛋打进米饭里搅匀,就开火在锅里放油。我按照妈妈的提示等油微热时就放下葱花,然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下,不一会葱花就冒出了香气,这时妈妈说能够放米饭了,我生怕油溅到我,离得远
13、远的把米饭扔到锅里,只听见“啪嗒”,米饭一团糟地在锅中间,妈妈抓紧让我把它们拨均匀,我就拿起锅铲拨来波去,就看见米饭被我弄得一个灶台都是,妈妈顿时怒气冲冲,抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀,我特别懊丧地对妈妈说:“老妈,是你做仍然我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又特别兴奋地开场想象着本人像一名厨师一样地炒着我的米饭,过了几分钟,妈妈说好了,关火。我抓紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来,只见当初的一大碗米饭如今只剩了半碗,其它的半碗明白都去哪了吗?全在我们家的灶台上呆着呢?呵呵,我的老妈满脸黑云地拾掇着灶台,我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭,我的第一次美食,在我们两种心情下做成啦!
14、我喜爱的风味食品-记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我欢乐的一蹦三尺高。因此,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手悄悄揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。因此,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。全都预备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开场煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便能够吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,
15、“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又特别松软,特别香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!汤圆我的最爱美食提起我最喜爱的美食,我想起了关于这种美食的一那么谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢?事实上,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都特别少能够品味,但是一到春节,尤其是大年,每家每户可都是少不了的呢!它确实是汤圆。我爱吃汤圆,也爱看它漂在水
16、中的模样。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的模样,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,慢慢的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已“垂涎三尺”了。因此,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那
17、么多了,抓紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感受实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。妈妈告诉我,汤圆还能够包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是能够防止上火,有的喜爱吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜爱在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆意味着幸福团聚,它的名字更代表着人们对生活的美妙祝愿!篇二:关于美食的作文:宽窄巷里寻美食关于美食的作文:宽窄巷里寻美食关于美食的作文:宽窄巷里寻美食来到成都,就不能不去最具特色的宽窄巷子一游了。在这里,不仅能够欣赏到最成都、最市井的民间文化们还能够品味最具特色的成都小吃。今天,我和爸爸就来到宽窄巷子,大饱口福。宽窄巷子是由宽巷子
18、、窄巷子和井巷子三条老街以及其间的四合院群落组成。它既是成都的缩影,又是经历的符号。一走进宽窄巷子,眼前便是人山人海的景象,喧哗非凡。忽然,耳边响起“咣,咣,咣”三声巨响。我好奇地挤过人群,前去看个终究。只见一面旌旗上写着“三大炮”。啊哈,原来这确实是成都最著名的小吃-三大炮啊!细心瞅瞅,看见一名大厨从一桶糯米里,一把抓出三个糯米团,用力摔向一个大铜板,只听三声“咣,咣,咣”,三个糯米团便飞向对面的竹簸里,顷刻间芝麻粉、黄豆粉所埋没。如今,另外一名大厨眼疾手快,飞速地把三个糯米团捞了出来,迅速的浇上浓汁。我立即去买了两份,哈,果然香甜可口,滑而不腻,那叫一个好吃!吃完三大炮,我和爸爸接着往前走
19、。眼前一亮,看到一家小餐馆,挂”张飞肥牛肉面“的旌旗。这下,我肚子里的馋虫又被勾了起来。因此,我俩毫不犹豫地大踏步走进店。听到效劳员介绍:”张飞牛肉是公园214年,三国时期大名鼎鼎的张飞制造的。食材是取用牛的腱子肉和臀部肉,加工而成。具有肉质细滑、入口化渣、口有留香的特点。它干而不硬,润而不软,回味无穷。“听得我热沸腾,不假思索就买了两份。哇塞,第一个感受确实是辣,这也是川菜的特点-辣,只见整碗牛肉面浸泡在辣椒油里面,吃起来舌头发麻,仿佛口里要喷火似的,眼里忍不住掉泪。假设你够胆量,就来尝尝这里的”变态辣“吧。我们边走边逛,不时地觉察道路两旁有许多桌子,上面摆放着茶具。原来,这是成都人的一种爱
20、好。他们经常三五成群地来到这里,品茶聊天,享受生活。你瞧,成都人多么会生活啊,特别有品味呢。我们正走着,一个写着”三块砖“的地点吸引了我的眼球。我走上前去,原来又是一餐馆啊。这里最著名确实实是”夫妻肺片“了,这不正是我的最爱么。传说,清末有一对夫妻,男的叫郭朝华,女的叫张田政。他俩做的凉拌肺片十分好吃,生意特别红火。他们所用的食材都是牛的内脏,而这些都是回民所丢弃的,当时被称为”废片“。后来,由于觉得名字不好听,就改为”肺片“了。不过这道菜里有牛舌、牛心、牛头皮和牛肉,单单没有牛肺,是不是名不副实,好玩吧?成都的美食还有特别多,如”龙抄手“、”韩包子“、”钟水饺“、”赖汤圆“等,假设你也想大饱
21、口福,就来宽窄巷子吧,一定会让你不虚此行的。成都的美食,喧哗的宽窄巷子,我还会再来的!篇三:关于饮食的作文关于饮食的作文我的饮食治理文/张钰杰妈妈总是抱怨我特别胖,尽管我的体重只有四十五公斤。可妈妈总是在我耳旁说:“张钰杰,你该减肥了!看看你都多胖了,还整天地吃吃吃!”一想到这句话,我就头疼,没有方法,我只好听妈妈的话,制定一个半年的减肥饮食治理打算,开场减肥。先来和大家分享一下我的减肥饮食治理打算安排吧!早餐是节约化饮食,分别是一个鸡蛋、一个乳酪小面包、一杯原味纯牛奶和一个迷你小蛋卷。哎,要是跟从前再有一杯香浓可口的草莓或香蕉奶昔和一大块甜甜的、暖洋洋的果酱面包就好了,但是,妈妈说这些东西都
22、是高脂肪的食物,以后不能吃了。中午但是一天的主餐,应该吃的好一点,吃的多一点。但是,妈妈说减肥的时候午餐是关键,否那么就达不到减肥的效果了,因此,午餐的品种是一个馒头或是一碗米饭、一个炒菜、一勺香菇酱,这些确实是午餐的全部。假设像从前再有一个小奶黄包和一个热气腾腾、还流着油的肉包子或是肉火烧该多好啊,要是再有一碗美味的肉蛋汤该多好哇,可妈妈说,我该当素食动物了。晚上是简约化饮食,确实是一碗西红柿鸡蛋面,或者是半个馒头、一块咸菜、一碗小米粥。在外国,他们以晚餐为正餐,哇!油腻腻的烤鸡,旁边摆放着特别多的块糖;美味的披萨上绕着一圈又一圈的沙拉酱,沙拉酱的底下还覆盖着五颜六色的蔬菜和不同口味的火腿,有金针菇、黄瓜、培根?;还有鲜嫩多汁的牛排,旁边挤上一圈雪白的奶油沙拉,吃得那才是一个爽啊。不过,今后我只能按照饮食治理表上的规定就餐了,零食也不能吃了,由于,我确实该减肥了。 关于饮食的作文