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1、关于美食水煮鱼的作文篇一:水煮鱼水煮鱼,好滋味杨家怡水煮鱼。顾名思义,确实是水煮的鱼。听起来是不是会感受特别清淡呢?但是,本人可算是半个美食家了。告诉你啊,它不仅不清淡,而且吃过后嘴有余香,回味无穷啊!暑假的一天,我和妈妈、妹妹、二姨来到济南玩耍,中午便找了一家饭馆吃饭,名叫韶山冲饭庄。由于韶山冲是湖南的一个地点,因而里面的菜确信是湘菜啰!我们点了五个菜,其中,有一道地地道道的湘菜,确实是水煮鱼。 菜端上来后,只见它的汤呈棕红色,里面有许多花椒,还有煮的嫩嫩的鱼肉,以及那必不可少的充满激情的辣椒。一股股香气钻进了我的鼻孔。忍不住了,我夹起一块鱼肉,嫩嫩的,上面带着辣椒油,肉里渗出了汁水。等不及
2、了,一口咬了下去,鲜香嫩滑,花椒用的恰到好处,嫩度适中,鱼肉不老不生。细品一下,鱼肉越吃越香,汤汁的滋味在口中发挥的淋漓尽致,完满无缺。终于不舍的咽了下去。一呼气,一吸气,刚刚的滋味仍在嘴中围绕,盘旋。刚回过神来,妹妹正在疯狂夹鱼。这么好吃的东西吃一次如何够呢?因而我也参加了抢鱼的行列。又一次夹起一块鱼,多在汤中涮了几下,毫不犹豫地送到嘴里,猛的一咬,汤汁瞬间与肉别离,我先咽下汤,再品鱼肉,最后,让它顺着我的食道滑了下去,稳稳的落在胃里。水煮鱼,好滋味。它是热情勤劳的湖南人民在不断创新、实践中制造的美食。这道菜背后,有多少次失败,多少次不懈追求啊!正是由于他们的不懈努力,才造就了中华美食的经典
3、 。水煮鱼,好滋味!篇二:酸菜鱼400字酸菜鱼,一种美味的食物,我对它情有独钟。 酸菜鱼的颜色特别漂亮,在黄色的汤里,有青色的香菜,黑紫相间的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红的辣椒,如此,就组成了一锅美味的酸菜鱼,真是令人垂涎三尺啊! 吃酸菜鱼时,我总是喜爱把鱼肉从刺上扒下来,再在勺子里舀一些汤汁,浇在鱼肉上,再撒一些芝麻,先咬一小口尝个鲜,在一大口把它扔到嘴里,再渐渐咀嚼,先是淡淡的芝麻香,然后有一些汤水溢满口中,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,甜中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。再吃酸菜时,先找到菜头,把它拉上来,吃了有一种飘飘欲仙的感受,酸酸的,甜甜的,
4、好似舌头上的每个细胞都充满了活力。 酸菜鱼的做法也特别简单:先买一条又肥又大的鱼,八大切成一块一块的,放在锅里腌制1015分钟,然后打开锅,放5碗水,烧开,再炒酸菜,鱼好的时候下锅,放各种佐料,烧开后,一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。 每次吃酸菜鱼,带给我的不仅是味觉上的享受,更是心灵上的放松。因而酸菜鱼也成了我的最爱。四年级:阮佳欣篇三:写特色美食的700字写特色美食的作文700字 鲫鱼炖蛋 俗话说:“民以食为天。”因而,全国各地的美食真是数不胜数:北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼?在我们家也有特色关食,那确实是我的最爱鲫鱼炖蛋。 鲫鱼炖蛋特别香,这可不是吹牛,家里一旦做了这个菜,我站在门
5、外老远就能闻得出来。由于它散发着一种鸡蛋特有的香味,甜而不腻,香而不浓,还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味,这两种香味交融在一起,简直是绝配啊!不仅闻起来香,看起来也特别有特色:第一眼,你会看到一片黄色,像秋日里的稻海。这时,假设你用勺子把上面一层鸡蛋悄悄挖开,就会看见藏在下面的鲫鱼,它全身白色,就像穿了一件宇航服,随时预备做“鲤鱼打挺”的姿态?看得人垂涎三尺。 如此一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋,做起来并不难,听我给你说一说吧。 首先处理鲫鱼,杀好洗净,预备好姜葱。接着拿出一只碗,在碗中打三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀后,渐渐参加适量开水。这时,把事先预备好的鲫鱼放进蛋液中,再放入姜、葱和料酒,撒上少量细盐。这下,就能够下锅啦,你能够选择上锅蒸十来分钟,也能够选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到,先别急着端出来,让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后,端出飘着香味的鲫鱼炖蛋,就大功告成啦! 每次吃鲫鱼炖蛋时,妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里,防止我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品味,真鲜啊!这道菜里完全没放味精,是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感特别细腻,只悄悄一抿,渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就能够滑进肚子里,特别快吃完了鸡蛋,我开场吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的,筷子悄悄一夹便掉下来了,放进嘴里,我忍不住沉醉地眯起眼睛。吃一次你就明白,一定还想吃下一次。