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1、“燃烧与灭火”（第1课时） 教学设计教材分析该部分是第七单元“燃料及其利用”中的第一课题，是在学生已经学习了一部分理论化学知识基础上进行有关生活性化学知识的学习。燃烧是生活中常见的现象，本课时在教材中的设计理解如下，从奥运圣火传递的图片引入。引起兴趣之后进而探究有关燃烧的条件与灭火的原理。教材采取了先引入实验探究，让学生在探究之后理解燃烧的条件，再在讨论中展现的灭火实例，试分析其灭火的原理。通过探究蜡烛熄灭以及灭火器原理的实验达到使学生通过体验与思考来掌握知识。学情分析“火”存在于我们周围的生活中，火不仅带来了光明与温暖，而且带来了物质与精神上的享受。因此，学生对于“火”这种物质以及燃烧的现象
2、并不陌生，相反，通过深入了解“火”究竟是如何产生的，还会引起学生极大的兴趣“这么危险的物质究竟是什么？”火利用不当就会造成火灾。不论是通过学生的亲身经验还是通过电视以及其他媒体的传播，学生都会对火灾所带来的巨大危害十分清楚。因此可以从学生自身安全利益方面来加深对于灭火方法以及灭火原理的理解。由于灭火知识属于安全教育方面的内容，因此学生在此次课程学习之前会对灭火有一定的了解。但是这样的了解只是表面上的，属于一种陈述性的知识，也许很多学生并没有深入理解为什么会是这样的灭火方法。关于“火”的安全知识属于学生学习该课题的基础，因此就需要从燃烧的条件入手，为同学们能达到他们的最近发展区（理解各种灭火方法
3、的原理）创造条件。课程标准中对该内容的要求1.认识燃烧的条件。2.活动探究与建议燃烧条件的实验探究；交流对日常生活中常见的燃烧等现象的认识。学习目标分析1、知识与技能： 了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理2、过程与方法： 了解物质燃烧条件的探究过程与方法，并应用于探讨灭火的方法上。 通过探究活动，培养学生分析问题和解决问题的能力。3、情感态度与价值观： （1）通过解释实验现象以及了解一些新科技的基础上，能感受到科学知识的魅力。（2）通过电影紫日“灭火”的展示，能感受到在我们日常生活中处处存在着科学技术。教学重点、难点重点：燃烧的条件与灭火的原理难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。教学方
4、法：设计相应的教师演示实验，以引导、探究、观察、推理的方式突破教学的重难点、易错点。教学媒体及实验设计1、教学媒体：燃烧的现象图片展示2、演示探究实验 燃烧条件的探究 可燃物与非可燃物的探究 由教师提供的材料仪器：火柴 镊子 酒精灯由学生自己准备的材料：小砖块、小石块或碎粉笔头等 小木条、小纸条等。 （2）氧气与无氧气的探究 所用的材料仪器有：蜡烛 烧杯 火柴 （3）着火点温度的探究 所用的材料仪器有：蜡烛 碳块 酒精灯灭火的方法探究：要求将燃着的蜡烛以尽可能多的方法将其熄灭 由教师提供的材料与仪器：火柴 烧杯 水 学生自己准备的材料：小蜡烛教学过程教学内容教学环节时间教学活动设计意图燃烧的概
5、念及特征引入新课3分钟教师活动学生活动让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。从而引出燃烧的概念及其特征【创设情景】奥运圣火图片【教师引导】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解燃烧，利用燃烧显得特别重要。这就是我们要研究的课题燃烧的条件与灭火的原理【观看】【思考回答】描述你所观看到的物质燃烧的现象，填写学案中的问题一。燃烧的的条件实验探究新课讲授20分钟【提出问题】是否所有物质都能够燃烧起来，燃烧究竟需要怎样的条件呢？【布置任务】观察演示实验完成学生分组实验（1）让学生通过自己动手实验得出物质燃烧条件之一
6、：物质必须是可燃物。【提出问题】可燃物是否在任何情况下都能够燃烧呢？【演示】演示实验一、二【讲授】1、着火点2、燃烧的条件：是可燃物；可燃物的温度要达到其着火点；可燃物与空气（氧气）接触，三者必须同时存在。对于演示实验二，盖烧杯的蜡烛没能够燃烧，是因为还缺其中一个条件：与空气接触。【演示】演示实验三学生观察、听讲授并思考，完成学案中的问题二之第1小题引出物质燃烧的另外两个条件：可燃物的温度要达到着火点；可燃物必须与空气（氧气）接触。灭火的原理和方法实验探究及新课讲授8分钟【归纳小结】既然燃烧的条件有三个且缺一不可，那么只要把其中一个条件切断，则可达到灭火的目的。灭火的方法：隔离可燃物；将可燃物
7、温度降到其着火点以下；隔绝空气。易错：是将可燃物的环境温度降低而不是降低可燃物的着火点【分组实验】分组实验: 灭火的方法探究：要求将燃着的蜡烛以尽可能多的方法将其熄灭，并填写学案中的问题二之第2小题。让学生根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火的原理进行从感性到理性的再认识，总结灭火的一般原理与基本方法。2分钟【视频】演示实验四【提出问题】该视频利用的是哪种灭火方式？学生观察并回答巩固已学习的知识，突破易错点：学生易回答成降低可燃物的着火点。小结并练习2分钟【小结】1燃烧的条件2灭火的原理与方法【回顾总结】通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法。5分钟【指导】完成堂上练习创设问题情景，让学生利用所学的新知识解决实际问题。板书设计： 7.1 燃烧的条件和灭火原理一、燃烧的概念 燃烧是一种发光、发热、剧烈的氧化反应 二、燃烧的条件 （缺一不可） 1、可燃物 2、氧气（或空气）3、温度达到着火点三、灭火的原理和方法（其一即可）1、清除可燃物或隔离火源2、隔绝氧气（或空气）3、使温度降到着火点以下（注意这是易错点）