102.麻辣烫店简单一个动作赚了5000万.pdf

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1、更多营销案例加 QQ:845611353 浙江有一家麻辣烫店。老板是江西人。 他大学毕业以后在浙江打工。通过打工了解到当地的市场,麻辣 烫的生意非常的火爆,所以筹了 20 万开了一个有 130 个座位的 麻辣烫店。在麻辣烫里面是属于高消费的。这家店每天生意都非 常好,几乎都爆满。老板非常善于经营。发生一件事情,一双筷 子,在半年内为他创造了超过 5 千万的收入。到底这 5 千万,他 是怎么赚来的。130 个位置这样一个店,怎么可能用一双筷子可 以创造 5 千万的收入呢。我们来看一看到底发生了什么事情。 这个店有一天中午,有一个客人因为在吃麻辣烫的过程中,感觉 到非常不方便,做了一个小小的投诉。

2、为什么不方便呢?因为这 样。我们都知道,一般快餐的筷子是不是非常短?比起我们平时 在家里吃的筷子呢,稍微要短一截。正好这位顾客,他习惯上抓 着筷子比较下的部分吃东西。 这双筷子他拿着吃的时候, 我们知道麻辣烫的碗比较大比较深比 较高 ,所以他夹下面的时候老是被婉的边缘碰到手。他觉得不 方便,所以举手就叫服务员过来。这个时候因为生意太忙了,所 以老板自己跑去了。跑过去 以后,他就问这个顾客: 请问先生您有什么问题?那位顾客说: 不好意思能不能帮我换一双长一点的筷子。 更多营销案例加 QQ:845611353 他一看原来是这么回事。立刻说:没有问题。 因为店里所有的筷子都很短, 只有他们员工吃的筷

3、子因为不是用 快餐筷,是用我们家庭常用的筷子。长度比较合适。所以他就把 他们自己吃饭的筷子拿了一双给那个顾客。 其实这个故事就这么 简单。那么因为这双筷子,他就赚了超过 5 千万。 这个老板他把筷子给了顾客以后, 他回身就去办公室找了一个红 包。 然后装了 1 千块钱。 封好以后, 去找到那个顾客, 双手奉上: 谢谢你! 你的这个建议非常好。 我们向你保证, 我们店里的筷子, 从明天开始,全部换成跟你手上一样长的。 就这个么一个简单的动作。这个顾客惊喜万分。因为一个小小的 投诉得了 1 千块钱。天上掉馅饼啊。 他回去办公室拿了个话筒出来,站在店的大门口那里,大声叫: 各位顾客,我们店,最近在搞

4、一个顾客提意见的比赛。只要你的 意见被我们采纳,我们都会奖你 1 千块钱。所以欢迎在场的各位 顾客,在我们现场,只要你发现对我们有帮助的,希望我们改造 的地方。我一定也像奖这位先生一样,奖各位 1 千块钱。 更多营销案例加 QQ:845611353 请问一下,在场的 130 个人。我们算 100 个。所有人听到这件事 情,第一个动作是什么?赶快找啊。吃个麻辣烫才 10 几块钱。 找到就白赚 1 千块钱 。所以都赶快找。 这么多人找,就有人负责作记录。然后现场我们作评估,到底哪 个价超过这个了。 所有在场的顾客,出去第二个动作是什么?一个人影响 10 个人 有没有可能?1 个人影响 10 个人是

5、不是就 1 千个人了。等于 1 块钱就拉来了 1 个客人。 那段时间,这个店几乎就挤破了。 然后这件事情就引起了中央电视台第七套节目, 叫财富故事会的 注意 。伟大的就在这里。所以最后他上了中央电视 7 台,宣传 了一下。 最后全国各地打电话去要加盟的企业都挤破门了。 他本来没想做 加盟 。然后就有专门做加盟的主动上去帮他包装,帮他设计。 所以他半年来光加盟费收了5千万。 他现在的分店开了600多家。 这就是为什么商家会主动上门和你合作,顾客为什么自动上门。 更多营销案例加 QQ:845611353 就这么简单一个动作,就带来超过 5 千万的收入。 这家店的名称叫做吉阿婆麻辣烫。在他网站上就有

6、这段视频。这 个故事给了你什么启发? 其实在商场上,一招鲜,吃遍天。在营销过程中,我们要有一种 感悟 ,一种对事件、对未来的把握程度。一旦事情发生,我们 一定要逆向思维。 如果你顺势思维, 一般的投诉, 你就大事化小, 小事化了,对不对?所以其实投诉就是一个机会。不管你做什么 行业,我们都要面临顾客的投诉。 但是顾客的投诉对我们来讲是一笔财富。 这个财富就看你懂得把 不好的事情转化为好事情。 假如说,在你自己的行业中,你打算怎么去用它? 一个 512 的案例。一个餐厅,利用 512 这个时间,鼓励当地人去 献爱心 ,作为带头人。这和这个故事一样,方法一样,技巧相 同。 只要你会有这种思维模式的

7、话, 就很容易找得到。 作为那个老板, 他想宣传的,不过是他那家店。希望这家店在很多人印象中成为 更多营销案例加 QQ:845611353 一种深刻的记忆。这种记忆,他必须遵循一定的规律。 这个规律,就是差异化、奇特的事件。一双筷子就给 1 千块。能 够想到这招的,我想除了他也没有人能想到了。 一定要懂得调动媒体的力量。就是你创造一个事件,关键的一个 步骤是什么,是懂得爆料。什么叫爆料?在每一个城市里面,都 有一些比较出名的媒体。那么媒体呢,他都需要材料。他的材料 是什么?就是新闻事件。 所以说,你不管做什么生意,你把当地所有媒体的爆料电话留在 身边。 当你发现一件事情可以用的时候, 即刻把这个名单拿出来, 看看打电话给谁。

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