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1、第一章 第3,4节 果实和种子的形成，种子的萌发【课题】花的结构和类型【学习目标】1. 掌握果实和种子的形成过程；2. 能够区分单子叶和双子叶种子；3. 掌握种子萌发的过程和影响因素。【重难点】1. 果实和种子的结构；2. 种子萌发的过程和影响因素。【自主学习1】参考课本13-17页内容，完成以下问题：1. 传粉完成后，花萼、花冠、 以及雌蕊的 一般都会凋落，雌蕊的 逐渐膨大起来。2. 在果实的不断发育过程中，由于细胞不断 、生长和分化，子房逐渐膨大，最终发育成 。其中子房壁发育成 ，胚珠发育成 。珠被发育成 ，受精卵发育成 ，受精中央细胞发育成 。3. 向日葵、玉米等植物，每个子房里只有一枚
2、胚珠，因此每个果实里有 枚种子，花生、番茄等植物，每个子房里有 枚胚珠。4. 观察下图菜豆种子和玉米种子的示意图，回答下列问题：（1）菜豆种子由 和 两部分组成，起 作用。胚由 、 、 、 四部分组成， 中储存着丰富的营养物质。这样的植物被称为 子叶植物，这种植物在种子发育过程中将胚乳中的营养物质转移到了 中，因而没有胚乳。（2）玉米种子的种皮和果皮紧密结合在一起，因此一粒玉米是一个 。玉米种子由 三分组成。胚由 四部分组成。像玉米这样的植物称为 子叶植物。【对应练习1】例1. 取一粒浸软的玉米种子(果实)，用刀片将种子从中央纵向剖开。在剖面上滴一滴稀释的碘酒，再用放大镜仔细观察，被碘酒染成蓝
3、色的是( )。A. 果皮和种皮 B. 胚C. 胚乳 D. 胚芽、胚轴、胚根、子叶例2.植物的果实、果皮、胚、胚乳、种皮、种子分别由下列哪个结构发育而来的？（）受精卵受精极核子房壁子房胚珠珠被。A. B. C. D. 例3. 下列关于花和果实的叙述中，不正确的是（）A. 人工辅助授粉，可以解决玉米缺粒现象B. 将未成熟的花套袋处理，能结出果实的花是雌花C. 一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠D. 玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实【自主学习2】参考课本20-24页内容，完成以下问题：1. 种子的萌发需要 、充足的 、适宜的 等外部条件，同时种子本身必须具有 的、有活
4、力的 ，以及供胚发育所需的 。此外种子还必须度过 期。2. 种子的休眠其实是一种对不良环境的 。3. 种子萌发时，先 膨胀，种皮变软， 作用加强。 中的营养物质被逐渐转化为诶可以被吸收的物质后，输送到胚轴、胚根、胚芽。在种子萌发初期， 生长最快，首先突破种皮，形成 ，随后胚轴伸长， 突破种皮，发育成 。4. 幼苗在长出第一片绿叶之前，还不能进行 制造有机物，只能依靠种子中贮存的营养物质。5. 胚轴是胚芽和胚根之间的连接部分，同时也与子叶相连。由子叶着生部位到胚芽的一段称为 ，由子叶着生点到胚根的一段称为 。种子萌发时，下胚轴伸长的快，将子叶和胚芽推出地面，这样的植物称为 ，若上胚轴伸长的快，则
5、子叶不能随胚芽伸出地面，称为 。【对应练习2】1.某生物兴趣小组的同学做了“探究玉米种子萌发的环境条件”的实验。在甲、乙、丙、丁四个广口瓶底部分别放上纱布，再将相同数量的玉米种子放在上面，在不同条件下进行培养，数周后记录发芽情况如下：下列关于实验的叙述正确的是（ ）A丙装置可作为甲装置的对照B丁装置证明适宜的温度是种子萌发的环境条件C甲乙对照可知适量的水分是种子萌发的环境条件D本实验证明种子的胚完整而且有活力是种子萌发的内部条件2.花生是我们常见的油料作物，也是我们日常生活中的一道美味小菜，其种子中含有大量的蛋白质和脂肪。请回答下列有关问题：(1)人们用“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”来描述
6、花生。“白胖子”指的是花生的_，它是由_发育而来的。(2)农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的花生种子，因为花生种子的_内储存着丰富的营养物质，能够保证花生种子正常萌发。(3)春天，花生播种后常采用地膜覆盖的方法，以抵御夜间寒流，可见_是影响种子萌发的重要外界条件之一。(4)花生种子萌发时，种子内的有机物逐渐减少，原因是_消耗有机物，为细胞生命活动提供能量。胚根最先突破种皮发育成根，其根尖结构中吸收水分和无机盐的主要部位是_。(5)嫩绿的花生幼苗枝叶舒展，其叶由芽结构中的_发育而来。(6)无土栽培具有产量高、节约土地和水肥等优点。如果采用该技术栽种花生，一定要配制满足植物对各类_ 需要的营养液
7、。【课后练习】1.一颗桃子中只有一枚种子，一个西瓜里有许多种子。下列对西瓜内有许多种子解释正确的是（ . ）A. 西瓜的雌花中有许多子房 B. 一个胚珠中有许多受精卵C. 雌蕊的子房中有许多胚珠 D. 一个受精卵发育成许多种子2如图示桃子的形成过程，其中分别表示( )A子房、受精卵、果皮、胚 B子房、胚珠、果皮、种子C胚珠、受精卵、种子、胚 D子房、受精卵、果皮、种子3板栗外面褐色而坚硬的壳是由子房壁发育而成的，所以板栗就是( )A种子 B果实 C果皮 D胚4如图为荠菜的受精过程示意图，有关说法正确的是( )A受精后，发育成果皮 B受精后发育为子叶C与精子含有相同数量的染色体 D精子与卵细胞在
8、中发生受精作用5如表为某同学探究“影响种子萌发的外界条件”时的部分操作。她所探究的外界条件是( )罐头瓶实验材料瓶盖处理温度甲浸水的棉花干燥的玉米种子拧松瓶盖室温乙浸水的棉花干燥的玉米种子拧紧瓶盖室温A. 温度 B氧气C水分 D阳光6如图是大豆种子的部分结构示意图，下列有关叙述错误的是( )A豆苗的叶是由图中结构发育成的 B图中结构将来发育成豆苗的根C豆苗的茎和叶主要由图中结构发育而来 D大豆、玉米和水稻种子都有图中结构7如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是( )A组成的是大豆种子的胚B只要外界条件适宜种子就能萌发C大豆根尖的成熟区是吸收水和无机盐的主要部位D组成的结构是由子房壁发
9、育来的8棉花是荆门市的主要经济作物，下列有关棉花种植的说法，不正确的是( )A早春播种后用地膜覆盖，是为了保持温度和湿度，有利于种子提早萌发B移栽棉花幼苗时，根部带有土团的目的是防止幼根和根毛受损C棉花生长期要水肥充足，施肥的作用是给植物的生长提供有机物D选择阴天或傍晚移栽幼苗，可使蒸腾作用减弱，减少水分散失【参考答案】一、自主学习11.雄蕊 柱头、花柱 子房2.分裂 果实3.1 多4.（1）种皮 胚 保护 胚根 胚芽 胚轴 子叶 子叶 双 子叶（2）果实 种皮、胚、胚乳 胚根、胚芽、胚轴、子叶 单二、对应练习1CCB三、自主学习21. 适量的水分 空气 温度 胚 营养物质 休眠 2. 适应3. 吸水 呼吸 胚乳或子叶 胚根 根 胚芽 茎和叶4. 光合作用 5. 上胚轴 下胚轴 子叶出土植物 子叶留土植物四、对应练习21.C 2.（1）胚 受精卵（2）子叶（3）温度（4）呼吸作用 成熟区（5）幼叶（6）无机盐五、课后练习1.C 2.B 3.B 4.C 5.B 6.A 7.C 8.C