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1、食品药品安全监管年度总结及工作计划2020 以下是我在总结网站上与大家分享的食品药品安全监管年度总结和工作计划。我希望这对你有帮助。今年以来，在区委、区政府的正确领导和市食品药品监督管理局的精心指导下，我局按照“确保人民群众食品药品安全”的中心任务和“从严治源、从严控制过程、从严惩处后果”的思路，大力推进食品药品安全监管工作。全区食品药品市场稳定有序，未发生食品药品安全事故。今年 3 月，我局荣获“甘肃省食品安全示范区”荣誉称号 20 xx 工作总结和 20 xx 工作计划如下:1、加强基础设施建设，全面提高食品药品监管能力1、狠抓基础设施建设根据各省市的要求，基层食品药品监管标准化建设应围绕
2、基础设施建设、制度建设、队伍建设、依法行政、科学监管等工作内容大力推进。今年，我们完成了金川路街、北京路街、桂林路街三个基层食品药品监督管理办公室的标准化建设，通过省食品药品监督管理局的检查验收，年初完成了150%的任务。二是要认真做好食品药品抽样工作对428 批重点食品、110批药品、4 批医疗器械和 10 批化妆品进行了抽样。完成 1368 批蔬菜水果快速检验，提前完成全年任务。三是积极实施食品安全救助工程在19 公里的农产品批发市场、双剑市场、广州路市场、李锦鉴市场和宝光里市场设立了农残快速检测室，并配备了相应的快速检测设备。四是加强食品应急管理建设制定并发布了金川区食品安全应急预案。7
3、 月 9 日，与市局联合举办了“食品安全事故应急演练”，应急处理能力进一步提名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 10 页 -高。五是全面落实企业责任认真推进辖区内食品生产企业质量授权体系建设，督促生产企业建立质量授权机构，积极加入甘肃省质量授权协会，切实落实生产主体责任和员工岗位责任制。大力推行“一员一卡一书一清一要求”的留痕外化监管模式。在食品生产经营单位统一张榜公示监督员基本信息、食品安全公示牌、经营者手册、员工负面名单和个人卫生标准，提醒消费者、警示经营者加强诚信体系建设，与辖区内所有食品经营者签订“诚信经营承诺书”。完善食品安全红单，适度加大食品生产违法行为曝
4、光力度，充分发挥行业协会作用，切实加强行业自律同时，探索推进食品安全责任保险工作目前，已有两家企业购买了食品安全保险。2。加强宣传培训，努力提高全民食品药品安全防范意识在深入开展“进机关、进社区、进学校、进农村、进企业”等食品药品安全宣传活动的基础上，我局结合“3.15”国际消费者权益日、“6.26”全国禁毒宣传日、“12331”食品药品投诉专题宣传日、食品安全宣传周等宣传活动。通过悬挂横幅、放置展板、设立咨询台、分发宣传材料、通过手机和微信公众平台信息发送短信等方式广泛宣传食品安全知识。到目前为止，已经分发了4 万多份宣传材料，制作了20 多个展板，向城乡居民发送了30万条短信，惠及 12
5、万人(次)同时，结合新修订的食品安全法的颁布实施，及时做好学习宣传工作安排，组织了食品安全法(20 xx 年修订)知识竞赛，免费印刷发行了2 万份，向全区所有食品生产经营企业发放，扩大了宣传覆盖面，督促经营者学习守法。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 10 页 -3、严格控制重点环节，促进食品安全持续改进(1)严格控制行政许可环节按照国家许可标准，实行“三不放过”(硬件设施不达标、制度不健全、整改不到位)的原则，认真开展材料审查和现场核查工作，对符合许可条件的，严格按照工作程序及时受理，对不符合条件的，督促指导整改。迄今为止，已经发放了570 份食品流通许可证、26
6、9 份食品和饮料服务许可证、37 份医疗器械注册许可证和 4，565 份健康许可证。(2)严格控制食品生产加工以解决食品生产“小、乱、差”问题为重点，大力开展“两超一非”专项整治行动和小作坊专项整治活动，严厉查处无证和非食品原料加工食品行为采取反监督措施，发展服务，引导有资质、有能力、有竞争优势的伊莱饼、李氏醋厂、高饼等小作坊改善加工环境和工艺流程，积极开办食品加工企业。要求所有食品生产企业设立食品质量安全信息公示栏，公示所有“依法使用食品添加剂承诺书”、“食品生产企业禁止的行为”、“企业质量安全主要责任”和“企业使用添加剂公示”(3)严格控制食品流通按照“六先六后”的原则(先规范批发企业，再
7、规范零售商，先规范大户，再规范小户，先规范市场，再规范分散的食品经营者，先规范拥挤的重点地区，再规范偏远地区，先取缔无证食品经营者，再规范特许经营者，先规范市场主体，再规范商品)，通过分类指导、分级标准，全面提高流通领域的食品质量安全水平。研发“食品采购检验制度”、“食品采购检验记录制度”、“食品安全承诺制度”等食品管理自律制度，要求所有流通企业将该制度挂在墙上加名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 10 页 -大批发企业整顿力度，率先在全市制定 金川区食品批发企业仓库管理制度(试行)，对仓库实行“三色”(红色不合格食品临时储存区、黄色待检食品临时储存区、绿色合格食品储
8、存区)管理，对辖区内所有食品配送车辆实行“四统一”(统一登记、统一编号、统一标识、统一认证)备案管理，有效防止不合格食品进入市场督促食品零售企业严格按照标准摆放食品，实施临时食品、婴幼儿配方奶粉、保健食品、转基因食品和清真食品销售柜台，营造透明便捷的消费环境为引导和支持两用市场转型和实施区域管理，有效防止食品交叉污染，制定了金川农贸市场食品分类区域管理要求。按照“先易后难、先重点后普遍”的原则，以“抓超市、促生产、促批发、规范零售”的方式全面推广应用电子食品安全追溯平台目前，已有1033 家食品生产经营单位安装了电子追踪系统，其中 100%安装在生产企业、食品批发企业、大中型餐馆和学校食堂，使
9、用率达 95%针对肉类产品存在诸多安全隐患的现状，特别是进口肉类产品缺乏进货单和检验检疫证明等突出问题，辖区内多次对冷库进行专项检查，全面禁止进口肉类产品的经营活动，确保了辖区市场肉类产品的安全。(4)严格的餐饮服务大力宣传文明餐桌行动，利用食品从业人员培训、日常监督检查等有利时机，普及文明餐桌知识，倡导文明餐桌行动全年共发放宣传资料10000 多份，张贴彩页20000 多页，发放“文明餐桌”标牌 1000多个。采取“透明厨房、视频厨房、隔断厨房”三种方式，大力实施“明亮厨房”工程，督促经营者改善厨房条件“亮灶”实施率为 70.6%按照“监管并重、量化考核、动态监管、公开透明”的原名师资料总结
10、-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 10 页 -则，扎实推进餐饮服务单位量化分级管理。根据现场检查进行动态评级。年末，年度评级将根据动态评级综合确定。年度评级结果将公布在公告栏上。通过量化分级评估，督促餐饮单位加强硬件设施建设，提高管理水平。全区餐饮服务单位分级管理率达到100%将早餐和夜市摊点纳入监管范围，加大检查力度，增加检查频率，要求员工申请健康证明，严格要求门票，有效保障早餐和夜市小吃的安全。积极开展食品安全示范工作，创建示范街、示范学校食堂2 个、安全示范店8 个加强对农村流动餐馆和自办宴席的监管。创新实施农村自办宴席“三书一包”制度(金昌农村集体宴席食品安全事项通知、
11、金昌农村集体宴席食品安全第一责任人责任书、金昌农村集体宴席食品质量安全承诺书、金昌农村集体宴席食品质量安全合同)。我们在双湾镇陈家沟村成功实施了农村自组织宴请自助餐试点工作，并实施了移动餐车。目前，所有16 家移动餐厅都配备了移动餐车。宁远镇实行定点集体用餐制度目前，有8 个指定的集体用餐点。同时，积极搭建小餐馆发展平台，引导紫金广场和产品广场建立“五统一”(统一采购台账、统一清洗消毒、统一管理制度、统一采购验收、统一冷藏)模式的美食城，有效解决了小餐馆安全隐患大的问题，得到了社会各界的好评。省局、陕西省局、咸阳市局领导在检查指导工作中给予了充分肯定。中国医学报副总裁也专程来我区调研和宣传。4
12、。突出工作重点，全面落实药品安全监管工作，建立健全药品经营企业和用户基本信息档案，实现“一个企业、一个档案、一个案件检查”的目标加强中药材和饮片监管。我们将对中名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 10 页 -药材和饮片进行季度检查。重点查处收购渠道、包装标识、掺假等违法行为，确保中药材和饮片安全。严格执行特种药品生产企业月度检验制度，确保特种药品生产、经营和使用的安全认真做好药品的“核注射核销”工作，在药品购销过程中做到“见代码、扫代码”，实现药品的“主动、可追溯、可追溯”。辖区药品生产经营企业电子监管率达到 100%大力实施便捷电子查询项目，全区 82 家药店都配备
13、了便捷电子查询设备，真正让人们辨别真假，监督商家大力推进“企业是药品质量安全第一责任人”监管机制，与辖区内所有药品经营企业和医疗机构签订诚信经营承诺书，并建立诚信档案药品经营企业和医疗机构建立了积分和扣分制度，不良行为记录率达到100%。加强对辖区内化妆品企业和美容院的监管，备案率达到 95%以上积极开展药品不良反应报告工作目前，已报告173 例药物不良反应，占已完成任务的143%。报告医疗器械不良反应39 例，占完成任务的130%。5。加大专项整治力度，有效解决食品药品突出问题在加强日常监管的同时，我局从与人民群众日常生活密切相关的高危食品药品入手，围绕肉类、蔬菜、食用油、酒精、食品添加剂和
14、隐形眼镜、医用氧气、体外诊断试剂等重点领域，开展了40 多项专项整治行动。校园周边及元旦、春节、NPC、CPPCC、立春、中考等重要时段，实现“月活动、季安排”的正常管理特别是今年8 月，结合金昌首届香草食品文化旅游节的举办，我区开展了为期两个月的食品安全专项整治活动，“构筑食品监管防控底线，建设京美宜居食品花城”。根据季节特点和实际监管情况，专项整治活动分为四波，开展了一场名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 10 页 -铺天盖地的集中整治活动。目前，四波专项检查已经完成。共派出12200名执法人员(次)检查了 4000个各类食品和药品经营单位，没收了 2300 多公
15、斤假冒伪劣和“三无”食品和药品，并发出了520 份整改通知。6。认真开展检查工作，严厉打击食品药品违法行为综合运用经济、法律、道德、行政手段，开展不同层次、不同类别的大规模执法检查，加强部门间的协调配合，坚持食品药品安全问题“打了就打”的原则，严厉查处食品药品生产经营违法行为，始终保持严厉打击食品药品违法犯罪的高压态势。积极对接司法，建立健全案件咨询与判决、信息交流与共享、联合执法与案件办理、线索传递与传递、案件结果联合发布等机制，实现行政执法与司法程序的无缝对接，确保依法准确查处违法犯罪行为到目前为止，共查处没收案件66 起，涉案金额 184，630 元。要加强 12331 投诉举报系统建设
16、，畅通投诉举报渠道，认真查处，确保投诉举报事事有答复，逐一落实迄今为止，已受理和处理了 105 起投诉，解决率为100%同时，积极开展执法案卷评查活动，有效规范执法行为执法记录已经过两次审查，一般程序性违法案件信息公开率达到100%7、发现问题不足，继续加强食品药品安全监管虽然我区食品药品管理工作取得了一定成绩，但仍存在监管方法和监管手段仍需改进、人员素质仍需提高等问题。在20 xx 年，我们将严格遵循“以问题为导向、风险防控、证件票证需求、跟踪监管”的工作思路和“生产标准、流通追溯、食品饮料卫生、四小行业整顿、药品名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 7 页，共 10 页 -医疗
17、器械管理、保健食品和化妆品标准化”的工作方法。围绕食品药品安全监管重点工作，努力构建务实高效的食品药品监管体系，促进全区食品药品安全形势稳定，保持全年无食品安全事故最低底线，确保人民群众的食品药品安全，努力建设“食品、环境、美容、花卉城市”1。进一步完善乡镇(街道)和村(社区)基层食品安全监管网络建设，积极协调区政府和财政部门，落实食品药品安全协调员和信息官制度，发挥作用，形成向下聚焦、横向到边缘、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品药品安全工作纳入食品药品安全委员会各成员单位、乡镇(街道)和社区的工作目标考核范围，推动食品安全监管进一步发展。2。继续贯彻甘肃省食品药品监督管理局标准化建设实施
18、意见。为巩固金川路街道食品药品监督管理局、桂林路街道食品药品监督管理局和北京路街道食品药品监督管理局今年的标准化建设成果，在 20 xx年，继续加强协调，积极争取上级项目和资金，完成三级基层食品药品监督管理局的标准化建设，逐步提高监管效率和整体形象3。随着新修订的食品安全法的正式实施，我们将继续大力开展地毯式检查，严厉打击食品毒品违法犯罪活动。在行政许可领域，我们将加强许可质量，提高服务效力。同时，坚持专项整治与日常监管相结合、集中取缔与长效管理相结合的原则。加大对全区无证食品生产经营企业和药品医疗器械经营单位的查处力度，逐步实现“坚决遏制增长，有效解决存量，确保总量减少”的目标。在食品生产加
19、工环节，重点是生产加工环境和违法添加和整改工作，继续引导合格、有名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 8 页，共 10 页 -能力、有竞争力的小作坊升级改造，提高食品管理水平在食品流通环节，批发企业应重视电子追踪和存储环境，零售企业应重视票证需求、分类投放、环境卫生和过期食品退市，确保电子监管率达到40%以上在餐饮服务方面，应推广大型餐饮，中小型餐饮应保持卫生，并继续实施“明厨”和“文明餐桌”。结合金川区关于冬季大气污染防治的通知，加强中小食堂油烟污染控制，确保油烟排放符合大气污染标准。在药品和医疗器械监管方面，我们将进一步加强药品的电子“验证和验证”，认真实施零售药店电子便捷查询
20、项目。药品生产企业基本药物电子监管率达到100%认真开展药品不良反应和可疑医疗器械不良事件监测工作，确保完成上级业务部门交办的任务继续开展医疗设备管理企业诚信体系建设和医疗机构药房规范化建设，督促医疗设备管理和使用单位规范操作和使用行为，确保医疗设备质量和安全在保健食品和化妆品监管方面，进一步完善保健食品和化妆品企业监管档案，加大对非法添加保健食品和化妆品、制售假货、使用批号和夸大宣传等行为的处罚力度，加大对高危产品的专项检查力度，严厉打击保健食品和化妆品违法行为。4。进一步加强食品药品安全风险监控逐步将食品药品安全从“事后监管”转变为“事前预防”。根据监管任务的要求，合理确定食品、保健食品和
21、化妆品的快速检验和抽样方案，确保抽样检验的覆盖面。有针对性地增加采样频率，扩大采样覆盖面，确保任务超额完成5。加大查处违法案件的力度，加强“执行衔接”，采取“零容忍”的态度和决心，消除一切威胁，消除一切威胁。我们将加大打击违法违规名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 9 页，共 10 页 -行为的力度。我们会认真调查和处理。地狱付出取得了“发现一个案件，调查和处理一个案件，警告一个案件，威慑一方”的良好效果6。结合新修订的食品安全法的实施，我们将进一步加大食品安全法的学习和宣传力度，在现有宣传载体的基础上，充分发挥网站、微博、微信等网络阵地的作用，拓宽社会宣传层面。同时，通过访谈对
22、食品药品从业人员进行培训，有效提高他们的安全意识、法律意识和责任意识。7。继续加强监察队伍建设，严格执行中央“八项规定”、省委“双十规定”和市委、区委关于廉政建设的各项规定，坚决反对“四风”和转变工作作风。严格落实廉政建设责任制，坚持“一岗两责”，落实“3873”主体责任制，反腐倡廉工作与业务工作同研究、同部署、同检查、同考核、同落实加强对行政审批、检查执法、现场检查等权力运行的监督，防范廉政风险坚持履职与风险防范相结合，建立科学严格的监管责任制和问责制度，教育引导干部依法履职，秉公执法，廉洁用权，确保食品药品监管人员的“两个安全”。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 10 页，共 10 页 -