酒店行政后勤个人年终工作总结五篇.docx

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1、酒店行政后勤个人年终工作总结五篇酒店行政后勤个人年终工作总结 在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,参照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。下面是我为大家整理的酒店行政后勤个人年终工作总结范文5篇,盼望能协助到大家! 酒店行政后勤年终总结1 我从_月的时候通过面试参加酒店,在_的手下边学习边工作,慢慢的成为了一名合格的选购人员。无论在熟识工作之前还是适应了工作之后,我们其实始终都特别的劳碌。但是在这样的劳碌下,时间却一声不响的静静溜走。转瞬看来,已经不知不觉中就让这一年过去了。 回看自己这一年的工作,我作为一名新手参加_酒店的后勤部,前半局部的时间可以说始终在给前辈们填麻烦。自己一没有经历

2、、二没有实力,只能在前辈们的协助下渐渐的学习。但是随着之后的成长,自己也渐渐真正的融入了选购部,成为了选购部的一员。此时此刻,我将这一年来的工作总结如下: 一、工作状况 在一起先的时候,我个人的经历实在是特别的缺乏。在来到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是还好_前辈看出了我的为难,作为带教的前辈,他给我支配了许多简洁的打杂任务,但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作状况。 之后就是起先各种学习和培训。随着学习的进度加强,我的工作也越来越多。还时时跟着前辈一起跑市场,去了解我们选购要工作的市场环境。 随着自己的努力,我也慢慢的驾驭了自己的工作,虽然在这个阶段自己还不能主动的去进展选购,但

3、是也能做一些简洁的事情了。 再往后面,我起先学着去了解酒店的需求,尤其是厨房方面。终归作为酒店,我们特别重重视在食材的选购方面。在我负责的方面,通过和食堂人员的具体了解,我得到了更好的选购建议,再加上自己对市场的了解,胜利的找到了更加物美价廉的商家,为酒店做出了一些奉献。 二、个人状况 自己作为一名新人,其实在这年里很长一段时间都是在学习。每次当我认为自己学的差不多的时候,却总是能被前辈或领导找出自己的缺乏。慢慢的,我也不再傲慢自己此时此刻的成果,起先静默的主动学习,不断的提升自己的实力。 除了酒店的培训,我自己时时和前辈们学习他们的经历,自己也会在网上查询资料来学习,不断的提升自己,让自己能

4、够更加圆满的完成自己的工作。 三、个人工作的缺乏 自己在市场方面还是有不够了解的地方,自己在有时间的时候还是要多去了解,多去调查。我还要多对市场进展跟进,多去了解酒店的状况,刚好的做出调整,才能发挥自己的最高效率! 四、总结 这近一年的工作时间里,自己始终都保持着特别高的责任心在进展着自己的工作。所幸,在这段时间来,没有辜负领导的期望,圆满的完成了将自己的任务。但是在下一年里我不会放松警觉,我会接着努力前进!酒店行政后勤年终总结2 后勤工作特别重。为了让我们酒店的餐厅有足够的食材来源,我们在这就还没起先就起先做预备工作,遵照我们部门的要求,是提前规划,这让我们这周工作很轻松,有着很严谨的逻辑和

5、工作。 我们每个人都在为自己的岗位在思索对策,因为不但要为酒店餐厅供应各种常用的食材,还有其他的后勤资源须要我们留意,比方客房的被褥更换和清洗,卫生的清扫等等都被支配在了我们后勤部门,每天都特别的繁忙,一个是酒店规模大另一个是应为我能须要负责的板块多。 但是虽然有些繁琐,但是也没有乱阵脚,因为我们始终都在跟着节奏来走,每一次前进的步伐都稳健,没有什么错误,所以这周没有什么糟心的事情发生,都能够维持酒店的运营,让我们酒店的份儿有了很大的提升空间。同样我们也都在朝着一个方向前进,不断的为更多的部门负担选购的责任。 沟通是我们为了工作经常要做的工作,每次都要踊跃的与同事之间进展沟通和了解,彼此做到心

6、中有数,让我们的工作可以在规定的时间内按时做完,不至于拖累了我们酒店的开展。每个人都被分派了许多任务,但是我们并不赶一个是因为我们后勤人手充裕,另一个是我们的工作效率还是比拟高的。有领导的统领,更是有大家的协作,把十指攥成拳才能够挥出更加有力的攻击。 我们本周工作中,经常被提及到工作的重要,我们领导也经常给我们许多忠告,比方我能的竞争对数后许多,行业之间的进攻等,想要获得成果获得时间开展,又该如何做等等问题让我们可以在后勤工作中有了更加足够的打算,因为有先见之明,所以对于工作的加强有很大的提升和开拓。 我们许多人工作都有了根底的依照,有了可以遵循的规律走,因此在后勤工作上面就积累了很大的经历,

7、让我们后勤部有了更大的空间,虽然有些狭小但是也施绽开了拳脚,让我们获得了一段珍贵的开展时机这是值得开心与认同的终归这样的分摊任务,调动起更多的人为酒店的开展奉献,自己的实力和价值。 当然最重要的还是我们后勤部团结,每个人都在为这个集体努力又怎么会出现完不成的任务。酒店行政后勤年终总结3 从参与工作那一天起,我就下定决要好好工作,谨慎的学习技术,参与工作以来,在单位领导的细心培育和教育下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的开展和巨大的收获。一年时间转瞬就快过去了,在领导和同事们的支持和协助下,我坚持学习业务学问、总结工作经历,造就自身修养,努力提高综合素养,严格遵

8、守各项规章制度,谨慎履行岗位职责。 一、政治思想学习 在宾馆总支带着下学习党的根本学问和有关政治思想文件、书籍,并把它作为思想的纲领,行动的指南;踊跃参与宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动;同时,谨慎学习相关业务学问,不断提高自己的理论水平和综合素养。 在学习上,严格要求自己,端正工作看法,作到了理论联理实际;除了专业学问的学习外,还留意各方面学问的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的学问,从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充溢而有条理,有严谨的生活看法和良好的生活作风,为人热忱大方,诚恳守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原那么,能与同事们和

9、谐相处。 思想上,自觉遵守宾馆的规章制度,坚持参与宾馆的每次的活动。要求踊跃上进,爱惜宾馆的一砖一瓦,始终严谨的看法和踊跃的热忱投身于学习和工作中,虽然有胜利的泪水,也有失败的辛酸,然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地相识到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性。 二、工作状况 在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,参照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨谨慎的工作看法和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰辛朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老诚实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员

10、的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作: 听从部门经理的支配和管理,协作经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都踊跃完成。 今年4月份,中心空调系统进展清洗;会堂的空调主机修理;在11月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,踊跃协作,顺当的完成主要任务。酒店行政后勤年终总结4 时间恍恍然,酒店又过去一年了,而我作为酒店的后勤,工作也满一年了,这一年里我在后勤的工作有过失误、缺乏,但是也有过成果和优点,总之一年来在后勤还是不错的。如今将到年底,我也对自己后勤的

11、工作做个总结,总结如下: 一、酒店厨房卫生清扫工作 身为后勤,我管理的工作比拟,厨房卫生就是我负责的,厨房的卫生很重要,为了让顾客在酒店吃饭平安卫生,那就必须要把卫生工作做到位,所以我这一年来厨房的卫生是我后勤工作的一局部。我每天都会很早去把厨房的卫生清扫干净,对全部的厨具全部进展高温消毒,全部的碗筷全部都要用热水清洗,然后再放到消毒柜里进展消毒和晾干,以便顾客便利吃饭。厨房每次生产的厨余垃圾,我也全部都要清理干净拉到特地处理的地方,严格把控厨房的卫生,幸免产生细菌,造成饮食平安问题。 二、选购工作 作为后勤,还要负责选购,本年度酒店的选购工作完成的也相对较好。我每天早上会去菜市场选购别致的食

12、材,晚上会记录好厨师们其次天要做的菜的食材,每份食材都会具体的记录下来,一是便利自己的早上的采买,二是便利自己梳理食材的数量和重量,以免造成奢侈。对后厨的全部要用到的工具设备在这一年里,我在通过酒店领导的同意后,进展更新换代两次,为大家供应了良好的设备和工具进展工作,便利大家的工作。当然这些物资我全部都记录在了特地的本子上,并做好账本交给领导。 三、个人的缺乏 这一年的后勤工作中,也是有缺乏的,终归自己不算是一个经历丰富的人,自身许多方面也都是有缺陷的。尤其是在才买方面,我有时候会因为酒店急用,就没有进展货比三家,导致有些设备买错了,因此也是有造成酒店读的损失的,这也让我的工作增加了许多的麻烦

13、。此时此刻一年要过去了,新一年要到来,我会努力把这些自己身上的缺乏改正,让自己的工作更加的顺当。 时间总是过得很快,这一年的在酒店后勤的工作有收获,也失去看一些东西,但大体上还是收获多一些。这一年学习到的东西,我会努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,为酒店去付出自己的价值。 酒店行政后勤年终总结5 狠抓观念转变,增加效劳意识。河南煤化成立已两年有余,在大集团的正确领导和焦煤公司抓观念转变,增加效劳意识的细心指导下,新东公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,酷爱大集团,效劳三产工程,工作作风明显转变,专心做事、追求卓越的良好风气已经形成。我们把职责定位为效劳

14、,以效劳为宗旨,谋划和开展好各项工作。我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风,变被动效劳为主动效劳,不断提高效劳实力和水平。 餐厅努力克制困难,提高员工就餐满足度。餐厅工作始终是后勤中难点之一,尤其是_餐厅努力克制困难,提高员工就餐满足度。年来,物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难。员工餐厅针对物价居高不下的实际状况,采纳挖潜降耗,统一选购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克制了物价上涨带来的诸多困难。餐厅还多渠道收集员工对于就餐满足度的信息,依据员工满足状况适时调整菜品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。同时谨慎学习贯彻食品平安法,加强内部管理,办理上岗证、安康证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生平安。平安是员工公寓的重中之重,员工公寓在工作中始终。

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