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1、2022酒店行政后勤个人年终工作总结 酒店行政后勤个人年终工作总结 1时间恍恍然,酒店又过去一年了,而我作为酒店的后勤,工作也满一年了,这一年里我在后勤的工作有过失误、不足,但是也有过成果和优点,总之一年来在后勤还是不错的。如今将到年底,我也对自己后勤的工作做个总结,总结如下:一、酒店厨房卫生打扫工作身为后勤,我管理的工作比较,厨房卫生就是我负责的,厨房的卫生很重要,为了让顾客在酒店吃饭平安卫生,那就肯定要把卫生工作做到位,所以我这一年来厨房的卫生是我后勤工作的一部分。我每天都会很早去把厨房的卫生打扫干净,对全部的厨具全部进行高温消毒,全部的碗筷全部都要用热水清洗,然后再放到消毒柜里进行消毒和
2、晾干,以便顾客便利吃饭。厨房每次生产的厨余垃圾,我也全部都要清理干净拉到特地处理的地方,严格把控厨房的卫生,避开产生细菌,造成饮食平安问题。二、选购工作作为后勤,还要负责选购,本年度酒店的选购工作完成的也相对较好。我每天早上会去菜市场选购簇新的食材,晚上会记录好厨师们其次天要做的菜的食材,每份食材都会具体的记录下来,一是便利自己的早上的采买,二是便利自己梳理食材的数量和重量,以免造成奢侈。对后厨的全部要用到的工具设备在这一年里,我在通过酒店领导的同意后,进行更新换代两次,为大家供应了良好的设备和工具进行工作,便利大家的工作。当然这些物资我全部都记录在了特地的本子上,并做好账本交给领导。三、个人
3、的不足这一年的后勤工作中,也是有不足的,终归自己不算是一个阅历丰富的人,自身许多方面也都是有缺陷的。尤其是在才买方面,我有时候会因为酒店急用,就没有进行货比三家,导致有些设备买错了,因此也是有造成酒店读的损失的,这也让我的工作增加了许多的麻烦。现在一年要过去了,新一年要到来,我会努力把这些自己身上的不足改正,让自己的工作更加的顺当。时间总是过得很快,这一年的在酒店后勤的工作有收获,也失去看一些东西,但大体上还是收获多一些。这一年学习到的东西,我会努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,为酒店去付出自己的价值。酒店行政后勤个人年终工作总结 2时间的消逝中让我较好地完成了酒店领
4、导布置的后勤任务,至此也摆脱新员工的身份并成为了酒店的后勤工作人员,可即便如此也不得不承认在后勤工作方面仍存在不少值得自己学习与探究的领域,而且考虑到转正以后须要面临着更加严格的要求不得不令我思索自身的发展方向,依据职业需求也的确须要对以往的酒店后勤工作进行总结才能分析出自身的不足。目前值得赞扬的便是我处理后勤工作比较有安排性从而很少出现差错,为此我只需将精力放在后勤工作基础的巩固方面便能够有着较大的提升,无论是酒店各类设施的检修还是相应的维护都能在同事的帮助中有着相应的了解,可越是接触后勤事务较多便能够感受到自身的认知程度还是过于浅薄了些,然而即便如此也应当在职场竞争中发挥好酒店后勤的优势才
5、行,为此我在完成后勤事务的基础上常常向同部门的员工请教工作方面的学问并得到了相应的帮助,但转正前的后勤工作终归难度不大自然要在内心有所警惕才能够适应当前的改变。由于酒店每天进出客户较多的原因让我在处理完后勤事务以后等待着领导的指示,终归即便是其他部门缺少人手的时候自己也能填补空缺并完成相应的任务,为此无论是前台办公物资的补充还是大厅区域的清扫工作自己都能够参加其中,只要主动表现的话自然就能够在后勤工作中获得酒店领导的认可并体现出价值所在,而我想要在职场生活中有着较好的发展就不能将目光停留在以往后勤工作中的得失,尽管这段适应的过程须要投入不少精力却也见证了我对职业发展的憧憬与决心。为了不令后勤工
6、作中出现缺憾导致我始终兢兢业业地对待各项任务并使其得到圆满完成,终归能够认清自身定位并较好地发挥职能所在也是我在后勤工作中具备的优势,因此尽管转正的目标距离自己非常遥远却让我在试用期间付出了不少努力,正因为如此才能够被酒店领导赏识从而凭借着自身的努力通过了试用期的考验,只不过值得深思的便是转正后的工作要求比以往要严格得多自然不能够存在任何松懈才能够较好地完成这部分任务。对待转正后的酒店后勤工作也要怀揣着较好的热忱并加强自身的学习才行,终归在基础性事务中做得还不够导致目前的自己还是比较欠缺实践阅历的,所以我得认清这点并以勤恳工作的方式来弥补不足才能够在后续的酒店后勤工作中创建相应的优势。酒店行政
7、后勤个人年终工作总结 3后勤工作特别重。为了让我们酒店的餐厅有足够的食材来源,我们在这就还没起先就起先做预备工作,根据我们部门的要求,是提前规划,这让我们这周工作很轻松,有着很严谨的逻辑和工作。我们每个人都在为自己的岗位在思索对策,因为不但要为酒店餐厅供应各种常用的食材,还有其他的后勤资源须要我们留意,比如客房的被褥更换和清洗,卫生的打扫等等都被支配在了我们后勤部门,每天都特别的繁忙,一个是酒店规模大另一个是应为我能须要负责的板块多。但是虽然有些繁琐,但是也没有乱阵脚,因为我们始终都在跟着节奏来走,每一次前进的步伐都稳健,没有什么错误,所以这周没有什么糟心的事情发生,都能够维持酒店的运营,让我
8、们酒店的份儿有了很大的提升空间。同样我们也都在朝着一个方向前进,不断的为更多的部门负担选购的责任。沟通是我们为了工作常常要做的工作,每次都要主动的与同事之间进行沟通和了解,彼此做到心中有数,让我们的工作可以在规定的时间内按时做完,不至于拖累了我们酒店的发展。每个人都被分派了许多任务,但是我们并不赶一个是因为我们后勤人手充裕,另一个是我们的工作效率还是比较高的。有领导的统领,更是有大家的协作,把十指攥成拳才能够挥出更加有力的攻击。我们本周工作中,常常被提及到工作的重要,我们领导也常常给我们许多忠告,比如我能的竞争对数后许多,行业之间的进攻等,想要获得成果获得时间发展,又该如何做等等问题让我们可以
9、在后勤工作中有了更加足够的打算,因为有先见之明,所以对于工作的加强有很大的提升和开拓。我们许多人工作都有了基础的依照,有了可以遵循的规律走,因此在后勤工作上面就积累了很大的阅历,让我们后勤部有了更大的空间,虽然有些狭小但是也施绽开了拳脚,让我们获得了一段珍贵的发展机会这是值得兴奋与认同的终归这样的分摊任务,调动起更多的人为酒店的发展贡献,自己的实力和价值。当然最重要的还是我们后勤部团结,每个人都在为这个集体努力又怎么会出现完不成的任务。酒店行政后勤个人年终工作总结 4我从x月的时候通过面试加入酒店,在xx的手下边学习边工作,慢慢的成为了一名合格的选购人员。无论在熟识工作之前还是适应了工作之后,
10、我们其实始终都特别的。劳碌。但是在这样的劳碌下,时间却一声不响的静静溜走。转瞬看来,已经不知不觉中就让这一年过去了。回看自己这一年的工作,我作为一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的时间可以说始终在给前辈们填麻烦。自己一没有阅历、二没有实力,只能在前辈们的帮助下渐渐的学习。但是随着之后的成长,自己也渐渐真正的融入了选购部,成为了选购部的一员。现在,我将这一年来的工作总结如下:一、工作状况在一起先的时候,我个人的阅历实在是特别的缺乏。在来到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是还好xx前辈看出了我的尴尬,作为带教的前辈,他给我支配了许多简洁的打杂任务,但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工
11、作状况。之后就是起先各种学习和培训。随着学习的进度加强,我的工作也越来越多。还经常跟着前辈一起跑市场,去了解我们选购要工作的市场环境。随着自己的努力,我也慢慢的驾驭了自己的工作,虽然在这个阶段自己还不能主动的去进行选购,但是也能做一些简洁的事情了。再往后面,我起先学着去了解酒店的需求,尤其是厨房方面。终归作为酒店,我们特别重重视在食材的选购方面。在我负责的方面,通过和食堂人员的.具体了解,我得到了更好的选购建议,再加上自己对市场的了解,胜利的找到了更加物美价廉的商家,为酒店做出了一些贡献。二、个人状况自己作为一名新人,其实在这年里很长一段时间都是在学习。每次当我认为自己学的差不多的时候,却总是
12、能被前辈或领导找出自己的不足。慢慢的,我也不再傲慢自己现在的成果,起先静默的主动学习,不断的提升自己的实力。除了酒店的培训,我自己经常和前辈们学习他们的阅历,自己也会在网上查询资料来学习,不断的提升自己,让自己能够更加圆满的完成自己的工作。三、个人工作的不足自己在市场方面还是有不够了解的地方,自己在有时间的时候还是要多去了解,多去调查。我还要多对市场进行跟进,多去了解酒店的状况,刚好的做出调整,才能发挥自己的效率!四、总结这近一年的工作时间里,自己始终都保持着特别高的责任心在进行着自己的工作。所幸,在这段时间来,没有辜负领导的期望,圆满的完成了将自己的任务。但是在下一年里我不会放松警惕,我会接
13、着努力前进!酒店行政后勤个人年终工作总结 5X年时间转瞬就过去了,在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务学问、总结工作阅历,培育自身修养,努力提高综合素养,严格遵守各项规章制度,仔细履行岗位职责。一、政治思想学习在宾馆总支带领下学习党的基本学问和有关政治思想文件、书籍,主动参与宾馆总支组织的各种政治学习及教化活动;同时,仔细学习相关业务学问,不断提高自己的理论水平和综合素养。在学习上,严格要求自己,端正工作看法,作到了理论联理实际;除了专业学问的学习外,还留意各方面学问的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的学问,从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养,包括生活中也学到了养成良好的生活习
14、惯,生活充溢而有条理,有严谨的生活看法和良好的生活作风,为人热忱大方,诚恳守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和谐相处。思想上,自觉遵守宾馆的规章制度,坚持参与宾馆的每次的活动。要求主动上进,爱惜宾馆的一砖一瓦,始终严谨的看法和主动的热忱投身于学习和工作中,虽然有胜利的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地相识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。二、工作状况在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,比照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任
15、怨。在生活中发扬艰苦朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老醇厚实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作:1、听从部门经理的支配和管理,协作经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都主动完成。今年4月份,中心空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在6月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,主动协作,顺当的完成主要任务。2、在部门经理的支持下,主动主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候,和同志们
16、共同想方法,解决问题,直到工作完成。在楼房中修理时,有几次卫生间的“面盆”脱落,修理人员既没有这方面的阅历,又怕把“面盆”打破,在我得知这种没有万无一失的状况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,当心翼翼的把“面盆”给固定好了,到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次“面盆”修理,同志们都可以胜任了。夏季除草任务重,除草机常常的出现故障,多次的找到我来解决问题。我依据往年在修理除草机的地方多看多学,就靠着一点小小的阅历,自己大胆当心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样渐渐的可以解决一些小故障,也渐渐的摸索了一点阅历。总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、电话转不出去等状
17、况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了刚好向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了,等等。以上是我X年的工作总结,有不成熟的地方还请各位领导和同事多多指正,感谢!酒店行政后勤个人年终工作总结 6我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉20xx年即将过去,回首年前的工作安排和这一年中的劳碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家同心协力,主动奋斗,在完成安排的同时还创建了一个个的惊喜,但也有不足须要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简洁的工作总结:一、加强酒店内部培训依据前一年的工作总结,厨房员工工作实力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识
18、,强化岗位技能,提升员工的综合实力。二、强前后台沟通和协调,提升对客服务定期拓开厨房、前台协调会议,增加香榭里人员的团队意识和服务意识,发觉并解决工作中的存在的不足,前后台相互帮助,共同努力,提升了酒店的品牌。三、合理支配人员,劳动力综合运用在竞争日益激烈的当今,人员惊慌,依据厨房现有人员对其进行合理支配,综合运用,刚好调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。四、一步规范和明确酒店嘉奖考核制度为提升酒店员工工作效率,增加团队战斗力和凝合力,提高员工总体水平和素养,培育员工主动进取的工作看法,对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。五、一如既往做好酒店“五常法”和卫生工作酒店的卫生和“五常法
19、”工作始终是厨房工作的重点之一,酒店员工持之以恒进行落实。在复评自查中,受酒店领导好评,还被评为“五常法”示范酒店。六、酒店品牌,突出特性化服务在平日服务中,前后台共同协作,不缺乏特性服务,对特别客人特别对待。七、坚持做好各酒店的协调协作工作严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及协作,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成果,但是我们并不傲慢,更多的是在思索我们有那个方面存在着不足,我们如何在明天创建更多的业绩,在下半年中,我们会共同面对困难,共同挑战将来,创建更美妙的明天。酒店行政后
20、勤个人年终工作总结 7在今年经挚友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我是非常的激烈,并且很珍惜这次机会,我高校学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最终机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。当培训完后,就将我们安排到了各个岗位,刚来的第一周,我被安排到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我非常能吃苦,而且也做好了吃苦的打算,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的打算,但是第一天的工作真是让我受不了,起先对自我一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在激励
21、我,她总是说什么事情都要坚持,假如一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的激励,假如不是她的话我就应不会坚持下去的吧。其次周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客
22、人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目,因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满足周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一每天结束了,这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务
23、员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的相识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮忙,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的学问对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。酒店行政后勤个人年终工作总结 820xx年即将过去,新的一年即将到来。在20xx年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素养方面都取得了很大的成果。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的聘请、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、疾控中心、社保等机关的各项检查,
24、工作多且杂,但在20xx年里,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,全力以赴完成各项工作。现将详细工作总结如下:一、人员聘请工作20xx年面临的首要问题就是聘请难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工聘请难度较大,遇到大型接待,就须要后勤各相关部门人员帮助。直到进入十月份以来,在工资调整的基础上,员工聘请状况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。二、加强培训工作,提高员工素养培训是提高员工素养的有效手段。酒店20xx年加大了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。其中外聘培训达1
25、8课时,内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗中培训)达16课时。岗前培训:行政部在4月份对新员工进行一次入职培训;10月份扩大培训范围,再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。岗中培训:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,通过内部培训(行政部)和外聘(金管家:陈萱老师酒店专业形象、刘梦蛟老师新赢突破、王鸽老师团队沟通)两种方式重点对员工进行服务意识、礼貌待客、平安消防等学问的培训,通过讲解、点评、沟通,使员工在思想相识和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,针对酒店申请三酒店事宜,结合外部培训老师,支配仪容仪表、美容美发等课程,切实打造酒店优质服务。通过培训,员工的整体素养得到
26、提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的主动性较高,所以在20xx年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采纳多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。三、制度化建设为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。目前,酒店制定下发的各类职责、规定、方
27、法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的。标准,对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。四、三酒店挂牌工作的落实酒店在20xx年度的员工大会上提出“一个挂牌”工作的完成,即是向有关部门递交“三旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中,贯输打造全员优质服务意识,努力打造三标准的软件方面的建设,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三涉外酒店的检查和评定,大大提高了酒店的知名度。五、酒店全年营销活动提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。由于今年新开酒店较多,客源
28、问题特别严峻,为保证酒店正常经营,同时加大营业收入,酒店在20xx年推出全员营销活动,制定出一套全员销售嘉奖方案,使酒店呈现出人人关切销售,人人参加销售的良好局面。同时酒店针对接待大型会议团队房间数量不足的状况,与档次规模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的沟通,体现了酒店的合作精神。为了不让酒店局限于周口市,行政部与两家网站签订订房协议,利用多种渠道加大客房的销售量。酒店于6月份推出大型图片展活动,通过外部广告和内容宣扬两种方式进行推广;在7月份推出一系列促销活动:餐饮每日一款特价菜、消费赠烟酒、官府养生菜,客房推出特价房68元/间/天、入住送
29、冰爽矿泉水、延迟到3点退房;8月份婚宴、寿宴外部宣扬,与婚宴公司联合,在市区繁华地带以条幅、发宣扬册、现场签订等形式进行宣扬,扩大市场知名度;12月份推出餐饮系列促销活动,消费满100送20,并送养生粥及特色礼品盒,以此拉动餐饮消费,增加酒店营业额。六、企业文化的建设1、成立酒店艺术团,为酒店的各种接待供应节目。通过这种方式,不仅使员工得到展示自我才华的机会,同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣扬和认可。2、员工生日多样化:酒店在2月份全员聚餐的当晚,特意定制生日蛋糕,邀请全部员工共同为过生日的12名员工庆贺生日;4月份组织生日员工进行春游游玩。同时每月为生日员工发放礼品,使员工体会到酒店
30、犹如一个大家庭的暖和,促进酒店的文化建设。3、举办各种员工集体活动:四月份协作保障部组织酒店全员进行为期两周的军训,很大程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;五月份举办员工运动会,通过跳绳、拔河等运动项目,极大的激发了员工的合作精神,增加团队凝合力;五月下旬进行员工技能大赛和举办征文大赛(假如我是一名XX),通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;八月份结合月度优秀员工评比结果及平日工作表现,从各个部门选出12名优秀员工,并组织其及家属青岛日照四日游;十月份协作保障部组织酒店全员进行消防实操培训,加强消防平安意识。七、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有
31、一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。20xx年11月,酒店对员工的薪酬体系进行了其次次调整改革,增加员工的基本工资,并对餐饮部门员工的工资进行合理化调整,这种调整极大地提高了员工的工作主动性,强化了员工队伍建设,员工流失率与上月相比明显下降,并且有老员工又再回到酒店工作。八、存在的问题和不足1、员工素养整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉状况时有发生。2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照看面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍旧存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。3、质检力度不大,20xx年的质检工作仅
32、针对部门卫生,未对工作、服务等方面进行检查。4、各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导支配下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未刚好汇报总经理。5、与相关部门之间的沟通须要加大。在20xx年中,许多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细微环节问题在领导问起时无法回答。酒店行政后勤个人年终工作总结 9一是当好行政主管职责。刚好驾驭员工用餐需求,能向领导供应关于餐厅的精确信息。其次,问卷调查的内容与员工休戚相关,如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等,通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势,更发觉部分环节的不足,从而不断提高酒店员工整体满足度
33、。三、司机班组1、严格限制车辆油耗,制定正确的核算方法。目前酒店配有三辆车,除总经理专用车外,其余二辆都供酒店日常运用。为了能更好的限制车辆油耗,行政方面制定了关于车辆出车规章制度,出车路途明细登记,每月油耗统计等制度。一方面为了限制油耗运用;二是约束员工行为。2、加强与用车部门的沟通,使成本降到最低化在出车审批过程中,选购部常常在周末或是晚上外出提货,通过一段时间统计,员工累计加班时间较多,这对人力资源成本造成负担。通过与选购部的沟通,除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品刚好提取外,一般支配在正常工作日提货,大大节约人力成本。司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外,班组还开展了其他相
34、关培训:如接机服务。在日常服务中,酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外,一般由司机独自前往接送。为了使接待服务更加标准化,邀请了礼宾员对班组司机进行了培训,包括接机服务流程。主动组织酒店生日员工活动,员工活动是放松惊慌工作状态的有效调整剂,是增加团队凝合力的途径,今年共计组织8次生日员工外出活动,有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等,活动丰富多彩,趣味横生。今年8月遭遇“莫拉克”台风,同胞生命和财产受到巨大的损失时,为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园,主动组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活须要。酒店行政后勤个人年终工作总结 102
35、0xxX半年,在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广阔员工和来宾服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广阔员工满足度为目标,以热忱、主动的工作看法较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结阅历,克服不足,现将工作总结汇报如下:一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的刚好性、针对性、公开性;通过每天早会,有序支配工作,分析研讨工作中存在的问题,刚好传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通沟通;通过每周班组例会,做到工作目标清楚、责任明确,使各项工
36、作有安排、有落实的开展,强化各岗位间的工作连接、协作,有效提高员工的主子翁意识、集体意识,增加班组的凝合力;2、制定各岗位周安排卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行刚好督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备刚好联系修理,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;3、依据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作安排,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优
37、化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素养,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。二、增加服务意识,征集广阔员工看法刚好将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广阔员工,接受广阔员工的监督,并通过生活委员将广阔员工的看法收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广阔员工的珍贵看法,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,刚好了解后勤服务的履行状况和广阔员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供应依据,而且不断创新菜品,不仅满意广阔员工的就餐口味。三、完善物资选购验收流程,有效限制成本,确保饮食平安1、通过组
38、织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽选购渠道为目的,先后于今年x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订选购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料选购的刚好性和选购质量,有效的限制了食品原材料的选购成本;2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清楚,选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,选购以从紧限制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认,财务人员、选购员负责对数量进
39、行验收,厨师负责对质量进行验收,严格根据员工食堂物资供应管理暂行规定的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广阔员工的饮食平安。四、完善硬件配置,提高后勤服务档次经过前期惊慌、有序的打算,3月28日新食堂搬迁投入运用,依据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、选购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、
40、指明白菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作宾馆、食堂人员的流淌较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,刚好有效的对班组人员的岗位进行调整,合理安排工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作。以上是我个人20xx上半年工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将接着发扬优点,改正不足,不断积累阅历,与宾馆、食堂全体员工团结一样、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。酒店行政后勤个人年终工作总结 11经过两月来的摸索,我渐渐熟识并适应了自己的工作岗位,渐渐形成了自己对
41、办公室行政工作的一些相识和看法。作为公司六部一室中的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最亲密的部门,因此,其运行状况干脆影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参与工作的我来说,现阶段的任务就是多学习,多思索,将领导交予的任务做实做细,扩展学问面,尽快使自己成熟起来。现将任职以来的状况总结如下:(一)努力做好行政管理工作1、为加强公司管理,工作以来,制定并下发了车辆管理制度、驾驶员平安协议书、食堂用餐管理规定等多项规章制度,切实通过落实各项制度,规范了工作程序。2、在集团的统一领导下,组织公
42、司员工参与建国大业首映礼,观看建国大业电影,在喜迎国庆60周年之际,让每名员工重温历史,增加爱国主义和英雄主义的教化,有利于社会主义精神文明建设和人生观构建。3、帮助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不仅标记着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。4、与管委会共同协作电视台制作园区纪录片。在节书目制过程中,与电视台工作人员一同深化基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步相识起着主动推动作用。同时,我也通过与管委会工作人员的主动协作,拓展了人际关系,各方面组织协调实力也有所提高。(二)全力做好后勤保障工作1、对打印机、复印机、传
43、真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避开因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题主动联系厂家或经销商进行修理,在最短时间内确保员工运用不受影响。2、办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,主动保障好这些常规易耗品的供应。3、加强车辆管理,保障行车平安。根据我司车辆管理制度的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,仔细做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车刚好、快捷、平安。公司用车统一指定修理及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到刚好修理和保养。酒店行政后勤个人年终
44、工作总结 12惊慌繁忙的20xx年正在离去,欢欣鼓舞的20xx年渐渐到来。在过去的一年中,我们全部员工在酒店领导的带领下,上下齐心,同舟共济,精诚团结,顺当完成各项工作。我后勤部门在各项工作中更是表现突出,可圈可点。下面,作为后勤领班,我将后勤部这一年的工作状况做如下汇报:一、抓保障,建立完善的后勤保障机制细心策划,建立完善的后勤保障机制。没有规则不成方圆,为确保酒店后勤工作高效率、高质量开展,我后勤部和全体员工参照现有法律法规、治安管理条例、消防法规,结合酒店详细状况,制定了切实可行后勤保障制度,作为后勤部开展各项工作的依据。二、抓平安,进行平安检查及平安教化每天进行平安检查,每周进行平安教
45、化。事故出于麻痹,平安来自警惕。作为后勤部门,我们深知平安工作的重要性。质量是酒店的生命,平安是质量的关键。为此,我们后勤人员对各种平安问题分门别类,专人负责。保安负责治安防盗,电工负责检查修理电路,一旦有状况,要求马上处理,并做好记录。此外,我们还主动协作本地消防部门做好消防工作。我们还在惹眼的位置张贴了平安标语,提示客人留意人身、财产平安。一周下来,我们将汇报上来的各种平安问题进行归类,同心同德,商议处理看法,然后再反馈下去。为了增加员工工作主动性,后勤部还实行奖惩制度,将平安问题与员工奖惩挂钩。三、抓常规,确保后勤供应正常运行加班加点,确保酒店供水、供电、供暖设施正常运行。大家知道,酒店
46、的供水、供电、供暖系统错综困难。就拿电路来说,只要一条线路出了问题,就可能导致许多部门停电,不但会给酒店带来经济损失,还会造成不行挽回名誉损失。因此,后勤部对供水、供电、供暖设施的每一个细微环节都不放过。四、抓重点,圆满完成人大代表接待工作由于组织得力,我酒店圆满完成了全国人大代表的接待工作。后勤部在接待工作中起了主动作用。从大堂区域到客户区域,再到会场花卉的布置,我们都仔细对待。大堂区域是酒店的脸面,后勤部细心设计,仔细布置,在大堂摆放花篮,给客人以舒适的感觉。客户区域平安尤为重要,后勤部支配安保人员24小时监控,一旦有突发状况,马上依法处理。对于客户的房间,我们也仔细布置,给客人以宾至如归
47、的感觉。会场是代表们开会的地方,后勤部为了精彩完成会场服务工作,特意对服务人员进行了特地培训。与会代表均对我们的服务表示满足。金无足赤,人无完人,我们也有不足的地方,现在提出并请大家指正:一是由于酒店后勤工作任务多,压力大,员工难免掉以轻心,从而照成平安隐患。对此,我们总是在合适的时间和合适的地点耐性对员工进行劝服教化。由于方法得当,员工对指责教化心悦诚服。同事依据奖惩制度,树立先进标兵,号召后进员工学习先进。二是由于水电等设施有老化的地方,更换、修理起来后勤成本偏高。我们将协同其他部门,着手解决这一问题。来年安排:我们将虚心听取大家的看法和建议,竭力改掉工作中的缺点,完善工作中的不足。我们深信,在各部门的帮助下,通过我部的拼搏,我们有决心和实力把20xx年后勤工作做得更好,为酒店做出更大的贡献。