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1、学校食堂管理员学期工作总结三篇学校食堂管理员学期工作总结三篇 光阴似箭，岁月无痕，一段时间的工作已经完毕了，坚信大家这段时间以来的收获确定不少吧，这时候，最关键的工作总结怎么能落下！那么如何把工作总结写出新把戏呢?这里我为大家共享一些关于学校食堂管理员学期工作总结三篇，盼望能协助到大家！学校食堂管理员学期工作总结1 本年度，我从以下几个方面进展总结： 一、学习方面。 身为一名共产党员，我首先想到一切听从学校各级领导的支配，踊跃参与学校的各项活动，谨慎学习专业即使学问，提高自身素养和实际工作实力，增加自己与时代责任感及工作自信念。 二、工作方面。 立足本职岗位。端正工作看法，尊章守纪。在每天的工
2、作中，团结同事营造和谐气氛，缔造整齐清洁卫生的工作环境。有时接到就餐任务。我总是早来晚走，加班加点和同事们一起提前完成任务，从不叫苦叫累，开心的投入每天的工作中。一心一意的为全体教职工及学生供应优质的饮食效劳，坚固树立效劳是天职的思想。让每位师生安康、放心地在我们食堂就餐是对我工作的表达。 三、义务奉献。 为了全体老师及学生就餐须要，我和同事一起无论节假日和公休日到随叫随到。今年还增加了包饺子的任务，我总是利用加班或加点。挤时间的完成任务，不计较得失，作到了有利于学校的事情力争做好。 总之，以上内容是为了查找缺乏，便于见后更好的工作。敬请领导和同时们指责指正。学校食堂管理员学期工作总结2 为了
3、做好幼儿园食品平安和食堂标准管理等工作，近日，_镇卫生监视所对本镇全部幼儿园的食堂开展了专项检查。 这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的安康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品平安进校内台帐记录状况以及幼儿饭菜质量等等。 一、确定方面 从检查状况看，随着各幼儿园对食品卫生平安工作重要性相识的加强，食堂食品卫生状况有所好转。主要表此时此刻： 一、各幼儿园食品卫生平安意识增加。各幼儿园食品卫生管理机构健全，园长做为第一责任人，比拟重视食品卫生平安工作。专兼职食品卫生管理人员能履行职责，措施根本落实到位。 二、各幼儿园食堂卫生许可证、从业人员安
4、康证齐全。 三、大局部幼儿园都建立健全了各项卫生制度，并建立购销台帐。 四、学校食品原料选购、贮存、加工根本符合卫生要求。 二、存在问题 各幼儿园食堂平安有待进一步提高，仍旧存在必须卫生平安隐患。比方： 一、幼儿园普遍存在食堂面积缺乏、房屋简陋、卫生设施缺乏，功能布局无法按食品原料贮存粗加工间烹调间备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。 二、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间，存在穿插污染隐患。 三、有的幼儿园食品原料选购没有实行定点，食品原料选购未索证，餐饮具消毒不彻底。 四、存在食堂食品平安台帐记录不够全面，食品留样不标准的现象，幼儿的饭菜质量有待改善。 三、相关措施 针对
5、检查中发觉的问题，对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品平安专项整治检查表，对发觉的问题催促整改，到时再复查。 幼儿园食堂食品平安整治工作是一项系统工程，涉及面广，工作难度大，我们将接着与相关部门亲密协作，针对存在的一些薄弱环节，查漏补缺、夯实根底，不断加强对幼儿园食品平安监管工作，确保幼儿园师生饮食平安。学校食堂管理员学期工作总结3 本学期我园以踊跃创立_市绿色幼儿园和_市a级食堂为目标，以平安工作为主线，以锤炼老师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了必须的成果，现小结如下： 一、落实平安第一的方针，抓好食品卫生和平安保健等工作 平安工作是
6、幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健老师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、探讨、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的标准操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发觉问题刚好处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无平安事故发生。顺当地通过了_市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为_市儿童保健工作先进单位，保健老师也荣获了先进个人的殊荣。 _市a级食堂是我园本学期的创立目标之一，我们谨慎参照_市学校食堂卫生达标建立活动a级食堂评分表和关于开展放心消费食堂创立活动的通知精神，利用暑期，在校领导的关怀下，在市、区卫生监视所的指导下，
7、遵照要求对整体布局进展了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境面貌一新。同时坚持以效劳师生为宗旨，努力提高后勤人员素养，提高效劳质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，_年12月我园食堂顺当地被评为_市a级食堂。新区管委会仲_主任也亲临我园就食品平安卫生工作进展了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作特别满足，勉励我园接着努力，把食堂办成老师满足、家长放心、幼儿快乐的食堂。 二、加强师资队伍建立，提高老师专业素养 一加强领导班子队伍建立。 俗话说：火车跑得快，全靠头来带。要打造一支师德高尚、业
8、务精良的师资队伍，领导的表率起着不行无视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的学问和新的信息充溢自己，提高自己的专业理论水平。其次采纳推门听课的方式，经常深化班级听活动，指导老师开展区域嬉戏，了解老师的教学状况。同时采纳面对面、一对一指导的方式，指导老师改良教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。 二依据幼儿园师资队伍建立规划，加强老师师资队伍培训。 一、加强理论学习，夯实老师的理论根底。本学期我们利用教研会议和教研活动，带着老师深化学习、理解纲要及相关的幼教理论，转变老师观念，加强师德建立，鼓舞老师利用业余时间每月读一篇幼教文章，
9、并作摘记、写简短的读后感，为老师搭建了学习、沟通的平台，努力提高老师的理论水平。 二、本学期，接着要求每位老师每月踊跃撰写视察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进展沟通，教育论文每学期至少写一篇，青年老师每周抄一篇优秀教案，每月进展一课三研活动，每月练习一首简洁曲子，全园上下形成了浓郁的学习气氛，苦练教学根本功。 三、我们还踊跃组织老师参与园内外的各项学习、培训活动，努力提高老师教育理论水平，明确学习的目的性，并且要求老师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。 四、本学期我园接着以市级课题农村幼儿良好生活习惯的指导探究为抓手，在提高老师的教科研水平的同时努力
10、促进儿童良好行为习惯的养成。同时接着以欢乐识字、共享阅读为幼儿园的特色进展打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、嬉戏化。 三、开展丰富多彩的活动，以活动促保教质量的提高 一、开学初结合_市绿色幼儿园的创立，以绿色、环保、美观、管用为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总发动开展变废为宝自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不行回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨
11、析，同时也在日常生活中渐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，协助他们渐渐积累爱护环境的经历，懂得了爱护环境要从小事做起，从我做起。_年11月我园被评为_市绿色幼儿园。 二、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时注意幼儿和家长的参加，把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口，通过老师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月依据主题从幼儿、家长参加率、美观、管用等方面进展评比。 三、嬉戏是幼儿的根本活动，是对幼儿进展全面开展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进展的一种带有学习性质的嬉戏，也是对幼儿进展个别化教育的最正确手段。我园的嬉戏水平始终比拟薄弱，本学期我园主抓区域嬉戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开拓嬉戏区角，刚好地捕获孩子感爱好的事，把幼儿生活中熟识的事物迁移到嬉戏中，并在嬉戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，赐予孩子充分的操作探究时机，使嬉戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经验了日常检查、指导，专题探讨，老师细心打算等环节后，开展了园内的区域嬉戏评比。但评比中我们发觉孩子的嬉戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织老师去丹阳试验幼儿园进展了专项的参观学习，请老师与专家之间面对面的沟通、指导。下学期，我园将接着主抓区域嬉戏，造就老师的指导实力与幼儿的嬉戏水平。