《初中生物优质实用文档精选——《食物中的营养物质》同步练习02&参考答案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《初中生物优质实用文档精选——《食物中的营养物质》同步练习02&参考答案.docx（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食物中的营养物质同步练习02&参考答案一、 填空题1、食物中有 、 、 、 、和。2、人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开 。3、 不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。4、无机盐在人体内含量不多，但对人体非常重要，它是构成_的重要材料，例如_是构成血红蛋白的必要成分，_是构成骨的重要成分。5、脚气病患者是因体内缺乏_而得的病，预防方法是多吃含_丰富的食物。6、 、 、 、 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 二、 慧眼识珠1、下列食物中含有维生素C、最多的是( )A、菠菜 B、番茄 C、鱼 D、辣椒2、
2、如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( )A、鸡肝 B、辣椒 C、鱼肉 D、牛奶3、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( )A、镁 B、锌 C、铁 D、钙4、儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防( )A、夜盲症和脚气病 B、唇炎和佝偻病 C、佝偻病和夜盲症 D、口角炎和夜盲症5、下列物质不属于糖类的是( )A、葡萄糖 B、淀粉 C、木糖醇 D、麦芽糖6、脚气病例患者应该多吃的食物是( )A、精白面粉 B、胡萝卜 C、精白大米 D、标准粉7、关于食物中的水说法不正确的是( )A、有运输营养作用 B、是能量的来源物质C、是人体细胞内水的来源之一 D、可以运输废物 8、组成细胞的主要的无机物是
3、( ) A、水 B、糖类C、脂肪D、蛋白质9、人体内备用的能源物质是( ) A、蛋白质 B、无机盐 C、脂肪 D、糖类10、患脚气病是由于食物中缺乏( ) A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D11、儿童缺钙会出现( ) A、骨痛 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿12、下列饮食习惯中，不易患坏血病的是( ) A、生吃新鲜水果 B、熟吃新鲜水果 C、高温烹调新鲜蔬菜 D、长期吃窖藏蔬菜参考答案 ： 一、1、糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐 2蛋白质 3、维生素 4、人体组织 铁 钙 5、维生素B 维生素B 6、糖类 脂肪 蛋白质 二、D、A、C、C C、D、B、A、C、B、B、D、 第 2 页 共 2 页