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1、某市开展粮食质量安全专项整治行动工作方案某市开展粮食质量平安专项整治行动的工作方案 一、 工作目标 仔细贯彻省、市政府食品平安专项整治行动电视电话会议精神，依据粮食流通管理条例、xx 省粮食流通管理规定给予粮食行政管理部门的粮食质量与原粮卫生粮食质量平安的集中整治，建立覆盖粮食收购、储存、销售和运输活动全过程的质量平安监管体系，确保奥运期间我市粮食质量平安，有效应对粮食平安突发事务，为尤其举办奥运会做出应有的贡献。 二、 整治重点 重点环节是粮食的购销、储存、运输环节；重点单位是全市持有粮食收购许可证的全部企业，尤其是干脆纳入奥运食品供应的粮食经营企业、为奥运食品加工企业供应原粮的粮食购销企业
2、；重点区域主要是各县（市）区域内粮油企业及大型粮食批发市场；重点品种是各种成品粮油、小麦、玉米、大米及小杂粮。三、 整治内容（一）粮食收购环节质量平安整治。一是仔细落实粮食收购资格核查制度，确保粮食经营者具备必要的收购条件。对已经取得粮食收购资格的经营者，要根据xx 省粮食收购资格审核管理方法的有关规定，在专项整治期间进行一次全面清理核查，对已经不具备条件，特殊是检验实力达不到要求的，要坚决取消其收购资格，从源头上严把粮食质量关。二是加强对粮食经营企业执行国家粮食质量标准和收购政策状况的检查，尤其是对新的小麦标准的执行状况，要仔细检查，严厉处违法违规行为。三是全部取得粮食收购资格的经营者，要落
3、实粮食质量平安承诺制度要，由粮食收购同粮食收购许可机关作出仔细执行国家粮食收购政策的书面承诺，强化粮食的入库检验。（二）粮食储存环节质量平安整治。根据粮食库存检查的要求，对辖区粮食企业的粮食库存质量状况再进行一次全面检查，驾驭粮食质量平安状况。加强对库存高水分粮食的管理，刚好消退平安隐患。组织对超标准、超范围滥用储粮药剂和储粮药剂残留及真菌毒素污染的排查和监测，摸清库存粮食的卫生平安状况。规范储粮药剂运用，建立储粮药剂运用备案制度。（三）粮食销售出库环节质量平安整治。严格执行粮食经营企业经营台账和质量档案制度，从目前起先至 x 月底，销往奥运会主办城市、协办城市原粮的粮食企业建立经营台账和质量
4、档案比例要达到xxx%。落实粮食销售出库的质量检验制度，规范粮食出库的出证、出票制度，出库检验出证率达到 xxx%。对向涉奥食品企业供应的原粮，要做到一车一检。（四）粮食运输环节卫生整治。粮食运输要严格执行国家粮食运输的技术规范，严禁运用被污染的工具或包装材料运输粮食。四、 时间支配第一阶段：x 月 xx 日-x 月 xx 日。制定方案，工作部署。各县（市）区粮食局要建立完善工作组织机构，结合实际制订、详细的整治方案，并马上部署，快速行动。其次阶段：x 月 xx 日-x 月 xx 日。全面排查，集中整治。各县（市）区粮食局要组织辖区内的粮食企业进行自查。而后，由县（市）区 及市直有关单位根据行
5、动方案进行全面排查，严厉查处违规问题，对粮食质量、卫生平安隐患进行集中整治。第三阶段：x 月 x 日-x 月 xx 日。抽查验收，督促整改。市局将组织检查组对各单位的整治行动进行督导检查，对发觉问题督促整改，并迎接省局的检查。第四阶段：x 月 x 日-x 月 xx 日。亲密监控，巩固成果。要对重点地区、重点单位加强巡回检查，高度防范，确保万无一失。五、 工作要求的措施（一）加强领导，落实责任。确保奥运期间的粮食质量平安，是一项肃穆的政治任务。各县（市）区粮食局和市直有关单位要充分相识做好这项工作的极端重要性，增加政治敏锐性。市局成立迎奥运粮食质量平安专项整治行动领导小组，x 副局长任组长，行业
6、发展处、监督检查处、购销调控处、质检中心的负责同志为成员。领导小组办公室设在行业发展处，指导协调全市粮食质量平安专项整治活动。各县（市）区粮食局和市直有关单位也要建立相应工作机构，完善工作机制，做到一把手亲自抓，分管领导干脆抓，特地机构和人员详细抓。要将专项整治的任务和责任落实到县各粮食企业。要组织特地力气，由领导同志带队，深化企业；加强督察，检查各项制度的执行状况，确保不发生任何质量问题。（二）标本兼治，建立粮食质量监管长效机制。各县（市）区粮食局要根据粮食流通管理条例、粮食质量监管实施方法（试行）、xx 省粮食流通管理的特殊规定要求，履行好粮食质量监管职责，从严处理涉粮质量平安事务。加快质
7、量追溯和责任追究制度。要在当地食品平安监管协调领导小组的统一领导下，根据迎奥运粮食质量平安专项整治行动方案要求，同心协力做好专项整治工作。（三）建立奥运期间粮食质量平安应急机制。根据当地食品平安事故应急预案、突发公共卫生事务应急预案要求，扎实做好奥运会期间各项应急处置打算工作。发生粮食质量平安事故，要按要求刚好上报，快速启动应急预案，限制事态发展，削减危害和损失。x 月 x 日至 x 月 xx 日，各县（市）区粮食局和市直有关单位要实行 xx小时粮食质量平安值班制度。（四）做好粮食质量平安宣扬工作。要加强粮食质量平安专项整治行动的宣扬工作，运用报刊、广播、电视、网络等媒体，大力宣扬粮食质量平安专项整治成果，加大对、优质、放心、名牌粮油产品和企业的宣扬力度。进一步完善举报投诉制度，各县（市）区粮食局和市直有关单位要公布举报电话，广泛发动和正确引导公众参加，加强对粮食经营企业履行义务的监督，形成生产、销售和运用平安粮油产品的良好氛围。