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1、 竭诚为您提供优质文档/双击可除二十四节气雨水养生汤篇一：二十四节气之雨水节气养生攻略雨水节气注意养生从雨水节气开始，气温逐渐回升、降水也逐渐增多。但冷空气在减弱的趋势中仍与暖空气频繁地进行较量，所以近段时间还是要注意保暖。雨水节(:二十四节气雨水养生汤)气养生切记三要素：防“倒春寒”、健脾祛湿和准备养阳。防“倒春寒”春捂要恰到好处雨水节气是春节里面的第二个节气，这个节气却很容易出现“倒春寒”，因为这个时期的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，如老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。“春捂”是
2、传统的养生之道。冬去春来，寒气始退，阳气升发，春捂是硬道理。此时人们的机体调节功能远远跟不上天气的变化，稍不注意，伤风感冒就会乘虚而入。“春捂”的原则是过犹不及，不“捂”不行，“捂”过头也不成，掌握好“春捂”的尺度非常重要。一年之计在于春，只有掌握春季养生法，才能为新一年的健康打好基础。具体的春捂原则是注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”督脉，减少感冒几率;腹部保暖是有助于预防消化不良和寒性腹泻。此外，老百姓们有句保健俗语叫“寒从脚下起”，脚下神经末梢丰富、敏感，春捂要使足部保暖才能使身体真正地暖和起来。“雨水”湿气重健脾祛湿食芡实随着雨水节气的到来，
3、贵如油的春雨通常会慢慢增多，但若雨水过多也会导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。黄帝内经中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗。养生专家食疗方推荐：芡实莲子苡仁汤原料是排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，鲜姜1块。具体的做法是，首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和鲜姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。芡实和莲子有健脾益肾的作
4、用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。准备养阳睡前摩腹加提肛民间有句俗话叫“立春雨水到，早起晚睡觉”。随着雨水节气的到来，晚上睡觉不再像冬季那么冷了，这主要是因为人体此时要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的时间，特别是晚上睡觉的时候，很多人睡眠不好都是因为阳气没有养护好，比如阳虚怕冷睡不着还多梦。那么如何在睡觉前养护我们体内的阳气呢？按摩腹部也不失为一种好方法。具体方法是：饭后1小时后，仰卧床上，以肚脐为中心，用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右即可，以腹部发热为度。一来有利于促进消化，排除脾胃湿毒，二来有助于腹部的保暖，有利睡眠质量。还有一个方
5、法是“提肛”，可固精益肾、提振阳气。其具体做法是：饭后1小时，平躺床上，两手并贴大腿外侧，两眼微闭，全身放松，以鼻吸气，缓慢匀和，吸气的同时，用意提起肛门，包括会阴部，肛门紧闭，小肚及腹部稍用力同时向上收缩;稍停2-5秒钟左右，放松，缓缓呼气。呼气时，腹部和肛门要慢慢放松。这样一紧一松，做9次左右。一般若能坚持提肛一年以上，即可见效。在雨水节气，冬天的寒冷即将过去，天气开始转暖，冬天储存在地下水中的能量开始上升，人体相应的阳气开始浮动，但这会导致一些人的身体根基不稳，中焦空虚，多会表现出体虚乏力的病症。因此，我们应根据“春夏养阳”的养生原则，注意养阳、养脾胃，帮助你赶走春困。篇二：雨水节气的2
6、大养生食谱雨水节气的2大养生食谱2月19日即将迎来二十四节气中的雨水节气，虽然多数地区气候开始回暖，但还会受到寒气的影响，调养脾胃、适当进补十分必要，接下来小编就带您了解下雨水节气吃什么。雨水节气养生食谱1、红烧猪蹄原料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。做法：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。2、金橘山药小米粥原料：金橘20
7、克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。功效：疏肝健脾。禁忌：喝金橘山药小米粥前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；同时，不宜加太多的糖，因为糖放多了反易生痰。雨水节气必吃的6款食物1、红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素a、b群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神
8、不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。2、菌类食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。3、红萝卜红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：本草经疏记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。4、番茄据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番
9、茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。5、黄豆黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。6、西兰花我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。（哈尔滨银屑病医院篇三：24节气养生知识24节气养生知识立春立春，亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”，有吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜
10、食酸收之味。素问藏气法时论说：“肝主春，?肝苦急，急食甘以缓之，?肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。春季养生要注意保护阳气，着眼于一个“生”字，有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。雨水雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏，故雨水前后应当着重养护脾脏。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的
11、补品。惊蛰惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时即为惊蛰。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。春分春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后交节，农历日期不固定，这时太阳到达黄经0。由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养
12、生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。素问骨空论：“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚；解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明，无论补或泻，都应坚持调整阴阳，以平为期的原则，科学地进行饮食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊。清明清明节
13、，又叫踏青节，“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。“就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。”中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。清明时节的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有白菜、萝卜等也适宜多吃。另外，清明节气中可多吃些护肝养肺的食品，比如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。谷雨谷雨，位于二十四节气表的第六个节气。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。饮食应注意考虑低盐、低脂、
14、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物，多吃一些含b族维生素较多的食物。立夏每年5月5日或5月6日是农历的立夏。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素b、c的供给，能起到预防动脉硬化的作用。小满小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症
15、。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。芒种芒种，是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右，太阳到达黄经75时为芒种。此时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热，天气炎热易导致食欲不振，因此，在饮食调理方面要少油腻，以清淡、质软、易消化为主，如山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等，其中以
16、桑葚、青梅、苦瓜等饮食为最佳，这些食物既能清热、防暑、敛汗，还能增进食欲。从营养学角度看，饮食清淡在夏季养生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，维生素可预防疾病、防止衰老。夏至每年的6月21日或22日，为夏至日。夏至是阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，一方面要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；另一方面，夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节，俗话说“夏至阴生”，也就是说，尽管天气炎热，可阴气已开始生长。饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说，故金匮要略有“夏不食心”的说法，此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。饮食宜清
17、淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。小暑每年7月7日或8日视太阳到达黄经105时为小暑。小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，此时正是进入伏天的开始，宜吃清凉解暑的食品，以清淡，富有营养为宜。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。大暑大暑，二十四节气之一。在每年的7月23日或24日
18、，太阳到达黄经120，这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高。大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花、茄子和南瓜等当季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。立秋立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月8日或9日立秋。立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。秋天宜收不宜散，所以要尽量
19、少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。处暑处暑，二十四节气之一。处暑节气在每年八月二十三日左右。此时太阳到达黄经150，处暑表示炎热暑天结束了。这个时期，气侯逐渐干燥，身体里肺经当值。秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等；少吃油腻的肉食。多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等；多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。白露白露是24节气之一，此时气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。
20、在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。白露节气时要预防秋燥，饮食宜减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。辛润食物如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等正当时。不过，要特别注意，白露不宜进食太饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。秋分按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、
21、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。寒露寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。在饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。霜降霜降
22、二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，芥菜。霜降之时，应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。立冬“立冬”节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬以后，天气转寒，宜适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少。冬要温补：少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。小雪每年11月22日23日，视太阳到达黄经240时为小雪。此时适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥，栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。第 16 页 共 16 页