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上海市职业技能等级认定试卷茶艺师技能等级认定四级技能考核试卷准备通知单(考场)003试题1:瓷盖瓯泡乌龙茶茶艺准备与演示此题分值:85分考核时间:15min考核形式:实操设备设施准备:以下表格所列为1名考生所需设备设施数量。序号名称规格单位数枇备注1操作台张12茶盘中等个13煮水壶600800ml个14茶叶罐小个15茶荷个36白瓷盖瓯100120ml个17公道壶150180 ml个18茶滤组19闻香杯15 20 ml个410品茗杯15 20 ml个411杯垫个412杯洗个113用具组套114茶巾条115饮用水L116单丛乌龙茶G20盛放于茶17单丛红茶G20荷中,摆放18上海炒青绿茶G20在操作台试题2:茶品推介与销售此题分值:15分 考核时间:6min 考核形式:口试设备设施准备:无上海市职业技能等级认定试卷茶艺师技能等级认定四级技能考核试卷准备通知单(考生)003试题1:瓷盖瓯泡乌龙茶茶艺准备与演示此题分值:85分考核时间:15min考核形式:实操工具及其他准备:考生在考前完成个人发型、化妆、着装准备。试题2:茶品推介与销售此题分值:15分考核时间:6min考核形式:口试工具及其他准备:无