《非洲猪瘟常态化防控技术指南.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《非洲猪瘟常态化防控技术指南.docx（144页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、非洲猪瘟常态化防控技术指南（试行版）2020年8月前 言抓好非洲猪瘟防控，促进生猪产业健康发展，确保猪肉等重要副食品有效供给，事关做好“六稳”工作、落实“六保”任务大局。2018年8月以来，在各方共同努力下，我国非洲猪瘟防控取得了阶段性成果。一是疫情发生强度明显下降，各地报告疫情数量、疫情举报数量、病死猪无害化处理数量均呈下降趋势。二是关键环节病毒污染情况得到改善，养殖、屠宰、运输、无害化处理等环节污染率明显下降。三是养殖场户生物安全意识明显提高，群防群控格局初步形成，生猪生产恢复势头良好。我国生猪养殖体量大，中小养殖场户多，养殖环境复杂，非洲猪瘟防控工作能取得这样的成绩很不容易。但我们也要清
2、醒看到，当前防控形势依然复杂严峻。一是境外疫情输入风险持续存在。2019年，全球家猪疫情同比增加近600%，2020年疫情继续大幅上升，特别是我国周边国家和地区持续发生疫情，传入风险不断增大。二是病毒分布依然很广。全国所有省份均已发生过疫情，多个省份先后检出阳性样品，没有明显的地区、季节差异；交易市场、屠宰场点、无害化处理场所等污染较重，传播途径难以完全阻断。三是防控工作存在薄弱环节。生猪贩运活动监管难，今年发生的家猪疫情，多数系违规调运生猪引发；一些地区缺乏运猪车辆清洗消毒设施，清洗消毒管理机制不健全，措施落实不到位；部分无害化处理场所建设运行不规范，通过车辆、人员传播病毒的风险较高。四是病
3、毒已在部分野猪群中定殖。2018年以来，全国已报告发生6起野猪疫情，其中3起为野生野猪疫情，先后检出野猪阳性样本，说明病毒在我国部分野猪群体中已经定殖，根除难度进一步加大。针对非洲猪瘟防控新形势，农业农村部及时调整优化防控策略，建立常态化防控机制，其中一项重要任务就是针对当前存在的问题，制定相应的技术标准和规范，指导生产经营主体查漏补缺，有效化解非洲猪瘟发生风险。按照“系统梳理、分类指导、精准防控”的原则，非洲猪瘟常态化防控技术指南（试行版）共分3大部分，涉及10个方面，对生猪养殖、运输、屠宰和病死猪无害化处理等环节的风险因素和防控技术要点进行了系统梳理，以期引导各类生产经营者做好精准防控，不
4、断提升生物安全水平，切断疫情传播途径，为生猪加快恢复保驾护航。 i 目 录前言i一、养殖生产环节1中小养猪场户非洲猪瘟防控技术要点3规模猪场非洲猪瘟防控技术指南18饲料生产经营场所非洲猪瘟防控技术要点62生猪产业相关人员动物防疫行为规范73二、调运和屠宰环节79生猪收购贩运及承运行为规范81生猪运输车辆清洗消毒技术要点83生猪屠宰环节非洲猪瘟防控技术要点87三、其他环节113无害化处理场所非洲猪瘟防控技术要点115生猪运输车辆洗消中心建设与运行规范124非洲猪瘟自检实验室建设规范133一、养殖生产环节- 1 -中小养猪场户非洲猪瘟防控技术要点1. 目的非洲猪瘟严重危害生猪养殖业，目前既没有安全
5、有效的预防用疫苗，也无有效的治疗药物。疫情发生后，只能通过扑杀发病猪和风险猪群加以控制。养猪场户可以通过实施严格的生物安全措施有效预防非洲猪瘟。为指导中、小养殖场户有效预防非洲猪瘟，特制定本防控技术要点。2. 关键风险点2.1 餐厨废弃物（泔水）使用餐厨废弃物（泔水）饲喂生猪，或饲养人员接触/食用外部新鲜猪肉、腌肉、火腿、含肉食品/调料等，未经淋浴、消毒并更换洁净衣物鞋帽就接触生猪，曾是小型养殖场户病毒传入的主要途径之一。2.2 车辆外来车辆或者去过高风险场所的本场车辆，如运猪车（健康猪、淘汰猪）、饲料车、物资车、拉粪车、无害化处理车、私人车辆等，未经彻底清洗消毒进入养殖场，是病毒传入的重要途
6、径。2.3 猪只2.3.1 引进病猪、潜在感染猪，使用病猪、感染猪及其精液进行母猪配种时，可传入病毒。2.3.2 已出场的生猪因各种原因返场继续饲养，可能接触外部被污染的车辆、人员、物品等，导致病毒传入。2.3.3 出售育肥猪、仔猪、公猪、母猪或淘汰猪以及运出病死猪时，本场人员、车辆、设施等可能接触外部被污染的车辆、物品、人员等，导致病毒传入。2.4 人员外来人员或者去过高风险场所的本猪场人员，如生猪贩运/承运人员、车辆司机、保险理赔人员、兽医及技术顾问、兽药/饲料销售人员、猪场采购人员、外出员工和外来机械维修人员等，未经淋浴、消毒、更换洁净衣物鞋帽等进入养殖场时，可带入病毒导致疫情发生。2.
7、5 风险动物及生物媒介在病毒高污染地区、养殖密集区，养殖场内的犬、猫、鼠、禽、蜱、蚊蝇和场外的野猪、鼠、鸟等，可携带病毒传入。2.6 饲料2.6.1 在饲料、兽药经营店购买饲料时，病毒可通过饲料包装袋和运输车辆传入猪场。2.6.2 养殖场的自配料饲料原料被污染，或成品料含有被污染的猪源性原料（肉骨粉、血粉、肠黏膜蛋白粉等）时，可导致病毒传入。2.7 生产生活物资兽药、疫苗等防疫物资的外包装以及鲜肉、蔬菜等生活用品被病毒污染时，未经消毒就进入养殖场，也可导致病毒传入。2.8 水源污染的河流、水源可传播病毒。当周边有丢弃病死猪的情况时，水体被污染的可能性增高，病毒可通过水源传入。当周边出现疫情时，
8、人员、车辆、媒介生物等带毒传入的风险增加。3. 布局和设施养殖场户的生产区、生活区应相互分离。有条件的养殖场，应合理划分办公区/生活区、生产区/隔离区，即人员办公、生活场所应与猪群饲养（含隔离）场所分开。无条件的场户，生活区与生产区应相对隔离。3.1 围墙建设环绕猪场的实体围墙，与周围环境有效隔离，围墙不能有缺口，有条件的可在围墙外深挖防疫沟。不建实体围墙而使用铁丝网、围栏进行隔离的，宜使用双层并深挖防疫沟。3.2 场区入口应建设门岗，采用封闭式大门，加施“限制进入”等警示标识。门岗应设置人员车辆和物资进出消毒通道。猪场可按照满足车辆清洗消毒、人员淋浴、更换衣物鞋帽、物品物资去外包装彻底消毒等
9、功能的需要，建设不同类型的设施。3.2.1 有条件的猪场，在门卫处设置入场淋浴间，淋浴间分为污区、缓冲区和净区，从外向内单向流动，淋浴间污区、净区均须设衣物存储柜。3.2.2 设置消毒传递窗，对手机、眼镜等小件物品进行紫外线照射、消毒液擦拭等消毒后，经传递窗传入猪场。3.2.3 设置物品物资消毒间，消毒间设置净区、污区，可采用多层镂空架子隔开，物品物资由场外进入消毒间，消毒后转移至场内。3.2.4 设置车辆洗消的设施设备，包括消毒池、消毒设备、清洗设备及喷淋装置等。3.3 出猪间（台）在养殖场围墙边上选择适当位置（距大门一定距离）建立出猪间（台），出猪间（台）连接外部车辆的一侧，应向下具有一定
10、坡度，防止粪尿、雨水向场内方向回流。出猪间（台）及附近区域、赶猪通道应硬化，方便冲洗、消毒。出猪间（台）应安装挡鼠板，坡底部应设置排水沟等。有条件的养殖场户，可在远离养殖场的区域设置中转出猪站（台）。中转出猪站（台）必须设计合理并配置完善的清洗消毒设施，避免内外部车辆和人员接触而传播病毒。3.4 病死猪及猪场废弃物储存设施和输出通道有条件的猪场，应在合适的区域建设病死猪冷藏暂存间，并设置专门的病死猪和粪污输出通道。4. 猪群管理4.1 禁止野外散养或放养严禁传统的野外散养和放养模式，防止家猪与野猪和场外家猪接触，或在外采食丢弃的垃圾。4.2 实施“自繁自养”“全进全出”管理“自繁自养”“全进全
11、出”模式是猪场饲养管理、减少疫病循环传播的核心。应根据饲养单元大小确定饲养量，实行同一批次猪同时进、出同一猪舍单元的管理模式。4.3 引进猪只的管理4.3.1 需要引种的，应严格执行引种检测、隔离制度。引种前需经过非洲猪瘟等重大动物疫病检测，确认阴性的可进行场外或场内特定区域隔离饲养2周，确认安全方可入场。4.3.2 育肥猪出栏后，应全面清洗消毒并空栏1周以上，再购入仔猪。购入的仔猪，应来自非疫区有良好声誉的养猪场，经官方兽医检疫合格方可购进，并注意观察入场后健康情况。4.4 日常巡检养殖场户要学习和掌握非洲猪瘟防控知识，每天进行临床巡视和健康检查。一旦发现猪只精神不好、采食量下降、体温升高、
12、皮肤发红等临床症状，甚至死亡增多的情况，要及时隔离病猪并向当地兽医部门报告，也可采集口鼻、粪便拭子样品等送检，以便及早采取有效的控制措施。4.5 售猪管理4.5.1 禁止生猪贩运人员、承运人员、司机等外来人员，以及外来拉猪车辆进入养殖场。4.5.2 避免场内外人员交叉。猪场赶猪人员严禁接触出猪间（台）靠近场外生猪车辆的一侧，外来人员禁止接触出猪间（台）靠近场内一侧。4.5.3 售猪过程中，必须保证向外单向流动，猪只一旦离开猪舍，禁止返回。4.5.4 售猪前后，均应对出猪间（台）、停车处、赶猪通道和装猪区域进行全面清洗消毒。如有条件，也可对环境进行采样检测。4.5.5 设置中转出猪站（台），对淘
13、汰猪、育肥猪进行转运的，外部车辆只能到达中转出猪站（台）装猪，不可靠近猪场出猪间（台），由自有车辆将猪只从猪场出猪间（台）转运到中转站（台）交接。该自有车辆不得进入本猪场生产区。售猪前后，均应对中转站（台）、两侧停车处、运输通道进行全面清洗消毒。如有条件，也可对环境进行采样检测。5. 人员管理5.1 人员入场前注意事项任何人员，在进场前7天不得去过其他猪场、屠宰厂（场）、无害化处理厂及动物和动物产品交易场所等高风险场所。5.2 人员进入猪场流程5.2.1 进入办公/生活区域的人员，要洗手消毒并更换洁净衣物鞋帽，再经洗手消毒方可入场。有条件淋浴的，要注意头发及指甲的清洗。携带的物品，要经消毒后入
14、场。5.2.2 未经允许，禁止进入生产区。确需进入生产区的人员，要在生产区淋浴间淋浴、更换衣物鞋帽；所携带物品须经生产区物资消毒间消毒后，方可带入。5.3 人员进入猪舍流程5.3.1 人员按照规定路线进入各自工作区域，禁止进入未被授权的工作区域。5.3.2 每栋猪舍入口处都应该放置消毒池（桶）、洗手消毒盆。进出猪舍前应注意洗手，并更换工作靴。5.3.3 严禁饲养人员串猪舍。如确需进入，应更换工作服和靴帽。5.3.4 人员离开生产区，应将工作服放置含有消毒剂桶中浸泡消毒。6. 车辆管理外来运猪车、饲料运输车、病死猪/猪粪收集车、私人车辆等外部车辆，以及场内运猪车、运料车、病死猪/猪粪运输车等内部
15、车辆，都是需要重点管理的车辆。严禁外部车辆进入场区。6.1 外来运猪车管理外来运猪车，应选择在主管部门备案车辆，经清洗、消毒及干燥后，方可前往猪场出猪间（台）或中转站（台）。运猪车辆到达出猪间（台）或中转站（台）时，需专门人员对车辆进行检查和消毒。车辆离开后，应对所经道路进行消毒。6.2 饲料运送车管理饲料运送车应停放在场区外，对车体和车轮进行消毒；卸下饲料后，由场内人员对饲料外包装表面消毒。如条件许可，可建立饲料中转塔，饲料从场外直接输送到料塔。饲料运输车辆不必进入猪场内。6.3 内部运猪车管理选择场内空间相对独立的地点进行车辆洗消和停放。运猪车使用完毕后立即到指定地点清洗、消毒及干燥。流程
16、包括：清洁剂充分浸泡、常温水高压冲洗，确保无表面污物；消毒剂喷洒消毒；充分干燥。6.4 病死猪/粪污运输车管理6.4.1 猪场内部的病死猪、粪污运输车应专场专用。交接病死猪/粪污时，应在场外进行，严禁内部车辆和人员与外部车辆和人员接触。6.4.2 外部车辆驶离后，应对其停靠区域进行清洗消毒。6.4.3 内部车辆使用后，应及时清洗、消毒及干燥，并消毒车辆所经道路。7. 物资管理兽药疫苗、饲料、设施设备等生产物资，以及食材等生活物资，是猪场应重点管理的风险物资。养殖场户要制定生产生活物资进场计划，尽可能减少入场频次，并保证每批次进场物资的消毒效果。7.1 兽药疫苗管理严格执行进场消毒。疫苗及有温度
17、要求的药品，应拆掉外包装，使用消毒剂喷洒或擦拭泡沫保温箱后再转入储存或立即使用。其他常规药品，拆掉外包装，经消毒转入储存或立即使用。严格按照说明书或规程储存、使用疫苗及兽药，注射时应一猪一针头，并对医疗废弃物进行无害化处理。7.2 饲料管理7.2.1 不宜从疫区购买玉米等饲料原料，确保饲料无病原污染。7.2.2 不得购买非法生产的饲料。7.2.3 建议对饲料包装袋消毒后再开袋使用。7.2.4 禁止饲喂餐厨废弃物（泔水）。7.3 食材管理7.3.1 不建议购买外部猪肉、猪副产品及猪肉制品。7.3.2 购买蔬菜瓜果、水产品和其他肉品时，要求生产流通背景清晰，不宜从销售生鲜猪肉的市场购买。相关食品宜
18、经消毒剂分开浸泡、清水清洗后入场。如有条件，可在场区内种植蔬菜自给。7.3.3 禁止生鲜食材进入生产区。进入生产区的饭菜，应由猪场厨房提供熟食，饭菜容器经消毒后进入。8. 病死猪和猪场废弃物处理8.1 病死猪处理严禁出售和随意丢弃病死猪、死胎及胎衣，并及时清理放于指定位置。场内有条件的，应进行无害化处理；没有条件的，需交当地有关专业机构统一收集进行无害化处理。如无法当日处理，需低温暂存。收集、转交、处理病死猪、死胎、胎衣及相关材料时，应及时做好清理消毒。8.2 粪便污水处理8.2.1 使用干清粪工艺的猪场，应及时清出干粪，运至粪场进行生物发酵处理，不可与尿液、污水混合排出；清粪工具、推车等用后
19、应及时清洗消毒。8.2.2 使用水泡粪工艺的猪场，应及时清扫猪粪至漏缝下的粪池。8.2.3 猪场的贮粪场所，应位于下风向或侧风向，贮粪场所要有防雨、防渗、防溢流措施，避免污染地下水。在粪便收集、运输过程中，应采取防撒漏、防渗漏等措施。8.2.4 应做到雨水、污水的分流排放，污水应采用暗沟或地下管道排入粪污处理区。8.3 餐厨废弃物（泔水）处理餐厨废弃物（泔水）存放于厨房附近指定区域密闭盛放，每日清理，严禁用于喂猪。8.4 医疗废弃物处理使用过的针管、针头、药瓶、包装袋等，严禁重复使用，须放入有固定材料制成的防刺破的安全收集容器内，不得与生活垃圾混合。可按照国家有关技术规范进行处置，或交专业机构
20、统一收集处理。8.5 生活垃圾处理场内设置垃圾固定收集点，明确标识，分类放置；垃圾收集、贮存、运输及处置等过程须防扬散、流失及渗漏。9. 风险动物控制9.1 定期巡视猪场实体围墙或栅栏，发现漏洞及时修补，防范野猪、犬、猫等动物进入。禁止种植攀墙植物。9.2 场内禁止饲养其他畜禽。需饲养犬猫的，宜拴养或笼养。9.3 采取防鼠、防鸟措施。可在鼠出没处每68米设立投饵站，投放灭鼠药；或在猪舍外35米，可铺设尖锐的碎石子（23厘米宽）隔离带，防止鼠接近猪舍；或在实体围墙或隔离设施底部安装1米高光滑铁皮用作挡鼠板，挡鼠板与围墙压紧无缝隙。在圈舍通风口、排污口安装防鸟网，侧窗安装纱网，防止鸟类进入。9.4
21、 猪舍内有害生物控制。在猪舍内悬挂捕蝇灯和粘蝇贴，定期喷洒杀虫剂；猪舍内缝隙、孔洞是蜱虫的藏匿地，可向内喷洒杀蜱药物（如菊酯类、脒基类），并用水泥填充抹平。10. 清洁与消毒10.1 猪场清洁10.1.1 做好猪舍卫生管理，每日清理栏舍内粪便和垃圾，随时清理蛛网，及时清扫猪舍散落的饲料。10.1.2 发现病死猪时，应及时移出。病死猪放置和转运过程中应保持尸体完整，禁止剖检，及时对病死猪所经道路及存放处进行清洁、消毒。10.2 栏舍清洗消毒10.2.1 栏舍的清洗。产房、保育、育肥的栏舍要执行“全进全出”的原则，完全空舍后，再按下述程序统一清洗和消毒。清扫和清理：将可移动的器具全部移出舍外进行冲
22、洗。水泡粪系统的猪舍，应将池内粪水清空；干清粪系统的猪舍，应将干粪便清理推走。喷雾浸润：使用低压或雾化喷枪，用水打湿地面、栏体、墙面和屋顶等，要达到完全浸润的状态。浸润后，使用泡沫枪喷洒清洁剂。高压冲洗：使用高压喷枪，按照从上到下、从前到后的顺序冲洗猪舍（最好使用温水）。清洗后进行全面检查，发现残余不洁净处，用清洁剂浸润后进行彻底清理。10.2.2 栏舍的消毒。可选用醛类、过氧化物类等消毒剂对栏舍进行全方位喷雾消毒。第一次消毒后1小时，晾干或干燥处理后，更换消毒剂再次喷雾消毒。两次喷雾消毒后，对于相对密闭栋舍，还可使用消毒剂密闭熏蒸，熏蒸后通风。熏蒸时注意做好人员防护。如有条件，可在彻底干燥后
23、对地面、墙面、金属栏杆等耐高温场所，进行火焰消毒。火焰消毒应缓慢进行，光滑物体表面停留35秒为宜，粗糙物体表面适当延长火焰消毒时间。10.3 环境消毒10.3.1 场内环境消毒。定期进行全场环境消毒，必要时提高消毒频次。办公/生活区的屋顶、墙面、地面：可选用过硫酸氢钾类、二氧化氯类或其他含氯制剂等喷洒消毒。场区或院落地面：可选用喷洒碱类等溶液消毒。如需白化时，可选择20%石灰乳与2%氢氧化钠溶液制成碱石灰混悬液，对死猪暂存间、饲料存放间、出猪间（台）、场区道路、栏杆、墙面、粪尿沟和粪尿池进行粉刷。粉刷应做到墙角、缝隙不留死角。石灰乳必须现配现用，过久放置会失去消毒作用。猪只或拉猪车经过的道路须
24、立即清洗、消毒。发现垃圾，应即刻清理，必要时进行清洗、消毒。10.3.2 场外环境消毒。在严格做好猪场生物安全措施的基础上，应对场外道路进行清理。外部来访车辆离开后，应及时清洁、消毒猪场周边所经道路，使用2%氢氧化钠进行消毒。10.4 工作服和工作靴洗消10.4.1 工作服消毒。生活区和生产区使用不同颜色工作服。从生活区进出生产区都要更换工作服。需要每日对生产区工作服进行清洗消毒，每周对生活区工作服进行清洗消毒。首先用过硫酸氢钾等刺激性小的消毒剂浸泡消毒半小时，然后冲洗晾干。如有条件，猪场可以使用洗衣机清洗、烘干衣服。10.4.2 工作靴洗消。从生活区进入生产区，及进出每栋舍时要更换工作靴。每
25、天应对猪场所有使用过的工作靴冲洗晾干。10.5 设备和工具消毒10.5.1 饮水设备消毒。生猪出栏后，可卸下所有饮水嘴、饮水器、接头等，洗刷干净后放入含氯类消毒剂浸泡；用洗洁精浸泡清洗水线管内部，在水池、水箱中添加含氯类消毒剂浸泡2小时；重新装好饮水嘴，用含氯类消毒剂浸泡管道2小时后，每个水嘴按压放干全部消毒水，再注入清水冲洗。10.5.2 料槽清理消毒。每天要定时清理料糟，避免有剩余饲料。清洗料槽时，注意内外清洗干净，不留死角。10.5.3 工具消毒。栏舍内非一次性工具经清洗、消毒后可再使用。根据物品材质，可选择高压蒸汽灭菌、煮沸、消毒剂浸泡等方式消毒。10.6 消毒效果评价清洗消毒后，可用
26、纱布或一次性棉签采集设施环境、物品、车辆等环境样品，送有相关资质的兽医实验室检测，评价消毒效果。环境样品包括：办公/生产区道路、猪舍地面等；猪舍内料槽、饮水器具、出粪口等；防护用品包括：工作服、工作靴等；物品包括：饲料、药品等外包装，以及使用的工具等；车辆包括：轮胎、车厢、驾驶室等。消毒药的选择参见下表。消毒产品推荐种类与应用范围应用范围推荐种类道路、车辆生产线道路、疫区及疫点道路氢氧化钠（火碱）、氢氧化钙（生石灰）车辆及运输工具酚类、戊二醛类、季铵盐类、复方含碘类（碘、磷酸、硫酸复合物）、过氧乙酸类大门口及更衣室消毒池、脚踏垫氢氧化钠生产、加工区畜舍建筑物、围栏、木质结构、水泥表面、地面氢氧
27、化钠、酚类、戊二醛类、二氧化氯类、过氧乙酸类生产、加工设备及器具季铵盐类、复方含碘类（碘、磷酸、硫酸复合物）、过硫酸氢钾类环境及空气消毒过硫酸氢钾类、二氧化氯类、过氧乙酸类饮水消毒季铵盐类、过硫酸氢钾类、二氧化氯类、含氯类人员皮肤消毒含碘类衣、帽、鞋等可能被污染的物品过硫酸氢钾类办公、生活区疫区范围内办公、饲养人员宿舍、公共食堂等场所二氧化氯类、过硫酸氢钾类、含氯类人员、衣物隔离服、胶鞋等过硫酸氢钾类备注：1.氢氧化钠、氢氧化钙消毒剂，可采用2%工作浓度；2.戊二醛类、季铵盐类、酚类、二氧化氯类消毒剂，可参考说明书标明的工作浓度使用，饮水消毒工作浓度除外；3.含碘类、含氯类、过硫酸氢钾类消毒剂
28、，可参考说明书标明的高工作浓度使用。 79 规模猪场非洲猪瘟防控技术指南流行病学研究表明，生猪养殖场规模越大、单元越多、调运频次越高，通过人员、生猪、车辆、物资等传入疫情的风险也就越高（风险点参见中小养猪场户非洲猪瘟防控技术要点第2部分）。万头以上猪场的疫情传入风险，一度是“全进全出”小型养殖场户的数百倍。因内部人员、车辆、物资流向复杂，规模猪场一旦传入疫情，根除难度极大。为指导规模猪场严格落实各项生物安全措施，有效预防非洲猪瘟，特制定本技术指南。1. 场址选择猪场选址与其生物安全、环境控制和日常管理难度息息相关。场址一旦确定，很难变动。为此，选址前一定要充分评估相关政策和生物安全风险，根据风
29、险水平科学匹配养殖规模、硬件设施和管理措施。1.1 政策要求根据国家政策规定，各地都划分了明确的禁养区和限养区，且有其他不同政策要求。因此，猪场选址时，应充分考虑是否涉及饮用水源保护地、自然保护区、风景名胜区、城镇居民区、类和类水源地、河流、主要交通干线等，要结合当地政策要求，科学选址。1.2 生物安全评估猪场选址时，要综合考虑表1中所列生物安全因素，并进行赋值评估，所列各因素可能无法同时达到理想条件。综合评分90100分，可以选择建设母猪场；8090分，可以建设育肥猪场等生物安全要求稍低一些的猪场。选址确定后，要根据实际情况调整完善软硬件条件，提升猪场生物安全水平。表1. 猪场选址生物安全风
30、险评估内容生物安全因素参考值分值场区位于山区/丘陵/平原15半径3公里内其他猪场数量无15半径3公里内猪只数量15半径5公里内其他猪场数量5 以内15半径5公里内猪只数量15主要公共交通道路距离猪场的最近距离1公里15每天场周边公共交通道路车流辆10公里15最近垃圾处理场的距离5公里15最近动物无害化处理场所的距离10公里15最近活畜交易市场的距离10公里15最近河流（溪流）的距离1公里15饮水来源深井水15水源地周围3公里内的养殖场数量低密度15风向上游区域的最近猪场距离3公里15场区周围是否有树木隔离带有15场区周围最近村庄的距离1公里15注：根据各场选址条件做1到5分评估。2. 场区布局
31、与建设猪场要实行严格的分区管控。依据生物安全风险等级，猪场通常可划分为红、橙、黄、绿四个等级，各区域间要有实墙隔开，保证各区域之间不相互交叉。将猪场以生产单元为中心向外扩展，划分为生产区（即生猪存栏区）、生活区、隔离区、环保处理区（包括粪污池、污水处理系统）、无害化处理区、门卫区、缓冲区，各个等级分区参见图1。2.1 场区布局2.1.1 生物安全区界限划分红区：猪场外部不可控区域（缓冲区）。主要设置在距离猪场不低于3公里区域，包括建立人员隔离中心、物品处理中心、中转场、车辆洗消中心等。橙区：猪场围墙至外部可控区域，包括环保处理区（粪污池和污水处理系统）、无害化处理区。黄区：猪场围墙内部至猪舍外
32、部区域，包括生活区、隔离区、门卫区。生活区为人员进入、生活、休息、娱乐的所有立体空间及物资进入、存储区域，包括人员进场淋浴场所、物资进入熏蒸消毒通道、各类物资存储间、各类宿舍、办公室、会议室、厨房、餐厅、生活区、娱乐区域、洗衣房及周边空地等。绿区：猪舍及猪舍连廊内部等生产区，为生猪日常饲养管理、转移及饲养人员休息就餐、药械物资及维修用品消毒存贮等所涉及到的全部区域。包括配种舍、后备隔离舍、培育舍、诱情舍、产房、待转舍、猪只转移连廊、操作间、清洗房等绿区内立体空间全部实物（墙体、地沟、设备、管线等）。图1. 规模猪场颜色体系分区示意图2.1.2 净区与污区净区与污区是相对的概念，生物安全级别高的
33、区域为相对的净区，生物安全级别低的区域为相对的污区。在猪场的生物安全金字塔中，公猪舍、分娩舍、配怀舍、保育舍、育肥舍和出猪台的生物安全等级依次降低。猪只和人员只能从生物安全级别高的地方到生物安全级别低的地方单向流动。净区和污区不能有直接交叉，严禁逆向流动，必须有明确的分界线，并清晰标识。另外，经消毒处理的环境区域也为净区，包括经过消毒处理的人员、车辆、物资接触区域，以及正常生猪直接饲养区域。未经消毒处理的环境区域为污区，包括未经消毒处理的人员、车辆、物资接触区域，以及病死猪接触区域和粪污处理区等。2.2 猪场建设严格参照规模猪场建设（GB/T 17824.1）、规模猪场环境参数及环境管理（GB
34、/T17824.3）、畜禽粪便贮存设施设计要求（GB/T27622）、规模猪场清洁生产技术规范（GB/T32149），畜禽场场区设计技术规范（NY/T682）、标准化规模养猪场建设规范（NY/T1568）、种公猪站建设技术规范（NY/T2077）、种猪场建设标准（NY/T2968），以及病死及病害动物无害化处理技术规范等技术要求，独立设计、建设不同功能区。2.2.1 围墙围墙可以隔断猪场和外界的直接连通，需要具备防人、防鼠、防野猪、防犬猫等功能，要求实心、结实、耐用。可以用砖墙，也可以用彩钢板等简易材料建设。2.2.2 道路净道和污道严格分开，避免交叉。2.2.3 料塔料塔设置在猪场内部靠近围
35、墙边，满足散装料车在场外打料。或者建立场内饲料中转料塔，配置场内中转饲料车。确保内部饲料车不出场，外部饲料车不进场。2.2.4 猪舍猪舍全封闭设计，避免鸟、鼠、蚊、蝇进入猪舍。猪舍实行单元化生产，进风、排风独立运行。自动化、智能化设计，尽量减少人员和车辆使用；优选设备，减少人员维护。雨污严格分开。2.2.5 隔离舍隔离舍主要用于引进后备种猪群的隔离和驯化，一般建在猪场一角并处于下风向区，尽量远离其他猪舍，通过封闭式赶猪通道和场内其他猪舍连通。隔离舍配备独立进猪通道，以及独立的人员进场通道、物资通道、人员生活区。隔离期间，应与猪场内部其他人员和猪群没有交叉。2.2.6 出猪台出猪台是猪场和外界连
36、通的直接通道，一般包括赶猪通道区、缓存区、装猪台区（升降台）三个区，每个区之间通过过猪门洞连通。出猪台宜建为封闭式建筑，做密封连廊防蚊蝇，顶上做挡雨铁板，有防鼠措施，出猪时应单向通过，人员在各区之间不交叉。出猪台宜设置淋浴间，配备淋浴设备、自动喷淋消毒系统和烘干消毒设备。出猪台应有独立的粪污流通管道，污水不得回流入场。2.2.7 淋浴室淋浴室设置应严格区分污区更衣间、淋浴间、净区更衣间，污水无交叉，各区无积水；更衣间配备无门衣柜、鞋架、脏衣桶、垃圾桶、防滑垫；淋浴室配备导水脚垫、洗漱用品架、配备热水器，水温适宜，水量充足。淋浴室需要安装取暖设施等。2.2.8 隔离场所有条件的猪场，宜建设场外人
37、员隔离场所。隔离场所应远离其他猪场、市场、屠宰厂（场）、中心路等风险较高的区域；须具有人员淋浴通道、物品消毒间、独立的隔离间、厨房、洗衣间等设施。2.2.9 车辆多级洗消和烘干中心有条件的猪场，应建立洗消中心，对车辆进行检查、清洗、消毒、烘干。需建设配置有检查区、清洗区、消毒区、烘房与净区停车场，每个区域有明显的标识划分。一般应设置三级：一级洗消中心（服务中心）、二级洗消中心、三级洗消中心（猪场门口）。车辆检查区、清洗区、消毒区地面硬化10厘米厚，每个区域建设空间需足够停放至少一辆9.6米长车辆，配置梯子用于爬高开展车辆检查、清洗、消毒。配有停车检查标识，以及车辆洗消烘干操作挂图或展板。洗消区
38、需盖有防雨、防晒顶棚，配置2台高压清洗机。烘干区内，烘房通常为15米长、5米宽、4.5米高，烘烤保证6065达60分钟（不含预热时间）。3. 饲养管理优化生产管理，确保猪群健康，是综合防控非洲猪瘟的重要举措。3.1 后备猪管理建立科学合理的后备猪引种制度，包括引种评估、隔离舍的准备、引种路线规划、隔离观察及入场前评估等。3.1.1 引种评估资质评估：供种场具备种畜禽生产经营许可证，所引后备猪具备种畜禽合格证、动物检疫合格证明及种猪系谱证；由国外引进后备猪，须具备国务院畜牧兽医行政部门的审批意见和出入境检验检疫部门的检测报告。健康度评估：引种前评估供种场猪群健康状态，供种场猪群健康度高于引种场。
39、评估内容包括：猪群临床表现，口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻及猪传染性胃肠炎等病原学和血清学检测结果，死淘记录、生长速度、生产成绩及料肉比等生产记录。3.1.2 隔离舍准备后备猪在引种场隔离舍进行隔离。由国外引种的，在指定隔离场进行隔离。隔离舍清洗、消毒：后备猪到场前完成隔离舍的清洗、消毒、干燥及空栏。物资准备：后备猪到场前完成药物、器械、饲料、用具等物资的消毒及储备。人员准备：后备猪到场前安排专人负责隔离期间的饲养管理工作，直至隔离期结束。3.1.3 引种路线规划后备猪转运前，对路线距离、道路类型、天气、沿途城市、猪场、屠宰厂（场）、村庄、加油站及收费站等
40、调查分析，确定最佳行驶路线和备选路线。3.1.4 隔离观察隔离期内，密切观察猪只临床表现，进行病原学检测。3.1.5 入场前评估隔离结束后，对引进猪只进行健康评估，包括口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻及传染性胃肠炎等抗原检测，以及猪伪狂犬病gE和gB抗体、口蹄疫感染抗体、口蹄疫O型和A型抗体、猪瘟病毒抗体等检测。3.2 精液引入管理精液经评估后引入，评估内容包括供精资质评估和病原学检测。3.2.1 供精资质评估外购精液具备动物检疫合格证明。由国外引入精液的，具备国务院畜牧兽医行政部门的审批意见和出入境检验检疫部门的检测报告。3.2.2 病原学检测猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与
41、呼吸综合征及猪伪狂犬病等病毒检测为阴性。3.3 猪群管理3.3.1 全进全出管理隔离舍、后备猪培育舍、分娩舍、保育舍及育肥舍执行严格的批次间全进全出。转群时，避免不同猪舍的人员交叉；转群后，对猪群经过的道路进行清洗、消毒，对栋舍进行清洗、消毒、干燥及空栏。3.3.2 猪群环境控制合适的饲养密度、合理的通风换气、适宜的温度、湿度及光照是促进生猪健康生长的必要条件，需参考规模猪场环境参数与环境管理（GB/T17824.3）、标准化规模养猪场建设规范（NY/T1568）等控制相关指标。3.3.3 栏舍要求猪场大栏之间使用实体墙物理隔断，避免不同栏舍的交叉。3.3.4 日常管理做好猪只采食、免疫和用药
42、记录，及时淘汰无饲养价值仔猪。开展测孕、测膘和配种操作时，更换批次宜淋浴、更衣；发现猪只异常时，应做好记录并及时上报。3.4 生猪转群管理猪只转群分3段进行：猪舍连廊/车辆猪舍，各段人员尽量分开进行，不能交叉。待产母猪转群是指妊娠110112天时转入到分娩舍，断奶母猪转群是指断奶母猪转入配怀舍。驱赶临产母猪上产床时，需要配怀舍和分娩舍合作，转猪前确认母猪信息，清理过道内障碍物，避免转群过程中各种应激。每次驱赶不多于10头母猪，防止母猪过多造成打斗应激，驱赶过程中人员需要使用挡猪板，赶猪走廊地面需要随时清扫母猪粪尿，必要时铺洒干燥粉，防止母猪滑倒，对于行走不便或驱赶应激的母猪，缓慢驱赶或原地休息
43、半小时再驱赶，不可强行驱赶。3.5 生猪调出管理调出生猪时，通常需要分5段进行：产床连廊地磅内侧地磅外侧连廊内连廊外出猪台，各段人员必须分开进行，不能交叉。最大化利用批次生产模式，尽量减少销售次数，降低售猪频次（对严重应激和不能行走的猪只实施安乐死）。合格断奶仔猪、保育猪、后备猪、淘汰母猪必须由公司自有车辆运输或转运，运猪前需经洗消中心彻底清洗、消毒、高温烘干且物流单位验收合格后，方可驶近猪场，在猪场的高温烘干房再次经过高温烘干后方可接近猪场装猪台。车辆到场后，门卫使用泡沫喷枪和泡沫消毒剂对车辆车轮、车轮框（保证车轮及车框干净无粪便残留）、保险杠等部位进行消毒，泡沫维持30分钟并填写消毒记录。
44、场内出猪台有严格的划分使用，每个区域出猪就近选择出猪台。出猪台在使用完毕后，将待售间使用高压冲洗机清洗、消毒、高温干燥处理，出猪台使用高压冲洗机清洗、消毒高温烘干处理（密闭出猪台高温烘干，露天出猪台干燥处理）。3.6 出猪台管理各进猪通道及出猪通道只用于猪只的进出，任何场内外人员、设备、物资、饲料、动保产品等不得通过进猪通道进场、不得通过出猪通道出场。进猪通道不得出猪、出猪通道不得进猪。净区和污区：待售间为相对净区，地磅和升降机/坡道间为污区。污区备有专用的装猪防护服和工作靴，人员进入污区时必须更换。着装要求：准备专用不同颜色的工作服、工作靴，所有进入出猪台的人员必须穿戴出猪台专用工作服和工作
45、靴。猪只出售：严禁交叉接触，阻止交叉传播。猪只出售期间，禁止待售间或生产区人员与出猪台人员接触。禁止出猪台人员与场外车辆或场外拉猪人员接触。猪只出售完毕后，对出猪台进行清洗、消毒，将工作靴清洗干净、消毒后，在淋浴室污区外悬挂放置，出猪台专用工作服在淋浴室污区进行清洗、消毒、高温烘干处理。待售间人员从待售间淋浴，更换生产区衣物经生产区淋浴室返回生活区。地磅至出猪台的赶猪人员，每次完成赶猪和消毒后，走人员进场流程，由猪场隔离区淋浴进场；在地磅内侧赶猪人员，必须在生产区淋浴室换鞋、淋浴、更衣后下班。出猪台场外工作人员：需返回场内的，必须经过淋浴、更衣后才能再次进入到猪场内。当天不得再进入到猪场生产区
46、内。司机及车辆：有条件的猪场，司机不下车，场外安排专人装猪；若需司机参与，需穿戴好干净的工作服，负责把猪装在车厢内，同时确保不接触装猪台。转猪车在洗消中心或者指定地点清洗消毒。卫生与消毒：每次装猪前后，都要对车辆彻底消毒，设有内部中转车的，每次使用前后，由车上的接猪人员对车辆进行消毒和烘干。3.7 风险动物控制牛、羊、犬、猫、野猪、鸟、鼠、蜱及蚊蝇等动物可能携带危害猪群健康的病原，禁止在猪场内和周围出现。3.7.1 外围管理了解猪场所处环境中是否有野猪等野生动物，发现后及时驱赶。选用密闭式大门，与地面的缝隙不超过1厘米，日常保持关闭状态。建设环绕场区围墙，防止缺口。禁止种植攀墙植物。定期巡视，发现漏洞及时修补。3.7.2 场内管理猪舍大门保持常闭状态。猪舍外墙完整，除通风口、排污口外不得有其他漏洞，并在通风口、排污口安装高密度铁丝网，侧窗安装纱网，防止鸟类和鼠类进入。吊顶漏洞及时修补。赶猪过道和出猪台设置防鸟网，防止鸟类进入。使用碎石子铺