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采购人员工作说明书工 作 基 本 信 息岗位名称食堂采购制作日期2004年12月28日担任同一岗位人数1岗位代码所属部门管理部所属单位总务课食堂组直接上级主管食堂组长直接下属岗位无工 作 描 述内外部协作关系内部伙伴食堂组外部客户食堂原料供应商、食堂用具维修商职责概述负责食堂物品的采购，确保食堂工作的正常开展。职责范围负责程度应达成的目标全权部分协助1、确保采购的食品卫生安全。無“三無”產品，保证品质2、确保采购的食品价格合理。合理控制成本3、填写相关表单，登记入库。及时准确处理4、执行上级主管临时交办的任务。及时有效处理5、管控餐厅供给的食物，确保其卫生品质和数量。确保员工用餐安全工 作 基 本 规 范学历与专业中专以上学历证书要求健康证书资历与经验二年以上相关工作经验性格特征非常重要敬业、踏实、热情、正直重要能力/知识要求非常重要采购知识、市场管理知识重要操作技能非常重要重要工作环境室内 室外噪音粉尘潮湿 刺激气味工作强度重体力中体力轻体力脑力 性别要求男女无限制体格要求无听力（）视力（） 辨色力（）身高（）其它要求年龄（30岁以上）无其它岗位经验有其它岗位经验最长在岗年限（）其它（）基础培训沟通技巧发展培训签 核签字：日期：复核签字：日期：审核签字：日期：制表签字： 日期：