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1、-生物化学习题药学-第 49 页生物化学习题绪论1什么是生物化学?它主要研究哪些内容?2生物化学经历了哪几个发展阶段?各个时期研究的主要内容是什么?试举各时期一二例重大成就。第一章糖的化学第九章糖的代谢一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的)1正常人清晨空腹血糖浓度为(以mg/100ml)计:A60100 B60120 C70110 D80120 E1001202糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是:A6-磷酸葡萄糖 B6-磷酸果糖 C1,6-二磷酸果糖 D3-磷酸甘油醛E13-二磷酸甘油酸3丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关,但除外:AB1 BB2 CB6 DPP E泛酸4在糖
2、原合成中作为葡萄糖载体的是:AADP BGDP CCDP DTDP EUDP 5下列哪个激素可使血糖浓度下降?A肾上腺素 B胰高血糖素 C生长素 D糖皮质激素 E胰岛素6下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关?A果糖二磷酸酶 B丙酮酸激酶 C丙酮酸羧化酶D醛缩酶 E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是:A肌肉组织是贮存葡萄糖的器官 B肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 D肌肉组织缺乏磷酸酶E肌糖原分解的产物是乳酸8葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是:A丙酮酸 B3-磷酸甘油酸 C 磷酸二羟丙酮 D磷酸烯醇式丙酮酸 E乳酸91分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP?A
3、1 B2 C3 D4 E510磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是:AAMP BADP CATP D2,6-二磷酸果糖 E1,6-二磷酸果糖11三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是:A柠檬酸异柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酸 D琥珀酸苹果酸 E苹果酸草酰乙酸12丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活?A脂肪酰辅酶A B磷酸二羟丙酮 C异柠檬酸D乙酰辅酶A E柠檬酸13下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是:A2分子甘油 B2分子乳酸 C2分子草酰乙酸 D2分子琥珀酸 E2分子-酮戊二酸14位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的
4、化合物是:A1-磷酸葡萄糖 B6-磷酸葡萄糖 C1,6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油酸 E6-磷酸果糖15红细胞中还原型谷胱甘肽不足,易引起溶血,原因是缺乏:A葡萄糖-6-磷酸酶 B果糖二磷酸酶 C磷酸果糖激酶D6-磷酸葡萄糖脱氢酶 E葡萄糖激酶 二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与:AATP BGTP CUTP DCTP2磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成:A6-磷酸葡萄糖 BNADH+H+ CNADPH+H+ D5-磷酸核糖31分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时:A生成3分子CO2 B生成15个ATP C有5次脱氢,
5、均通过NAOH进入呼吸链氧化生成H2OD所有反应均在线粒体内进行4三羧酸循环中不可逆的反应有:A乙酰辅酶A+草酰乙酸柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酰辅酶A D琥珀酰辅酶A琥珀酸5糖异生途径的关键酶是:A丙酮酸羧化酶 B磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C磷酸甘油激酶 D磷酸二磷酸酶6只在胞液中进行的糖代谢途径有:A糖酵解 B糖异生 C磷酸戊糖途径 D三羧酸循环7糖异生的原料有:A乳酸 B甘油 C部分氨基酸 D丙酮酸8丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有:AFAD BTPP CNAD+ DCoA9能使血糖浓度升高的激素有:A生长素 B肾上腺素 C胰岛素 D甲状旁腺素10葡萄糖有氧氧化中,通过作用物水平磷
6、酸化直接生成的高能化合物有:AATP BGTP CUTP DCTP 11指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述:A促进糖的异生 B促进糖变为脂肪C促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞 D促进糖原合成12糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要:A乳酸脱氢酶 B3-磷酸甘油醛脱氢酶 C磷酸果糖激酶 D丙酮酸脱氢酶系13葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是:A糖异生 B糖原合成 C有氧氧化 D糖酵解14肝脏对血糖的调节是通过:A糖异生 B糖有氧氧化 C糖原分解 D糖原合成15琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有:A是糖异生的原料 B是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质C氧化供能 D参与酮体氧化 三、填空题1糖原合成的
7、关键酶是_;糖原分解的关键是_。2糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是_和_。3糖酵解途径的关键酶是_、_和丙酮酸激酶。4丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、_和_组成。5三羧酸循环过程中有_次脱氢和_次脱羧反应。6_是糖异生中最主要器官,_也具有糖异生的能力。7三羧酸循环过程主要的关键酶是_;每循环一周可生成_个ATP。81个葡萄糖分子经糖酵解可生成_个ATP;糖原中有1个葡萄糖残基经糖酵解可生成_个ATP 。参考答案一、单项选择题1C 2E 3C 4E 5E 6B 7C 8C9B 10D 11C 12D 13C 14B 15D二、多选题1AC 2CD 3ABD 4ABC 5ABD 6AC 7A
8、B 89AB 10AB 11BCD 12BC 13BCD 14ACD 15ABCD三、填空题1糖原合成酶 磷酸化酶2磷酸甘油酸激酶 丙酮酸激酶3己糖激酶(葡萄糖激酶) 磷酸果糖激酶4硫辛酸乙酰移换酶 二氢硫辛酸脱氧酶54 26肝 肾7异柠檬酸脱氢酶82 3第二章脂类的化学第十章脂类代谢一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的)1脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?A载脂蛋白 B清蛋白 C球蛋白 D脂蛋白 E磷脂2关于载脂蛋白(Apo)的功能,在下列叙述中不正确的是:A与脂类结合,在血浆中转运脂类 BApo A能激活LCATCApo B能识别细胞膜上的LDL受体 DApo C能激活脂蛋白脂肪
9、酶EApo C能激活LPL3正常血浆脂蛋白按密度低高顺序的排列为:ACMVLDLIDLLDL BCMVLDLLDLHDLCVLDLCMLDLHDL DVLDLLDLIDLHDLEVLDLLDLHDLCM4电泳法分离血浆脂蛋白时,从正极负极依次顺序的排列为:ACMVLDLLDLHDL BVLDLLDLHDLCMCLDLHDLVLDLCM DHDLVLDLLDLCMEHDLLDLVLDLCM5胆固醇含量最高的脂蛋白是:A乳糜微粒 B极低密度脂蛋白 C中间密度脂蛋白D低密度脂蛋白 E高密度脂蛋白6导致脂肪肝的主要原因是:A食入脂肪过多 B食入过量糖类食品C肝内脂肪合成过多 D肝内脂肪分解障碍 E肝内
10、脂肪运出障碍7脂肪动员的关键酶是:A组织细胞中的甘油三酯酶 B组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C组织细胞中的甘油一酯脂肪酶 D组织细胞中的激素敏感性脂肪酶E脂蛋白脂肪酶8脂肪酸彻底氧化的产物是:A乙酰CoA B脂酰CoA C丙酰CoAD乙酰CoA及FAD?2H、NAD+H+ EH2O、CO2及释出的能量9、关于酮体的叙述,哪项是正确的?A酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物,可造成酮症酸中毒B各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体,但以肝内合成为主C酮体只能在肝内生成,肝外氧化D合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶E酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶10酮体生成过多主要见于:A摄入脂肪过多 B肝内
11、脂肪代谢紊乱 C脂肪运转障碍D肝功低下 E糖供给不足或利用障碍11关于脂肪酸合成的叙述,不正确的是:A在胞液中进行 B基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C关键酶是乙酰CoA羧化酶 D脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基12甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是:A丙酮酸 B2-磷酸甘油酸 C3-磷酸甘油酸 D磷酸二羟丙酮E磷酸烯醇式丙酮酸13体内合成卵磷脂时不需要:AATP与CTP BNADPH+H+ C甘油二酯 D丝氨酸 ES-腺苷蛋氨酸14合成胆固醇的限速酶是:AHMG CoA合成酶 BHMG合成酶与裂解酶 CHMG还原酶DHMG CoA
12、还原酶 EHMG合成酶与还原酶15胆固醇在体内不能转化生成:A胆汁酸B肾上腺素皮质素C胆色素D性激素E维生素D3二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1人体必需脂肪酸包括:A软油酸 B油酸 C亚油酸 D亚麻酸2使激素敏感性脂肪酶活性增强,促进脂肪动员的激素有:A胰岛素 B胰高血糖素 C肾上腺素 D促肾上腺皮质激素3低密度脂蛋白:A在血浆中由前-脂蛋白转变而来 B是在肝脏中合成的C胆固醇含量最多 D富含apoB1004临床上的高脂血症可见于哪些脂蛋白含量增高?ACM BVLDL CIDL DLDL5脂肪酸-氧化的产物有:ANADH+H+ BNADPH+H+
13、 CFAD?2H D乙酰CoA6乙酰CoA在不同组织中均可生成:ACO2、H2O和能量 B脂肪酸 C酮体 D胆固醇7能产生乙酰CoA的物质有:A葡萄糖 B脂肪 C酮体 D氨基酸 8酮体:A水溶性比脂肪酸大 B可随尿排出 C是脂肪酸分解代谢的异常产物D在血中含量过高可导致酸中毒9合成酮体和胆固醇均需:A乙酰CoA BNADPH+H+ CHMG CoA合成酶 DHMG CoA裂解酶10能将酮体氧化利用的组织或细胞是:A心肌 B肝 C肾 D脑11出现酮症的病因可有:A糖尿病B缺氧C糖供给不足或利用障碍 D持续高烧不能进食12合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料是:A-磷酸甘油 B脂肪酸 C丝氨酸 DS-腺苷
14、蛋氨酸13卵磷脂在磷脂酶A2作用下,生成:A溶血卵磷脂 B-磷酸甘油 C磷脂酸 D饱和脂肪酸14血浆中胆固醇酯化需要:A脂酰CoA B乙酰CoA C卵磷脂 DLCAT15乙酰CoA是合成下列哪些物质的唯一碳源A卵磷脂 B胆固醇 C甘油三酯 D胆汁酸三、填空题1乳糜微粒在_合成,它主要运输_;极低密度脂蛋白在_合成,它主要运输_;低密度脂蛋白在_生成,其主要功用为_;高密度脂蛋白在_生成,其主要功用为_。2脂肪酸分解过程中,长键脂酰CoA进入线粒体需由_携带,限速酶是_;脂肪酸合成过程中,线粒体的乙酰CoA出线粒体需与_结合成_。3脂蛋白的甘油三酯受_酶催化水解而脂肪组织中的甘油三酯受_酶催化水
15、解,限速酶是_。4脂肪酸的-氧化在细胞的_内进行,它包括_、_、_和_四个连续反应步骤。每次-氧化生成的产物是_和_。5脂肪酸的合成在_进行,合成原料中碳源是_并以_形式参与合成;供氢体是_,它主要来自_。6乙酰CoA 的来源有_、_、_和_。7乙酰CoA 的去路有_、_、_和_。8血液中胆固醇酯化,需_酶催化;组织细胞内胆固醇酯化需_酶催化。参考答案一、单项选择题1B 2D 3B 4D 5D 6E 7D 8E9C 10E 11E 12D 13B 14D 15C二、多项选择题1CDE 2BCD 3AC 4BD 5ACD 6ABD 7ABCD 8ABD9AC 10ACD 11ACD 12ABC
16、13A 14CD 15BD三、填空题1小肠粘膜 外源性脂肪 肝脏 内源性脂肪 血中 将胆固醇由肝内向肝外转运 肝脏将胆固醇由肝外向肝内转运2肉碱 脂酰-内碱转移酶 草酰乙酸 柠檬酸3脂蛋白脂肪(LPL) 脂肪 激素敏感性脂肪酶(甘油三酯脂肪酶)4线粒体 脱氢 加水(再)脱氢 硫解 1分子乙酰CoA 比原来少两个碳原子的新酰CoA5胞液 乙酰CoA 丙二乙酰CoA NADPH+H+ 磷酸戊糖途径6糖 脂肪 氨基酸 酮体7进入三羧酸循环氧化供能 合成非必需脂肪酸 合成胆固醇 合成酮体8卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(LCAT)脂酰-胆固醇酰基转移酶(ACAT)第三章维生素与微量元素一、名词解释:1维生素
17、(vitamin):2抗维生素(anti-vitamin):3维生素中毒症:4脂溶性维生素:5水溶性维生素:6维生素原:7糙皮病:8活性维生素D3:二、是非题1维生素B6是含有钴原子的化合物。2生物素的主要功能是促进成骨作用。3羧化辅酶就是硫胺素,即维生素B1,在糙米和猪肝中含量都较多。4维生素B1的化学名称为硫胺素,它的磷酸酯为脱羧辅酶。5. 食用过量维生素能引起中毒,主要是指脂溶性维生素。6. 泛酸是一种黄色油状物,所以属于脂溶性维生素。7. 维生素B12的缺乏主要是由于胃部缺乏一种糖蛋白引起的。8. 蔬菜中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。9. 长期缺乏维生素B12会导致对称性皮炎。
18、10. 辅酶和辅酶都是由烟酰胺转化来的。11. 人体内可以合成所需的各种维生素。三、填空题1维生素D3在动物体内的活性形式是()2维生素()能加速血液凝固。()离子能促进凝血酶原转变为凝血酶3维生素A是()类化合物,维生素C是()类化合物,维生素D是()类化合物4维生素B6有()、()和()三种,它们的磷酸酯是()的辅酶5视紫红蛋白的辅基是()6维生素D原和胆固醇的化学结构中都具有()的结构7. TPP的中文名称(),它是由维生素()转化来的。8. NAD的中文名称是(),NADP的中文名称是(),它们是由维生素()转化来的。9. FMN的中文名称是(),FAD的中文名称是(),它们是由维生素
19、()转化来的。10. 辅酶A是由维生素()转化来的,分子中的活性基团是()。11. 维生素B6又名吡哆素,它包括()、()和()三种化合物。12. 生物素是多种()酶的辅酶,催化生物体内()的固定及羧化反应。13. 由于维生素()和()的缺乏会导致皮炎。14. 由于维生素()和()的缺乏会导致贫血病。15. 在人体内具有还原能力的维生素是()、()和()。16. 患有神经炎是由于缺乏维生素();患有夜盲症是由于缺乏维生素()。17. 脂溶性维生素包括()、()、()和()。四、选择题1维生素A在视色素中的活性形式是()A.反视黄醛B.11-顺视黄醛C.胡萝卜素D.视黄酸2真正的、具有生物活性的
20、维生素D是()A.25-羟基D3B.D3C.7-脱氢胆固醇D.1,25-二羟基D33维生素B2在体内可转化为哪种成分?()A. NAD+ B. CoASH C. TPP D. FAD4维生素D的结构是一种()A.醇B.酚C.醛D.酮5在凝血过程中,发挥作用的许多凝血因子的生物合成所依赖的维生素是()A.维生素KB.维生素EC.维生素CD.维生素A6含钴的化合物是()A.辅酶AB.维生素B12C.黄嘌呤氧化酶D.血蓝蛋白7维生素A、C和D分别为()A.糖类、萜类和固醇类化合物B.萜类、糖类和固醇类化合物C.固醇类、糖类和萜类化合物D.萜类、固醇类和糖类化合物8. 缺乏维生素D与下列哪种病症有关?
21、()A. 口角炎B. 脚气病C. 坏血病D. 佝偻病9. 含有金属元素的维生素是:()A. B2? ?B. B6 C. PP D. B1210. 下列搭配关系中错误的是:()A. 硫胺素脱羧 B. 泛酸转酰基 C. 叶酸氧化还原 D. 吡哆素转氨基11. 坏血病是由于缺乏哪种维生素引起的?()A. 维生素C B. 维生素PP C. 维生素K D. 维生素E12. 在人体内可由胆固醇转化来的维生素是:()A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素K D. 维生素E13. 下列哪种维生素具有抗氧化作用?()A. 硫胺素 B. 核黄素 C. 钴胺素 D. 生育酚14. 与血液凝固有关的维生素是:(
22、)A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素K D. 维生素E15. 胆汁分泌过少,吸收不受妨碍的维生素是:()A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素K D. 维生素PP16. 维生素C的生化作用是()A. 是供氢体 B. 是受氢体 C. 是递电子体 D. 既是供氢体又是受氢体17. 在以精米白面为主食的人群中容易缺乏的维生素是()A. 烟酸 B. 硫胺素 C. 泛酸 D. 核黄素18. 对脂溶性维生素的描述不正确的是()A. 在体内可以贮存B. 过多或过少都可能引起疾病C. 都是构成辅酶的成分D. 都有重要的生理功能19. 对水溶性维生素的描述正确的是()A. 在体内贮存量大B. 不
23、需要经常摄入C. 多是构成辅酶或辅基的成分D. 溶于水但吸收困难五、问答题1简述维生素K的主要生物功能。2. 缺乏叶酸为什么会导致巨红细胞性贫血病?参考答案:二、判断题1.()2.()3.()4.()5.()6.()7.()8.()9.()10.()11.()三、填空题1.(1,25-二羟基衍生物)2.(K)、(Ca2+)3.(萜)、(糖)、(固醇)4.(吡哆醇)、(吡哆醛)、(吡哆胺)、(转氨酶)5.(11-顺视黄醛)6.(坏戊烷多氢菲)7. (焦磷酸硫胺素)(B1)8. (烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸)(PP)9. (黄素单核苷酸)(黄素腺嘌呤二核苷酸)(B2)10.
24、(泛酸)(SH)11. (吡哆醇)(吡哆胺)(吡哆醛)12. (羧化)(CO2)13. (B2)(PP)14. (叶酸)(B12)15. (C)(A)(E)16. (B1)(A)17. (A)(D)(E)(K)四、选择题1. B 11-顺视黄醛2. D 1,25-二羟基D33. D 在生物体内维生素B2以FMN和FAD的形式存在4. A 醇5. A 维生素K6. A 维生素B127. 萜类、糖类和固醇类化合物8. D 9. D 维生素B12分子中含有金属元素钴,故又称钴胺素10. C 叶酸是一碳基团载体,例如甲基、亚甲基、甲酰基、次甲基等11. A 因维生素C能防治坏血病,故又称抗坏血酸12.
25、 B 人体内可由胆固醇转变成7脱氢胆固醇,再经日光或紫外线照射后转变为维生素D313. D 维生素E具有抗氧化剂的功能14.D 维生素K具有促进凝血的功能,故又称凝血维生素15.C 同12题16. D 维生素C是一个具有6个碳原子的酸性多羟基化合物,其分子中2位和3位碳原子的两个烯醇式羟基极易解离,释放出H,而被氧化成脱氢抗坏血酸。故维生素C既具有酸性又具有还原性,因此它既是供氢体又是受氢体17.B 维生素B1又称硫胺素,主要存在于种子的外皮和胚芽中,例如在米糠和麦麸中的含量很丰富18.C19.C五、问答题1. 答:在很多凝血因子中含有羧化的谷氨酸,维生素K能和这些残基结合,促进凝血过程。2.
26、 答:叶酸在体内转化为四氢叶酸的形式,在代谢中作为一碳单位的载体,参与核苷酸代谢和氨基酸代谢,尤其是为胸腺嘧啶核苷酸的合成提供甲基,所以叶酸缺乏时,脱氧核糖核酸的合成将受到抑制,如幼红细胞的脱氧核糖核酸合成将受到抑制,细胞的分裂速度降低,核内染色质疏松,细胞体积增大,导致巨红细胞性贫血病。第四章蛋白质的化学一、单项选择题1测得某一蛋白质样品的氮含量为040g,此样品约含蛋白质多少?A200gB250gC640gD300gE625g2下列含有两个羧基的氨基酸是:A精氨酸B赖氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A盐键B疏水键C肽键D氢键E二硫键4关于蛋白质分子三级结构的
27、描述,其中错误的是:A天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5具有四级结构的蛋白质特征是:A分子中必定含有辅基B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成C每条多肽链都具有独立的生物学活性D依赖肽键维系四级结构的稳定性E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:A溶液pH值大于pIB溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pID溶液pH值等于74E在水溶液中7蛋白质变性是由于:bioooA氨基酸
28、排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解8变性蛋白质的主要特点是:A粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E容易被盐析出现沉淀9若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:A8B8C8D8E810蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1含硫氨基酸包括:A蛋氨酸B苏氨酸C组氨酸D半胖氨酸2下列哪些是碱性氨基酸:A组氨酸B蛋氨酸C精氨酸D赖氨酸3芳香族氨基酸是:A苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸D脯氨酸4关于-螺旋正确的是
29、:A螺旋中每36个氨基酸残基为一周B为右手螺旋结构C两螺旋之间借二硫键维持其稳定D氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5蛋白质的二级结构包括:A-螺旋B-片层C-转角D无规卷曲6下列关于-片层结构的论述哪些是正确的:A是一种伸展的肽链结构B肽键平面折叠成锯齿状C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D两链间形成离子键以使结构稳定7维持蛋白质三级结构的主要键是:A肽键B疏水键C离子键D范德华引力8下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷?ApI为45的蛋白质BpI为74的蛋白质CpI为7的蛋白质DpI为65的蛋白质9使蛋白质沉淀但不变性的方法有:A中性盐沉淀蛋白B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金
30、属盐沉淀蛋白10变性蛋白质的特性有:A溶解度显著下降B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解D凝固或沉淀三、填空题1组成蛋白质的主要元素有_,_,_,_。2不同蛋白质的含_量颇为相近,平均含量为_%。3蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带_电荷,在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 _,该溶液的pH值称为蛋白质的_。4蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。5在蛋白质分子中,一个氨基酸的碳原子上的_与另一个氨基酸碳原子上的_脱去一分子水形成的键叫_,它是蛋白质分子中的基本结构键。6蛋白质颗粒表面的_和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素
31、。7蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_键,使天然蛋白质原有的_与_性质改变。8按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_,蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_。按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称_,分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_,其中非蛋白质部分称_。参考答案一、单项选择题1B 2E 3D 4B 5E 6C 7D 8D 9B 10E二、多项选择题1AD 2ACD 3ABD 4ABD 5ABCD6ABC 7BCD 8BCD 9AC 10ABC三、填空题1碳 氢 氧 氮2氮 163正 负 两性离子(兼性离子) 等电点4氨基酸 排列顺
32、序5氨基 羧基 肽键6电荷层 水化膜7次级键 物理化学 生物学8球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结合蛋白质 辅基第五章核酸的化学一、单项选择题1自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于:A戊糖的C-5上 B戊糖的C-2上 C戊糖的C-3上D戊糖的C-2和C-5上 E戊糖的C-2和C-3上2可用于测量生物样品中核酸含量的元素是:A碳 B氢C氧D磷E氮3下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA:A尿嘧啶B腺嘌呤C胞嘧啶D鸟嘌呤E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之间的连接方式是:A2,3磷酸二酯键 B糖苷键 C2,5磷酸二酯键D肽键 E3,5磷酸二酯键5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?A280nm
33、 B260nm C200nm D340nm E220nm6有关RNA的描写哪项是错误的:AmRNA分子中含有遗传密码 BtRNA是分子量最小的一种RNAC胞浆中只有mRNA DRNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE组成核糖体的主要是rRNA7大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有:A多聚A B多聚U C多聚T D多聚C E多聚G8DNA变性是指:A分子中磷酸二酯键断裂 B多核苷酸链解聚CDNA分子由超螺旋双链双螺旋 D互补碱基之间氢键断裂EDNA分子中碱基丢失9DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?AG+A BC+G CA+T DC+T EA+C10某DNA分子中腺嘌呤的含量
34、为15%,则胞嘧啶的含量应为:A15% B30% C40% D35% E7%二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1DNA分子中的碱基组成是:AA+C=G+T BC=G CA=T DC+G=A+T2含有腺苷酸的辅酶有:ANAD+ BNADP+ CFAD DFMN3DNA水解后可得到下列哪些最终产物:A磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鸟嘌呤 D胞嘧啶、尿嘧啶4关于DNA的碱基组成,正确的说法是:A腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B不同种属DNA碱基组成比例不同C同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D年龄增长但DNA碱基组成不变5DNA二级结构特点
35、有:A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B以A-T,G-C方式形成碱基配对C双链均为右手螺旋D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6tRNA分子二级结构的特征是:A3端有多聚A B5端有C-C-A C有密码环 D有氨基酸臂7DNA变性时发生的变化是:A链间氢链断裂,双螺旋结构破坏 B高色效应C粘度增加 D共价键断裂8mRNA的特点有:A分子大小不均一 B有3-多聚腺苷酸尾 C有编码区 D有5C-C-A结构9影响Tm值的因素有:A一定条件下核酸分子越长,Tm值越大BDNA中G,C对含量高,则Tm值高C溶液离子强度高,则Tm值高DDNA中A,T含量高,则Tm值高10真核生物DNA的高级结构包括
36、有:A核小体 B环状DNA C染色质纤维 D-螺旋三、填空题1核酸完全的水解产物是_、_和_。其中_又可分为_碱和_碱。2体内的嘌呤主要有_和_;嘧啶碱主要有_、_和_。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基,称为_。3嘌呤环上的第_位氮原子与戊糖的第_位碳原子相连形成_键,通过这种键相连而成的化合物叫_。4体内两种主要的环核苷酸是_和_。5写出下列核苷酸符号的中文名称:ATP_bCDP_。6RNA的二级结构大多数是以单股_的形式存在,但也可局部盘曲形成_结构,典型的tRNA结构是_结构。7tRNA的三叶草型结构中有_环,_环,_环及_环,还有_。8tRNA的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是
37、_,反密码环的功能是_。参考答案一、单项选择题1A 2D 3A 4E 5B 6C 7A 8D 9B 10D二、多项选择题1ABC 2ABC 3AC 4BD 5ABCD6DE 7AB 8ABC 9ABC 10AC三、填空题1磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶2腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有碱基39 1 糖苷键 嘌呤核苷4cAMP cGMP5三磷酸腺苷 脱氧二磷酸胞苷6多核苷酸链 双螺旋 三叶草7二氢尿嘧啶 反密码 TC 额外 氨基酸臂8与氨基酸结合 辨认密码子第六章酶一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的)1关于酶的叙述哪项是正确的?A所有的酶都含有辅基或辅酶B只能在体
38、内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E都具有立体异构专一性(特异性)2酶原所以没有活性是因为:A酶蛋白肽链合成不完全B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质D缺乏辅酶或辅基E是已经变性的蛋白质3磺胺类药物的类似物是:A四氢叶酸B二氢叶酸C对氨基苯甲酸D叶酸E嘧啶4关于酶活性中心的叙述,哪项不正确?A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外C一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性中心D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E当底物分子与酶分子相接触时,可引起酶活性中心的构象改变5辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素?A磷酸吡哆醛B核黄素C叶酸D尼克酰胺E硫胺素6下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,哪一点不正确?A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E辅助因