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1、第四章 中国的经济与文化 第四节 民俗与旅游,民俗与旅游,学习目标,1、我国是一个 古国，有着悠久的 和深厚的 积淀，加上地域 ，形成了多姿多彩的中华文化。 2、不同地区的 、 导致 生产的地区差异，饮食文化常常受其影响。我国各地的饮食文化丰富多彩， 和 、 和 、 和 都有其不同的特点。 3、生活在不同地区的各个民族，由于 、 、 不同,不仅 不同， 、 、 等都各具特色。 4、我国地理环境复杂，气候类型多样， 遍布各地， 种类丰富； 多样， 悠久。无论是 旅游资源，还是 旅游资源，在世界各国中都是无与伦比的。 5、 世界遗产，弘扬中华民族的优秀文化，加强 合作，使文化和自然遗产得到充分 和
2、 ，促进人与自然 ，是我国一贯的政策。,文明,历史,文化,辽阔,地形,气候,农业,牧区,农耕区,北方,南方,东部,西部,地理环境,历史,风俗习惯,饮食文化,建筑艺术,节日庆典,衣着礼仪,名山秀水,动植物,民族传统,历史,自然,人文,保护,国际,保护,适度利用,和谐发展,填一填，看谁知道？,【活动一】“民以食为天”,【活动一】“民以食为天”,1、为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢?,因为四川位于 一线以 （南、北），属于 区（干湿区）， 又因为 地形，湿气难以散掉，空气特别 （干燥、潮湿），,所以四川人就用麻、辣来驱赶体内的湿气。,从而可以看出一个地方的饮食文化跟当地的 和 有关。,【活动一】“民以
3、食为天”,1、为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢?,秦岭,淮河,南,湿润,盆地,潮湿,气候,地形,烤全羊,【活动一】“民以食为天”,2、试分析这些名菜为什么要这样选择材料？,剁椒蒸鱼头,炒螃蟹,（湖南）,（内蒙古）,（广东）,【活动一】“民以食为天”,剁椒蒸鱼头选用鱼头做材料是因为湖南河湖众多盛产 。 烤全羊是蒙古族的名菜是因为内蒙古农业生产以 业为主。 广东人喜欢吃海鲜（炒螃蟹）是因为广东省临海，盛产 。,2、试分析这些名菜为什么要这样选择材料？,从而可以看出一个地方的饮食文化还跟当地的 和饮食习惯有关。,资源特色,（淡水）鱼,畜牧,海鲜（螃蟹）,3、你还能举个例子说明农业生产的不同对饮食文 习
4、惯的影响吗？ （如：某某地方盛产什么，当地就喜欢吃什么）,【活动一】“民以食为天”,北方以小麦为主，居民喜爱面食,南方以水稻为主，居民喜爱米饭。,小明将暑假期间去祖国各地旅游带回来的特产带到班里给同学们品尝。请将以下食品与其所属的区域连接起来,牦牛肉,鱿鱼丝,绿豆饼,1、请说出温州传统民居屋顶的特点（两面坡式还是平顶？），这样设计有什么好处？反映了温州气候什么特点？西北内陆呢？,【活动二】“安居乐业”,温州传统民居为两面坡式，便于雨水排放，说明温州降水多。,西北内陆地区多为平顶房,说明西北内陆降水少。,水乡周庄,2、根据以下民居判断当地的气候特点。,【活动二】“安居乐业”,降水丰富,黄土高原窑
5、洞,气候干燥,【活动二】“安居乐业”,2、根据以下民居判断当地的气候特点。,湘 西 吊 脚 楼,气候炎热潮湿,【活动二】“安居乐业”,2、根据以下民居判断当地的气候特点。,藏族牦牛毛织的帐篷,气候寒冷，阳光充足,【活动二】“安居乐业”,2、根据以下民居判断当地的气候特点。,除此之外，你还知道哪种有特色的建筑？跟它当地的地理环境有什么关系？,【活动二】“安居乐业”,胶东海草房,福建客家土楼,【活动二】“安居乐业”,除此之外，你还知道哪种有特色的建筑？跟它当地的地理环境有什么关系？,北京四合院,【活动二】“安居乐业”,除此之外，你还知道哪种有特色的建筑？跟它当地的地理环境有什么关系？,蒙古包,【活
6、动二】“安居乐业”,除此之外，你还知道哪种有特色的建筑？跟它当地的地理环境有什么关系？,傣 族 竹 楼,傣家竹楼也是一种吊脚楼。,【活动二】“安居乐业”,气候炎热潮湿,该地的葡萄干可以挂在 屋内“晾”干的原因是（ ） A.热量充足 B.气候干燥、风力大 C.地势高 D.昼夜温差大,B,晾房,【活动二】“安居乐业”,1、说说下列人们的服饰与当地自然地理环境和人们的生产生活方式之间的关系。,藏袍,【活动三】“人靠衣装”,景颇族竹筒裙,1、说说下列人们的服饰与当地自然地理环境和人们的生产生活方式之间的关系。,【活动三】“人靠衣装”,从服饰原料的选取上比较： 从服饰厚薄长短上比较： 藏袍的穿法很独特：
7、天气晴好时多袒肩、袒胸，将上半 身衣服系于腰间；天气变冷时则全身披挂，扎紧腰带， 以抵御寒冷。,藏袍多以为 原料，说明当地以 为主；景颇族竹筒裙多以 为原料，说明当地盛产 。,牦牛和羊的皮毛,畜牧业,竹子,竹子,藏袍较 ，说明当地气温 ，景颇族竹筒裙较 ，说明当地气温 。,说明当地昼夜温差 。,厚、长,低,薄、短,高,大,2、除此之外，你还知道哪些有特色的服饰，说出它们的名称。,【活动三】“人靠衣装”,2、除此之外，你还知道哪些有特色的服饰，说出它们的名称。,【活动三】“人靠衣装”,判断以下服饰属于哪个民族？这种服装反映了当地怎样的地理环境？,傣族,傣族居住于云南西双版纳地区，气候炎热，所以穿
8、着窄袖短衣和筒裙。,【活动三】“人靠衣装”,【活动三】“人靠衣装”,藏族群众的藏袍反映了当地自然环境的特征是（ ）。 A.寒冷、温差大 B.炎热、温差小 C.温暖、温差小 D.干燥、温差大,A,1、旅游资源主要分为哪两类？（如：九寨沟属自然旅游资源。）,【活动四】“旅游文化”,地方文化特色（饮食文化、建筑艺术、节日庆典、衣着礼仪等）属于 资源，能推动当地旅游业的发展 。,2、旅游业被称无烟工业（投资少、见效快、利润大） ，在大力发展旅游业的今天，我们如何处理好地方文化特色（世界遗产）与旅游业发展的关系？,可分为自然旅游资源）和人文旅游资源。,保护世界遗产，弘扬中华民族的优秀文化，加强 国际合作
9、，使文化和自然遗产得到充分保护和适 度开发，促进人与自然和谐发展，是我国一贯的 政策。,人文旅游,【活动四】“旅游文化”,3、在你旅游的过程中，是否看见一些不文明现象？请列举出来。,争做一个文明的游客！,【活动四】“旅游文化”,图4.41 中国世界遗产分布图,拉萨布达拉宫,【活动四】“旅游文化”,图4.41 中国世界遗产分布图,广东丹霞山丹霞地貌,【活动四】“旅游文化”,图4.41 中国世界遗产分布图,云南丽江古城,【活动四】“旅游文化”,图4.41 中国世界遗产分布图,周口店“北京人”遗址,【活动四】“旅游文化”,图4.41 中国世界遗产分布图,洛阳龙门石窟,【活动四】“旅游文化”,图4.41 中国世界遗产分布图,西安秦始皇陵兵马俑坑,【活动四】“旅游文化”,课堂小结,名俗文化,范围的可变性,饮食文化,建筑文化,服饰文化,地形,气候,资源,主要影响因素,旅游文化,自然旅游资源,人文旅游资源,旅游资源,保护世界遗产,争做文明游客,保护中华遗产,传承中华文明,爱家乡，爱祖国！,今天的课就到这里 谢谢！,