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1、-零售业态分类-第 6 页零售业态分类有店铺零售（store-based retailing）：是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间，并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态分类基本特点分类基本特点购物中心是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运乏味的一种建筑物内或一个区域内，向消费者提供综合性服务的商业集合体。食杂店是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主，独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。社区购物中心是在城市的区域商业中心建立的，面积在5万以内的购物中心。便利店满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。市区购物中心是在城市的商业中心建立的，面积在10万以内的
2、购物中心。折扣店是店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的一种小型超市业态。拥有不到2000个品种，经营一定数量的自有品牌商品。城郊购物中心是在城市的郊区建立的，面积在10万以上的购物中心。超市是开架售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态。根据商品结构的不同，可以分为食品超市和综合超市。厂家直销中心由生产商直接设立或委托独立经营者设立，专门经营本企业品牌商品，并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态。大型超市实际营业面积6000以上，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态。根据商品结构，可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。无店铺零售（non-
3、store selling）：不通过店铺销售，由厂家或商家直接将商品递送给消费者的零售业态。仓储会员店以会员制为基础，实行储销一体、批零兼营，以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。分类基本特点百货店在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。电视购物以电视作为向消费者进行商品推介展示的渠道，并取得订单的零售业态。电话购物主要通过电话完成销售或购买活动的一种零售业态。专业店以专门经营某一大类商品为主的零售业态。例如：办公用品专业店、玩具专业店、家电专业店、药品专业店、服饰店等。邮购以邮寄商品目录为主向消费者进行商品推介展示的渠道
4、，并通过邮寄垢方式将商品送达给消费者的零售业态。专卖店以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。网上商店通过互联网络进行买卖活动的零售业态。家居建材商店以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。自动售货亭通过售货机进行商品售卖活动的零售业态。1. 百货店：是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。(1) 选址在城市繁华区、交通要道。(2) 商店规模大，营业面积在5000平方米以上。(3) 商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主，种类齐全、少批量、高毛利。(4) 商店设施豪华、店堂典雅、
5、明快。(5) 采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式。(6) 采取定价销售，可以退货。(7) 服务功能齐全。2. 超级市场：指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。(1) 址在居民区、交通要道、商业区。(2) 以居民为主要销售对象，10分钟左右可到达。(3) 商店营业面积在1000平方米左右。(4) 商品构成以购买频率高的商品为主。(5) 采取自选销售方式，出入口分设，结算由设在出口处的收银机统一进行。(6) 营业时间每天不低于11小时。(7) 有一定面积的停车场地。3. 大型综合超市：是指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足
6、顾客一次性购足需求的零售业态。(1) 选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。 (2) 商店营业面积2500平方米以上。(3) 商品构成为衣、食、用品齐全，重视本企业的品牌开发。(4) 采取自选销售方式。(5) 设与商店营业面积相适应的停车场。4. 便利店（方便店）：是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。(1) 选址在居民住宅区、主干线公路边，以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。(2) 商店营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高。(3) 居民徒步购物5-7分钟可到达，80%的顾客为有目的的购买。(4) 商品结构以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性
7、等特点。(5) 营业时间长，一般在10小时以上，甚至24小时，终年无休日。(6) 以开架自选货为主，结算在收银机处统一进行。5. 购物中心：指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。(1) 由发起者有计划地开设、布局统一规划，店铺独立经营。(2) 选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道。(3) 内部结构由百货店或超级市场作为核心店，与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成。(4) 设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮，实行卖场租赁制。(5) 核心店的面积一般不超过购物中心面积的80%。(6) 服务功能齐全，集零售、餐饮、娱乐为一体。(7) 根据销售面积，设相应规模的停车场。6. 仓储式商场：指以经营生活资料为主的，储销一体、低价销售、提供有限服务的零售业态（其中有的采取会员制形式，只为会员服务）。(1) 在城乡结合部、交通要道。(2) 商店营业面积大，一般为10000平方米左右。(3) 目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。(4) 商品结构主要以食品（有一部分生鲜商品）、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品等为主。(5) 店堂设施简朴、实用。(6) 采取仓储式陈列。(7) 开展自选式的销售。(8) 设有较大规模的停车场。