2022年高二化学示范教案乙醛醛类第课时.docx

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1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -第五节 乙醛醛类(第一课时)仪陇县永乐中学校莫时军教学目标:1.使同学明白乙醛的物理性质和用途,2. 把握乙醛的化学性质.3.培育同学的观看才能、类推思维才能及归纳思维才能.4.通过乙醛化学性质的分析,为下节课类推醛类的化学性质做预备,对同学进行“由特别到普遍,由普遍到特别”的辩证法的思想训练.教学重点:乙醛的化学性质.教学难点:1.乙醛的氧化反应.2.有机化学反应中氧化反应和仍原反应的概念.教学方法:1.通过乙醛分子的比例模型及乙醛的实物展现,学习乙醛的分子结构及物理性质.2.采纳对比分析、演示试验、边

2、讲边试验,并适时设疑,进行启示引导的方法学习乙醛的化学性质.3.通过对乙醛化学性质的分析,为下节课类推醛类的化学性质做预备.教学用具:投影仪.乙醛、 2%的 AgNO 3 溶液、 2%的氨水、 10%的氢氧化钠溶液、2%的 CuSO4 溶液、 试管、 酒精灯、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -试管夹、烧杯.教学过程: 引入 同学们, 在日常生

3、活中常用到镜子和暖水瓶,在镜子背面和暖水瓶的内胆上都镀有一层光亮的银.那么这层光亮的银是怎样“镀”在玻璃上的了?这个问题就将这节课得到解决. 叙述并板书 第五节乙醛醛类 投影 复习旧课 在本章其次节中我们学习了乙醇和醇类的性质,知道了乙醇在有铜(银)的作催化剂, 加热的情形下会被氧化,生成了一种新的物质乙醛. 板书 乙醛 过渡 乙醛是一种怎样的物质了?我们先从物理性质上来熟悉它. 板书 一、物理性质 展现 展现一瓶乙醛,总结乙醛物理性质中的颜色、状态、气味. 投影 同学们结合结合教材147 页相关内容,一起填出投影上有关乙醛的物理性质的空白乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点是2

4、0.8,易挥发,能跟水、乙醇、 氯仿等互溶 过渡 要争论乙醛的化学性质必需先从结构上熟悉乙醛 板书 二、分子结构 投影 / 讲解 从前面的学习中我们知道分子式: C2H 4O球棍模型和比例模型 摸索 在乙醛中有一个碳氧双键,大家结合我们以前学过的碳碳双键的构型.摸索在乙醛中最多有多少个原子共面?(5 个) 投影 可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_ 留意 醛基可否写成以下形式? CHO可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_ COH CH=OCHO 过渡 熟悉了乙醛的分子结构,接下来我们学习乙醛的化学性质 分析 醛基是乙醛的官能团,它的结构打算了乙醛的化学性质.在乙醛的醛基

5、中有一个碳氧双键,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -在以前我们学过碳碳双键,知道碳碳双键是一个不饱和键,简单发生加成反应,碳氧双键也是一个不饱和键,也简单发生加成反应. 板书 三、化学性质1、加成反应 提问 乙醛假如和氢气发生加成反应,生成的产物是什么? 投影 / 讲解 叙述 此反应在Ni 作催化剂、加热的条件下才能进行.说明:醛基与H 2

6、的加成是在有机分子中引入OH 的一种方法.工业上并不用此法合成乙醇. 摸索 乙醛在这个反应中发生的是氧化反应仍是仍原反应 讲解 乙醇在肯定条件下被催化氧化为乙醛,实质是脱去两个氢原子,我们称之为氧化反应.而乙醛与 H 2 的加成是乙醇催化氧化的相反过程,与氧化反应相对应,此反应是仍原反应. 讲解 有机化学反应中的氧化反应和仍原反应和无机化学一样,也是同时进行,相互依存的,不能独立存在.有机反应中的氧化反应、仍原反应是针对有机物划分的,因分析有机物的化合价略显麻烦,常用其表象来判定某有机物发生是氧化反应仍是仍原反应.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_ 投影 讲解 乙 投影 有机物得

7、氢或失氧,发生仍原反应有机物得氧或失氢,发生氧化反应醛除了能与氢气加成外,仍能和 HCN加成.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_ 讲解 在有机化学中,可以用此反应增加主链上碳的个数.乙醛的加成反应和乙烯的加成反应很类似,但由于碳氧双键有极性,碳碳双键没有极性,故存在肯定的差差异,比如乙醛难与Br2 等加成. 练习 见投影 过渡 乙醛可以被仍原为乙醇,能否被氧化了?我们再来看看乙醛的官能团,除了能发生加成反应的碳氧双键外,仍有一个碳氢键,由于碳氧双键的影响,碳氢键的极性增强,简单断裂,很活泼,简单被氧化,发生氧化反应. 板书 2、氧化反应( 1)与氧气的反应A 、燃烧 讲解 争论到

8、氧化反应,不得不争论与氧气的反应.谈到与氧气的反应,先想一下能不能燃烧. 投影 2CH 3CHO+5O 2点燃4CO2+4H 2 O 过渡 除了能与氧气燃烧外,乙醛仍能与氧气在催化剂、加热的情形下与氧气 板书 B 、催化氧化 投影 可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - - 过渡 乙醛不仅能被氧气氧化,仍能被某些氧化剂氧化. 板书 ( 2) 被弱氧化

9、剂氧化 试验 依据投影上的步骤演示试验6 7 ,和同学一起观看现象,争论原理.第一步: 在干净的试管里加入1 mL 2% 的硝酸银溶液,边摇动试管,边逐滴滴入2%的稀氨 水.现象:生成沉淀.其次步: 连续滴加稀氨水,至最初产生的沉淀刚好溶解为止.第三步: 在银氨溶液中滴入3 滴乙醛,振荡后放在热水中温热.现象:试管内壁附上了一层光亮如镜的银. 投影 / 分析 大家依据看到的现象,分析并写出有关的化学方程式.第一步:AgNO 3+NH 3 H2O=AgOH +NH 4NO 3其次步: AgOH+2NH 3 H2O= AgNH 32OH+2H 2O 讲解 从现象可以看出,反应中化合态银被仍原,乙醛

10、被氧化成乙酸,乙酸又和氨反应生成乙酸铵.这个反应叫银镜反应. 板书 A 、银镜反应第三步: CH 3CHO+2 AgNH 32OHCH 3COONH 4+3NH 3+2Ag +H 2O 讲解 从反应断键情形来看,仍是中 C H 键断裂,相当于在C H 键之间插入1 个氧原子.并且当有1 mol被氧化时, 就会有 2 mol 单质银生成. 因此银镜反应不仅可用于检验醛基的存在,也常用于测定有机物中醛基的数目.此试验的主要用途: 投影 a、用于检验醛基的存在b、醛基定量测定CH 3CHO 2Ag 讲解 此试验的五点留意 叙述 工业上常用银镜反应制作镜子和保温瓶胆 练习 见投影 过渡 乙醛不仅可被弱

11、氧化剂银氨溶液氧化,仍可以被另一种弱氧化剂新制CuOH 2 氧化. 板书 B、与新制CuOH 2 反应 演示 P148 试验 68.现象:试管内有红色沉淀产生. 引导 这种红色沉淀是Cu2 O.请同学们写出该反应涉及到的化学方程式. 投影 CuSO4+2NaOH=CuOH 2 +Na2SO42CuOH 2+CH 3CHOCu2O+CH 3COOH+H 2O 讲解 该试验很灵敏,常用于检验醛基的存在.也可用于定量测定CH3CHO Cu2O.医学上常用此试验来判定某人是否患有糖尿病,在生物课中也将这个反应称为斐林反应 分析 由于 CuOH 2 是微溶物,刚制备的CuOH 2 为悬浊液,放置稍长时间

12、就可生成沉淀.因此试验中所用CuOH 2 必需是新制的,且NaOH 适当过量,由于本试验需在碱性条件下进行. 争论 通过对乙醛化学性质的分析,请同学们摸索乙醛能否使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色?可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -能.由于溴和酸性高锰酸钾都是强氧化剂,可以把乙醛氧化. 板书 ( 3)使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 活动 最终请同学们

13、看书,总结乙醛的用途 板书 小结 四、乙醛的用途这节课学习一种新的物质乙醛.乙醛的官能团是醛基, CHO 中的 C=O 键和CH键都能断裂.在乙醛和氢气的加成反应中,是 C=O 键断裂.在乙醛被氧化的反应中是C H键断裂.通过乙醛性质的学习,我们也知道了有机反应中加氧或去氢称为氧化反应,加氢或去氧称为仍原反应,虽然和无机化学中对氧化仍原反应的定义不同,但本质是一样的. 课堂练习 见投影 作业 作业( 1)预习下课时的内容(2) P149一、 1、 3二、 3板书设计可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_乙醛一、物理性质二、分子结构三、化学性质1、加成反应2、氧化反应(1)与氧气的反应

14、A 、 燃 烧B、催化氧化( 2)被弱氧化剂氧化第五节乙醛醛类 一可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -A 、 银 镜 反 应B、与新制 CuOH 2 反应(3)使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色四、乙醛的用途可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载

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